第五十四章 煙熏臘肉

自帶錦鯉穿六零 第五十四章 煙熏臘肉

冬天天黑的早一些，加上又下雪，天色很快就暗下來了。

天暗了之后，小娃娃們就散了準備各回各家。

盡歡滿心都在想寶藏的事情，心不在焉地走在路上。

“吧唧——”一聲悶悶的響聲把神游的心思拉回現實。

埋頭一看，自己的一只棉鞋正踩在雪水凼里面，已經濕透了。

盡歡在心里呸了自己一聲，剛下午的時候她還嘲笑張翠英來著，這會兒就現世報了。

冷倒是不冷，問題是她另一雙棉鞋，昨天剛洗，還沒晾干呢。

是的，曾經有蜈蚣精稱號的鞋子控，如今也已經淪落到一冬天只有兩雙鞋換洗的地步了。

盡歡這還算好的，多得是人連雙像樣的棉鞋都沒有，這個時候還穿著單鞋，還被苦中作樂地戲稱為“耍單”！

等到了家，徐祖爺看著盡歡坐在小板凳上脫鞋，就知道她鞋子打濕了。

“這個天氣你出去爪子嘛！你看鞋兒又濕了，我看你明天穿啥？”

盡歡笑嘻嘻地穿上了兔毛拖鞋，這是陳大海家的素芬伯娘給她做的，東北原始老林子多，那邊的女人多多少少都會用皮毛縫衣服。

“明天就聽祖祖的話，在屋頭，不出門了！”

徐祖爺笑著嗤她一句，“我看你是墳地里頭撒花椒，麻鬼！明天還不是一溜煙就不見人影！”

盡歡拎著濕噠噠的鞋子跑到灶前，沖著徐祖爺撒嬌，“祖祖我錯了嘛！我放灶孔門前一晚上就干了！”

“你啊你……”徐祖爺對于盡歡的撒嬌向來沒啥抵抗力。

徐祖爺熏的臘肉也差不多了，他一揭開蓋在鍋上面的麻袋，一條條金黃紅亮的臘肉就出現在眼前，撲面而來的香氣更是讓盡歡忍不住咽了一口口水。

上輩子她吃的臘肉都去超市買的，賣相雖好，但是跟小時候吃到的完全就是兩回事了，可能是煙熏方法和原材料都不同了吧。

“好香啊祖祖！我們晚上煮一塊嘗一下吧！”盡歡饞蟲造反了，立即提議道。

徐祖爺立馬笑呵呵地說：“行！今晚就煮一塊，不過還等我把臘肉掛好，再把鍋安上才能煮飯哈！”

原來徐祖爺是在把鍋揭下來，在上面搭了一個簡易的架子，才有地方熏肉。

盡歡像小尾巴一樣跟在徐祖爺后頭，洗個菜遞個盤子什么的，看起來也是忙得團團轉。

等徐祖爺煮好了臘肉，夾了兩塊臘排骨給盡歡，讓她先嘗一下味道。

盡歡不怕燙立馬就啃了一口，肉吃上去干香有嚼勁，但不是特別咸，還有些微吃到花椒和桂皮橘皮的香料味。

“祖祖，這里面你還放橘皮和桂皮啦？”

徐祖爺切著臘肉，頭也沒抬，“放了一點，就是你秋天的時候制好的藥材嘛！我看里面有就抓了一點！味道咋樣啊？”

盡歡每天早上出門鍛煉，都會根據自學的醫藥知識，順點草藥回來，洗曬炮制，大半年倒是積累了不少。

“嗯嗯，這臘排骨挺好吃的，還是祖祖的手藝好！”盡歡邊嚼著排骨還不忘記給徐祖爺點贊。

徐祖爺把菜板上切好的肉放在盤子里，又拿切好的蒜苗，把菜板和菜刀上切肉留下來的油擦干凈。

把鍋里煮的蘿卜乘出來之后，就開始把臘肉放下去炒，炒成臘肉蒜苗回鍋。

等炒好的臘肉端上桌子之后，只見臘肉和蒜苗都是油亮亮的，臘肉的肥肉成為了半透明的，配著瘦肉醬紅的顏色和蒜苗的青白二色。

光看樣子都讓盡歡垂涎三尺，還不說這盤臘肉還散發出誘人的香味。

徐祖爺看盡歡的筷子對著臘肉一直進攻，給她夾了幾塊蘿卜，

“臘肉吃多了齁得慌，小魚兒吃點蘿卜！”

