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重生之傳奇時代 第三百零八章 產業配套
陳喬山在鎮上攔了輛面的趕到縣城,連夜坐上了開往漢口的火車,凌晨時分,他又輾轉趕上了最近一趟開往新化的火車。
老家之行匆忙的結束了,陳喬山也放下了心結,過去的畢竟已經過去,想的太多也只是徒增煩惱。
到新化站,已是3號上午。
陳喬山沒有急著開始行程,這兩天里,一直都在路上,都沒睡個囫圇覺,下了火車,人實在是乏得不行,他直接找了家賓館,洗了個澡倒頭就睡。
直到被手機鈴聲吵醒,陳喬山這才清醒過來,一看時間,已經下午三點多了,電話是嚴小沁家的號碼,他便按下了接聽鍵。
“你沒什么事吧,發短信也不回,打電話也是半天不接,是不是遇到麻煩了?”電話剛接通,嚴小沁略顯擔憂的聲音就傳了過來。
陳喬山感覺渾身都有些酸軟,東跑西顛確實很費體力,他先伸展了下手腳,這才說道:“剛才在睡覺,早上到新化,可困死我了,兩天都沒休息好了。”
“不對啊,你不是一號走的嗎,怎么今天才到新化?”
陳喬山自然不會提及老家的行程,他也早就想好了對策,出言解釋道:“五一假期,票不好買,我到漢口轉的車,想著第一次來江城,便在附近轉了一天。”
嚴小沁忍不住出言抱怨道:“早知道跟你出去旅游了,家里成天就我一個人,悶死了。”
“我說大小姐,我來是做調研的,可不是來玩的。”
“你都跑江城晃蕩了,還說不是出去玩。”嚴小沁先反駁了一句,又好奇地問道:“給我說說,你都去哪玩了?”
陳喬山笑道:“好地方不少,黃鶴樓知道吧,它附近還有個戶部巷,整條街都是賣漢味小吃的,我都吃撐了,我還買了正宗的周黑鴨,味道不錯,就是辣了點,估計你不大喜歡。”
嚴小沁哪里聽得了這個,嬌嗔道:“誰說我不喜歡了,我還沒嘗過呢!”
“這樣吧,回頭我捎點回去,不過先說好了,要是臉上長痘可別怨我。”
“那倒不用,有機會我們再去江城一趟就是,我還沒去過南邊呢。”
江城是標準的中部城市,長江穿城而過,號稱九省通衢,跟南邊不沾邊,不過這個理兒是辨不清的,在北方人眼里,只要不集暖的地兒都是南方。
“那咱們說定了,我還有好多地方沒去過呢,什么古琴臺、晴川閣、歸元寺,還有,江城人都說‘早償戶部巷,宵夜吉慶街',回頭再來,我們一起去吉慶街逛逛,那里肯定有不少美食。”
嚴小沁連連點頭道:“好啊,一言為定,你可不許騙我。”
陳喬山笑了笑,有錢有閑,陪著女友四處走走,這樣的日子才是他想要的生活。
“對了,你調研的事還順利吧?”
“還沒開始呢,連續趕路都沒休息好,先歇一天,明天再說。”陳喬山這次來目的很明確,就是找到新化復印的兩代掌門人。
說掌門有點夸張,確切點說,是新化復印產業的代表人物,一個是易氏兄弟,另一個是鄒聯經。
易氏兄弟是新化復印的開山鼻祖,屬于第一代,鄒聯經是后起之秀,推動了新化產業鏈占領全國市場,屬于第二代開拓者。
從記憶中的那篇論文里,陳喬山找到了足夠的信息。
復印產業發源于新化,準確的說,起源于新化下面的洋溪鎮,那里才是產業鏈的起家之所。
陳喬山并不準備一個人下去,俗話說十里不同音,百里不同俗,他雖然懂得鄂豫兩省的方言,卻拿新化方的地方話一點轍都沒有。
新化方言號稱最難懂的湘省方言,在縣城還好,去了下面鄉鎮,一準抓瞎。
嚴小沁有些擔心,“你準備怎么辦,要在那邊待幾天?”
