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農園似錦 第八十九章 束脩
晚上,一家人圍坐在飯桌前,喝著鮮美的魚頭湯,吃著香噴噴的紅燒魚,喜滋滋地談論著今天的收獲。
“二姐!今天下午的糟魚,一開始的時候,大家看魚小,還是刺比較多的,都在一邊觀望著,不愿意掏錢買。我就拿了一個小,吃給他們看,告訴他們魚刺已經酥爛了,隨便嚼一嚼吃下去沒問題,他們才肯掏錢買。”小石頭大口喝著魚湯,心中別提多美了。一個月前,他吃粗面餅都吃不飽,哪里有這么好命,每天魚肉不斷?
“一開始的時候,他們買得不多,我心中急死了。好在那些買了糟魚吃的,都說味道好,好多都又買了一份準備帶回家給孩子吃呢!老郝叔一下子就買了五份,自己吃一份,剩下的都帶回去。他說,最近碼頭活多,賺了錢就是給家里人花用的,這么便宜又好吃的吃食,不多帶點回去,會被老郝嬸子罵的!”
小石頭清脆的嗓音,滿溢在屋內,大家都笑盈盈地看著他。幸福,就是這么簡單……
“一百多條魚,不到兩刻鐘就賣完了。另一伙碼頭工的頭兒六子哥,也買了五份呢。孫工頭跟他為了爭最后一份糟魚,差點打起來!”小石頭得意洋洋地道,“還是我把這一份魚,一人一條免費送給他們,才平息了一場毆斗。二姐,我厲害吧!”
小草點了點他的鼻頭,夸贊道:“嗯!我們家石頭最厲害了,才六歲就這么聰慧,難怪袁先生慧眼識珠看上你呢!”
小石頭更得意了,小嘴巴拉巴拉說個不停,最后瞇著彎彎的眼睛,道:“二姐,猜猜今天魚賣了多少錢?你猜猜……”
魚的數量小草心中是有數的,她故意皺起眉頭努力想了想,故意猜錯道:“五十文?頂多六十文撐天了……”
小石頭抑制不住興奮,馬上報出今天的收獲:“不對,不對!是一兩銀子七十八個銅板!!看!一兩的銀角子哦,我還頭一次見過這么多錢呢,銀光閃閃的,真好看!”
小家伙急不可耐地掏出一直捂在胸前的荷包,取出一個銀角子,放在桌子上。一家人圍在一起,帶著詫異的表情看著這塊銀子。
小草納悶地道:“小蓮,石頭,莫非你們這次去遇到大款了?比上午的金胖子還大方,一打賞就是一兩銀子?”
小石頭美滋滋地摸著碎銀,眼睛只剩下一條縫了:“二姐,什么叫大款?吃的嗎?”
小蓮睨了他一眼,道:“還是我來說吧。我們剛到碼頭,就遇到的是縣太爺的公子,他還把我認成你呢。吳公子到碼頭接人的,嘗了我們家的糟魚,覺得味道不錯,又打包了幾份。他出來得匆忙,身上沒帶散錢,身邊又沒帶小廝什么的,就給了這么個銀角子。我說找不開,他接的船到了,就不讓我們找了。”
“嘿嘿,五份糟魚賣了一兩銀子。要是天天都能遇到這么一個冤大頭,就好了!”小石頭也不知道從哪聽來“冤大頭”這個詞,用得還挺恰當。
柳氏笑罵一句:“小貪心鬼!今天你們連著遇到兩個大方的有錢人,已經算很幸運了。這可是天上掉餡餅的好事,哪能天天遇到?這個銀角子,我幫你存著。過幾天,你去鎮上讀書的時候,正好交束脩!”
第一個月的束脩有著落了,小石頭更加歡天喜地,鬧騰了半夜都沒睡著。
晚飯后,小草拉著柳氏和小蓮,手把手教她們做血腸。她把已經凝塊的豬血用刀劃碎,燒了一大碗加入各種作料的白肉湯,涼了之后放入豬血中,加入香蔥攪拌均勻。然后灌入洗凈的豬小腸內,用線捆扎好。豬小腸是小草特地留下來的,沒讓柳氏一塊兒鹵了。
灌好的血腸,在清水中煮開,然后慢火燉上一刻鐘,冷水浸泡,冷了以后把線去除即可食用。血腸灌制方法比較簡單,味道的好壞取決于白肉湯內調料的配制。不過,柳氏和小蓮都是經常在鍋臺邊打轉的,很快就能掌握配制的比例。
睡前喝了一倍高濃度的靈石水,美美地睡了一覺,第二天,小草覺得神清氣爽,身上的疲勞一掃而空。今天帶的吃食比較多,除了鹵豬頭、豬大腸、血腸之外,還帶了百十條糟魚。
這兩天,據小草觀察,碼頭上最少的時候,也有兩三百碼頭工在搬運貨物。聽賣面條的劉爺爺說,二三月份是碼頭最忙碌的時候,臘月和正月大多數商家是不走貨的,一方面是過年,另一方面北方淺海結冰,海船很難行駛。所以,在天氣回暖的二三月份,商家積了一個冬天的貨物,開始南來北往的運送。
她的一文錢肉菜,味美價廉,絕對不愁賣不出去!
