第三十九章 會做飯的書法家

山溝書畫家 第三十九章 會做飯的書法家

鐘岳從張來福家拿了條臘肉，順道從屋邊那地頭割了些小青菜，準備回家“伺候”那個小麻煩了。

等回到小荷山，穿過竹林后，看到那個坐在竹凳上，拿著畫筆的顧秦，便徑直走了過去。油畫不像是書法，有時候一幅畫作，需要幾天甚至幾個月的時間，顧秦這樣小篇幅的寫實畫，也要好幾個小時才能完成。

“畫得不錯，挺像的。”

顧秦將畫筆往顏料板上調了調，“你這是對油畫的侮辱。”

“得，當我沒說。話說，你真要住這兒？”

顧秦抬起頭，“不行嗎？我不介意，你還矯情上了？”

“……”

“晚上還吃泡面？”

鐘岳將手上的臘肉提起來，“晚上吃點好的。”

“這肉都發黑了，你確定能吃？”

鐘岳見到她一臉嫌棄的樣子，便笑道：“臘肉，沒吃過？”

顧秦搖了搖頭。

“你慢慢畫，我去做飯了。”

鐘岳回到屋子內，趕緊淘米。從櫥柜里拿出了兩口許久不用的砂鍋，洗干凈后，在內壁抹上了一層油，將淘好的米倒在鍋中，放在一旁浸泡著。從張來福家拿來的臘肉，則是放在了淘米水中浸泡著，趁著這會兒功夫，準備練會兒字。

之前若是做完其他事情，等靜下心來，也需要很長時間才能提筆寫字，如今用了系統獎勵的竹刻中紫毫，至少可以讓他快速地靜下心來。

如今，以百分之九十五的熟練度，鐘岳的漆書，無論從筆法還是筆勢上，都已經很接近了，只是要更上一層樓，將那百分之五填滿，卻是一個鴻溝，只能靠著系統產出的那支筆增加的百分之一筆法提升，讓漆書更加有神韻。

鐘岳如今用的字帖，是一本現代漢語詞典，破得已經沒有封面了。

毛邊紙已經被寫得黑不溜秋了，有時候毛邊紙沒了，鐘岳就拿些報紙練習著。

“喂，飯做好了？”顧秦拿著畫架，看著鐘岳一副全神貫注的樣子。

“差不多了。”

他將筆擱在一邊。

顧秦跟了過去，“我說你都這么有錢了，為什么不買些好的紙跟墨，那瓶墨水，我聞著就頭暈。”

“等些時候吧。”鐘岳洗了洗手，往泡好的米中，各加了半勺菜油。

“煮飯還放油？我怎么沒聽說過？”

鐘岳無語道：“你連臘肉都沒聽說過，就會吃。”

米在煤氣灶上蒸煮著，鐘岳開始處理青菜跟臘肉，這些食材，處理起來很輕松。臘肉浸泡之后，再用水沖洗了一遍，切了薄薄的肉片。

顧秦站在一旁，想幫忙，卻發現自己插不上手，只能開始指點江山，“喂，你這飯冒煙了，趕緊關火，關火。”

“別鬧，才剛剛煮呢。”鐘岳將洗好的青菜放入到鍋中，等到飯差不多煮好的時候，將肉片碼放在飯上，有各大了一個雞蛋在上面，將砂鍋蓋蓋上。

“你做的這是什么？”

“煲仔飯啊，沒吃過嗎？嶺南人吃胡建人那個煲仔飯。”

顧秦搖了搖頭，不知道鐘岳再說什么梗。不過鍋中臘肉的香味倒是慢慢散逸出來了。鐘岳掀開鍋蓋，看了眼打在上邊的荷包蛋。

“你喜歡吃溏心蛋嗎？”

“可以。”

顧秦的眼神早就被白色的米飯、青嫩的菜葉以及荷包蛋還有那紅黑色的臘肉給吸引住了，感覺舌尖生津。等到上邊的溏心蛋凝結差不多了，鐘岳將調好的醬汁，沿著砂鍋邊沿澆了下去。

呲呲呲！

醬香味裹著臘肉的味道，完全被散發出來。

“鐘岳，你不去做廚師真是可惜了啊。”

“就個干煸泡面跟煲仔飯還能做廚師？想多了你。”鐘岳將抹布浸濕了，端著砂鍋放在了桌上。

“煲仔飯，吃吧。”

顧秦迫不及待地拿起鐵勺，滿懷期待地舀了一勺米飯。

砂鍋邊沿由于之前抹了油，加上煮飯的時候加上的半勺菜油，已經變成焦黃酥香的鍋巴，嚼在嘴中咯吱咯吱，噴香噴香的，加上中間軟糯的米飯，醬香濃郁的湯汁，讓顧秦胃口大開。

“這米飯……”

鐘岳微微一笑，“別光吃飯，吃菜啊。”

米湯之中本來有含有菜油，讓放在上邊的青菜鮮綠鮮綠的，顏色動人。顧秦吹了吹，用牙尖小心翼翼地撕扯了一丁點菜葉，味道倒是沒什么特殊，不過很爽口。顧秦又將一片紅得發亮的臘肉送入嘴中。

緊致的豬肉，濃郁的醬香，讓這肉片嘗起來有些咸了。

“很咸吧？你得配飯吃啊，照你這個吃法，這上邊菜都吃完了，下邊飯還不帶動的。”

鐘岳吃法很獨特，用勺子將溏心蛋攪破，拌在一起。這樣看上去，額……是有些不太美觀，但是吃起來很爽。

“這些都是你自學的？”在顧秦眼里，這做飯同樣是一門藝術，無疑，今天鐘岳在廚房中的兩次露手，那種嫻熟的烹飪技巧，已經給她很強大的視覺震撼了。

“差不多吧，我爸懶，以前吃什么都是水煮的，我媽跟我爸離婚之后，一般回家，都是我做飯，所以學著學著，也就慢慢學會了。”鐘岳舀了一勺飯，嚼在嘴中，“胖嬸小店正好要去市里的批發市場進貨，已經托大叔買汽油回來了，估計明天下午就能到。今晚你就住在這，我去張伯家湊合一晚上。”

顧秦點了點頭，覺得沒什么必要，不過鐘岳既然都這么說了，自己再開口，顯得有些作了，“我看你很熱愛書法，為什么當初沒有報考美院呢？”

“書法能當飯吃嗎？”鐘岳撇了撇嘴，那時候自己都沒有這個筆法系統，練書法完全是受自己爺爺跟父親影響，也說不上多大的熱衷，跟如今完全是兩碼事。那時候家里經濟困難，報考的專業也很實在，電氣工程，工科類很熱門的專業，想著等到畢業，在市里找個工作，能讓他父親過得更好，他就知足了。

顧秦用勺子戳著飯，“你真俗啊，藝術是能用金錢衡量的嗎？”

“哈哈，很俗嗎？那就俗吧，本來就是俗人一個，金農、鄭板橋都是賣畫為生，齊白石畫蝦畫白菜，都按一只蝦一棵白菜定價，照你這么說，他們都是俗人咯？”

“你這是狡辯。”

“狡辯？我沒說我是俗世清流啊，就是俗人一個。我愛錢。”

顧秦一口飯嚼在嘴里，白了一眼，“果然是個財迷！”