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恐怖郵差 第二百二十九章:意外發現
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看著趙客手上金燦燦的魚骨,一眾人甚至沒有猶豫,就上前品嘗起來。
剛才站在門前,預覽了整個做菜的過程。
聽說過用魚骨可以熬湯,但沒有聽說過,把魚骨油炸了吃。
如果只是道途聽說,人們也只是一笑了之,不放在心上。
但真正親眼目睹了之后,趙客犀利的手法,以及匪夷所思的制作方式。
金燦燦的魚骨,看的就讓人不禁在想,會是怎樣的滋味。
更不用說,當那股香味涌來后,那種深沉濃郁的香,讓人大流口水。
故而趙客這道菜一上來,前后不過眨眼之間,就已經被眾人吃的干干凈凈。
“咔咔咔。”的咀嚼聲,魚骨吃在嘴里,并不是想象中那么硬,而是酥。
經過反復的炸,趙客已經將火候拿捏到了一個匪夷所思的程度。
既保證了魚骨徹底被炸酥脆,又保證了魚骨原本的鮮味不被流逝。
外表糊上的面汁里少量的面包糠,保證了賣相蓬松,也促進味道的融入。
堪稱一絕的口感,讓這些鄰居們吃在嘴里,反復的咀嚼,越吃越有味道。
就好像自己的味蕾被引爆了一樣,那種鮮香的口感,好像真的有一片魚肉在自己嘴里化開了一樣。
可惜,僧多粥少,還不等人再想嘗嘗仔細品味一下的時候,盤子里的魚骨已經被吃光了。
“好,今晚我們就過來,需要人幫忙么?要什么菜,我幫忙買。”
本來雖說二麻子來請他們吃飯,但真正有幾家來,也說不準。
雖然是十多年的街坊,抬頭不見低頭見的,可說聚一趟也不容易。
不過現在嘗到了趙客的手藝,幾個家伙肚子里的老饞蟲都被勾引了起來。
怕是晚上不僅僅要來,還要拖家帶口的來。
“要隨份么?要不,我先給了吧。”
有人說話直接,詢問趙客需不需要收禮錢。
“見外了,大家一起這么多年,如今要搬家了,我家老頭子也舍不得,所以做東,給大伙做一頓家宴,大家人越多越好,開開心心的吃個飯。”
趙客的話說的漂亮,一句家宴,打消了眾人的疑慮,也拉進了彼此的親切感。
再者一聽,馬上拆遷就要散了,仔細想想又舍不得。
即便是有些互相看不順眼的鄰居,此時面色也柔和了起來。
“好好好,一定來,一定來。”
看一眾人紛紛表示今晚要來,趙客嘴角微微上揚,眼神中閃爍過一抹狡詐的光芒。
送走了眾人后,屁顛顛的走到老爺子身旁道:“搞定了,今晚不怕沒人來,就怕你的雞兒不夠吃。”
趙客說著話,坐在老頭子身旁,不動聲色的從懷里自己衣服里面拿出煙桿子。
“老物件了。”
老頭子看了眼趙客手上的煙鍋桿子,就知道這東西是有年頭了。
“偶然得的。”
關于恐怖空間的一切,趙客都不想讓身邊的人有絲毫牽扯,所以隨口一句話,就沒再多說。
“等著。”
看了眼趙客煙桿上面干煸的煙絲袋,老頭子也不知道想到了什么,走進屋,沒多久拿出一個小木盒出來遞給趙客。
趙客還沒打開,鼻尖一嗅,木盒雖然包裹的嚴實,但對趙客變態一般的嗅覺來說,依舊能夠嗅到一縷很淡淡清香味。
“煙絲?”
趙客眼睛一亮,或許是因為自己改抽旱煙的緣故,趙客對于煙絲也有著很驚人的直覺。
不過趙客又有些疑惑,都說煙酒不分家。
但在自己的印象里面,老頭子雖然嗜酒如命,而且只喝烈酒,如羅奇釀的酒水,老頭子連嘗都懶得嘗。
而這么多年,自己可從沒有見過老頭子抽煙的,他哪來的這一盒煙絲?
