請記住本站域名:
黃金屋
生活系游戲 第七百六十章 三宗師
阿諾廚師走了,來的時候面容嚴肅,走的時候滿臉淚痕,順帶還被江楓把他過往的辛酸往事扒個底朝天,從一個超級大反派變成了悲情大反派,可以說是血虧了。
但江楓覺得真正血虧的明明是他們江家,就因為一條謠言導致泰豐樓生意血虧兩個月,他們才是真正的血虧。
人在家中坐,鍋從天上來。
跟阿諾廚師聊了那么久早就不止二十分鐘,江楓沒回去桑鳴也不敢把他的休息取消,等江楓回去的時候午間營業也差不多結束了,索性就一鴿到底不做菜了。
不光不干活,還要吃午飯。
今天的午飯是孫茂才做的。
按理來講廚師長是不參與輪流做午飯的活動的,畢竟原先是兩位老爺子從來沒有參與過。但孫茂才不知道為什么對于這種不能賺錢的活動總是非常的積極,甚至覺得很新奇,非要參與其中,大家也就只能勉為其難的同意了。
一頓員工餐吃的那叫一個敲鑼打鼓,張燈結彩,整個泰豐樓都洋溢著一種相當于過年發獎金,發工資,發壓歲錢,還放大假的快樂之中。
當然必竟是員工餐,孫茂才也不可能做太史蛇羹,上湯焗龍蝦,鴿吞燕這種名貴菜,就是普通的家常菜,以粵菜為主。比如說清蒸多寶魚,蝦餃,白灼蝦,蜜汁叉燒,沙茶牛肉,釀豆腐,干炒牛河,上湯娃娃菜,香煎芙蓉蛋,煲仔飯,蘿卜牛腩堡,豉汁蒸排骨,菠蘿咕老肉之類的。
可能是第一次做員工餐沒經驗,孫茂才一開心就做多了,再加上他中午不做菜,孫茂才的預定菜全都排在晚上,有空又愿意做,硬生生把員工餐做出了自助餐的效果。
總之就是把大家都看傻了,就連兩個老爺子都傻了。
最讓人感動的當屬江建康同志,在自己吃飯之余還沒有忘記可能已經吃完午飯的兄弟們。
江建康對著一盤菜拍張照片發到家族群里艾特全體成員,讓大家沒吃飯的趕快過來吃飯。最巧的是,此時此刻大伯母就在旁邊商場的健身房里健身,江建國也正在給老婆送飯的路上。看到消息之后頓時身也不健了,飯也不送了,兩人嗖的一下就來了不知道的還以為在門口蹲著呢。
除了正在上班的江守丞和江載德,其余在北平的江家人全都來了,江雋清來的時候太匆忙手上甚至還抓著筆。
江楓和孫茂才還有吳敏琪坐一桌吃飯,孫茂才今天中午做的菠蘿咕嚕肉非常好吃,外酥里嫩。醬汁調得更是驚艷,酸甜可口,卻又與江楓往日吃的那些酸甜口的醬汁略有不同。
讓明明對酸甜口的食物并沒有特別的熱愛的江楓對其欲罷不能。
同樣欲罷不能的還有季夏,她原本就愛吃這種酸甜味的菜,口味和江建康很像,又愛吃肉又愛吃酸甜味的。
季夏和江雋蓮還有江雋清坐同一桌,她大口吃肉狼吞虎咽的吃飯表現,讓人總是忍不住覺得她和江雋蓮,江雋清才是姐妹。
“你怎么只吃咕嚕肉啊?這樣吃不好!”江雋蓮一口白灼蝦,一口蜜汁叉燒,一口牛腩,一口沙場牛肉,盤里找不出一點素的,居然還開始批評季夏的飲食有問題。
江楓不由得朝她們那桌看去。
“啊?”季夏也驚了,夾著咕嚕肉是吃也不是不吃也不是。
江雋蓮把自己碗里的牛肉,白灼蝦,叉燒都夾了一塊子放進季夏的碗里:“你這種吃法不行的,你得吃點別的肉。不然你一直吃這種酸甜口的東西,你沒吃多久你就會膩了吃不下了,吃點別的改改口味才能吃的更多。”
季夏恍然大悟,表示自己學到了,開始吃牛肉。
江楓:……
這種沒有用的知識不需要到處傳播。
孫茂才也注意到了邊上兩個小丫頭的對話,忍俊不禁:“那個胖乎乎的丫頭是你妹妹?”
