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異世界的美食家 第1246章 人人一碗串串香
步方今日的菜品樣式是串串香……
串串香是步方前世的一種草根美食,發源于四川,普及于大眾,據說只要有人的地方就有串串香,當然這可能有些夸大其詞。
但是,串串香跟火鍋有些相似,被稱為小火鍋,至少是草根美食的逆襲代表。
頗為受歡迎。
畢竟吃起來方便,邊走邊吃,能夠讓不少人喜愛。
在繁忙的行走之中,能夠感受食材在口齒之間綻放的濃香快感,便是串串香的精髓所在。
做串串香說復雜也不復雜,但就是食材處理需要花費許多的時間。
需要將食材切成塊,用纖細的木枝一串串的串起來。
而且,串串香的食材和鐵板燒的食材不一樣,不全是肉類,還有許多的靈藥靈草類,能夠滿足大眾的喜好。
鐵板燒需要選擇那種脂肪含量頗高的食材,那樣在鐵板燒烹飪的過程中,能夠使得菜品的香味得到極大的釋放。
就像是章魚須,魔蛙肉等等,這些食材的脂肪,只要經過高溫的烹飪,所散發出來的味道,非常的撩人……
對于串串香,許多人都是頗為好奇。
咕嚕咕嚕。
玄武鍋按照步方的意念,被分為了九宮。
每一宮中的湯汁都是不同的。
有麒麟骨湯,深淵辣椒醬汁湯,蘿卜湯,生命之泉湯,靈藥大補湯等等……
這么多的選擇湯汁,能夠給食客更豐富的選擇。
“小幽,你過來,給大家示范一下串串香的食材選擇。”
步方朝著安靜的站在身后的小幽說道。
小幽一愣,眼睛頓時彎成了月牙狀,長裙飄飄,飛速的來到了步方的身邊。
“這兒有諸多的食材,你可以任意食材選一種,當時總共只能選十串,你可以十串都是同一種食材,也可以十串都是不同的食材。”
步方對小幽說道。
小幽認真的點了點頭,俯下了身軀,湊到了那食材選擇的位置上,灰綠色的發絲垂落而下,被小幽下意識的挑起,夾到了耳朵縫隙處。
周圍排隊的食客們,也都是瞪大眼,盯著小幽的選擇。
小幽接過了步方遞給他的青花瓷碗,從食材中一串串的挑選了出來,擺在了碗中。
章魚須肉,魔蛙肉還有烈火菇,魔牛肉卷,以及剝好的晶瑩的小龍蝦肉等等食材。
不一會,青花瓷碗中,十串食材便是紛紛擺好。
步方接過了小幽遞過來的青花瓷碗,嘴角微微一扯。
“很好,有什么口味的湯汁?”
“要麻辣的么?”
步方看著小幽,道。
“要。”
小幽想了想立馬回答。
步方明白,爾后便是不再詢問。
麻溜的將小幽青花瓷碗中的十串菜品分別放入了九宮玄武鍋中。
當然,步方對于每一種不同的食材,分類的湯汁也不同。
比如小龍蝦肉則是放入了麻辣鍋,至于烈火菇則是放入了生命之泉鍋。
不同的食材對應不同的鍋,會使得食材的口味得到充分的發揮,使得味道更加的迷人。
咕嚕咕嚕。
一串串食材擺入了鍋中,看著鍋內的湯汁在沸騰,熱氣騰騰而起,氤氳萬分,仿佛迷蒙了眼眸似的。
湯汁的味道很香,九種湯汁的味道同時擴散而出,所迸發出來的滋味,簡直讓人難以想象。
排隊的食客們第一次看到這樣子的烹飪,感到非常的新奇。
就算是軒轅下惠也是瞪大了眼。
跟步方當初推出的火鍋有異曲同工之妙啊,不過和火鍋相比,這串串香,更多的是方便和便捷。
少了火鍋的繁冗,多了不少的便捷。
當然,兩種烹飪方式各有各的好處。
火鍋有火鍋的吃法和享受,串串香則是有他的吃法和享受。
嘩啦啦……
