第五百四十六章:一鍋老鹵震四方

恐怖郵差 第五百四十六章:一鍋老鹵震四方

“好吃！”

奶香里帶著香椿葉的味道，卻并未因為香椿本身的氣味遮蓋了奶香。

因為奶的香味更濃烈。

趙客在舌尖上仔細去品，奶的味道里，帶著很重的酸味，似乎是經過了發酵。

不過并不是牛奶，應該是馬奶。

似乎只有馬奶發酵后，才會帶著這種獨特的酸味。

配上了香椿這種奇葩的食材，兩者完美融合后，香椿的味道，中和了部分的酸味，同時也中和掉了香椿本身過重的氣味。

這種吃法，趙客還是第一次遇到。

女廚聽到趙客的稱贊，回頭看向趙客，向趙客禮貌性的點點頭，繼續忙著收拾牛腸。

趙客見狀，也不理會大煙槍了，干脆就站在一旁看著。

洗干凈的牛腸，放入牛肉、白菇、

這個時候，趙客注意到一件東西，一個盤子里，放著一團黑乎乎的東西，要是不仔細看，還會以為是一團頭發。

趙客走上前一瞧，居然是“發菜。”

發菜這個東西，很奇特。

很多不經常如廚房的人，都未必聽說過。

因其色黑而細長，如人的頭發而得名，是非常不錯的食材。

早年間曾經風行廣東。

不僅僅是因為獨特的口感，更重要的是，發菜，在廣東話諧音里，叫做發財。

這東西，更是自然界里的精靈。

不過后來過度采摘，甘肅、寧夏那邊都已經禁采了，而內蒙也是幾年后，就跟著嚴防死守，不許采摘。

因為這玩意生長的很慢，更重要的是，采集一團發菜，會導致一塊土地至少十年，寸草不生。

就眼前這一團發菜，估計少說也有十米土地會被因此沙化。

所以是嚴防死守，禁止采摘、售賣。

趙客沒想到，會在這里看到。

這些發菜被卷成團，塞進牛腸，最后灌入方才趙客嘗過的奶湯。

放在醬鍋進行鹵煮。

看著鍋里猶如醬泥一般粘稠的老鹵，趙客心里也是一陣癢癢。

看色澤和氣味，趙客基本上可以確定，這絕對是一鍋老鹵。

對于廚子來說，一鍋老鹵，基本上相當于傳家寶。

別看鹵煮這東西看似不大上臺面。

可就算是自己師父，走南闖北這么多年，各大菜系都樣樣精通。

但一說到鹵，就算是老爺子，也只能認輸。

沒辦法比，人家一鍋老鹵，少的十年，多了百年。

你新鹵熬出來的，碰到了人家的老鹵，管你什么材料，什么手法，廚藝有多高深。

我味道就是比你正，比你香。

所以廚界來說，鹵這個玩意，絕對是所有菜系里面，最另類的存在，別人拼廚藝，人家真的是拼爹、拼爺、拼祖宗。

老爺子對此更是評價：“歪門邪道！”當然，這個評價里面帶著濃烈的酸味。

趙客一直想要一鍋上等老鹵，可這玩意，你買，人家還不賣呢，幾代人的心血，那里是說賣就賣的。

故此趙客此時看著眼下這一鍋老鹵，也是看的眼饞。

“香啊！刺溜……”

這時候大煙桿子也聞著味道來了，眼睛盯著那一鍋老鹵，直流口水。

這貨的鼻子，比狗鼻子還靈光，空氣里的一縷煙草味，他隔著十多米都能嗅出來是什么煙草。

更別說，這一鍋老鹵，香味撲鼻，鹵水咕嚕嚕的往外冒，里面熬煮的那幾塊肉，紅潤發亮。

當真是看的就讓人眼饞。

別說是大煙桿子，趙客此時察覺到，自己郵冊里的‘吞’都在蠢蠢欲動，想要撲出來。

雖然‘吞’和郵冊都處于不對外展現狀態。

但趙客也不敢讓吞明目張膽的出來啊。

方才閑聊的時候，自己還特意問過大煙桿子，使靈的問題，大煙桿子沒細說，但也說的很直接。

使靈越強大，獲得的能力越強大。

一些特殊使靈，具備著特殊的能力，無不是令一位郵差達到獨當一面的程度。

所以趙客此時只能壓著，讓‘吞’暫時別跑出來。

“哎呀，都是會員，媽的，給我配的廚子，簡直就是個渣渣，大兄弟，我不管，我就要賴在你這里不走了，不走了！”

大煙桿子一臉耍無賴的模樣，趙客也懶得管他了。

他更在意眼前這個女廚，究竟是什么身份，廚藝的造詣，僅憑方才那一勺的湯，就已經征服了趙客的舌尖。

而眼下做菜的手法。

更是令趙客耳目一新。

廚藝上的造詣，怕是老爺子來了，還能較量一下，自己么……

趙客想了想，除非用攝源手直接作弊，不然未必是對手。

“大姐啊，您先給我加個饃吧。”

