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漢鄉 第一五零章最后的元朔年
《上林苑農事疏》呈遞上去之后,就杳無音訊。
云瑯的心事卻了結了。
原野上的最后一茬甜菜被挖出來之后,云氏的元朔八年就算是過去了。
元朔這個年號在云瑯的記憶中只有六年,因為他的出現,讓元朔這個還算和平的年號延長了兩年。
皇帝已經宣布了下一個年號元狩。
元朔這個年號表示大漢正式對匈奴宣戰。
那么,元狩這個年號就表示,大漢準備向匈奴發起新的進攻了,這一次的進攻,不再是騷擾性質的,而是要驅動大兵團向匈奴腹地進發。
每年的正月初一,是新年號真正啟用的時候,云瑯相信,在今年的新年上一定會發生很多新的事情。
寒霧過后,冬天就會來臨。
云氏的院子里熱氣蒸騰,家里所有的鐵鍋都在熬煮甜菜,制作新的糖霜。
自從甜菜被培育成功之后,糖霜就成了云氏一門新的生意。
只要嶺南的甘蔗運送不到長安來,云氏就能安心的把這門生意做很多年。
甜菜榨汁無疑是最快的一種制糖方式,可是,云氏的仆役們發現,通過熬煮,過濾之后的甜菜,能生產出更多的糖,因此,他們不厭其煩的一遍遍熬煮,直到將甜菜根熬成糊糊。
用紗布絞過的甜菜糊糊是很好的喂豬飼料,只要是好東西,大漢的農夫們就會把它的價值利用到極致。
一遍遍的熬煮,一遍遍的過濾,當甜菜汁變得粘稠之后,最原始的基礎糖就出現了。
顏色不是很好看,味道也不是純粹的甜,為了中和糖水里的酸味,需要添加石灰。
云氏的仆役在家主失敗過無數次之后終于掌握了這一核心技術。
熬糖是一件非常辛苦的活計,一邊熬煮一邊攪拌,盡量將水汽蒸干,直到將糖水炒制成砂礫狀,才算是完成了初步工藝,因為糖是紅褐色的,云瑯把這東西命名為紅糖。
工藝到了這一步,云氏制糖的仆婦就會把無關的人趕出去,自己關在密閉的工坊里邊,賊頭賊腦的往紅糖水里添加木炭粒,然后不斷地攪拌,不斷地過濾,很快,紅糖水就會變得清澈。
到了這個時候,云氏仆婦這才會收好木炭粒,打開倉庫門,讓那些外院的仆役們進來,繼續熬這些清澈的糖水,直到能讓長安人瘋掉的白砂糖出現。
負責主要工藝的六個仆婦是宋喬特意挑選出來的仆婦,全部都是她的死忠,這輩子估計都沒有離開云氏的可能了。
不過,這六個仆婦已經算不上是仆婦了,她們只干內院的活計,能驅使她們的也只有云氏的五個真正的主子。
在云氏地位尊崇,對于一般的仆役連好臉色都懶得給。
云氏一年只能出一萬多斤白砂糖,這樣的東西一般都不可能出現在集市上,親朋好友們分一些,就基本沒有了。
當然,傳說云氏還有一種叫做“冰糖”的東西,那東西甜如蜜,顏色如冰,非至交好友不可得。
傳說總是傳說,不一定是真的。畢竟沒有誰真的見過。
冰糖當然有,霍光對這東西怨念頗深。
這孩子是一個非常特殊的存在,他對糖基本上沒有興趣,尤其是冰糖,如果不是云音很喜歡這東西,他無論如何也不會弄什么黃泥窖,穿繩子,自然結晶冰糖。
耗費時間不說,還非常的麻煩,師傅嫌麻煩不弄,他自然也是珍惜時間的人,總是看不起在嘴上抓撓的人。
云瑯見霍光兩手泥的從地窖里走出來,就笑著搖搖頭,回頭見閨女笑的眉花眼笑的,就訓斥道:“以后想吃冰糖了自己去弄,不要抓小光去當苦力。”
云音瞅瞅自己身上美麗的裙衫搖搖頭道:“我才不要弄得滿身泥巴。”
霍光洗干凈了手,來到云瑯身邊對云音笑道:“黃泥窖我弄好了,等它干了,就能往里面倒糖水,師妹想吃冰糖,再等半個月就好了。”
云音怒道:“為何要等半個月這么久?”