“堂妹,今年上高一,暑假來北平玩。”江楓道。
“挺有意思的一個小丫頭。”孫茂才笑笑,“就是有點胖了。”
江楓:……
那是你沒見過我那三個堂哥。
不過話說回來,江楓覺得江載德最近好像瘦了一些,據說是在健身,整個人看起來從原先的能打八個變成了能打十個。
“對了,我聽說阿諾廚師同意參賽了。”孫茂才又道。
江楓點頭:“對他中午說他會去聯系節目組,讓節目組準備好賽制,到時候還會把賽制發給我們看看行不行。”
“那你可要好好準備了,這是個好機會,無論是對你個人的提升還是對泰豐樓名氣都是個好機會。”孫茂才吃了兩口菜,“我聽你爺爺說你有道菜還沒學完。”
“對。”
“準備準備過兩天去永和居跟彭師傅學菜,店里的生意交給我,雞豆花這些菜品先暫時下架。”孫茂才漫不經心地道,“把握住這個機會,把握得好的話今年你就能做到真正的揚名立萬了。”
江楓苦笑,能不能揚名立萬倒是無所謂,只要不像先前綜藝里的那些小年輕一樣不要被阿諾廚師罵到自閉就行了。
雖說阿諾廚師今天中午的態度一反常態的和善,但將會堅持認為那是純肉餛飩后遺癥,估摸著過兩天阿諾廚師緩過神來了就要把江楓視為此生之敵狠狠地錘了。
想到這里江楓不由得打了一個寒顫。
他腦海里都有阿諾廚師罵侍t的聲音了。
“我也想回家一趟。”吳敏琪突然道。
“誒。”江楓吃了一驚。
吳敏琪抿了抿嘴,每當她有些小緊張或者不知道該怎么組織語言的時候,都會下意識做這個動作。
“因為那兩只秀節目不是以餐廳為單位參賽的嗎?我也想參賽,但是覺得實力可能不太夠,我想這段時間先回家讓我爸喊我爺爺給我集訓一段時間。”吳敏琪道,“順便找一找看看能不能找到小時候吃的那碗抄手的味道。”
江楓覺得集訓是假,尋找童年味道才是真。
雖然真人秀有了老婆跑了,但江楓還是表示支持的:“琪琪你準備什么時候回去?”
“就這兩天吧,我還沒有跟我爺爺說呢。”吳敏琪道,“對了楓楓,如果我回去集訓的話可能白天都沒有時間給你發消息了,晚上應該會在十一點以后給你打視頻電話。你要是太困了要睡覺就提前發短信跟我說,那天那我就不給你打電話了。”
“還有啊,你去彭師傅那里學菜的時候也要注意勞逸結合,不要像之前那樣直接給累進醫院了。早上一定要吃早飯,就算起不來自己不做也要去樓下買個包子,但是不要天天吃包子,我總覺得樓下包子店的包子好像不是那么干凈。”吳敏琪叮囑道。
“嗯嗯。”江楓連連點頭。
孫茂才默默打開手機,就開始翻微信聊天記錄。
奇怪,他老婆都幾天沒給他發消息了,他老婆怎么還沒給他發消息?
