第375章 胡炸魚

美國牧場的小生活 第375章 胡炸魚

回到了自家的屋里，簡恒湊到了廚房，看了看父母的飯忙的怎么樣了，原本簡恒只是想說兩句話，誰知道看到小麥正湊在廚房里吃東西。

小麥看到簡恒過來了，下意識的快點兒把東西咽到肚子里去，所以吃的有點兒急了，忙著往嘴里咽的時候沒有注意到這東西還挺熱的，燙的小麥在廚房里一邊蹦跶著一聽呼呼的喘著氣。

“沒事干你下唬小麥做什么？”

看到小麥被食物燙成了這樣，孫秀英非常不滿的沖著門口的兒子嚷嚷了兩句，然后伸出手拍了拍小麥的后背。

“慢點兒吃沒有人搶的”。

說完才想起來自家準媳婦是美國人，于是又半天從嘴里憋出來一句：“ok？”

簡恒這時說道：“什么你就ok啦，您說我冤不冤，一進門一句話還沒有說呢，就被您嘮叨了一句，我招誰惹誰了我！“

孫秀英哪里會和兒子客氣，直接張口又道：“這時候進廚房你還有理了，你看把小麥給燙的。孩子，燙著了吧，慢點兒吃這東西還是挺熱的”。

最后這一句可不是沖著簡恒說的，而是沖著小麥說的。

簡恒一聽嘚勒，感情自己進個廚房還得有預言力，不合適自己就不進來！

小麥這邊總算是把熱乎乎的食物給弄涼了，順著嗓子眼給咽了下來，然后沖著孫秀英不住的打著OK的手勢。

“你都多大的人了還躲在廚房偷吃”簡恒沖著小麥說道。

一邊說一邊簡恒的目光往廚房的操作臺上瞟，一進來的時候沒有注意到母親做的什么，不過看小麥的樣子這東西一準兒挺不錯的，于是簡恒也想著解解饞，在吃飯之前先弄個東西墊一下自己的肚皮。

還沒有等簡恒看清是什么呢，寧寧這個小丫頭后面跟了一撥子東西出來了，嘴角到耳根都是油喇喇的，兩邊的嘴角還掛著金黃的碎面渣子。

“媽，我再要兩條！”

“你一邊去，自己吃了還一帶著這些東西吃，到現在炸了五六條都被你一個人給包圓了，別人還吃不吃，你大麥嫂子還沒有回來呢”孫秀英一看到自家的閨女就來氣，現在這小東西吃飯都是吆五喝六的，半大的熊與亞成年的獅子，誰家普通的灶上能一鍋喂飽這兩大肚皮。

寧寧這邊噘起了嘴，把手中的不銹鋼盆子一踮腳放到了操作臺上，然后帶著維尼、泡面、黑虎和丹佛往廚房外面走，小丫頭這一轉身跟大部隊似的，立刻覺得廚房的空氣都濃厚了不少。

就這樣小丫頭還在嘴里不住的嘮叨著道：“不給就不給唄，還這么兇！”

簡恒看到母親一讓開，終于知道自家老娘做的什么東西了，在簡恒的老家這東西叫胡炸魚，就把一個成年人巴掌大的鯽魚或者其它的小魚，裹上了放了鹽的面糊糊之后放到油鍋里炸，把面炸成了金黃色之后，魚骨也就酥了，魚自然而然的也就被炸熟了。

做胡炸魚這魚必需要新鮮，而且還必需要湖魚，最好是野魚，因為湖魚鮮，加上外面的面團包裹鎖住了魚肉上的水份，所以炸出來的魚外焦里嫩，鮮香酥脆。

旁邊就是湖，而且有了銀鯉這魚的新鮮自然是有保證的，只是讓簡恒覺得有點兒奇怪的是，這么大小的魚沒有自己他們是怎么撈上來的。

“非常好吃，我從來沒有想過魚還可以這么吃！”小麥一邊唆著手指頭，一邊眼巴巴的等著下一條魚。

美國人原本就對于油炸食品情有獨鐘，現在這湖炸魚一出，在他們看來這就是中國改良式的美國炸雞啊，關健是什么？炸雞的骨頭嚼不動，這種中國式的炸魚連骨帶肉一些嚼，口感十分的獨特，入口之后明顯的有一種特別奇妙的層次感。

“吃了一個了，還吃？”簡恒看到鍋里的魚便猜的出小麥上一個吃的魚大小，怕她吃的多了，等會兒飯吃不下去了。

小麥看都沒有看簡恒一眼，繼續望著鍋里：“我剛才只吃了一個魚段”。

孫秀英這邊撈起了一條魚，放到了漏勺里控著油，然后又裹了一條魚放到了鍋里，這條魚入了鍋，那邊又有一條好了。

一邊干著活一邊孫秀英就和簡恒說道：“小麥剛才就吃了一點點，還是我吃剩下的，這傻丫頭不喜歡吃魚頭”。

胡炸魚的魚肉挺好吃的，但是對于會吃的人來說，或者這么說吧，他們自己認為會吃的，一定要吃魚頭，因為魚頭里有魚腦，外面焦黃咸香的面團，配上鮮至極的魚腦，那是最好吃不過了。

