第五十九章:企業管理

從同福開始 第五十九章:企業管理

“站住！”

佟湘玉略一思考，大喊一身，接著就笑著幾步走到郭芙蓉身旁，拉住郭芙蓉：“額信額信，有啥缺點你就只管說！有則改之無則加勉，來，給郭姑娘看茶！”

她一伸手，請郭芙蓉在長桌邊坐下。

“嘿！”

原本還以為要挨訓的郭芙蓉聞言，立馬露出了笑容，接著她就飄了，只見她大馬金刀的往凳子上一坐，老習慣的一條腿就踩上了凳子，開始說上了，“首先，你們這個店吶規模太小！”

“這已經是方圓五十里最大的客棧了！”

白展堂聞言，伸手朝地下指了指，不爽的提醒郭芙蓉。

“那你接著說！”

郭芙蓉不滿的起身，對打斷她話的白展堂說道。

“展堂！”

佟湘玉坐在太師椅上，示意白展堂別說話，讓郭芙蓉說。

“你說你說，我給你沏壺茉莉花去！”

白展堂咬牙笑著，白了郭芙蓉一眼，往后廚走去。

方陽見狀，連忙雙手往桌上一搭，開始接受郭芙蓉的企業化教育，以及品牌化管理，他差點就拿小本本記下。

只見郭芙蓉看白展堂生氣的樣子，開心一笑，接著繼續坐下擺出那副樣子，在佟湘玉等人的配合下，侃侃而談，說出了現代管理的先進思想。

方陽聽了一下，根據郭芙蓉所說，大致可分為以下兩點：

一：是要擴展規模，不然規模太小，會使企業缺乏競爭力和凝聚力，無法形成品牌效應，使潛在客戶大量流失。

二：是要優化管理，現在由于管理思維的僵化和管理辦法的陳舊，使得某些重要環節嚴重脫節，上情下達很不通暢。

三嘛！郭芙蓉還沒來的及說。

“不用說了，你就說怎么改，額全聽你的。”

郭芙蓉還想說，結果興奮的佟湘玉直接打斷了她，一屁股坐到她身邊，要她說具體措施。

而方陽也就等著她說那個不靠譜的具體措施，準備好好打擊一下郭芙蓉。郭芙蓉見佟湘玉的樣子，更是得意起來，接下來，也不管提著水回來的白展堂和站在一邊的李大嘴、呂秀才難看的臉色。

她揮舞著手，以一副教訓的口氣提出，第一，為了避免人浮于事，濫竽充數，要引進競爭機制，就拿廚子來說，除了李大嘴外，最少還要再招四個廚子，川、魯、粵、淮每樣一個，如果有必要的話，還要再加一個點心師，另外再招三個賬房，五個跑堂，七個雜役。

此話一出，白展堂三人立馬就炸鍋了，紛紛情緒激動的職責郭芙蓉，一時之間，連佟湘玉都壓不下來。

可郭芙蓉卻是毫不在意，她一拍桌子，看了下圍著他的眾人笑道：“回頭我再招二十個，這總夠了吧？！”

“招那么多雜役，你干嘛？”

方陽笑瞇瞇的看著對面在眾人圍攻下的郭芙蓉。

“我當領班啊，哦不，我當副領班就行！”

郭芙蓉見方陽看著自己，馬上改了口，接著她理所當然的看向坐在什么的佟湘玉，“這總沒問題吧？掌柜的！”

“呃這個”

佟湘玉猶豫著和方陽等人對視一眼，才轉向郭芙蓉，“這個回頭再說，你先說第二點吧！”

“為了塑造形象，推廣品牌，咱們店必須得擴大規模！”

郭芙蓉聞言，思考了一會，雙手撐著桌子，“如果條件允許的話，就把整天街都盤下來，如果條件再允許，就把整個鎮子都盤下來。”

