第六十六章 黃金土豆蝦球

神級美食主播 第六十六章 黃金土豆蝦球

土豆泥的制作看似很簡單，但是要想將土豆泥做的好吃，就需要一點水平了。

首先，葉飛將土豆皮小心的清除掉，然后用刀將土豆切成一個個小塊。

然后將火打開，一口小鍋放在爐灶上，將一個個土豆塊放在鍋里面，又往里面添加了適當的清水，蓋上鍋蓋開始大火煮了起來。

在這個等待的過程中，葉飛開始清洗基圍蝦。

這種蝦不像龍蝦那么難清洗，將四只基圍蝦放在一個小盆里面，接了點水，先泡了一會兒，然后開始動手收拾。

他在系統提供的工具里面找了一把剪刀，將蝦頭小心的以傾斜四十度左右的角度剪了下來，然后用剪刀的尖子小心的將蝦腦挑了出來。

在挑蝦腦的時候，葉飛發現了一個驚喜，系統提供的基圍蝦竟然有蝦黃，而且還很多。

“果然貴有貴的道理啊，沒想到有這么多蝦黃，這可是好東西。”葉飛嘴里嘀咕道。

說著，葉飛將蝦腦已經挑了出來，然后輕輕的往外扯，將蝦腸也給扯了出來，這東西不能吃，大眾的做法就是以剪刀將蝦的背部剪開，然后將蝦腸挑出來。

只不過這樣以來，等到蝦做好之后，背部會裂開，不能保證蝦身的完整性，如果只是為了吃，這種做法還是可取的。

蝦腸清除以后，葉飛用剪刀又將蝦尾剪了下來，不過剪的時候稍微帶了一點蝦肉。

做到這一步，一只蝦也就收拾的差不多了。

然后葉飛又取了一只蝦，開始重復以上的動作。

一開始的時候他還有點生疏，后來等到清理兩只之后，速度也就快了起來。

沒多久，四只蝦被葉飛收拾的干干凈凈。

而此時，土豆已經煮好了。

葉飛將火關上，然后用漏勺將土豆塊小心的從鍋里撈出來，放在盤子里涼了一會兒，這才從系統提供的工具里面找出一個清潔的紙袋。

這紙袋葉飛也不知道到底是用什么材料制作成的，感覺很結實。

沒多久，土豆塊涼了。

葉飛將這些土豆塊小心的裝在紙袋里面，將袋子口給封了起來，只是在封的時候將袋子里的空氣給擠了出去。

接下來就是碾土豆泥。

從工具里面葉飛拿出一根半尺長的小搟面杖，輕輕的在紙袋上開始來回的碾壓。

隨著一遍遍的碾壓，紙袋里面的土豆塊迅速的變成土豆泥。

足足碾壓了兩分鐘，確定土豆泥徹底的變均勻了，葉飛將小搟面杖收起來，用剪刀將紙袋從旁邊小心的剪開，露出里面如同玉米粉一樣顏色的土豆泥。

這土豆泥根本就不用添加任何東西，葉飛就已經聞到了一種絕妙的香味。

“果然是極品啊，這土豆泥就這么拿出去買，估計購買的人也會排成隊，太香了，老子還從來沒有聞到過這么誘人的土豆香味呢。”

