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重生過去當神廚 第一百零四章 飯店大采購
沒錯,憨皮準備讓李雨熙去飯店當收銀員,李雨熙有文化,而且還是大學生,當收銀員絕對沒問題,最起碼比猴子強多了,最重要的是,憨皮這是給她找點事情做,別一天到晚悶在屋里,再給悶出病來。
“憨皮來了?”
“是的胡爺爺,餓了吧,我一會就做飯。”
“不餓,不餓,一天什么都不做,那那么容易餓,對了,你這個時候過來有什么事嗎?”
“嗯!是有點事要和雨熙說。”
“哦,找雨熙啊。”
“憨皮,你找我有什么事嗎?”
正在和胡奶奶學做針線活的李雨熙,聽到憨皮是過來找她,連忙問了一聲。
“是這樣的雨熙,我飯店明天就開業了,我想讓你去飯店幫忙,其實也不用干什么,就是收個錢收個票。”
“沒關系,沒關系,就是干活也可以。”
聽到憨皮是想讓她去飯店幫忙,李雨熙可是高興壞了,每天都躲在屋里,她已經憋壞了,只要能出去,別說是讓她去收錢,就算是讓她去打雜她也愿意。
“那行,那就這么說定了,明天早上你準備一下,中午就開業。”
“嗯!我一定好好的準備。”
。。。。。。
下午,憨皮騎上平板車,帶著猴子,兩個人就去了供銷社,拿著文件,憨皮心里也有了底氣,以前來買東西的時候,不但要拿著票和錢,還要拿著糧本,現在不用了,只要拿著票和錢就可以。
“大米二百斤。”
“油鹽醬醋茶都給我配齊了。”
“另外就是酒,把你們這里所有的酒都給我來一箱,記住,是每一種都要。”
憨皮有了底氣,直接把文件拍在柜臺上,這可是新街口革委會給他的文件,而這個供銷社就歸新街口管。
“憨皮,你這是……”
這里的售貨員都認識憨皮,不過她們還是第一次看到憨皮這個樣子,都有點奇怪,特別是憨皮面前的這位。
“先看看這個。”憨皮指了指文件。
售貨員把文件拿起來,看了一遍,然后驚訝的看著憨皮說道:“你這是要開飯店?”
“沒錯,怎么,我不能開飯店嗎?”
“呃!不是,當然可以,不過這件事要和我們主任說,要讓我們主任登記一下,我們不能做主。”
“行,那就把你們主任叫出來。”
這個是應該的,畢竟憨皮是開飯店,用的量絕對不會小,而且現在是公對公,必要的手續還是要辦的,她們這些售貨員是沒有這個權利。
“好的,憨皮你等一下。”
這名售貨員說完就進去了,幾分鐘以后,供銷社主任走了出來。
“憨皮,我說你小子可以啊,這文件都拿下來了。”
這位供銷社主任叫魏江,和憨皮可以說是老熟人,兩個人也經常開玩笑,而且他還是憨皮飯店的常客。
“一般一般,世界第三。”
“說你胖你還喘了起來,不過說實話,你還真有本事。”魏江對在憨皮伸了一下大拇指。
這是憨皮有本事嗎?當然不是,如果不是劉主任,憨皮能拿到這文件,絕對不可能,當然,最起碼現在不可能,最少在一年以內憨皮想不起來這個。
“行了老魏,別廢話了,快點給我準備東西吧,我一會還要去買別的東西,明天飯店就要開業,到時候你要去給我捧場。”
“一定去,這個你放心。”
憨皮這次可是真的開飯店,不再是代加工,只要有錢有票,誰都可以過去吃,以后估計會很忙。
只要文件沒有問題,準備東西就特別快,很快供銷社就把憨皮需要的東西準備好。
“憨皮,大米二百斤,需要糧票二百斤和四十塊錢,酒一共六箱,其中二鍋頭一箱是十二塊錢,公望酒一箱是……”
這個年代的酒一箱是二十四瓶,二鍋頭五毛錢一瓶,這里的價格貴一些,這是憨皮今天著急要,要不然他就去百貨大樓買了,那邊屬于批發價,一瓶比這里便宜一毛錢。
一毛錢雖然不多,可是這一箱就便宜兩塊錢,平時都是一瓶一瓶的買,一毛錢就算了,現在要的多,這一毛錢就不少了。
憨皮沒有再廢話,把賬直接給結了,然后就先把這些東西拉回去,飯店門打開,先把東西卸下來,然后帶著猴子又去了肉鋪,什么牛肉羊肉豬肉都要了一些,還有就是雞鴨魚這些也要買。
自己開飯店就不像是以前了,什么地方都要準備。
買完肉就是買菜,不過這個年代也沒有多少品種的菜,而且還都是時令蔬菜,過了這個季節,就沒有了,除非一些大戶人家,還可以在菜窖存一些。
用了一下午的時間,憨皮把該買的東西全部買齊,然后就是擺出來,主要是把那些酒擺出來,憨皮還特意弄了一個酒架,就給后世那些小飯館一樣,而且還弄了一個收銀臺。
“師傅,這東西還要擺出來嗎?”
看到憨皮在那擺酒,猴子問了一聲。
“那當然,你不擺出來,別人怎么知道你有。”
“可是師傅,人家不是都帶酒過來嗎?”
“那是以前,那時候咱們這里沒有酒,人家當然要帶酒過來,以后就不會了,因為咱們這里禁止自帶酒水。”
“啊!”
不讓自帶酒水,估計憨皮這里是第一家,現在就算是那些大飯店,也沒有說不讓人家自帶酒水,可是憨皮這里就是不讓,不讓讓帶你去別人那里吃,這里就是不讓。
“啊個屁呀啊!快點把那些煙拿過來。”
憨皮這里不但有酒還有煙,完全是按照后世飯店的樣子去做,在這個年代,估計他這里是第一家,飯店就是吃飯喝酒的地方,怎么能賣煙呢,可他這里就是賣了。
“哦,哦。”
猴子連忙把煙遞給憨皮,然后憨皮給擺了出來,就在那些酒下面,而且都還標好了價格。
飯店這邊弄好以后,憨皮和猴子就回到了后院,當然,是提著肉菜回去的,今天高興,憨皮準備好好的做一頓飯,讓這些老師也吃一頓好的。
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