終于,待到時間一到。
步方的目光頓時凝重了起來。
抬起手,猛地一拍。
頓時一串串的食材沖天而起。
步方的精神力如絲如縷的擴散了開來。
嘩啦啦……
那些食材頓時從木枝之上被取下,分別掉入了青花瓷碗之中。
一個個渾圓滾燙,其上還冒騰著熱氣。
步方抬手,捧著青花瓷碗。
另一只手,兩指并攏,猛地一挑。
頓時九宮玄武鍋中的湯汁便是充起,仿佛化作了長龍似的,瞬間撞入了青花瓷碗中。
搖曳的湯汁,呈現滾紅之色。
捧著碗,步方將調味料紛紛撒入碗內。
加入一些其他的配料,一碗看上去頗為簡單而實惠的串串香便是完成了。
將碗遞給了小幽。
小幽雙手伸出,捧住了碗。
湯汁滾燙而沸騰,里面的食材似乎都在不斷的沉浮。
一股股濃郁的香味從這噴涌而出。
步方在深淵中學習到的香料制作方法在這一刻展現的淋漓盡致。
他在碗中加入了香料,使得這串串香的味道越發的濃郁。
“吃吧,嘗一嘗。”
步方說道。
小幽紅唇輕輕的抿起,似乎有口水流淌而出似的。
點了點頭,蘭花指捏著青花瓷勺,輕輕的攪動著碗中的食材。
在滾紅的湯汁中,食材若隱若現。
辣香的味道瞬間擴散開來,彌漫久遠。
周圍人都是注視著小幽,盯著小幽的動作。
只見小幽斯文的攪動瓷勺,瓷勺撈起,其中有一個渾圓粉嫩的小龍蝦肉躺在勺子中。
勺子中有半勺的紅潤的湯汁,小龍蝦肉沾染了湯汁,顯得越發的可愛。
熱氣滾滾,如煙塵彌漫,籠罩著小龍蝦肉。
使后者精致的如藝術品一般。
小幽張開了紅唇,貝齒浮現而出。
瓷勺送入口中。
頓時那小龍蝦肉便是入了口。
香舌覆動,頓時小龍蝦肉便是在口齒之間流轉。
咬合而下,居然有著出乎人意料之外的彈性。
口感迸發,甜香的小龍蝦肉,讓小幽的眼睛在一瞬間亮了起來。
甜香滋味中,混合著辣味,散發出一種別樣的體驗。
滋溜。
捧著碗。
小幽喝了一口湯。
滾沸如火似的的湯汁入腹,瞬間讓整個人都燃燒起來似的。
小幽白皙的肌膚上都是浮現出了些許的紅潤,額頭上甚至有汗水滾落而下。
“好吃……”
小幽吐出一口氣,香舌舔著被辣味刺激的變得通紅的紅唇,瞇著眼道。
小幽的吃相徹底的引燃了排隊中的食客們的激情。
本來以為這串串香可能會不如鐵板燒好吃。
但是看到小幽的吃相,感覺似乎也不會太差。
那滾沸的湯汁喝下,讓他們每個人都是不由的咽口水。
迫不及待啊!
每一個九宮格中,步方都是放入了十串食材,所以一次,步方能夠出售十人份。
步方早已經讓每位食客都是拿好了青花瓷碗。
法務和尚迫不及待。
他湊到了小攤之前,眼睛放光的盯著九宮玄武鍋。
“選十串食材。”
步方淡淡道,他將雀羽袍的袖子挽起,露出了潔白的手臂。
“阿彌陀佛,老板今天的菜品選擇真的多,讓貧僧有些無從下手。”法務和尚雙手合十,笑著說道。
“你隨便選,隨便吃……都好吃。”
步方倒是很自信。
爾后,法務和尚就真的隨便選了。
魔蛙肉,章魚須肉,小龍蝦肉,魔牛肉,靈豬肉,翡翠雞胗……
法務和尚足足選了十種肉類食材。
步方看的都是微微的有些呆滯。
說好的吃素的呢?
這么多的肉類食材……還真的是不客氣啊。
“阿彌陀佛,酒肉穿腸過,師父不在,偷偷吃。”
法務臉不紅,心不跳。
為了吃,他豁出去了。
步方也沒有說什么。
抓過了法務的瓷碗,嘩啦啦的將九宮玄武鍋中的食材紛紛取出。
木枝崩飛,肉塊紛紛掉入了碗中,裝了半碗。
“什么湯汁?”
