第四百一十二章:一碗江山

恐怖郵差 第四百一十二章:一碗江山

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“白棠白糖？？”

米國佬可謂是費盡了心機，甚至用惡心的手段，來讓一眾廚師，第一道精心準備的美食出現失誤。

緊接著依靠討巧的甜品來哄公主的歡心。

縱容不成功，可甜品甜膩的口感，會影響到其他美食的味道。

只是米國佬的運氣，簡直差到了極點。

“甜過初戀，氣死白糖！”

包間里，五鬼想笑又不敢笑，名字沒錯，就是用錯了地方。

想來此時得知答案的米國佬，腸子都已經被悔青了。

相比之下，其他幾位鬼商更是一陣幸災樂禍，憤怒高喊，起哄。

一定要嚴懲這個膽敢褻瀆公主的混蛋。

一方面是為拍公主的馬屁，另一方面，更是巴不得這個惡心的混蛋馬上死。

就眾目睽睽下，就見這位米國佬的靈魂被反復擠壓，最終被擠壓成一片紙片一樣單薄后。

被一旁鬼差，隨手扔進了爐灶里，燒成了灰。

看到這一幕，雖然有些廚師心里雖然暗暗拍手叫好。

但當看到米國佬在眾目睽睽之下，靈魂被火焰燒成灰燼。

額頭上也是直冒冷汗，感覺自己的后背，也是涼颼颼的一陣發冷。

和那些興奮若狂的鬼商相比，每個廚子的心里都像是被壓上了一塊大石頭。

連做菜的速度驟然放慢下來。

畢竟他們也是被鬼商帶進來的廚子，看到有人緊緊只是因為一個菜名，連靈魂都被燒成了灰。

萬一做菜再有什么紕漏，或許下一個死的就是自己。

本想要打材料戰術，一些廚子，一開始，就先不管做菜否成功，搶占下材料再說。

結果此刻看到了米國佬的下場后，不免謹小慎微起來。

當然，如果要說一眾廚師中，誰最氣定神閑，無意是趙客和眼前這個老和尚。

至于女廚，還有西裝男，兩人雖然神態怪異，但還算冷靜，顯然對自己的廚藝比較有信心。

但要是說，誰最令人無語的，毫無疑問，就是那位號稱神廚的瑜伽神廚。

禿頂的腦袋上，一對鮮紅色魔音耳機。

一只腳盤在脖子上，單腿獨立。

伴隨著耳機里的音樂聲，搖頭晃腦的處理著眼前的食材。

對于這位瑜伽神廚狀態，就如你永遠沒辦法理解，印度人是怎么晃動著他們的腦袋，還晃動的那么和諧。

不過有一件事，所有人都很清楚，那就是一旁收音機里，正播放在播放的充滿魔力的神曲。

“我在東北玩泥巴，誰在大連沒有家啊啊！”

哪怕這位瑜伽神廚帶著價格不菲的耳機，

但依舊沒有能夠隔絕，這首神曲超優質的音質，完美的環音，令他沉醉其中。

直到一旁那位廚師，終于受不了，走上前，幫他把耳機插頭，插進收音機里。

才令所有人擺脫這首洗腦神曲的影響。

然而耳機里完美的音質，反而讓這位瑜伽大師，更加興奮起來。

一筐雞蛋，打進鍋里，迅速攪動中，就見金黃色的雞蛋，逐漸在鍋中蓬松起來。

同時加入咖喱、雞肉、牛肉、豐富的食材，看得人眼花繚亂。

一系列的調料迅速翻攪，最終就見一鍋土黃色的湯汁逐漸開始沸騰起來。

這道神奇的美食，雖然還未出鍋，但所有人，已然感受到了這道美食的威力。

就如這位瑜伽大師所出身的神奇國度一樣。

一個能夠把任何食物，都做成屎一樣的美味。

另一邊，西裝男已經將新鮮的肉片放上評委的餐桌。

但結果和女廚一樣，雖然的到了極大的稱贊。

只是收獲的依舊只是一個光驚的盤子，除此之外，并沒有任何聲音，從轎子里傳出來。

“哼！”

見狀，西裝男驟起眉頭，將目光看向四周，開始物色下一道菜的食材。

就在這時候。

一股特別的香味，開始在蒸籠中彌漫開。

是和尚的灶臺上那個小巧的蒸籠。

沒過多久，蒸籠打開，就見一盆砂鍋，放在評委的面前。

砂鍋打開，就見評委眼前先是一愣，旋即神色盯著這盆砂鍋，眼神那種了起來。

一盆清湯，兩片豆腐，三葉青菜，四點青蔥漂浮在湯面。

簡單到了極致，卻也是令人驚嘆到了極致。

白山清水，綠葉行舟，伴隨著鍋里彌漫的整齊。

令人生出一種，一副江水畫作盡在碗中的錯覺。

“是他！”