葉飛是對自己要做出來的土豆蝦球越來越期待的，他在期待著這幾種極品食材混合之后會是一種什么樣的美妙味道。

將土豆泥從紙袋里面取出來，放在一個小碗里面備用。

這時才開始煮蝦。

還是用同樣一只鍋，換了一下水，將清理好的蝦和蝦尾放在鍋里煮了起來。

煮蝦也是一門學問，因為蝦肉是一種很嫩的肉質，如果煮的時間太長，就會造成蝦肉變老變硬，吃起來口感很差，而時間太短，又煮不到火候。

所以煮蝦差不多兩分鐘到三分鐘時間就可以。

蝦身變紅之后，葉飛從鍋里將它們全都撈了出來，放在另外的一個盤子里。

等到蝦稍微涼了一些，開始動手剝蝦殼。

蝦殼去掉，出現的就是潔白如玉的蝦肉，不過在蝦肉的背部有一道道淺紅色的紋路，看起來非常好看，非常誘人。

等到這些做好之后，葉飛將四個蝦尾放在一旁，用刀將蝦肉剁成了肉泥，然后和土豆泥放在了一起。

接下來就是攪拌均勻。

在拌土豆蝦泥的時候，葉飛將系統提供的牛奶和白砂糖適當的放入，另外又適當的放了一些辣椒粉和胡椒粉。

當然，這兩種材料可以自主選擇，如果不喜歡辣味的，這兩種材料也可以不添加。

東西都加好了，將土豆蝦泥用手拌了兩分鐘，最后開始揉土豆蝦球，在揉土豆蝦球的時候，葉飛將蝦尾也揉了進去，尾部露在外面，看起來很好看。

葉飛的食材分量很少，所以他小心的揉了四個土豆蝦球，圓溜溜的，小巧可愛。

土豆蝦球揉好，然后在系統提供的面包糠里面輕輕一滾，讓面包糠將四只可愛的蝦球包裹起來。

這個制作才算徹底完成，接下來就是炸。

換了一口鍋，開火熱了一下，葉飛將兩盒頂級玫瑰食用油全都放了進去，片刻后，玫瑰食用油融化，一股獨特的香味撲鼻而來。

葉飛狠狠的吸了下鼻子，口水差一點流出來。

“這味道，聞一輩子也聞不煩啊。”

沒多久，玫瑰食用油熱的可以了，葉飛將四個土豆蝦球小心的放了進去。

剛一放進去，葉飛就聞到了一種更加迷人的味道，那是玫瑰食用油、土豆泥和蝦肉混合而成的味道，有一種淡淡的玫瑰香味，還有土豆特有的香味，再加上蝦肉被油炸之后的鮮香味道，直接讓葉飛整個人都飄了起來。

“瑪德，極品啊，聞著就讓人受不了了，真不知道一會兒做出來吃的時候又會是一種什么樣的感覺，太期待了。”

其實不僅僅他滿心期待，腳底下的小沙皮更是不停的舔著嘴唇，這小狗的心里還在琢磨呢：好香，好香，好香啊，這家伙到底在鼓搗什么？為什么會這么香？嗯，好像比炒肉的味道還要香啊，哦，老子一會兒一定要吃一個。

玫瑰食用油沸騰著，冒出一個個小油泡，然后又在油面上炸裂開，將一道道香氣不停的往葉飛的鼻孔里面輸送。

葉飛用手擦了下嘴，然后咕咚咽了口口水。

他的眼睛一動不動的盯著在油中上下翻騰的四個土豆蝦球，就見這四個土豆蝦球在玫瑰食用油中慢慢的變了顏色。

剛開始的時候表面上有些白，隨著時間的慢慢變長，四個土豆蝦球開始慢慢的變成了金黃色。

“臥槽，光看這顏色就讓老子受不了啊。”

葉飛一邊說著，一邊開始用漏勺翻動四個土豆蝦球。

等到炸之六七成熟的時候，葉飛將四個土豆蝦球從油里面撈了出來，放在了盤子里。

這個時候，葉飛強忍著開吃的沖動，等到四個土豆蝦球變涼之后，他將它們又放在了油里面開始炸。

這種炸法可以最大程度的讓最后出鍋的土豆蝦球外表變的更加酥脆。

這一次用時很短，一兩分鐘之后，葉飛就將四個土豆蝦球撈了出來，將油空掉之后，裝盤。

一想到馬上就能夠吃上這絕美的美食了，葉飛渾身激動。

“頂級土豆泥，頂級蝦泥，頂級的食用油，頂級的輔料，一切都是頂級的，味道如果不是頂級的，根本就對不起這些食材啊。”

葉飛盯著盤子里的四個蝦球，將它們端起來，小心翼翼的放在了一旁的小桌子上。

可是他剛剛將盤子放在桌子上，就在這時，他就看到冷不丁的一道黑影飛了過來，還沒等他反應過來，盤子里的土豆蝦球就剩下三個了。

葉飛：“@#$%&”

“尼瑪啊，小皮，老子和你沒完！！滾蛋，給老子滾蛋滾蛋滾蛋啊啊啊啊啊。”

葉飛的心中簡直是一萬只羊駝瘋狂奔馳而過，真的要被氣瘋了。

自己好不容易做出的土豆蝦球，自己還沒來得及吃呢，結果直接讓小狗給偷跑一個，真的抓狂啊。

（土豆蝦球的照片已經發在了群里，想看的兄弟姐妹可以進群看看哦，群號459762637，嗯，其實真的很好看的。）