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第983章 綠茶酥(一)

作者:素年堇時  分類: 仙俠奇緣 | 現代修真 | 素年堇時 | 異界小廚仙 | 更多標簽...
 
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異界小廚仙 第983章 綠茶酥(一)

鋪子這邊,長琴沒有久呆。倒不是因為他的身份太過扎眼,而是鋪子實在太小了,面前容幾個成年人就已經滿滿當當,他再來,根本裝不下。

“那我就先走了。”這聲招呼是對三胖打的,聽這溫柔的語氣,其余幾個人都忍不住想抖抖雞皮疙瘩。

三胖知道他也有事要忙,自己跟著挺無聊的,還不如找事做,“好,晚上你來接我。”

長琴走后,又陸陸續續來了幾位顧客。他們都有些家底,在吃完雞汁龍須面之后,他們二話不說竟然又是收了一些茶葉來,這讓時玉看他們的眼神格外不同了些。

這種修煉者顯然都是有些家底的。

吃飽喝足之后,其中一人甚至問時玉,是不是明天還繼續用茶葉換。

時玉看著包里暫時暫時收到的幾十片茶葉點頭,“對。”

有了茶葉,可以開始做綠茶酥了。

綠茶酥是甜點,做法有好幾種,第一種是像月餅一樣,外面一層酥皮,里面包上果醬制作的餡;第二種則是層層疊疊的酥皮包裹出糕點的模樣。前者比較容易事做,后者則得考慮火候以及制作的材料,相對耗費心力一些。

現在時間還夠,時玉將所需的食材拿了出來。反正面的事情有素年和三胖兩人在揉,她只需要在有客人的時候,現場拉面就成。

綠茶酥最重要的是火候和糕點里面糖分的甜度。味道太甜會膩,而且會破壞綠茶的清香;太淡的話,又索然無味。因此這個甜度得要掌握好。

周圍小伙伴們的口味,時玉多多少少心里有數。三分甜是大家普遍都能接受的口味;五分甜的話,是甜品愛好者的口味。

心里有了想法后,時玉不緊不慢的燒起茶湯來。

一般的綠茶酥做的酥油皮用的是綠茶粉,不過《引魂書》的配方上卻是先煮出茶湯,再去掉多余的水分,留下綠茶精華放入面粉中。

時玉到底是第一次做,選得是一般的茶葉,這樣哪怕是作廢了,也不心疼。

在將所需的酥皮粉團揉搓好之后,時玉將其按壓成薄薄的面片,面片的長度則有一尺半左右,從左邊開始慢慢團起,最后團成一個荔枝大小的面團。

如此制作了五份之后,她又取出一個紅泥小火爐,爐子里面丟了火種進去,然后就在爐子上放了鐵網上去。

不過火不能太大,明火會讓綠茶酥的顏色變得不好看,同時火溫太高,也會影響口感,所以時玉必須小心的控制好火候。

隨著爐子上溫度漸漸升高,鐵網上面被烘烤著的面團顏色變身,同時體積開始膨脹。

等到面團膨脹為手心大小時,那一層層的面片已經被烘成酥皮,一掰就裂。

“可以吃了?”素年見時玉把糕點取下來,不由湊過來道。

“差不多了。”時玉拿的時候很小心,這東西稍微一用力,就會破壞它現在這花苞的形狀。

一共五枚綠茶酥,一人一枚。

溫珩現在已經改變了心態,對于這種時玉新做出的吃食,也都樂意去嘗試。

“咔嚓”,一咬這糕點,酥脆的聲音便傳了出來,不是油炸而是烘烤出的酥皮香脆不說,還不顯得油膩,有種食物烘烤的獨特香氣。

“不錯。”一塊糕點兩三口就能解決,吃下后有些讓人意猶未盡。

“會不會太甜?”時玉問他,溫珩雖然不拒絕甜食,但是也沒多喜歡吃。她這次做的是三分甜,不知道他能不能接受。

“還行,不算很甜。”

時玉正想著以后或許可以照著這個甜度來,就又聽他看著自己,頗為意味深長道:“我嘗過比這個更甜的。”

時玉頓時努力回想自己還做過什么甜食。

這時素年卻將時玉給拉了過去,在她耳邊嘀咕,“你們親過?”

“!!!”時玉頓時瞪向溫珩。

又被調戲了!

素年見狀,嘖嘖搖頭。

真是鹵水點豆腐,一物降一物。

既然綠茶酥的反響很好,時玉便開始在鋪子里也出售綠茶酥。

這次的綠茶酥用的材料都是稍微次一點的,用來交換茶葉倒不算虧。至于效果吧,他們這些人修為不算低,所以并沒感覺到什么特殊的效果。

綠茶酥顏色造型雖然比較吸引人,不過賣的還是沒有雞汁龍須面好。龍須面不僅僅味道好,吃完之后還能獲得不少靈力加成。這個綠茶酥味道雖然也不錯,但到底只是點心,價格又貴,因此吃的人除了愿意嘗鮮的,剩下的賣得并不多。

所以到長琴來接三胖回去的時候,鋪子里還剩下二十多枚沒有賣出去。時玉想晚上再去整理一下殘章,晚上不開攤,就干脆把剩下的綠茶酥全都讓長琴帶回去了。

長琴是上位者,有時候也需要籠絡人心。這個綠茶酥他們這些人用不上,但是修為低一點的那就不見得了。

“謝了。”長琴也不客氣,拎著東西牽著三胖就往街上走去。

“我們也關門吧,累了一天了。”時玉把重要的東西往儲物袋一收,也算是關門了。

“那我就先溜了。”素年說著,也不知道和哪位小美人約會去了。留下云獸卻揮了揮手里的賬本,想今天晚上把賬單算一算。

“行。”時玉知道它的愛好,也沒加以阻止。

這邊溫珩卻是將東西一收,向時玉邀請道:“要去逛逛嗎?”

逛逛?

時玉還真沒好好逛過燈城。

“行啊。”她欣然應邀。

燈城其實只是私下的叫法,這座城池有個挺響亮的名字——龍吟城。不過大家私下還是覺得叫燈城比較方便。

燈城城區劃分不同,人左妖右,上安下廢。意思就是左邊城池大多為人族居住的地方,右邊則是妖獸。上半部分是被守護的區域,誰都不能搗亂,否則殺無赦,而下半部分也是無人管的區域,同時也是環境最差的區域。

大多數修為差或者沒有身家的魔修都住在下城區。

但盡管如此,依舊無法減損燈城的美。這座燈海匯集的城市,照亮了黑暗里的光明路。會欣賞這份美的人,說不定會得到救贖。


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