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黃金漁村 1280.走馬漁島
年輕一代對地瓜燒的認識估計全是來自《亮劍》這部電視劇,那上面李首長有三大愛好,罵娘地瓜燒打精銳,對他來說人生最大樂事就是喝著地瓜燒罵著娘打鬼子的精銳部隊了。
在電視劇中地瓜燒可是好東西,立了功的人才有機會喝兩口,喝了以后都是一臉的飄飄欲仙。
一度,敖沐陽猜測電視劇拍攝過程中劇組用了肥宅快樂水,要真是地瓜燒,那演員喝下去還能露出那般歡快神情真是神演技了。
俗話說,瓜干酒苦,玉米酒甜,高粱酒香。地瓜燒一般是用地瓜干釀的酒,別看地瓜本身發甜,可釀了之后不是那個味了,不管怎么處理酒里總帶有苦味。
之所以以前山村里盛行地瓜燒這酒是因為地瓜產量高,玉米和高粱這些沒人舍得拿來釀酒,那都是用來填肚子的糧食。
敖沐陽喝了一口就想撂杯子,敖志兵老人被他的樣子逗得哈哈笑:“別浪費、別浪費,這酒口感不咋地,但終究是純糧食酒。島上天寒地凍濕氣大,我個老頭子在這里待了兩年關節一點事沒有,全靠這酒了。”
黑龍接過去抿了一口,很有感覺的點了點頭,對著老爺子豎起大拇指。
鐘蒼說道:“兵叔我倒是覺得咱們這身子骨能扛住海風和潮氣是吃了黃鱔的事,老板養的那黃鱔是真有勁啊。”
聽他這么說,王霞臉上掛上了紅霞。
敖沐陽把酒杯推給了黑龍道:“來,龍哥你喜歡那我給你喝,我可就免了吧,還是喝一碗熱茶算了。”
敖志兵遺憾的搖頭道:“不喝真是可惜了,現在村里能釀出這么地道的地瓜燒的人可不多嘍,這才是咱們漁家人正兒八經該喝的酒。”
就像他先前所說,敖沐陽父母結婚時候就用了這酒,往前數個三十年,村里有紅白喜事都是用地瓜燒。
無他,漁村地少,雖然肥沃,可大家伙舍不得種水稻種小麥,都是一個勁的種地瓜和玉米,所以釀出來的酒最多的就是地瓜酒。
敖志兵又抿了一口,他砸吧砸吧嘴嘆了口氣,一臉回味。
敖沐陽端起杯子看了看,抱著隨李首長沖鋒的決心喝了起來,這酒真是夠勁,從嘴巴一直辣到胃,他估計這會要是自己去撒尿,那說不準能尿出火來。
火鍋開了,雪白的魚肉倒進去立馬翻滾起來。
梭魚肉嫩,很好熟,不過野生魚的肉里面可能含有珊瑚毒素,所以得多加熱一下讓高溫破壞毒性。
黑龍不在乎,下筷子就往碗里夾,一口一口吃的飛快。
敖沐陽挺詫異:“這沒有舌頭也不耽誤吃飯啊。”
黑龍嘿嘿笑,張開嘴給他示意:老子還有點舌根呢。
敖志兵夾了兩筷子后說道:“這野生的海狼肉還是好吃,不過怎么著也比不上蛇肉啊。那年我年輕,東家你爺爺那會還在呢,我們一起出海,嘿嘿,有一次就抓了好幾條海蛇,那用鍋一燉,配上這地瓜燒,到現在我做夢的時候還能想起那股香味。”
鐘蒼說道:“咱們漁場里不就有一條海蛇嗎?個頭那么大,上次潛水的時候我還碰著它了,它從珊瑚礁里游出來可是嚇了我一跳。”
一直專心準備菜的王霞回頭道:“那蛇可不能吃,別看它是條蛇,還挺懂事呢,每次我給它喂魚喂肉,它都知道點點頭道謝。”
敖志兵道:“那肯定不能吃,它是龍頭在水里的心頭肉。”
敖沐陽吃了一塊滾燙的魚肉后笑道:“兵爺爺你還真說錯了,它是元首的心頭肉,要不是以前元首喜歡逗它玩,我早拿它泡酒了。”
“要不現在把它撈上來吃掉?”敖志兵期盼的問道。
敖沐陽正要喝魚湯,手一哆嗦差點把湯給撒了:“可別,那蛇現在是你們的助手,要是有人來偷魚,你們就把那蛇撈上來扔他們船上去。”
海蛇王從是個蛋那會就被付國政給豢養,從小在籠子里長大,就個頭大,其實膽子小,用來嚇唬人最好了,因為它沒有攻擊性,多數海蛇都沒有攻擊性。
一鍋魚湯用了魚頭和魚骨,燉出來的湯濃稠發白,敖沐陽在湯碗里倒了點地瓜燒,這喝起來鮮美又帶著辣味,正是絕配。
五個人吃了一條魚,這一條魚有十幾斤的重量,魚肉嬌嫩可口,湯汁鮮香,吃的人停不下筷子。
磚頭島面積其實挺大,跟半個龍頭村似的,待在島上除了下海去尋找梭魚之外就沒事干了,敖沐陽便四處溜達。
說起來他承包磚頭島不少日子了,卻并沒有轉悠遍。
春天也到了島上,雖然是石頭島,可島上花草不少,樹木也有一些。
敖沐陽環繞著海島溜達,四周全是藤壺,一些海鷗把磚頭島當成了落腳地,海島南邊是人的地盤,北邊就是海鷗的地盤了。
海鷗在很多文學和影視中的形象都是勇敢且堅毅的海鳥,其實它們性格真不咋地,老敖到了島嶼北邊,竟然有海鷗上來啄他。
好幾只海鷗在他頭頂盤旋,就跟小轟炸機似的,時不時還有鳥屎落下來,把老敖炸的四處蹦跶。
突然之間,一道陰影出現在空中,海鷗們頓時一哄而散。
敖沐陽抬頭看去,看到女王伸展雙翼威風凜凜的在低空飛翔,海風吹動它那鐵灰色的羽毛獵獵作響,極有勢頭。
在這里突然看到女王,敖沐陽心頭泛起一些驚喜,便連連招手。
他并沒有把女王當寵物養的想法,女王和將軍它們不一樣,它是瀕危的物種,更應該去野外生存、去野外繁衍。
想必女王是追隨著游艇來磚頭島的,平時沒什么事它也不露面,只是待在高空默默保護著他。
這么一想,敖沐陽便有些感動了。
看到他招手,女王立馬飛了下來,照例落在他肩膀上。
虎頭海雕的雙爪粗獷有力,這抓在他肩膀上跟個鐵爪一樣,疼的他呲牙咧嘴。
海鷗受到驚嚇四處亂飛,一邊飛一邊叫,礁石上還有些小鳥聽到凄厲的叫聲后嚇得往外跑,原來這邊是一片海鷗巢穴。
一些海鷗受驚后便玩北方飛,小島北方地勢高,有一些懸崖峭壁聳立,非常險峻,鐘蒼和敖志兵等人沒去過。
眼看海鷗要飛過去了,峭壁之中飛出了一群黑鳥,跟海鷗群一下子混在了一起。
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