“我手里有學校開的介紹信,回頭去縣里轉轉,看看能不能找到點幫助。”
“我爸說了,你可以去縣委宣傳部看一下,畢竟你的論文是研究新化復印產業鏈,對當地也是一個正面的宣傳。”
陳喬山忍不住笑了,這個建議和他的計劃不謀而合,他笑道:“喲,把咱爸都驚動了,這怎么好意思。”
嚴小沁嗔道:“你就貧吧,不跟你說了,你一個人在外邊小心著點,有什么事別逞強,還有,記得有事隨時打電話……”
掛斷電話,陳喬山才感覺饑腸轆轆,他忙收拾了一下,著急忙慌地出去找吃的。
新化地處梅山文化的發祥地,相傳是蚩尤故里,有許多稀奇古怪的菜式,頭回來,陳喬山也想見識一下,他找了家小館子,面積不大,夫妻店的樣子,里面倒是收拾得干凈清爽。
剛進門,一個四十多歲胖大廚模樣的男人迎了過來,“喲,這都過了飯點了,想吃點什么?”
現在已經下午三點半了,不早不晚,不過開門做生意,也不講究這個。
“老板,聽說你們這的三合湯很出名啊。”
一句話搔到了胖老板的癢處,他抖著腮幫子笑道:“小兄弟是過來旅游的吧,我們新化三合湯以橫陽和洋溪最為地道,我就是洋溪鎮人,家傳的手藝,正宗的洋溪三合湯,你今天算是找對人了。”
陳喬山略微有些驚訝,這還真是巧了,吃個飯都能碰到洋溪人,倒是可以順便打聽下易氏兄弟和鄒聯經的消息,也不用著急,他不動神色地說道:“還真是頭回來,您給介紹下,新化都有些什么好的吃食?”
“那可多了去了。”這會兒正閑著,胖廚師來了興致,頗為自得地介紹起新化的美食:“我們這的餐飲業獨具特色,有‘十葷’、‘十素’、‘十飲’之說。”
“所謂十葷,就是三合湯、雷打鴨、回鍋狗肉、水車魚凍、雪花丸、稻花魚、米粉肉、柴火臘肉、泥鰍鉆豆腐、肘子肉。”
“十素是杯子糕、燒麥、蕨粑、糝子粑、糯米粑、酣蕎粑、糍粑、擂米粑、淀粉粑、棕子。”
胖廚子頗有說相聲的潛質,跟貫口似的,二十道菜一氣兒報下來,不帶一個磕巴。
“還有十飲,這個民間有點分歧,也沒個固定的說法,不過蛇酒、米燒酒、甜糟酒、苡米酒這四樣是少不了的。”
“怎么樣,小兄弟,要不要多來幾樣嘗嘗。”
聽了一陣,陳喬山也來了興致,他點頭道:“那就來份三合湯,柴火臘肉,再要個酣蕎粑,酒就不用了。”
胖廚子點頭笑道:“再送一壺云霧茶,一會你嘗嘗看,純正的地方特產,跟別地兒的不一樣。”
“對了,你是哪的人,吃得了辣嗎?”
湘菜是出了名的以辣著稱,陳喬山上輩子也是吃辣的,不過在湘人面前,還是得低調點,“別太辣,微辣就可以了。”
“好嘞,稍等,馬上就好。”胖廚子先送上一壺茶,就回后廚忙活去了。
云霧茶口感醇厚,香氣濃郁,陳喬山對茶沒多少研究,卻也能感受到其中的不同,一邊品茶,他又陷入了思考。
新化不大,全縣人口一百二十萬,卻有近二十萬人從事打字復印產業,可奇怪的是,街面上也沒有什么特別之處,零星也有打字復印店的存在。
陳喬山有些好奇,這么龐大的產業鏈條,肯定需要一定的實體支撐,不然肯定無法規模化地壟斷全國市場,他有些納悶,這些產業配套到底藏在哪呢?10
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