步方詢問。
“麒麟骨湯。”法務雙手合十,笑著說道。
還是肉湯啊……
這和尚是有多喜歡吃肉啊。
步方沒有拒絕,手指一挑。
麒麟骨湯中的湯汁頓時化作了狂奔的麒麟似的沖出,鉆入了碗內。
晃晃蕩蕩的滿滿一碗。
將調味料撒入后,則是遞給了法務。
法務欣喜的接過了碗,付了仙晶,美滋滋的離去,蹲到一邊,大吃特吃了起來。
一口下去。
噴香的肉味頓時爆發,讓法務的眼珠子都是瞪大。
完全不同于鐵板燒的美味。
這里面食材的鮮味,湯汁的香味完美的結合在了一起。
而且捧著碗吃,還能讓人感受到吃美食姿勢的快感!
這種種感覺結合起來,仿佛有中讓人在蒼穹上遨游的感覺……
情不自禁,難以自拔!
這串串香!
比起鐵板燒,絲毫不弱啊!
火了!
徹底的火了。
法務和尚的贊嘆,和瘋一般的懟著瓷碗吃起來的動作,徹底的讓排隊的人們瘋狂了起來。
喧囂頓時迸發,人人都要一碗串串香。
另一邊,冥墟天道戰賽的個人賽也已經開始了。
個人賽的初賽第一場,是從成百上千的參賽者中,隨機匹配對抗。
當然,因為實力上的良莠不齊。
使得這匹配略顯的不公平。
但是就算是不公平又如何?
比賽規則是如此,有實力,就算不公平,同樣能夠闖出來。
這所謂的不公平只是對于弱者而言罷了。
噗嗤!!
一刀下去,一顆頭顱沖天。
深淵的參賽者依舊是那么的殘暴。
冰冷的殺意,讓周圍的觀看比賽的人們都是有些身軀發寒,義憤填膺。
不過他們就算是憤怒也沒有辦法。
因為這次比賽,并未規定不能殺人。
墨煙等人負責觀看比賽的情況,輪到步方參賽了就通知步方前去。
當然,輪到他們的比賽了,他們也會全力以赴的登臺。
“朱彥上場了!”
忽然。
墨煙呼喊了起來。
跟隨在她身邊的方玉頓時瞪大了眼,朝著朱彥所在的位置看去。
擂臺上。
朱彥已經好整以暇的站立,深深吸氣,放松身軀。
而投像陣法也捕捉到了朱彥的比賽。
或者說,因為步方的緣故,如今仙廚界的比賽,都成為了重點光照的對象。
朱彥一登臺,就獲得了全場的矚目。
畢竟,他是仙廚界的參賽者。
仙廚界。
仙廚閣廣場。
大家早早的也是圍繞在了廣場之上,如今一起觀看比賽,已經成為了仙廚界的一大盛事。
朱家的家主看到朱彥登場,緊張的拳頭都是忍不住捏了起來。
朱彥平復下了心中的激動心情。
睜開眼,期待著自己的對手。
忽然。
周圍傳來到了嘩然之聲。
朱彥頓時一怔……
猛地扭頭看去,便是看到了一位赤果著上身,渾身都是籠罩在強壯肌肉之中的男子踏上了擂臺。
這熟悉的身影,讓朱彥目光陡然一縮。
“是金剛界的強者?”
墨煙和方玉也是臉色煞白。
“媽的!二柱子,給我把這小子渾身骨頭都捏斷!”
擂臺下,昨日那位被群毆的金剛界強者,砸著自己的胸膛發出了怒吼。
登上擂臺的那位金剛界強者頓時獰笑的捏起了拳頭……
“沒有想到這么快就遇到仙廚界的人啊……仙廚界的小爬蟲……快過來,讓老子將你渾身骨骼都捏成崩碎!”
金剛界的強者獰笑。
話語落下。
身軀上的氣息陡然爆發。
半圣巔峰的氣息讓朱彥臉色陡然煞白……
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