當然了大多數的人開始吃的時候都會像是小麥這樣，專門盯著肉咬。

簡恒沖著小麥說道：“這個魚要吃魚頭，咬開了半邊魚頭之后，用嘴吸魚腦，然后就著熱氣帶著截魚頭這么吃，那才是最地道的吃法，光吃魚身子，那層次有點兒低”。

就在簡恒教著小麥如何吃胡炸魚的時候，簡振華喜氣洋洋的走進了廚房，手中還拎著一個簍子。

一看到老爸的造型，簡恒便明白今天家里的這一頓胡炸魚是怎么來的了。

“看，又弄了十來條，每一條都是一斤多的，做胡炸魚最合適不過了”簡振華邀功似的把簍子揭了開來了，放到了孫秀英的眼前讓老伴看了一眼，臉上的表情活脫脫就是一個干了點兒好事，等著被表揚的孩子。

孫秀英抬一下頭，伸著腦袋瞅了一眼，然后便有點兒應付的說道：“不錯，把魚給殺了吧！”

簡振華一聽立刻喜滋滋的去廚房的水龍頭那里殺魚去了。

小麥看著簡振華不住的忙活著，轉頭對著簡恒問道：“中國的家庭都這樣么？”

“怎么樣？”簡恒被她問的有點兒沒頭腦。

小麥說道：“這樣的相處模式，男人都有一手好廚藝？”

“差不多吧，不過好像是南方的男人干家務活更拿手一些，北方的可能差不些吧，反正有點兒區別就是了”簡恒隨口說了一句。

“他們看起來真幸福！”小麥望著喜滋滋各自忙活著手上活兒的簡振華兩口子，有點兒羨慕的說道。

“幸福是千篇一律的，不幸福有各自的不幸福”簡恒笑著來了一句。

在簡恒看來美國男人也有美國男人的特點，美國男人是什么都會做，找了之后幾乎等于找了一個維修工、木匠還有燒烤師傅。

所謂的幸福也不是只有一個標準，簡恒見過每天吵吵鬧鬧的兩口子，一直過到最后的，也見過相敬如賓的兩口子過幾年過不下去的。

每對夫婦都有自己合適的相處模式，只要大家都彼此適應了，就像是兩個剛出場的齒輪，等著生活把各自的毛刺給磨掉之后，再有點兒潤滑劑那么這輩子就可以順順利利的走下去了。

“每天幾乎都是你做飯，你會不會覺得我們什么都不會？”小麥又問道。

簡恒聽了愣了一頓，他還真的沒有想過這個問題，于是直接回答道：“我還真沒有想過這個問題，在我看來我有時間那飯便是我做了，就這么簡單，沒有應不應該這么一說的”。

“我們真幸運！但愿以后我們能和他們一樣，幾十歲還有對于生活對于伴侶的熱情”小麥突然間很感慨的說道。

在這一瞬間，簡恒覺得小麥似乎有點兒不對勁了，于是小聲的問道：“怎么突然間想到說這個？”

小麥聳了聳肩：“我媽早上打電話給我，說她想和我爸分居一段時間！”

“你們怎么說？”簡恒下意識問了一句。

小麥道：“他們可不是征求我們的意見，而是通知我們一聲，告訴我們他們分居了，以后可能還會要離婚”。

嘶！簡恒一聽這才想起來他們都是美國人，結婚離婚這事兒他們想通知就通知一聲，不想通知便自己辦了了事，在他們看來無論是結婚還是離婚都是他們兩個人的事情，和孩子沒有太大的關系。

當然了，在美國離婚也是大陣仗，尤其是麥卡沃伊家這樣的豪富人家，如果沒有簽婚前協議的話，財產的認定與分割都是挺麻煩的事情。

接下來小麥的話，頓時讓簡恒有點兒脊背發涼了。

“我媽說要到這里來看看我們，和我們呆上一段時間”。

頓時簡恒就有點兒石化了，回過了神來之后，自己給自己打氣：“亂想什么呢，這里是美國，又不是國內丈母娘就是天！

“那就讓她方便的時候過來吧，反正屋子里的房間也有，讓她過來散散心也是好的”簡恒沖著小麥笑了笑說道。

小麥看著簡恒的表情：“你很勉強！”

“不是勉強，而是我一聽要見你的母親就有點兒不自在，要知道這可是一件大事兒，要是擺到了中國那邊這幾乎就是決定好事能不能成的關健因素”簡恒說著長出了一口氣，裝作緩解一下自己的緊張情緒。

小麥聽了說道：“我媽媽挺好的，很溫柔的一個人”。

簡恒聽了笑了笑，大多數的人都覺得自己的母親溫柔善良，但是很多時候這種溫柔善良是對自己子女的，對于別的人那可就不一定嘍。8)

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