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自然大玩家 Na0456 強大的對手
曾經,在微博中一個名為《美食不辜負》的美食指南博主,通過網絡預約小靜齋,但慘被小靜齋屢屢拒絕,雖然最后如愿在小靜齋進餐,奈何過程實在太曲折!
面對橋本三郎的說辭,顧楷文哈哈一笑的反駁,“只有四十七次!”
“...”橋本三郎無語。
顧楷文補充道,“事實上,最近有一個預約申請已經打破了這一個記錄。”
橋本三郎開玩笑道,“那可真無情!”
“那也是沒有辦法的事情,小靜齋的價格太便宜了,味道又太好,太受顧客歡迎!”顧楷文無奈的回應,“為了給每一位顧客提供最好的服務,我們小靜齋也在竭盡全力做到更好。”
橋本三郎沒有再糾纏這一個話題,他換了一個話題道,“對了,楷文君,關于雞湯拉面競技的事情,我們霓虹這邊也非常關注,聽說是在美食年祭場舉辦嗎?”
顧楷文點頭,“是的。對了,英俊哥,美食年祭場那邊安排好了嗎?”
關于美食年祭場的場地布置,自然是老陳家在幕后出力,顧楷文只需要出資金。
范英俊回應道,“那邊進行得很順利!預計十三號下午,或者是十四號上午就可以徹底完成。另外,相關的人員與設備也全部落實。”
顧楷文松了一口氣,無論是老陳家,還是范英俊家里,他們的底蘊都非常雄厚,哪怕是跨國的問題,在顧楷文提供了資金之后,他們也解決得井井有條。
橋本三郎在心中把范英俊的地位提高了一等,他詢問道,“對了,楷文君,你知道霓虹的參賽代表嗎?”
“暫時不知道。”顧楷文搖頭,“按照約定,對方要十五號早上七點半,才會將參賽代表全部公布出來。”
雞湯拉面競技的具體時間是十五號早上八點開始,一直到中午十二點半截止,當截止的時候,每一位參賽代表需要提交31份雞湯拉面。
四個半小時的比賽時間,要求每一位參賽代表現場完成雞湯的熬制,以及拉面面團的發酵等等,一旦時間到了,但無法提交31分雞湯拉面,則自動判負。
橋本三郎壓低聲音道,“我其實已經知道了霓虹的參賽代表。”
“嗯?”顧楷文疑惑的看向橋本三郎。
“嘿嘿!”橋本三郎嘿嘿笑了兩聲,“這一件事情對于你們來說可能還是秘密,但在我們霓虹國,稍微消息靈通的從業者基本都知道。”
“哪些店參加了?”顧楷文詢問。
“四家店我都知道。”橋本三郎快速說了起來,“第一家店是藍色の幻想,這一家店的實力很強,他們自創的藍色雞湯,采用了從天然螺旋藻中提取的藻藍蛋白,再混合在雞湯之中,從而讓雞湯變成藍色,不僅顏色好看,味道也非常優秀!”
橋本三郎繼續說著,“藍色の幻想是米其林一星餐廳,他們可以取得米其林的認可,成為星級餐廳,在實力方面毋庸置疑。”
顧楷文點頭,“這個藍色の幻想應該不錯!”
“第二家參賽代表是小島秀夫拉面店,一家傳承了六十年的拉面店,目前是小島秀夫的兒子小島名太擔任主廚,他們家的口碑非常好,在Tabelog的評分也超級高,雖然沒有進入米其林星級餐廳的序列,但他們的實力也不容小覷!”橋本三郎介紹道。
顧楷文重視的點頭。
霓虹的餐飲行業與夏國有一點不一樣,這個國家的餐飲行業競爭更大,一旦有了差評,基本上不可能存活下來。
因此,一家經營了六十年歷史的拉面店,那口碑和味道肯定都很好。否則,根本不可能經營六十年。
同時,六十年的歷史,也意味著他們的經驗超級豐富,主廚的手藝也超級棒!
哪怕不是米其林星級餐廳,但他們的實力與米其林星級餐廳對比起來,孰勝孰負,還真的不一定!
“第三家參賽代表叫熱誠,它是一家新店,但在去年的美食年祭上,奪得了年祭大賞,主廚叫宮野熱誠,傳聞是某個大師的弟子,但暫時沒有明確的消息。”橋本三郎又說出了一家勁敵。
范英俊在一邊笑著道,“哈哈,老妖,這些對手好像都很強勢,你有壓力嗎?”
何曉光也嘿嘿怪笑,“老哥,只怪你太囂張了,非要學什么斷水流大師兄,在座的都是辣雞,結果被圍攻了吧?”
橋本三郎日常混跡在夏國的微博中,他非常清楚斷水流大師兄是什么梗,他也跟著笑了起來,“前面三家的實力,其實都在伯仲之間。”
何曉光插話道,“第四個參賽代表,才是真正的大魔王嗎?”
“是的!”橋本三郎肯定的回應,“第四個參賽代表叫‘空藤’,它不是米其林星級餐廳,在大眾中也沒有什么名氣,甚至在Tabelog上都沒有評分。”
顧楷文反問,“它是什么來頭?”
“它是我們的鄰居!”橋本三郎指了指淺草寺的方向。
“嗯?”顧楷文楞了一下,“空藤是淺草寺的僧人開設的店鋪?”
“是,也不是。”橋本三郎學著僧人一樣打禪機,“空藤是淺草寺接待貴客的待客道,空藤的首席烹飪掌勺空藤禪師,最近四十年只烹飪雞湯拉面,傳聞技術已經登峰造極!”
橋本三郎嘆了一口氣,“只可惜,空藤禪師每天只烹飪一碗雞湯拉面,我本來想幫你探聽探聽情報,但我們是合作伙伴的關系,淺草寺拒絕了我的品鑒申請。”
顧楷文露出了無奈的神色,四十年如一日的烹飪雞湯拉面嗎?
這種專注的精神,讓顧楷文都非常佩服!
“還真是強敵啊!”顧楷文嘆了一口氣。
無論是藍色の幻想,還是小島秀夫拉面店,亦或者是熱誠,沒有一個簡單的。
至于最后淺草寺的空藤,那簡直是最強對手的節奏!
“等等!”何曉光插話道,“你們霓虹的和尚也可以喝雞湯?”
橋本三郎明白何曉光的意思,他解釋了起來,“我們霓虹的和尚與你們夏國的和尚不一樣,我們這邊的和尚可以吃肉,可以結婚,雞湯自然可以喝。”
何曉光露出了無語的表情,“...”
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