第342章 一碗叉燒飯

電影世界穿梭門 第342章 一碗叉燒飯

隨著比賽開始，選手們開始八仙過海各顯廚藝。

唐牛與史蒂芬周卻沒有動，二人只是注視著彼此，仿佛化為了石像一樣。

時間一分一秒的流逝，五分鐘之后，史蒂芬周第一個開口：“今天我一定要贏，我贏的不只是食神這塊招牌，還有我丟掉的尊嚴。”

“我也一定要贏，不單單是為了我自己，還有對我含辛茹苦的師父。”唐牛與史蒂芬周四目相對，在彼此的眼神中，都能看到信念的火光。

下一秒，二人同時動了，從帶著的箱子內拿出食材。

拿出食材之后，二人又視了一眼，看到對方的選材后同時皺眉，異口同聲道：“佛跳墻？”

“一號選手史蒂芬周，與二號選手唐牛，好似選擇了一模一樣的食材，全都要做佛跳墻。”主持人手持話筒，對著攝像機做了個愁苦的表情，奇怪道：“不應該啊，比賽的時間只有一個小時，佛跳墻是出了名的費時費力，最上等的佛跳墻，要燉足四十八個小時才行，一個小時怎么能做好？”

“倚天切！”唐牛抓起海參，提起菜刀就開始快切。

史蒂芬周也是一樣，同樣以海參起手，拿起菜刀低語道：“屠龍斬！”

做佛跳墻的海參，切成什么樣，大小多少，厚度多少，都是有講究的。

一般的廚師切這個，會考慮許久才下刀，務求做到規格相同。

史蒂芬周與唐牛不同，他們連看都沒有看，眼花繚亂之間就把海參切好了。

能做到這一點的廚師只有兩種，一種是真正的大師，已經把海參的做法了然于胸，另一種是不懂行的新手，怎么切都不知道，只知道一味的圖快。

“好刀法，電光火舌之間，將海參切成細丁，每一塊的厚度與角度都是一樣，能最大程度的讓海參入味，果然是行家一出手，便知有沒有！”

說話的是食神大賽的評委，有味公主之稱的家薛家燕，著名國際美食評論人。

聽到評審的夸獎，唐牛臉上露出些許笑意，轉頭向史蒂芬周一看，發現對方也同樣切好了。

“這么快？”

唐牛眉頭微皺，一邊用開煤氣灶的開關，一邊將橄欖油放進鍋里，怒道：“降龍十八炒！”

“打狗鏟！”隨著唐牛的暴喝，史蒂芬周同樣一聲低喝。

同時開火，同時倒油，同時用鏟子一掃海參，又是同時開始翻炒。

二人的動作一模一樣，唐牛越炒越是心驚，因為史蒂芬周的動作，簡直比教科書還要標準，就連他也略有不及。

“史蒂芬周，你是不是進了中國廚師訓練學院？”唐牛一邊爆炒，一邊對著史蒂芬周喝問。

史蒂芬周臉上帶著冷笑，一邊翻著炒勺一邊回答道：“省省吧你，什么中國廚師訓練學院，明明就是少林寺的廚房，你的廚藝在廚房中只算中上，比你厲害的還有很多，而我在離開少林寺的時候，已經是少林第一廚了！”

“不可能，我不相信！”唐牛瞪大著雙眼，咆哮道：“我十歲上少林，在廚房學了三十年，你才去了三十天，怎么可能比我厲害？”