霍光依舊笑瞇瞇的道:“蒸發,結晶都需要時間,這是快不來的。
好東西總是費時費工一些,半個月時間很短,一眨眼就過去了。”
云音哼了一聲,就進了小樓。
云瑯看著霍光道:“你不能總是嬌慣她,再這么下去,我們都會遭罪。”
霍光咧嘴笑道:“師妹以前很乖巧,今年似乎變成大閨女了,脾氣大一些也正常。”
云瑯驚訝的道:“這些鬼話你是聽誰說的?”
“我母親啊,她說了云氏有家財無數,雖然不至于全給閨女,看師傅對大女的疼愛程度,將來拿走兩成應該毫無問題。
還讓我盡量的對大女好一些,將來好拿走師傅好多家財。”
霍光的掉了的牙齒才剛剛換好,云音之所以不高興是因為她開始換牙了,說話漏風。
霍光一邊說著讓云瑯痛徹心扉的話,一邊用憧憬的目光瞅著他,這讓云瑯無言以對。
這些年以來,云氏對霍光基本上沒有秘密可言,假如這小子跑掉了,云氏絕對會損失慘重。
所以,云瑯就笑瞇瞇的摸著霍光的腦袋道:“既然如此,你要看好云音,自己也要上進,小心云音喜歡上了別人。”
霍光聽了師傅的話,一雙大眼睛立刻變得陰翳起來,咬牙道:“劉據很討厭!”
“他怎么討厭了?”
“他問我,如果他娶了云音當側妃,能不能讓師傅聽他的話。”
“你是怎么回答的?”
“我告訴他,云音當不了側妃。”
“你就說了這些?”
“對啊,那個傻子說云音出身不好,確實當不了他的側妃。師傅以后劉據如果來提親,您就用這個理由來拒絕好不好?”
云瑯哈哈大笑,拍著霍光的圓腦袋道:“劉據真的這么說過?”
“真的,他真的說過,徒兒可以作證!徒兒已經把這事告訴兩位師娘了!、”
霍光說的斬釘截鐵,而且還咬牙切齒的。
云瑯知道這個小王八蛋在說謊,有心在給劉據抹黑,云音是阿嬌的義女,雖然阿嬌不喜歡云音,名頭卻是實實在在的。
就一個翁主的頭銜,就足夠讓劉據正視起來,而且云瑯自己本身就是一個愛女狂魔,只要是稍微通曉一點這里面事情的人,誰敢拿云音的身世做文章?
這種事云瑯自己就經常干,弟子這樣做也無可厚非,可憐劉據好不容易想出一個好法子,還沒有來得及實施,就被霍光消滅在萌芽狀態中了。
徒弟開始有心眼了,做師傅的自然要全力支持,云瑯點點頭道:“小光說的很對,看不起我云氏的人,我們自然用不著看得起他。”
霍光小臉漲的通紅連連點頭道:“即便是皇長子也不成!”
云瑯笑呵呵的道:“那是自然!”
晚上的時候,云瑯把這件事當做笑話說給宋喬聽,宋喬笑過之后就很認真的對丈夫道:“大女不能許給皇家!”
云瑯皺眉道:“這么說,已經有人說起這件事了嗎?”
宋喬點點頭道:“常樂侯夫人提起過一次,沒有明說,被妾身以大女年紀太小的借口給回絕了。”
云瑯怒道:“你沒有把她攆出去?”
宋喬按住暴躁的丈夫,陪著笑臉道:“不好做的這么絕,咱們家才安靜下來,妾身不想給夫君樹敵。”
云瑯喘息了幾口氣,慢慢平靜下來,對宋喬道:“傳話出去,云氏大女十八歲以前不議親!”
“啊?十八歲?”
云瑯陰沉著臉道:“就是十八歲!”
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