祖孫兩人把一大盤臘肉和一湯盆的蘿卜都吃得干干凈凈的，盡歡心滿意足地摸了摸肚子。

徐祖爺看她這個動作，立馬就給了她一個爆栗子，“女娃娃不能這樣不文雅！”

“祖祖……”盡歡委屈地摸了摸頭。

徐祖爺看盡歡這委屈的模樣，立馬拿手給她揉，生怕就敲痛了自己的重孫女。

盡歡看徐祖爺心疼又懊惱的樣子，噗嗤一下就笑了。

“你個死娃娃就曉得哄我玩！”徐祖爺總算是反應過來了，捏了捏盡歡的鼻子。

吃完飯徐祖爺就沒跟平常一樣出去散步，準備生個炭盆給盡歡烤鞋子。

在烤鞋子的時候，盡歡跟徐祖爺說起了何明喜和張翠英準備尋寶的事情。

徐祖爺不甚在意地說：“只要不是搞破壞，要挖寶就去挖唄！咱們這帶傳說的藏寶圖還少啊？也沒見誰真的挖到過!”

“真的嗎祖祖？真的有寶藏嘛？”盡歡立馬就來了精神。

徐祖爺摸了摸盡歡的頭，“你小娃娃家家的，怎么就成了錢串子了？聽到寶貝就激動！”

“哪個不稀罕寶貝啊？埋在地下的可能是古董啊！多值錢啊！”盡歡嫌棄地把徐祖爺的手拉下了。

剛摸了鞋子又摸頭，實在有點接受無能，雖然那只鞋子還是自己的。

徐祖爺笑著說道：“寶藏傳說很多，但從來沒有人找到過啊！”

“誰找到寶藏還到處說啊，又不是哈兒！”盡歡撇嘴有些泄氣，這個寶藏看起來確實是是似而非。

徐祖爺表情十分遺憾，“咱小魚兒這么喜歡古董啊，可惜祖祖見識有限，要不早年間買一點存著也好啊！”

他年輕的時候，正逢亂世，那些有錢人紛紛出逃海外，帶不走的古董典當出賣，但他實在對這些沒有研究，眼熱過但終究沒有出手買過。

年輕時候出去跑貨運的時候，也偏好黃金白銀等貴金屬。

因為時局不定，誰知道當權者今天發行的貨幣，明天是不是還是一樣值錢。

那會兒黃金才是硬通貨，珠寶玉翠都沒有黃貨白貨來得實在。

“也不是喜歡古董啦！就是覺得很值錢，珠寶首飾也很好看啦！不過以后咱們還有機會啦！”盡歡看著徐祖爺遺憾的樣子立馬改了口。

盡歡心里很清楚，其實徐祖爺疼自己真的如珠似寶的了，自己不能不知足。

現在盡歡的生活水平，在普通老百姓心里，估計連想都不敢想。

這么得隴望蜀，別人知道可能要畫圈圈詛咒盡歡的。

反正過幾年就是大風暴了，盡歡準備在那時候再去收羅古董，也算是拯救文物了。

“你咋知道有的是機會？”徐祖爺看盡歡一副篤定的樣子倒是很好奇。

盡歡語氣鄭重地對徐祖爺小聲地說：

“祖祖，說不定過幾年，文化人不再受尊敬，被打成為下九流，書籍古董也都成了封建遺毒！”

“瞎說！國家培養一個文化人多不容易啊，怎么會打倒知識分子？”徐祖爺想也不想立馬就反駁道。