36.大雨凝丹

黃金漁村 36.大雨凝丹

六月天，孩兒臉，說變就變。

小雨滴剛飄了一陣，一場大雨緊隨其后，瓢潑而下！

敖沐陽顧不上客套和感謝，趕緊將桌子帶回家，敖富貴則帶著鹿執紫和幾個游客去了敖沐風的農家樂。

將軍蹲在門口，雨水落在它身上它也不在乎，眼巴巴的看著村口，等看到敖沐陽后它高興壞了，但還是沒有離開家門，一直等他也到了家門才迎上去親昵的磨蹭。

敖沐陽去抓了把狗糧給它，拍拍它腦袋笑道：“乖孩子，真聽話！”

剛落下腳，他打開手機一看，發現手機有一條信息，是拍下大龍蝦的陸虎發來的。

信息上說他打電話又沒打通，猜測敖沐陽可能出海去了，他這兩天有點事，暫時沒法上門去取龍蝦，讓他幫忙養殖幾天，到時候他會加價購買。

看了這信息，敖沐陽覺得這人有點不靠譜了，其實不必非得這陸虎上門取，他送去紅洋也行，但對方沒有這個意思，一個勁要自己上門取龍蝦，可卻老是不上門。

琢磨了一下，他決定等三天期限。

論壇有規定，如果網上交易結束三天內，現實中還沒有進行交易，受損失一方可以發起投訴且可以再選擇其他交易。

如果三天內陸虎沒來，他就聯系那個論壇大神‘要買拉法’，將龍蝦和大黃花魚一起賣出去。

大雨傾盆，這場雨來的很猛。

老宅需要修繕，屋頂多個地方漏水，他用了盆子、水桶全上陣才避免家里水漫金山。

這樣，雨水落入塑料桶和鐵盆里，各種噼里啪啦、叮咚叮咚的聲音。

敖沐陽靜下心來，把這聲音幻想成交響樂，這樣坐在門口的黑木書桌上看著外面大雨如幕、聽著雨落啪啪，倒也別有一番滋味。

更有滋味的是他坐在書桌上，不斷有水氣流入體內進入金丹轉化為細水流，金丹個頭逐漸增大。

不過好戲不長久，他在書桌上坐了不到兩個小時，水氣逐步減少，最終消失不見……

敖沐陽不甘心，他又等了一會再接觸書桌，還是沒有水氣可以汲取，好像這水氣是儲存于其中而不是由它產生，被他吸完后就再也沒有了。

外面雨勢減小，他沒什么事干，就決定忙活晚飯。

鹿執紫作為支教老師初來乍到，還幫助他買了這張書桌讓他凝練金丹到了拇指肚大小，他得好好準備頓晚飯招待人家。

家里菜很足，有鯊魚皮、鯊魚肉、大龍蝦和大黃花魚：大黃花魚可是硬菜，四條完整的魚他打算賣掉，有破損的黃花魚可以自己吃掉。

他打開冰箱去拿出腌制的鯊魚皮，這東西有豐富的蛋白質和多種微量元素，其中的蛋白質有大分子的膠原蛋白和粘多糖的成分，是養顏美容保健佳品。

另外，鯊魚皮中有白細胞素和亮氨酸，它們有抗癌作用，可以起到預防和抑制癌細胞的作用，對健康大有好處。

鯊魚皮不能直接吃，它外表看起來光滑，其實有一層細小的鱗片，很硬！

敖沐陽用快刀刮下魚鱗片，然后放入小鍋子里大火煮了起來，這是做魚鱗凍的上好材料。

相比其他魚皮，鯊魚皮厚實，所以需要蒸一下，否則直接吃根本嚼不爛。

這個蒸的過程很考驗功夫，不能過火，否則魚皮一爛乎沒了嚼頭那也就沒意思了。

敖沐陽用牙簽時不時插一下，恰好需要稍微用力就能將魚皮戳透的時候他停了火，迅速用準備好的冰水來冰鎮。

他把蒸好的魚皮分成四份，一份切了倒上泡椒、花椒、生抽和醋，做了個涼拌魚皮，剩下的三份則做炒菜和湯。

第一個菜是蔥段炒鯊魚皮，這是他跟一位粵菜大師學的，花生油加熱，然后把蔥姜入鍋炒出香氣。

這時候鯊魚皮進鍋，用鹽和雞精調味，火候合適了直接出鍋裝盤就能吃。

第二個菜是醋蒸鯊魚皮，這個更簡單，蒜末雞精以及鹽和醋等調味料做醬湯，切細碎的鯊魚皮放入其中再加入食用油，剩下的只要蒸就可以。

最后一個他做了個魚皮湯，這個相對麻煩，得先將蒜片蔥碎入鍋炒底，再加上香菇炸干，火候合適了加上魚皮簡單翻炒，最后加入食鹽、味精、蠔油、老抽調味，再用生粉勾芡。

院墻低矮，香味很快傳到了隔壁。

敖富貴的母親笑道：“哎呀，陽子你做個菜咋這么香？不行了，今晚我這飯沒法下口了。”

敖沐陽隔著墻喊道：“嬸子，過來吃！”

一聽到這話，敖富貴跟聽到發令槍的運動員似的，風一樣的從門口沖了進來。

敖沐陽給了他一個白眼：“就你積極。”

敖富貴笑道：“嘿嘿，吃飯都不積極，干啥能積極？”

敖沐陽揮揮手道：“去，你去叫鹿老師和小牛母子，晚上一起在我這邊吃。”

敖富貴道：“那啥，老鐵，能不能不叫鹿老師呀？”

敖沐陽詫異道：“你不想見鹿老師？”

敖富貴道：“不是，我是不想讓鹿老師品嘗到你的手藝，否則我怎么追她呀？我怕她迷上你，哈哈。”

敖沐陽也笑了，道：“你想多了，就咱們這樣的，你覺得鹿老師得多瞎眼才能看得上？”

沒什么不好承認的，窈窕淑女君子好逑，他對女老師也很動心，所以在老孫頭小廚才會和小老板頂撞起來，并不惜做下進入海里捉一條魚來打贏賭注的事。

他那么做什么目的？還不是在女老師面前表現自己？這么做很傻，他也知道，可除此之外，他想他或許沒有其他可以表現自己的地方了，就像敖富貴回來的路上唱漁歌，那何嘗不是在表現自己？

敖富貴不甘心的說道：“可董永還追上了七仙女呢。”

敖沐陽道：“第一，那是神話，你覺得咱們生活的是神話世界嗎？第二，你去院子里找個水洼看看。”

敖富貴問道：“看什么？”

“對著雨水瞧瞧自己的鬼樣，董永可是超級帥，你那樣子能跟董永比？”

敖富貴絕望：“沃日！”

兩人只是說笑一通，敖富貴又唱著漁歌出了門，在他離開不久，他父母在家里準備了兩道菜走進門來，敖小牛隨后也帶著東西過來，他帶了一份水餃，說他母親堅持不來。

敖富貴的父親敖千茂叼著煙道：“你媽太踏馬拗了，唉，她說不來，那誰說也沒用了。”

正在灶臺前忙活的敖沐陽淡淡道：“小牛你回去對你媽講，今晚是請你老師吃飯，城里來的有本事的高學歷老師，這是迎師宴，叔得找個家長作陪，她要是不愿意就算了。”