第749章 天然大廚怎么來的?

美食誘獲 第749章 天然大廚怎么來的?

“吃貨揚眉日，美食傳名時！現在我宣布，直播美食樓炒菜現場，現在開始！”

放過了陳峰山，聞人異香一看世間不早，悍然推出第一個直播項目。

在對不對世界開放這個美食樓烹飪技術這個問題上，大家有過好一番討論。

自古迄今，除了上次京華美食樓百里良騮等幾個躲在匾額后面偷看了一回以外，從來沒有一個非古農塢人觀摩過他們的烹飪操作。

這些當然是古農塢的秘密。

即使古農塢人，也不是人人都知道的。

只要那些固定的大廚才家傳下來。

不過上次的那個被人偷窺，也有好處。

因為他證明了一件事情，就是古農塢的烹飪技術，無人可以染指。

因為百里良騮和聞人異香被派去當間諜，回去原封不動把自己所看到的都告訴了氾本子。

話說那個氾本子就是來自古農塢卻不會古農塢烹飪技術的一位。

氾本子聽了二人的回報，下了很大功夫去學，他做的飯依然難吃。

聞人異香既然是烹飪專業，她的烹飪技術拿過全國比賽的金牌，厲害程度可想而知。

可是她模仿了半天，不但沒有提高自己的水平，反而把原來的烹飪水平給拉了下來。

百里良騮雖然花的時間不多，可是他也是真的用心了，想改善自己做的菜的味道。

結果啥作用都沒有。

據說老叫花也是一樣，他別的不上心，跟吃有關的事情，他可以全力以赴！

可是全力以赴做出來的飯菜，還不如叫花雞好吃。

氣得他連吃了三只燒雞。

要說興師動眾模仿的，還是那座美食樓原來的主人肇文靖。

他非但和老叫花等人偷窺了一次，還接著自己奉獻了一座樓的功勞，要求前去觀摩，因而光明正大地進去看了三次之多。

這個實在也是對這位前朝王爺的特殊照顧了。

因為他雖然獻了樓，可是過不了那個坐堂國醫的關，別說三樓，就是二樓都沒有去成。

這也難怪，想他那種養尊處優的生活方式，跟健康和長壽絕對掛不上邊。

不過，人人都想長壽，永生不死，肇文靖自然也不例外，甚至更甚，因為他那樣優渥的生活只覺得還遠遠活的不夠。

因此，他就召集一些前朝宮廷御廚的后代，無疑廚技甚高，采用團組公關的方式，學習他竊取的廚技。

肇文靖自己親自擔任小組組長，攻克技術難關。

只不過結果非常遺憾。

他們也都一無所獲。

由此可知，古農塢的烹飪術，是任何人都學不去的。

這幾個人不行，其余的人就更不行了。

幾個人跟古農塢的大廚一說這事，那幾個肥頭大耳的家伙全都哈哈大笑。

這幾個大廚，實際上是原來京華美食樓三個大廚陳一鍋、陳二鍋、陳三鍋以及要掌管約盟美食樓的伊一、伊地、伊天。

為了適應將來的工作，伊一也同時擔任了一樓廚師長，伊地則在二樓、伊天則在三樓，做好了準備。

他們都是專精廚藝，所以看老叫花等人的拙劣舉動如同小丑。

最后還是現在已經升官為美食樓集團總廚師長的伊一，級別起碼是副局級，他給大家解釋了一番，為什么別人學不會的原因。

別人做不出美食樓美食的味道，不僅僅是食材問題，還有火候和廚師本人素質問題。

美食樓用的火，不是世間的凡火，而是古農塢的火。

那種火到底什么性質、具有什么者秉性，他們自己也說不清，但是每一個廚師都能感知到它們的親和度。

還有那些廚師，都是一脈相承，不僅僅技術，就是血統，都是歷代相傳的。

這個廚師伊一，和古代享有烹調之圣的伊尹為同族，但不是他的后人。

因為伊尹就如同當代的氾本子一樣，是古農塢出去的一個叛逆，才給商湯當了一名小官。

雖然家族專長烹飪，但是大道理都是相同的，因此有老子的“治大國如烹小鮮”的總結。

伊尹能被成為廚圣，小鮮自然不在話下，大鮮也是手到擒來，所以幫助商湯滅了夏朝，也就不奇怪了。

不過，他既然當了一個首輔宰相一類的大官，花在廚藝上的時間和精力就少了，他傳下來的烹調技術就十不掛一了。

不過據伊一說，那是伊尹雖然叛出家門，不務正業，還是不敢違背家訓，也就沒有毫無忌憚地把家傳技術傳出去。

若非如此，家法可是不能容許他肆意妄為的。

但是，伊尹既然出去爭權奪利，也就不能如同古農塢里面的人那樣長壽，而是不就就一命嗚呼了。

雖說他享年一百，在是人看是長壽了，可是從古農塢的標準看，那就是夭折。

這也是一個非常大的阻嚇，任何人有這種出山的叛逆心思，都要想一想那個短命的伊尹。

而伊一他們這樣的，就與伊尹不同，因為他們是被古農塢派出來到世俗世界執行祖傳使命。

這是其一。

其二，他們這些的飲食習慣，還是和在古農塢一樣，不會與外間的錦衣玉食花天酒地隨波逐流。

至于空氣，他們也盡量搞出一個改良的小環境。

這個還得說有氾梨花得功能。

凡是外出進入紅塵世界的人，氾梨花都贈給他一套梨花用品。

包括一棵鮮活的微型梨樹，可以四季梨花盛開的那種；一個香袋，里面都是干梨花瓣；還有一個梨花香凈瓶。

有這一套東西，在一年之內，他們的呼吸質量不受外界的空氣污染影響。

不過，這些措施，到底能不能保證他們長壽不死，無從知道，因此，古農塢也有一條政策，就是出來執行家族使命，都需要自愿才能成行。

反正，他們是山中無日月，家族雖然有使命，但是沒有時間限制。

因為那些老祖宗，根本不用數著日子過活，無從談起時間要求。

根據伊一介紹，他們一家人的血脈里，天生就對那些烹調必須的火候和食材有緊密的聯系。

炒一個菜，什么時候該加熱，什么時候該關火，食材到什么時候達到最佳水平，他們都是心有靈犀，自然知道。

所以他家祖傳烹調，是一種使命，是一種自然而然的順應規律，而不是和世間那些廚師那樣，為的是賺錢故意向那個領域發展。

那些刻意發展過來的廚師，等多能做到熟能生巧，但是那種內在的聯系是練不出來。