似乎看到趙客疑惑的眼神,老頭子不等趙客詢問,便說道:“我比你還年前的時候,也是一個癮君子,每天上山打獵,就喜歡坐在山林里抽上一口,這煙絲是后來我自己做的,盒子里面有秘方,你自己拿著配也能配好。”
趙客接過來,打開木盒后,發現煙絲上面覆蓋著一層灰色的霉菌。
灰色的霉菌,換做別人,早就以為是壞掉了。
但事實上,恰恰相反,這一層霉菌,反而將下面的煙絲給保護了起來。
有了這一層霉菌,
煙絲在盒子里,不受潮氣的同時,也會保證盒子中的濕度,能夠正好足夠保護煙絲不因為空氣太干燥而變硬。
手指輕輕上面那一層的霉菌撥開后,就見下面厚厚一層的煙絲,金黃蓬松。
僅僅只是被趙客撕破了一角霉菌,但下面的那股香味轉眼就涌入趙客的鼻尖。
這種沉香,就像是塵封多年的老酒,味道沉香幽遠,嗅在鼻腔里,感覺整個人呼吸吐納都是帶著一股濃重的香味。
“嘶!”
趙客深吸上一口香味,不由得眼睛一亮,精神立即就被提了起來。
小心捏上一撮,輕輕墊在煙鍋里,用煤鉗夾上一小塊燒紅的木炭,放在煙鍋前輕輕的烤。
隨著木炭的加熱,煙鍋里的煙絲,開始輕輕的冒出一股縹緲的青煙出來。
這還沒有到火候,在老頭子的指點下,趙客繼續慢慢的烤,直到這股青煙消失后,才開始把煙給點上。
對著煙嘴吹了幾口,看著忽明忽暗的火光,在煙絲里逐漸燃起后,趙客張口一吸。
瞬間!
趙客整個人不由半瞇起了雙眼,身子躺在椅子上,感受著口中的那股沉香,在自己的味蕾中像是綻放。
不同于之前,趙客抽的那種老辣辛烈的味道。
這種煙絲的香味,就好像是經過醒酒后的葡萄酒,開始散發出那股獨有的果香氣味。
而趙客口中的煙霧,正是像正在已經經過醒酒的葡萄酒,透露著一股特別的醇。
仔細去品,越品越能品出里面所沉淀的香味,這種沉淀,絕不是一朝一夕能保存下來的,是需要時間的積累和釀制。
醇厚耐品的香味,讓趙客整個人的精神都放松了下來。
仿佛周圍的時間也開始隨之慢了下來,微微睜眼,看著手邊忽明忽暗的木炭,以及不遠四口大鍋了熬煮的香味,白煙騰騰,伴隨著柴火不時迸濺起的火星。
趙客似乎隱隱間能夠嗅到了一絲生活的味道。
“呼……”
青煙在肺腑流轉,隨之和趙客的呼吸一樣自然,從口中吞吐而出。
“舒坦!”
趙客躺在椅子上,臉上少見的露出的滿足憨厚的笑容,眼皮一挑道:“老爺子,這么好的煙絲,肯定還有煙桿吧,您既然已經不抽了,何不給我呢。”
趙客這樣打蛇上棍,蹬鼻子上臉的厚顏無恥之境,早就已經修煉到了登峰造極的程度。
有了煙絲,還念記上了老頭子的煙桿子。
對此,老頭子已經習以為常了,畢竟他早就說過,趙客是三兄弟里面最賊的一個。
不過這次,顯然讓趙客失望了,老頭子搖搖頭:“沒了,那根煙桿子被你師兄拿走了。”
聽到這,趙客嘴角一抽,低聲嘀咕道:“您老就是偏心,偏大的,向小的,唯獨我這中間的,您可是最小氣。”
老頭子年齡雖然大,但耳目好使的很,聞言反手抽了趙客一個后腦勺,笑罵道:“滾滾滾,三樓左邊的儲物間里面,大黑箱子,里面有一個紫色的盒子,哪里有我的一根煙桿子,本來想要留著做個念想,現在……”
話沒說完,就見趙客像是一只兔子一樣,噌的一下跳了起來,轉身就沖進了三樓。
“臭小子!”
見狀,老頭子搖搖頭,干笑了一下,回頭看了眼羅青,皺著眉頭指著他道:“你快點吧,我后面的爐子都已經快燒干凈了,你的泥還沒和好。”
“蹬蹬蹬……”
輕快的腳步聲,只見趙客快步走上三樓,推開眼前存放再無的三樓儲物間,老頭子可不是一般人,能讓他的東西,自然不會差。
趙客雙眼放光,走上前,找到了那口黑色箱子,抱著期待的光芒,趙客見箱子打開一瞧,臉上笑容不由得僵硬在了臉上,瞳孔一緊,驚道:“怎么會是這東西?”
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