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第12章 開鍋造飯
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美食誘獲 第12章 開鍋造飯 “開鍋造飯了!” 匾額后面的四個人還在那里看熱鬧,想知道那個東北霸龍是不是會惱羞成怒卷土重來。 剛才兩個老頭兒忙里偷閑把這個東北霸龍是何許人也說給了兩個小年輕兒聽。 雖然都是一些陳谷子爛芝麻的往年舊事,卻被兩個老人家說得活龍活現,非常吸引人。 關鍵是兩位老人家全都是上進心特強,你一句我一句的搶著說互不相讓。 因為要出速度,所以二人的用語都非常精煉。 當然也是二人的語言造詣非常高。 肇文靖自不必說,王爺世家出身,取名文靖,必定名實相符。 如果是武靖的話,就是動用武力靖寇安邦。 文靖的話,就是利用文治的功能,興邦立國。 所以肇文靖必定文字的功夫厲害非常。 而洪卅七共呢,估計那文學功底都是實踐中來。 要說罵人吵架的戰斗力之強,無人能出丐幫之右者。 幫主得天獨厚,從每個丐幫弟子那里學一句,他就成為語言大師了。 因此,二人在語言中的交鋒竟然難分伯仲。 二人介紹的精彩紛呈,二人聽得津津有味,很快就知道這家伙的脾氣秉性和底細了。 四個人一致認為,他一定會卷土重來。 如果今天不上的話,他一定是沒有帶來足夠的人手。 而今天這仇沒報的話,以后來肯定會變本加厲。 不過,沒等結果出來,主場的好戲開始了! 本來廚房和一樓的百人用餐大廳時分開的,如果在大廳里,就看不到這個美味樓里的廚師們如何烹調。 可是在這這個匾額后面,卻可以兩頭兼顧。 因為中間的隔斷并不高,很容易就看到兩面的吃和作各自的行動。 聽到“開鍋造飯”的命令,大家都矚目到廚房區。 聞人異香卻咭的一笑。 文雅點的都說”烹飪”、“烹調“,起碼也要說”做飯”,從來沒有聽說”造飯”的,這飯要造,太新穎!太生動了!太特別了! 我這烹飪大師倒要看看你們怎么造! 百里良騮則只想一件事,巧婦難為無米之炊,食材不好,你就是造出花來,也是枉然! 洪卅七公想得簡單,我不管你怎么造,只要比我叫花雞好吃一倍,我就服你! 肇文靖就想得比較復雜了。 我的目標是那個康復和長壽,得一可以滿意,得二就是極大成功,我愛新覺羅家族豈能湮沒于歷史長河中?說不定還能重返輝煌呢。 否則,我投入這么一座祖傳住宅豈不打了水漂? 那些人都看到我的財大氣粗,哪里懂得我的長遠考慮! 我倒要看看他們怎么造! 從一件事情上就可知道一些蛛絲馬跡,對我的目的能否實現,有極大的意義! 我雖然賭注很大,但那絕不是我的孤注,更不是我家族僅有的底蘊。 洪卅七公如果知道這個肇文靖怎么想的,肯定會一把奪過叫花雞,大叫:“好小子!我還以外你游戲風塵,好吃懶作混日子等死呢!愿來肚子里竟然有這么多彎彎繞!以后我老花子的叫花雞沒你的份兒,做你的清秋大夢去吧!” 不過,現在大家現在都暫時按捺住自己心里的小九九,直對那個造飯之處。 靠邊的地方,本來就是一個平臺,有一丈見方,一個小青年聽到命令,疾步向前,唰的一聲,揭開了一個蓋子。 底下露出一口鍋! 怪不得說開鍋,原來這鍋不開是絕對不行的! 看到這口鍋,四個人都傻了眼。 怎么會有這么大的鍋? 原來這口鍋也有一丈方圓! 幾個人的視力都很好,這個距離不用借助望遠鏡,都能看得清清楚楚! 外行的人看到的是那口鍋的巨大型號,內行的人去注意到這口鍋本身。 聞人異香作為烹飪大師,一眼就看出這口鍋與眾不同! 從顏色看上去,這口鍋不黑不白,黑的是鑄鐵鍋,白的是鋼精鍋,這口鍋顯然既不是鑄鐵,也不是鋼精,因為它的顏色是灰色的! 難道是砂鍋? 這讓聞人異香充滿了驚訝,也充滿了期待。 雖然她已經在烹飪界非常出色地位簡直可以說是崇高,但是對于這種砂鍋造飯,咳!怎么也造飯了?對了,也許這種砂鍋真的可以說是造飯!而不是作飯!“造”和”做”,一個字之別,那可是有神髓層次的不同! 不過,砂鍋,雖然可以煎藥,也可以煮藥膳,但是那個形狀都很小,哪里有如此之大的? 眼前看到這個,簡直就是龐然大物! 飯造的怎樣,先不說,光是這個大鍋,如果是砂鍋的話,就非同小可。 什么吉尼斯紀錄,太小兒科了。 這個開鍋環節,就給聞人異香來一個先聲奪人,硬件部分一下子超出了她的想象,讓她的自以為是自高自大受到了嚴重的打擊。 不由得對這個美食樓的一切,有時是烹飪技術產生了敬畏。 即使別的方面,包括食材、烹飪水平都一樣,僅僅憑著這口鍋,她就立于不勝之地了。 至于食材和烹飪水平,有這樣的砂鍋在手,會比她聞人異香低嗎? 那種可能低于零,干脆不去想了。 一個中年人走了過來,穿戴很是整潔,與眾不同的是,他帶著一頂帽子。 別人都沒有。 聞人異香一看就知道,這個人是廚師。 因為她知道,古代的廚師,也是有一定的標志的。 比如這頂廚師冠,就不是別人可以戴的,它代表了技術,也代表了等級。 不像后世,弄頂白帽子,甚至上面寫一個大大的“廚”,就是廚師了。 “小子們,給我各就各位!” 那個廚師一聲大吼。 雖然模樣沒有特征,這聲大吼絕對有廚師的氣派。 就是那種心寬體胖、中氣十足。 話音未落,四處有人應聲:“是!師父!” 不知道在哪里待命,八個小伙子應聲跳了出來。 一個個都是禿頭,還有,全都光著上身! 還有,他們人手一把鐵楸! 就是農民種地使用的那種,七八尺長的木柄,一尺長的锨頭。 聞人異香細看,這種看來當作廚具的鐵锨還是有兩點不同。 一個是那些锨頭是木制的;在一個都是齊頭的。 八個小伙子各個龍精虎猛,來到那口大鍋前面,分成八個方位均勻站立,手中的巨大木鏟,對準了砂鍋中心。 如臨大敵!
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