“草兒,爹去你錢伯伯家借個手推車,今天咱們爺倆一塊去碼頭!”余海見鹵菜和糟魚,裝了兩個籃子,分量著實不輕,怕累著倆孩子,便提議道。
小草在心中跟小補天石交流著:“小湯圓,聽到我說話嗎?”
干什么?睡覺呢,別煩我!小補天石沒好氣地道。
“只打擾你一小會兒,問下,我爹的腿現在能長時間走路嗎?”小草有些擔心地問道。
小補天石哼了哼,道:他的腿,筋脈和骨頭已經長好了,多活動活動,對他恢復還是有幫助的。放心吧,去碼頭是沒問題的。
柳氏在一旁擔憂地道:“你的腿行嗎?不是說傷筋動骨一百天,這才不到一個月的時間,能行嗎?”
余海踢了踢左腿,道:“我自己的腿自己很清楚,只要不干太重的活兒,應該沒問題。推著兩個籃子,只是走路而已,不礙事的……”
在他的堅持下,柳氏只好讓他去了。走的時候,她一再叮囑小草,多幫爹推著些車,別讓他累著……
手推車是木制獨輪車,余海把車柄上的繩子掛在肩膀上,有力地大手緊握車把,穩穩地推著獨輪車大步向前走著。別看他跛著腿,勝在腿長,跨一步相當于小草的兩三步呢!小草別說幫著推車了,她能跟上就已經不錯了。
操勞慣了的余海,在家閑了快一個月,骨頭都快生銹了,現在終于能幫上忙了,自然渾身充滿了力氣。他扭頭看了一眼氣喘吁吁的女兒,停下車,笑道:“上來,爹推著你走!”
小草連連搖頭,道:“爹,我自己能走!你腿還沒全好,還推著車子和鹵菜呢……”
她話沒說完,就被她爹一只胳膊拎了起來,放在獨輪車上。雖說穿來的大半年里,也被老爹抱過幾次,可被夾住腋下提溜起來還是第一次。小草有些不好意思地左右看看,有沒有人看到。
“嘿,你這點重量,還能累著你爹?草兒,你可得多吃點兒了,身上一把骨頭,沒幾兩肉!”余海心疼又自責地嘮叨著,心里盤算著賣掉今天的鹵菜,給孩子們買些白米白面回去。孩子們都正是長身體的時候,不能老跟著他們吃粗面餅……
有老爹護航,小草自己走一陣,上車讓爹爹推一陣。路上休息的時候,她殷勤地幫著爹爹按摩左腿,讓小補天石快速幫他緩解疲勞。到碼頭的時候,時間還早呢。
“早啊,劉爺爺!”小草笑嘻嘻地跟這個慈祥溫和的老爺爺打招呼。這幾天,她生意爆好,難免有人得了“紅眼病”,尤其是那些賣小菜和炒菜的,時不時酸上幾句,小草都當做沒聽見,懶得與他們計較。劉爺爺是唯一一個自始至終對她都很和善的,每次都熱情地搬了凳子,給她們姐弟二人休息。
正在努力揉面的老劉頭,抬頭循聲看過來,笑著道:“小草啊,今天來得挺早的,累了吧?過來坐著休息一會兒。怎么?今天小石頭沒跟你一塊兒過來?”
“沒呢!今天我爹和我一起過來的呢!”小草朝著把獨輪車停在路邊的余海指了指,笑著道。
老李頭看著一瘸一拐走過來的余海,心中閃過一絲了然:難怪讓兩個這么小的孩子過來賣東西呢,原來孩子爹的腿……
“小草她爹,快過來坐著歇歇,走了這么多的路,累壞了吧?”劉奶奶從棚子里出來,熱情地招呼著。
余海一愣之后,馬上笑著表示感謝:“謝謝!你們就是小草經常提到的劉爺爺劉奶奶吧?這兩天多虧二老照顧了,多謝,多謝!”
“謝什么!小草姐弟倆都是能干的,自從她來了之后啊,我這面條生意都好了許多呢!”老劉頭擦著手,揚聲道。
他說的不錯,以前碼頭上沒啥好吃的,碼頭工大多從家自己帶吃的,頂多幾個人湊在一起買點咸菜吃吃。大多數人,根本不往這邊過來。
自從小草的一文錢肉菜,在碼頭工中打響之后,許多人在買了肉菜之后,隨手在旁邊的面攤買上一碗熱騰騰的湯面。配著肉菜吃一碗面,可比難以下咽的干糧滋潤多了。別說面攤了,就連旁邊賣饅頭的生意都好了不少。不過那些賣咸菜的,卻恨得牙癢癢的。
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