午飯吃了一碗飯和十斤狗糧的孫茂才照例和兩位老爺子一起去茶樓快樂喝茶,原本這種時候吳敏琪都是和季月去咖啡廳坐著或者去商場逛逛的。但由于真人秀迫在眉睫,雖然日期未定,資金不明,人員不知,但依舊是迫在眉睫,吳敏琪選擇舍棄涼爽的空調走進熱氣十足的后廚。
一旦開始有目的性的練習,吳敏琪練習菜品的方向就會非常明確。
她會把基本功全部過一遍。
先從刀工開始,可能會集中苦練一個星期刀工,然后再集中苦練一個星期火候,最后集中苦練一個星期調味。吳敏琪有目的性地練廚就像拼圖,她會把每一個版塊都雕琢到她能雕琢到的最完美的地步,然后再開始拼全部的板塊。
江楓照例在刷刀功。
江雋蓮和江雋清兩姐妹在泰豐樓吃完午飯之后耍賴不想回去寫作業,就和親媽軟磨硬泡,借口說著她們實在是太想小哥了。這些日子都沒有怎么和小哥相處,沒有和小哥說話,甚至沒有吃到小哥做的菜,難得有見到小哥的機會她們想跟小哥在多相處一段時光。
五嬸正好和幾個妯娌約好了去商場血拼,根本不想帶孩子監督小孩寫作業,便順水推舟把兩個混世魔王女兒留在了店里,自己開開心心去購物了。
江雋蓮和江雋清忍受著高溫蹲在廚房里,一臉殷勤的圍著江楓,指哪拿哪兒。
尤其是江雋蓮,簡直就是江楓肚子里的蛔蟲,把察言觀色技能點到了滿級。有的時候甚至不用江楓動手,只需要江楓一個眼神一瞄,江雋蓮就知道江楓要什么東西。
有這樣兩個優秀的幫工和跟班圍著,江楓做菜簡直是得心應手,如虎添翼。
江楓也終于明白為什么江承德在后廚有專門按摩的,專門跑腿的,卻還是要兒子負責燒火,兒子負責切菜,兒子負責腌肉,再專業的小廝都不會有兒子懂自己的心意。
堂妹亦是如此。
江楓在做萬福肉。
他原本就準備把刀功刷到宗師級,但這段時間總是有各種各樣的事情導致他不能全心全意的練習刀功。現在江楓覺得應該不會再出什么幺蛾子了,當務之急就是籌備不知道什么時候會到來的真人秀比賽。
吳敏琪都為了這個比賽決定不要男朋友跑回老家去閉關學習,江楓自然也得把最基礎的準備工作做到位,比如說讓自己的屬性達到三宗師。
比賽這種東西比的就是全能化和多樣化,如果有一個明顯的短板放在那里,簡直就是給對手一個攻擊和打敗自己的機會。
尤其是阿諾廚師這種比猛虎更兇猛,比餓狼更敏銳的可怕對手。
只是不知道為什么,可能是因為有兩個得力的好幫手在邊上遞東西,說好話還時不時的驚嘆夸獎鼓勵,說一些像“”哇小哥你好厲害啊!”“小哥我感覺你這個肉切的比上次切得好了。”之類的浮夸的夸獎詞的緣故,江楓感覺今天切萬福肉的時候格外順手。
也不能用順手來形容,但就是非常的順暢。
由于曹桂香版的袖珍萬福肉偷工減料,而為了讓這道菜的buff更加有用江楓必須得更偷工減料的原故,這道菜的刀工一直都是最大的難點。
江楓覺得他現在肉的大小已經是他能切到的最小了,再小就不叫切肉叫微雕了。
往日想要切這些肉,那都必須得是精神高度集中,恨不得拿個放大鏡顯微鏡看著,小心翼翼地切,生怕用力稍猛一點就前功盡棄,少俠重頭再來。
毫不夸張的說,一塊肉切完江楓出的汗都能把襯衫背后浸濕。
當然,主要還是因為廚房實在是太熱了。
但今天不同,今天江楓感覺自己連出的汗都少了不少。
“小哥,擦汗。”在江楓切完一塊肉后,江雋蓮殷勤地遞去一張餐巾紙,讓江楓擦汗。
江楓隨意擦了擦額頭上的汗,又接著切第二塊。
第三塊。
第四塊。
第五塊。
第八塊。
江楓一次切了兩份量的肉。
