第1297章 臉上長麻子

丑女種田：山里漢寵妻無度 第1297章 臉上長麻子

曹八妹在邊上給兩人打下手，洗菜切菜剝顆蒜頭切塊生姜啥的。

婦人們各司其職，有條不紊的忙碌著，言笑晏晏，氣氛很好。

見楊若晴進來了，孫氏趕緊道：“鵪鶉和鵪鶉蛋留在那，等你來弄呢。”

楊若晴欣然點頭，擼起了袖子，洗了把手，然后開工。

她先是吧那些鵪鶉蛋撿了一半出來，小鐵鍋里舀了冷水，鵪鶉蛋放進去煮。

這邊，五對，也就是十只拾掇干凈的鵪鶉，逐一剁成幾大塊。

放進一只大茶罐子里，不需要放油，就擱幾片粗獷的生姜片進去。

封好罐子的蓋子，最后塞到灶膛里面，借助灶膛火的高溫將鵪鶉煨熟，營養成分最能保留。

等她做好這一切，鍋里的鵪鶉蛋也煮得差不多了。

她趕緊把蛋撈了出來，先是浸泡在冷水里。

“八妹，過來幫我剝蛋殼。”楊若晴招呼道。

曹八妹爽快的過來了，兩個人開始剝了起來。

看著這鵪鶉蛋蛋殼上那些黃褐色的大小斑塊，曹八妹忍不住問道：“晴兒，著鳥蛋當真能吃？我聽人說，吃了臉上長麻子呢。”

楊若晴噗哧一笑。

“聽別人瞎說，才不會呢。”她道。

“鵪鶉蛋可是好東西呢，滋補，滋味也好。”她又道。

曹八妹道：“那等會咋吃？”

楊若晴道：“這煮熟了就可以吃了，不過我想做出幾個花樣來。”

“啥花樣啊？”曹八妹忍不住問。

楊若晴抿嘴一笑道：“你等會看著就曉得了。”

鍋里放了菜籽油，數量比平時炒菜份量要多一些。

楊若晴把一部分熟鵪鶉蛋退到鍋里，開始油炸。

“八妹，幫我弄點干凈的竹簽過來，要筷子長的。”她又道。

“好嘞。”

等到曹八妹把竹簽拿了過來，鍋里的油炸鵪鶉蛋已經被撈起，放在一旁濾油。

“哇，這炸的真好看，金黃金黃，還起了褶子呢。”曹八妹道。

邊上的孫氏她們也都抽空往這邊瞅一眼，婦人們對楊若晴推成出新的美食，都抱著期待。

“這褶子好看吧？跟老虎皮一樣呢，叫虎皮鵪鶉蛋。”楊若晴道。

鍋里再留一點底油，放入干辣子，八角，生姜，陳皮等。

煸炒，煸出香味來，再把炸好的鵪鶉蛋放進去，加入適量的清水，蓋上鍋蓋子燜煮。

估摸著差不多的時候，楊若晴揭開了鍋蓋子。

一陣奇香溢了出來，一下子就蓋過了灶房里原本就存在的香味兒。

“哇，這小鳥蛋還真香呀！”

劉氏吸著鼻子，早已丟掉了燒火棍從灶門口站起了身，往鍋臺這邊探頭來看。

看到楊若晴把收好了湯汁，而變得愈發飽滿誘人的鵪鶉蛋，一只只往竹簽上串。

劉氏忍不住了，“晴兒，給我嘗一只看看啥味兒！”

這一回，楊若晴沒有拒絕。

倒是很好脾氣的拿了一顆給劉氏。

然后灶房里的孫氏鮑素云還有曹八妹，每人都嘗了一顆。

“味道咋樣？”楊若晴問眾人。

“太好吃了，我長這么大，就沒吃過這么好吃的鳥蛋！”

劉氏嘴里包著鵪鶉蛋，含糊不清的道。

楊若晴笑了：“四嬸，你是每回讓你嘗菜，都是一樣的臺詞，就不能換個嗎？”

劉氏嘿嘿一笑：“這不，晴兒的廚藝沒得挑嘛，燒出來的每一樣菜，四嬸都吃不膩歪呢！”

楊若晴翻了個白眼，這馬屁拍的！

“晴兒，再給四嬸我嘗個吧？”劉氏又跟這討了。

大家都知道她的老習慣又來了。

楊若晴笑嘻嘻道：“這些串起來的蛋，是等會要分給家里的小孩子們的。”

“每個小孩一串，每串上面五只。”

“你多吃了，等會三個堂妹就得少吃了，你掂量下咯。”

“這樣啊？”劉氏咬著唇，一臉的糾結。

然后，她又重新坐回了灶門口，撈起了燒火棍。

“不吃了不吃了，改明兒我也上山去掏鳥蛋，到時候煮一大鍋來吃個夠吃個飽。”劉氏道。

灶房里的人都笑了。

楊若晴看了眼劉氏，婦人雖然人品也不咋樣，不過，對自己孩子還不賴。

“娘，剩下的那些鵪鶉蛋等會我再來跟菌類一塊兒炒，我先去把蛋蛋串分給孩子們。”

楊若晴隨即出了灶房，把東西分給了孩子們。

康小子才六個月，吃不了，其他的孩子，包括綿綿在內都有。

孩子們都為這種新奇的吃法感到興奮。

楊若晴吧小花小朵招到跟前，叮囑她們兩個在邊上多注意著點。

蛋蛋串固然好吃，蛋不能讓孩子們被竹簽給戳到了。

在婦人們的齊心協力下，一頓豐盛的晚飯燒好了。

馬上就要擺桌子了，照例是男女分開兩桌坐。

楊華忠問駱風棠：“這會子嫻夫人怕是該醒了，棠伢子，我陪你過去接她來吃夜飯。”

駱風棠道：“我先回去看看。”

很快，駱風棠就一個人回來了。

“還在睡，算了，我們先吃吧，回頭我再為她帶一份。”他道。

楊華忠來到后院，跟孫氏一說這話。

兩口子都覺得這樣不妥。

孫氏道：“這咋行呢？嫻夫人可是棠伢子的親娘，咱閨女正兒八經的婆婆，咱的親家。”

“咋能吃飯不喊上她呢？我去請。”

孫氏說著，解下圍裙就要走，被楊若晴過來攔住了。

“爹，娘，你們就聽棠伢子的好了。”她道。

于是把拓跋嫻扭傷了腳的事情給說了。

“婆婆本是不讓我跟你們說的，她不想興師動眾。”

“用過了藥，就讓她好好睡一覺，回頭夜里醒了再吃也不遲。”

聽到楊若晴這話，楊華忠和孫氏只得作罷。

楊華忠對孫氏道：“回頭等明日啥時候，咱還得帶些禮品去好好探望下親家母。”

孫氏連連點頭：“那是當然的。”

“爹，娘，你們若要來就私下過來，莫要跟別人多說。”楊若晴叮囑。

楊華忠道：“放心吧閨女，爹娘不傻，懂的。”

“嗯，那咱開飯吧！”她提議。

于是，眾人開始忙活起來。

前院堂屋里，飯菜一樣樣端上了桌子。

滿滿當當，色香味俱全，眾人被撩得不要不要的。