大煙桿子實在忍不住了，這貨會吃，看到有煮好的鹵肉，打算先解解饞，一個燒餅，中間切開，把一塊鹵肉混入洋蔥和青椒，剁碎后往燒餅里一加，澆上半勺的鹵湯。

那味道……噴噴。

趙客本來也想要一個，不過這時候，筆記本上的交易記錄里，出現了一行消息。

則把趙客的注意力從美食上拉了回來。

急需精神類郵票，物品好商量，在線等，挺急的。

不知道對方是誰，但自己手上剛好有一張精神類郵票。

白銀郵票：冥想者

這張郵票，以客觀的角度來說，自然是一張效果強力的郵票。

對自己來說，作用并不大。

況且，趙客對這張郵票，總是抱有很大的失望感。

所以心里并不喜歡這張郵票。

這次來，就是想要把這張郵票的利益最大化。

想了想，趙客在交易信息上，準備輸入自己有的消息。

然而這個時候，大煙桿子突然開口了。

“等下！”

就見這貨，坐在桌子上，雙手抱著肉夾饃，吃的滿嘴流油還不算，一只手還剝著糖蒜。

肉夾饃配著爽口的糖蒜，正吃的津津有味。

趙客回頭看他，大煙桿子不緊不慢的把嘴里的東西吃完，這才道：“我要是有精神系郵票，我就把郵票的能力隱藏一半，發給出去，然后慢慢談條件。”

趙客一愣，馬上明白，大煙桿子雖然吃的津津有味，不過眼睛可始終盯著交易信息上。

剛才自己看到的信息，他也看到了，而自己的舉動，已經告訴大煙桿子，自己手上一定有精神系郵票。

這貨敏銳的判斷力，一如既往的強，想要瞞著他，確實不容易。

不過趙客也沒打算瞞著，大家誰都不認識誰，誰都沒見過對方的真面目，即便大煙桿子知道了，也無所謂。

倒是這老貨，不知道是不是吃錯藥了，還是怎么著。

這次對自己，倒是出奇的大方，搞的趙客心里一陣疑神疑鬼。

趙客按照這家伙說的方法，隱藏了《冥想者》的部分能力，給對方發送了過去。

很快趙客就收到了交易信息。

對方一出手，還果然是大方，三張白銀郵票來換取趙客手上這張《冥想者》看起來是對這張郵票志在必得。

可惜，趙客看了一眼后，就拒絕了。

三張白銀郵票，都和他沒什么大關系。

直接告訴對方，自己要的是《精靈寶石》以及《太歲尺》

一旁大煙桿子也不閑著，在后面吃的滿嘴流油，眼睛則盯著趙客的發出的信息看。

“呃！精靈寶石要價便宜了。”

大煙桿子看到趙客的信息后，馬上在后面指導著趙客。

這貨是鬼市一大攪屎棍，什么郵票什么價值，能夠合成什么，他心里一清二楚。

討價還價，最是擅長的。

趙客一愣，回頭皺眉道：“都發出去了！”

見狀大煙桿子也不顧手上的油脂，直接拿過趙客的交易信息，趁著對方還沒說話，迅速再發送一條消息。

ㄟ(▔，▔)ㄏ：“大兄弟，手滑，打錯了，精靈寶石X2”

趙客見狀，干脆在一旁看著得了。

很快對方就開始回復。

大煙桿子似乎特別熱衷這種事情，和對方聊的很開心的樣子。

見狀，趙客干脆拿出生命柳煙桿，放上煙絲，慢吞吞的抽起來。

生命柳的煙桿，被趙客捏在指尖，抽了幾口后。

趙客下意識回頭，就見廚娘不知道什么時候，正看著自己一陣出神。

“有事？”

“哦……不是……那個……那個菜做好了。”

廚娘被趙客一問，頓時回過神，驟然轉過身走廚房。

“這么快！”

趙客一愣神，但轉念一想，這并不是什么難的事情，這種鹵煮往往要熬煮十多個小時。

但對于郵差來說，有的是辦法加速，否則一般人誰等得了。

過了一會，就見廚娘從廚房里走出來。

青花盤里，一片經過鹵煮后的香菇放在盤底，醬紅色的鹵水順著香菇滲透在餐盤上，令餐盤的底部覆蓋了一層誘人的醬紅。

切好的牛腸，則整齊的擺放在了香菇上。

牛腸的外表紅亮剔透，已經被老鹵給徹底鹵透，本來是柔韌的腸皮，現在看上去仿佛隨時要融化一樣的。

內部猶如和田玉一樣的脂肪，包裹里面紅嫩的牛肉和白菇、黑色的發菜。

之前的湯汁則完全被牛肉、白菇所充分吸收，膨脹起來后，把肉腸空間徹底撐開，那些縫隙則被發菜給徹底填充瓷實。

此時切片后，腸片更像是一片整體，仿佛本來就是如此。

周圍撒著迷迭香碎來點綴，零碎的綠色配上餐盤的青色，和盤底的醬紅。

以及牛腸本身的紅潤光亮的外表。

無意起到了畫龍點睛效果。

令趙客眼睛一亮，食欲大開。

“刺溜……吃飯，吃飯，先吃飯！”

大煙桿子隨手把筆記本扔一邊，也不知道談完了嗎，趙客側目瞄了一眼，旋即就看到滿是油漬的筆記本上，不斷探出對方的瘋狂的叫罵聲……