這是一件很不可思議的事情,往日江楓切四塊肉就足以讓他脖子疼,手酸,呼吸不暢,心里緊張,神情恍惚,精神崩潰。切完四塊肉一定要緩一緩扭扭脖子,有的時候甚至需要看一看遠方和別人說兩句話放松放松心情,才能繼續做這道菜。
但今天他一口氣切了八塊,只是有點脖子酸脹,手雖然也有些酸但不嚴重,精神也沒有那么恍惚完全沒到崩潰的地步
江楓都懷疑自己是不是誤吃紅燒肉了。
這熟悉的勞動buff的感覺,真是讓人懷念。
自從上次將紅燒肉吃多把自己吃進醫院過勞后,他就很少再吃紅燒肉了,可能是有點后怕,最多一個星期吃一次,絕不多吃。
江楓緩了緩,聽江雋清和江雋蓮兩姐妹跟說相聲似的夸自己剛才切的肉,一唱一和的讓江楓覺得雖然自己這倆堂妹學習成績不行,但以后八成餓不死,實在不行還能去天橋底下給別人講相聲。
實在不行做銷售也行,就這編瞎話的水平一般銷售都不及她們。
江楓繼續做萬福肉。
后續的步驟就要簡單很多了,和切肉相比簡直就是輕松。
江楓非常輕松的用簡陋的食材重新做出兩份萬福肉,肉出鍋的時候吳敏琪還在淡定的切白蘿卜。此時她身邊的筐里已經有大半筐白蘿卜片了,薄厚一致,片片能透光,就是不知道泰豐樓今天晚上能不能用到這么多白蘿卜片。
用不完也沒關系,大花挺喜歡吃白蘿卜的,實在不行借章光航的賓利拉去李宅給大花當夜宵吃。
話說回來,江楓感覺自己好像很久沒去李宅看望過大花了,名義上大花還是他養的寵物呢,結果養著養著就變成了陳素華養的寵物了。
不知道大花胖了沒有,肥美多少。
正胡思亂想著呢,江雋蓮已經非常手快的把兩份萬福肉端出來了。
萬福肉
正常發揮。
“小哥,我們現在可以吃嗎?”江雋蓮一臉期待,仿佛餓了三天的孩子,完全不像是兩個小時前才吃完午飯的人。
江楓點頭,朝吳敏琪走去,他要問問琪琪吃不吃。
江雋蓮和江雋清已經一人一塊大嚼了起來,發出了浮夸做作但充滿贊嘆的哇的聲音。
吳敏琪沉迷切蘿卜,當場就拒絕了。
江楓只能折返回來,嘗嘗看今天的萬福肉發揮的怎么樣。
“小哥,你今天做的這個肉好好吃,比上次做的還要好吃。就……就……就很好吃!”江雋蓮太過激動,居然找不出形容詞來,可見是太久沒有寫語文作文懈怠了。
江雋清瘋狂點頭,這是她一貫的操作。
江雋蓮負責夸,她負責點頭。
江楓笑笑沒在意,夾起一塊萬福肉一口包下。
好吃。
比之前的都要好吃。
江楓有些驚訝,他突然意識到江雋蓮剛才之所以夸不出形容詞來,是因為她沒有在說鬼話,她在說實話。因為太過真實,反而扯不出原先鬼話的那些修飾詞。
但……怎么會?
江楓有些迷茫了,按理來說才短短幾天的時間,萬福肉前后的差異不會這么大,就算是有buff加成,他今天只是把肉切得比以往更小了一點點,buff加成應該不會如此明顯。
除非……
江楓突然意識到了什么。
“雋清雋蓮,剩下這幾塊肉你們吃了吧,我先出去一下。”江楓丟下這句話就走了。
甚至來不及去二樓廁所,江楓直接走進了更衣間,更衣間里沒人。
江楓走到自己的柜子面前打開柜子,像找東西一樣伸手進去點開屬性面板,果然看到了他想象中的那三個字。
刀工(宗師級):你的刀功已經堪比宗師,真正達到金字塔頂端。(604/1000w)
他終于,三宗師了。
今天的雞豆花會做出S級,不只是因為他超過十二分的專注,也不是因為他昨天的高湯調的特別出色特別好,是因為他全屬性已經三宗師了。
他終于是一個真正的宗師了。
沒有短板,當之無愧。
高速文字生活系游戲章節列表
快捷鍵: 上一章("←"或者"P") 下一章("→"或者"N") 回車鍵:返回書頁