說著說著，她自己都興奮起來，雙目發光的指手畫腳，完全沒注意佟湘玉不耐煩的表情：“那我們就改名叫‘同福娛樂鎮’，餐飲洗浴一條龍，娛樂休閑一體化，最好再開幾間賭場，到時候……”

“呸！”

”賭場？”

佟湘玉等人啐了郭芙蓉一臉唾沫。

“這一臉唾沫！”

郭芙蓉連忙起身回避，擦著臉上的唾沫，直接從長桌邊被啐到了長桌的另一端。

“唾死你！”

“什么嘛！”

郭芙蓉坐在位子上，皺著張臉，質問眾人，“怎么了嘛！有問題嘛？”

大嘴手指敲擊桌面，激動的看著郭芙蓉：“照你這么改，我們得花多少錢吶！”

“就是啊！”白展堂和秀才在邊上連聲附和。

“沒錢啊！那你們沒錢還開什么店吶！”

郭芙蓉不屑的失笑著，絲毫不管自己是不是犯了眾怒，“哎呀趁早關門算了。”

說著，她就起身提起茶壺，想給自己倒碗水喝。

誰知道，她剛提起茶壺，方陽將她手中的茶壺給拿了過來，在郭芙蓉疑惑的目光下，他重新坐下，做出思考的樣子，問郭芙蓉：“錢我倒是有，我感覺你的意見也很好！但你得先回答我幾個問題。”

“小方！”

佟湘玉見狀，連忙喊了聲，生怕方陽跟著郭芙蓉瞎胡鬧。

“掌柜的，沒事！”

方陽沖佟湘玉擺了擺手，接著繼續看向郭芙蓉：“第一，我們搞了同福娛樂鎮，這客源哪兒來？鎮上的百姓怎么么安置？

第二：開賭場，你是想我們都變殘疾？根據大明律第七卷第二十九條規定，聚眾賭博，輕則杖責，重則砍手！先就這兩個問題，你先想辦法解決了！”

“啊！這個……”

郭芙蓉聞言一呆，在方陽的目光下，她這這這的這不出來了。

佟湘玉見此一笑，她走到無言以對的郭芙蓉身邊，扶著她的肩膀，接著方陽的話，開始教育郭芙蓉：“這有目標有夢想是好事，但不能好高騖遠，提出一些不切實際的目標！你剛才說的那些可行嘛？額感覺還是可行的。

但是跟額們這里的實際情況不符合，更何況這中間會遇到的各種麻煩、問題，你連想都沒有想到，更別說是解決了，所以說……”說著，佟湘玉沖白展堂等人一擺頭，“還是先干活，從小事做起！”

“你啊先把地掃了再說吧！”秀才將掃帚往郭芙蓉身邊重重一方。

“掃完地，順帶手把這些衣服給洗了！”

白展堂不知道從哪里找來一堆臟衣服，統統都塞進了郭芙蓉懷里。

“把衣服都洗干凈了啊，洗不干凈甭想吃飯！”李大嘴把郭芙蓉給推到后院去洗衣服。

“四個廚子，那我干哈去？”

“五個跑堂的，一個都還不給錢吶？”

白展堂他們仨都是嚷嚷著表達不滿，跟著走進后院，去監督郭芙蓉洗衣服。

而佟湘玉則是笑著繞過桌子，在方陽身邊坐下，她靠著長桌上，一手手肘搭在桌面上，托著下巴，扭頭看著方陽：“小方，這個……”

“掌柜的，你有話就直說，你這樣看著我，我很慌的。”

見佟湘玉吞吞吐吐的樣子，笑的還這么意味深長，方陽連忙往后撤了撤，警惕的看著佟湘玉。

“那個，你真有那么多銀子嘛？”

“沒有！”

“不要騙額了，你剛才都說了有。”

“真沒有，掌柜的。”

“你放心，額不是要你的銀子，我只是想著額的房間是最安全的，你要不把銀子放額那里，額替你保管。”

“不用！”