趙客看著砂鍋中的那一剎那的畫卷，腦子里嗡的一下，終于想到了這個和尚的來歷。

自己并沒有見過這個和尚，要說之所以感到眼熟。

是因為看到過這個和尚的黑白照片。

而他能夠認出來，完全這一鍋素湯一碗江山的緣故。

因為這道菜，對趙客來說，印象太深刻了。

能夠做出這道菜，并且盡顯其意，真正的把這道湯做活的，世間就只有一個人。

素齋圣手，廣化寺，無嗔和尚。

當年，自己不過十三歲出頭的時候，老頭子曾經帶著他們師兄弟幾個去了一趟廣州，廣化寺。

去挑戰號稱素齋圣手的無嗔和尚。

結果在寺前等了三天，才得知無嗔和尚剛剛圓寂的消息。

圓寂前，和尚做了一鍋湯給老頭子。

可惜沒等到老頭子進去評價。

得知了消息后，老頭子沒讓他們進去，而是讓他們在外面等著。

就這樣，趙客和師兄、師弟三個人，就站在寺廟外等。

足足等了一天，老頭子才從里面走出來。

帶著趙客他們參加了無嗔和尚的葬禮，趙客也是在那個時候，看到了無嗔和尚的照片。

后來趙客私下里偷偷的去問老頭子，那種湯，究竟是什么味道。

老頭子沒說話，只是狠狠喝了一口烈酒。

不過趙客能看出來，老頭子應該是輸了，只有輸掉的時候，他才會蹲在墻角，不說話的喝酒。

眼下的一碗江山，趙客敢肯定的是，除了無嗔和尚外，沒人能夠做得出來。

提鼻一嗅。

湯水里一股特別的苦味，更像是熬藥時，所散發出來的氣味。

不是所有的美食，都一定要香。

一些怪異的美食，往往憑借的都是獨樹一帆的口感。

如臭豆腐、毛蛋、等等

但要把這種氣味，達到一個眾人能夠接受的平衡，難！

評委小心品嘗，入口的湯汁一口下肚，鼻腔里原本的苦澀，被一股特別的鮮香所取代。

微微的苦味，反而讓湯汁的鮮味得到了質的提升。

但仔細場過后，不僅僅只是鮮，還有一縷弱音若無的海腥。

這是蟹的味道，而且還帶著蟹身上獨特的鮮腥味。

第一次吃到，或許吃不慣。

但吃下去后，沒有多久，就會感覺到，那是一種原始的鮮味，味道不斷在自己舌尖上揮發。

令人仔細去品味其中的最原始樸素的滋味。

越是品味，越是感覺舌頭上的味蕾，變得古怪起來，忍不住想要再喝兩口。

這種獨特的味道，還是兩位評委第一次品嘗到。

甚至以兩者的學才，居然一時間，不知道怎樣去稱贊才好。

一鍋湯水，轉眼被吃的干干凈凈，要不是另一鍋是給鬼公主準備，以及要顧及自己的形象。

怕是此時他們已經忍不住要去舔下面的鍋底。

尤其是入口的那一抹苦澀，猶如神來之筆，將這一鍋湯的味道，都給盤活了起來。

兩位評委坐在那里好一陣。

才抬起頭，看和尚，眼神變得熱切起來，這一鍋湯的美味，另兩人想了很久，也沒想明白是怎么做出來的。

特別是里面蟹的味道，原始、直接、無懈可擊。

但詭異的地方，就在這里，這一道湯里，并沒有蟹。

“一顆青蔥、三葉陳皮、半兩丁香、三兩枸杞、幾片油葉、十顆杏子、一塊豆腐、加上一勺鹵水。”

似乎看出兩位評委眼神中的困惑，和尚沒有賣關子，雙手合十，很大方的說出了所有食材。

只是隨著食材被道出，眾人非但沒有豁然開朗，反而更加的迷惑。

“沒有蟹！”

兩位評委相視一眼，這道湯，居然是一道素湯，但卻做出了如此原始的蟹鮮之味。

一時間，兩位評委看向和尚的眼神，肅然起敬。

到了這種境界，已然已經是食道的巔峰。

甚至連站在后面，聽得仔細的趙客，都不禁大為驚嘆。

不愧是連老頭子都要認栽的素齋圣手，確實有著化腐朽為神奇的力量。

想到這，趙客眼神終于熱切起來，目光盯著無嗔和尚的背影，轉身走向自己的灶臺。

既然老頭子當初留下了遺憾，趙客當然不會放過這樣的一次機會。

從自己的郵冊里，拿出一個盤子，里面是被整齊切片的肉塊。

只是這些肉塊很特別，并非是什么鮮肉，而更像是臘肉。