108.烤玉米(過年好)

黃金漁村 108.烤玉米(過年好)

PS：兄弟姐妹，過年好，彈殼給大家拜年了，祝福大家新的一年，身體健康、心想事成！****

當天，陸虎拿到龍蝦后就直接離開了龍頭村。

敖沐陽沒有過多挽留，畢竟這兩天海上風力很強勁，陸虎是從海上過來的，安全起見還是早點走好。

一般來說，上午的風力總比下午要小，白天總比晚上要小。

大風刮過，農田里的春玉米開始倒伏。

敖小牛家的玉米是四月下旬種下的，這會正好長了個大玉米棒，結果一倒伏就不好收拾了，宋秋敏只能去田里用手摘。

敖沐陽沒事干去幫忙，最后收拾了一下，宋秋敏找了些嫩的遞給他道：“咳咳，陽子，回去煮著吃，嫂子家是黏玉米，好吃。”

“行。”敖沐陽沒客氣。

帶著一書包玉米回家，敖富貴在等著他，又給了他好幾個：“草，我家玉米也被吹倒了一些，我媽讓我拿些嫩的給你。”

敖沐陽笑道：“我從秋敏嫂子地里拿了一些，估計吃不了。”

“使勁吃吧。”敖富貴道，“你在京城可吃不上家鄉的玉米，這有家鄉的味道。”

敖沐陽道：“你過來一起吃？”

敖富貴撇嘴：“我不吃，我在家鄉待了二十幾年啦，家鄉的味道聞到吐！”

敖沐陽帶著玉米回家，不一會，又有人送來了，敖沐風拎著一袋子玉米過來，說辭一樣：“陽哥，好些年沒吃家鄉的玉米了吧？嘗嘗。”

后面敖沐鵬、敖沐逸、敖千英等人紛紛趕來，都是來送玉米的，老宅的小院竟然一上午堆積起一小堆的玉米來。

敖沐陽為鄉情所感動，不過他知道，這也不只是鄉情的緣故，玉米已經倒伏了，這時候很難扶起來，嫩玉米自己吃不了，家家戶戶都樂得送人做人情。

他得還人情，想了想之后，他打開了燃氣灶。

家里小海鮮很多，他煮了一壺水，燒開后搭配姜汁和白酒倒了進去，又把切好的蟶子、魷魚須、墨魚仔、土螃蟹、鷹爪蝦、蛤蜊肉和扇貝柱放進去煮了起來。

沸水滾了幾圈，海鮮很快熟了，他沒有著急拿出來，而是繼續煮，一直煮到黏糊他才倒出來改成在鍋內加花生油。

油剛開始發熱，他把提前準備的生蒜蓉、辣椒醬、泡椒碎放進去煸炒了起來。

香味彌漫，將軍屁顛顛跑進來，結果它一進廚房看到敖沐陽拿出了干辣椒，見此它立馬急剎車，轉頭就跑！

敖沐陽大笑，招手道：“你回來、回來，這辣椒不是給你的。”

將軍站在門外用警惕的眼神盯著他，然后研究了一番他的笑容，果斷將腦袋扎進了玉米堆里。

嫩玉米發甜，它嗅到甜味后就叼了一個出來，然后趴在地上用前爪抱著，腦袋甩一甩撕開玉米皮，接著摁住玉米‘咔嚓咔嚓’啃了起來。

這時候的玉米哪怕是生的也甘甜多汁，于是它吃的爽翻，尾巴搖來晃去，開心的要飛起。

見此敖沐陽也不逗它了，他在鍋子里加姜汁、甜面醬和雞蛋清繼續炒，炒黏糊以后他又放入因為爛熟而同樣發粘的海鮮，再加老抽和雞精，小火仔細翻炒入味后勾芡汁，最后成了一鍋醬。

這是一鍋海鮮醬，用料多種多樣，口味帶辣帶鮮，以前他在酒店的時候，酒店用來給涼菜提鮮就是用這種醬料。

他去網上買了一堆漂亮的瓶子，準備用來裝海鮮醬，到時候一家一瓶送過去。

除了可以給涼菜提鮮，這海鮮醬還有一個妙用，那就是做燒烤醬。

收拾好海鮮醬，敖沐陽看看時間后就選了一些玉米剝了裝到書包里，帶上烤架去了學校。

鹿執紫給學生安排了簡單的英語情景交流，她設計了舞臺劇風格的表演，孩子們扮演不同角色，用簡單的英語來對話。

她在旁邊進行輔佐和矯正，因為對話簡單，這會她工作不重，這樣敖沐陽到了學校她從窗戶看到就迎了出來。

“這么大的風，你來干嘛？”

敖沐陽道：“給你們做好吃的。”

鹿執紫喜出望外：“又有好吃的？你給我打個電話，中午我去你家里嘛。”

敖沐陽道：“你一個人吃不了，這次是大鍋飯。”

他找了個背風的地方撐起烤爐，放入無煙碳點燃燒了起來。

炭火星星點點的飛起，他將玉米放了上去逐個擺開，然后別的不用，只用花生油和海鮮醬，隨著刷子飛起，嬌嫩的玉米上逐漸多了一層醬汁。

一番火烤，醬汁浸入玉米中，這時候醬汁干了，玉米也熟了。

他一直在掌控著時間，等到他烤完了玉米，孩子們中午也要放學了。

這樣鹿執紫給學生們發烤玉米，一人一個，一邊啃著玉米一邊回家。

敖沐陽將現烤出來的玉米給了鹿執紫等三位老師，笑道：“你們這忙活一上午也累了，吃個烤玉米，嘗嘗味道怎么樣。”

醬汁烤干了，可里面玉米還嫩著，一口下去，醬汁的鮮美麻辣已經進入玉米粒里，玉米汁的甜味沖淡了醬汁的咸味，味道非凡。

鹿執紫點點頭，額前發絲跳動：“嗯嗯，好吃。”

朱春紅笑道：“我這吃烤玉米吃了四五十年，還是頭一次吃出這么個味道來。”

敖沐陽道：“朱老師喜歡，以后我天天給你們烤。”

敖志盛咀嚼著玉米道：“怕不是給我們烤的吧？”

鹿執紫說道：“以我對沐陽同學的了解，他還真是給我們烤著吃的。”

朱春紅跟著點頭：“我們，嗯，確實是我們，不過們是跟著‘我’沾點光。”

敖沐陽笑道：“瞧老師說的，以后我備個菜單在學校，你們想吃什么給我點。”

朱春紅道：“對了，說到菜單我想說一下，小陽你以后有什么打算？你手藝這么好，在村里開個漁家樂怎么樣？”

敖沐陽搖頭：“如果我想靠廚藝為生，那我肯定不會回到村里。這次回來我的目標就是漁業，我想好好搞搞漁業，不光我好好搞，帶著全村一起好好搞。”

敖志盛贊同的點頭：“好，這才有志氣。”

鹿執紫也點頭：“有志氣，年輕人，星辰大海才是你的征途！”

村里瞞不住消息，聽說敖沐陽這次回村的目的是往漁業上走，村里人頓時來了興趣。

敖志義來找他，說道：“陽仔，你這次回來是照著漁業搞？那跟著二爺吧，二爺有船。”

敖沐陽笑道：“二爺，我現在當務之急不是搞漁業，而是搞對象，你瞅瞅我一直單著，是吧？”

敖志義悻悻道：“那這個二爺幫不大上忙了。”

敖沐陽道：“二爺可得幫忙，你幫我找個對象我以后肯定好好幫你打漁，要是你這個都不幫我，那我以后恐怕也幫不了你。”

敖志義歪歪嘴，背著手離開了。