“拜托，這種事很講天賦的，學得慢當然是你笨啦。”史蒂芬周翻著白眼，好似再說我被你的天真打敗了。

唐牛怒上心頭，握著菜刀的手青筋暴露。

只是還沒等他動手，耳邊便傳來了一聲佛號，回頭一看，王旭坐在嘉賓席上正看著他。

看到王旭，唐牛瞬間冷靜了下來，深吸兩口氣，對著達叔使了個眼色。

達叔與王旭坐在一起，得到暗示后了然的點點頭，從懷中掏出了汽車鑰匙。

王旭看到這些小動作，眉頭微微皺了一下。

看過電影的他知道，達叔手上的汽車鑰匙，并不是普通的車鑰匙，而是用來控制定時炸彈的。

這枚定時炸彈，安裝在史蒂芬周，用來做佛跳墻的壇子中，只要輕輕一按，佛跳墻就會被炸個粉碎。

“白癡，殺手殺不死你，我也要活活把你炸死，看你還怎么跟我斗。”達叔小聲嘀咕著，用手向著按鈕按去。

王旭猶豫片刻，還是沒有理會這個，因為正是因為佛跳墻爆炸，才讓史蒂芬周做出了黯然銷魂飯。

黯然銷魂飯，才是史蒂芬周的巔峰之作，讓他重新回到了食神的位置上。

“去死吧！”達叔臉上帶著陰險的笑容，重重的按在了按鈕上。

史蒂芬周正在做菜，做到一半突然心中一寒，將佛跳墻想也不想就丟了出去。

正從旁邊過來的主持人，看到佛跳墻的罐子飛來，想也不想就用手接了下來。

轟！！！

一聲轟鳴，裝有佛跳墻的瓷罐轟然炸開，里面的食材漫天飛舞。

主持人被炸得臉色發黑，衣衫襤褸，活脫脫就像個乞丐一樣，遲疑道：“做佛跳墻做到會爆炸，這是堅決不允許的，應該取消你的參賽資格。不過呢，看在你這么有創意的份上，我決定原諒你這一次，快點從桌子底下爬出來吧，趁著還有幾分鐘，再去做一個啦。”

史蒂芬周從桌子底下爬出來，盯著散落在地的食材，許久都說不出話來。

唐牛看得哈哈大笑，拍打著自己的罐子，開口道：“還有幾分鐘，還想做佛跳墻，做生魚片還差不多啊，今天我贏定你了。”

“別愣著啊，快點去再做一個，比賽只有六分鐘的時間了。”主持人推了推發愣的史蒂芬周，撿起掉落在肩膀上的海參，放在嘴里吃了起來。

史蒂芬周還是楞在原地，仿佛難以置信這是真的。

唯有王旭才知道，史蒂芬周不是在發愣，而是在想對策，黯然銷魂飯要出現了。

“史蒂芬周吉人自有天相，他是不可能輸的，倒是這個主持人讓我看走眼了，原來這里還有高手。”

王旭沒有去管史蒂芬周，而是看向了主持人。

剛剛壇子爆炸的瞬間，別人沒有發現，王旭卻清晰的看到，主持人全身肌肉隆起，硬生生用自己的身體將爆炸擋了下來。

而在擋下炸彈余波之后，他又泄了氣的氣球一樣，再次恢復到了消瘦某樣，別看樣子衰了一些，實際上連頭發都沒有掉一根。

“奇怪，不是說威力比手雷還厲害嗎，怎么動靜這么小？”達叔也一臉的奇怪，愣愣的看著主持人。

只可惜懂得不說，說的不懂，達叔的疑問注定無人為他解答。

“大佬，你說人的追求是什么？”

史蒂芬周突然有了動作，走到王旭面前輕聲詢問道。

王旭一看史蒂芬周的表情，就知道他已經領悟了，微笑道：“你不知道答案嗎？”

“我一次次在輾轉反復中詢問，到頭來才發現，原來平平淡淡才是真。”

史蒂芬周扭頭而回，從滿地的海參，鮑魚，魚翅上踩過，再次來到了做菜的案板面前。

案板上，還剩下的食材不多了，史蒂芬周挑挑揀揀，選了一碗大米，一塊里脊肉，半根大蔥，一個雞蛋，這些食材正好可以做一份叉燒飯。

周圍人愣愣的看著，就連主持人也是表情呆懈，下意識的說道：“沒搞錯吧，食神大賽上做叉燒飯，滿大街都是，二十塊一碗的叉燒飯？”

“叉燒飯在南方很常見，大街小巷都有，沒吃過的人很少。它平凡，又不凡，每當夜深人靜之時，我總能想到放學之后，媽媽做的那碗叉燒飯，它是那么的普通，卻帶著家的味道。”

史蒂芬周目光含淚，仰頭看著天花板，仿佛看到了外面的夜色，低語道：“這就是我想要的。”

“裝神弄鬼，有種你把它做出來，跟我的佛跳墻比一比！”唐牛看不下去了，大聲道：“我這一壇佛跳墻，光是材料就要好幾萬，會比不過你的叉燒飯，你瘋了吧？”

周圍的旁觀者也是議論紛紛，從心里大家覺得，這碗代表家的叉燒飯應該贏。

但是從理性的角度出發，叉燒飯比佛跳墻好吃，敢說這話的人就是瘋子。

要知道好的佛跳墻，因為不同的食材，一種海參就能吃出十幾種味道來，絕對是味覺上的享受。

叉燒飯說到天上去，不還是叉燒飯嗎，它能變成龍肝鳳膽不成。