1061.這犢子

黃金漁村 1061.這犢子

這場壽宴在中午進行，敖沐陽雖然沒有繼續打下手，但他也沒有進屋去跟一群老爺們吹牛聊天，而是去廚房幫忙做了幾道菜。

畢竟，他就是靠廚藝在村里揚名的

廚房有從湖里撈出來的草魚，龍頭村人家一般不吃這種魚，有海魚吃干嘛還要吃淡水魚呢

敖千萊家里過(日rì)子，加上金慧子有一手韓料手藝，所以他家得到淡水魚也會留下做菜，不過今天是老(奶奶)大壽，廚房準備的菜肴多，用不著吃淡水魚。

敖沐陽看到這條大草魚后動了心思，他把草魚從背部切開，快到剔骨，貼著魚骨把魚(肉肉)給取了下來。

草魚的魚(肉肉)還是很豐腴的，龍涎湖里的魚大多肥美，這跟湖水含有龍涎有關，也跟村里人不太捕撈然后養肥了它們有關。

將大塊魚(肉肉)剔下來后，敖沐陽用直刀把魚(肉肉)剞成了十字交叉，就像一片片菠蘿似的，這也是他這道菜的名字來源菠蘿魚(肉肉)。

切好魚(肉肉)，他放進盆子里加入蔥、姜、蒜粉、料酒以及鹽調味，并拍上干粉糊來定型。

剩下的就考驗調味本領了，接下來要把魚(肉肉)煎熟，然后鍋里加食用油，放入蔥、姜煸炒，煸香后加水煮開，再用漏勺撈出蔥姜，最后往里面加上果珍、白糖，用水和淀粉勾芡做湯汁澆在魚(肉肉)上。

他勾芡的湯汁是橙黃色的，撒在開了十字花的魚(肉肉)上能以假亂真，敖沐陽琢磨了一下，又去敖沐風家找了真菠蘿，他要了菠蘿葉，這樣放在魚(肉肉)頂端后就跟純正菠蘿毫無兩樣了。

等他做菜之后，廚房開始(熱rè)鬧起來，油鍋哧啦哧啦的響了起來，炒菜的香味在院子里也彌漫起來。

敖沐東準備了一掛鞭炮，他叼著煙拎著鞭炮出去準備，敖沐陽看到后喊了一嗓子“把煙扔了，別它娘的搞出事來。”

“沒事龍頭。”敖沐東信心十足，“煙在我嘴里，炮仗在我手里，它們還能自己湊到一起去”

香煙和炮仗確實不能湊到一起，可敖小俊等幾個調皮孩子在家歇周末，老(奶奶)喜歡孩子，就通知他們過來吃酒席，這幫孩子跑來了。

看到敖沐東叼著香煙拎著炮仗出門，敖小俊湊上來問道“叔，這炮仗可真長，得有多少響呀”

敖沐東得意洋洋的說道“兩千響，絕對帶勁”

敖小俊說道“哎呀，真霸道，不過這也太長了啊，叔，這能掛起來嗎”

敖沐東道“沒事，待會我從中拆開。”

“那我幫你吧。”敖小俊很積極的說道。

敖沐東道“行，算你小子有眼力勁，是個有出息的娃。”

他一邊夸耀一邊用雙手將鞭炮從中扯了起來，示意敖小俊從他雙手之間來拆開炮仗芯。

敖小俊拿出個打火機，一下子點燃了。

“哎呀臥槽尼瑪啊。”敖沐東懵了，下意識張開嘴就罵。

算他罵的快，他的話音剛落下，噼里啪啦的鞭炮聲就響了起來雙響炮

敖沐東趕緊把炮仗扔出去，兩波炮仗跟兩條蟒蛇似的在門口一扭一扭“砰砰砰”

屋子里一行人在納悶，道“這還不到吃飯的點呢，東子咋點炮仗了”

震耳(欲yù)聾的鞭炮聲中，敖沐東在吼叫“敖沐康你快出來，草他嗎喲，你兒子，臥槽我要打死他啊”

五大三粗的敖沐康一聽這話知道麻煩了，他沖出去吼道“怎么回事”

敖小俊知道自己犯錯了拔腿想跑，但他這次碰到的是熊孩子祖宗敖沐東，他(屁pì)股一扭敖沐東就知道他菊花有條紋，一把將他給拽住了，讓他逃無可逃。

抓住熊孩子，敖沐東吼道“你兒子把鞭炮給點了”

敖小俊驚慌的叫道“東子叔你不能血口噴人啊，是你讓我拆開的，我就用打火機把炮仗芯子給拆開了”

“是啊，我讓你把炮仗拆開，誰讓你給我點著了”敖沐東怒道。

老(奶奶)邁著小腳跑了出來，她拉住敖小俊塞在(身shēn)后，對提著拳頭準備開干的敖沐康喊道“大康，你要干啥”

“我要揍這王八犢子。”敖沐康吼道。

敖小俊弱弱的說道“爸，你不能罵自己啊。”

“老子什么時候罵自己了”

“你罵我是王八犢子呀，我是你犢子，我要是王八犢子，那你豈不是個王八”

“不行，今天非揍他不行。”敖沐康氣急敗壞。

老(奶奶)護住了少年，她笑道“行了行了，你小時候可比你娃要能折騰的多。男娃嘛，就是這么調皮搗蛋，反正家里還有炮仗，千萊呀，你再去拿一盤出來。”

“這叫調皮搗蛋”敖沐康悻悻道，“這叫耍熊”

老(奶奶)慈祥的笑道“算是給我這個壽宴上添個樂子吧，沒事，孩子，沒事，今天這不算事。”

敖沐康管理兒子還是很嚴格的，他叫道“老(奶奶)，必須得收拾他，得讓他長記(性性)，這還不算事你知道他干了啥不來來來，小子你出來給老(奶奶)演示一下。”

敖小俊哆哆嗦嗦的走出去，這時候敖千萊又拆開一盤鞭炮拿了出來。

見此，敖小俊嫻熟的掏出打火機、嫻熟的打火，然后嫻熟的在敖千萊驚恐的注視下將鞭炮居中點燃“就這樣。”

“砰砰砰”

又是連綿不斷的炮仗聲響了起來

這下子老(奶奶)也忍不住了，說道“你說你這個孩子，大康，你自己看著整”

敖小俊鉆進彌漫的煙霧中一邊跑一邊叫“是我爸讓我演示給你們看的啊”

敖沐康拔腿要追，可連續兩大掛鞭炮放完，巷子里煙霧縈繞跟進了仙境似的，敖小俊腿又快，他能去哪里找

敖沐陽只好攔住他道“算了算了，先回去準備吃飯，你兒子不能不回家，等他回家了再打。”

“不過還是以教育為主，不要單純為了打而打，也不要打的太狠。”鹿執紫補充道，“打到不影響他上學的程度吧。”

鞭炮放完了，那壽宴也得開始了，這是風俗。

一道道菜肴端上桌，啤酒白酒和米酒也紛紛上桌，漁家漢子們把外(套tào)一脫，一個個的開始準備大吃大喝。