第二百四十一章 步方的廚藝教學

異世界的美食家 第二百四十一章 步方的廚藝教學

步老板的廚房，雨芙呆萌的張開櫻桃小嘴，臉上滿是驚愕。

據傳步老板的廚房一直是個很神秘的地帶，迄今為止都是沒有人進入過其中，沒有想到今日她居然能夠有機會踏入步老板的小店……這簡直，太刺激了！

雨芙搖擺著蛇尾，趕緊跟了上來，跟在了步方的身后。

穿過廚房的大門，整個氣氛都是變得有些不同，小店中是有些溫馨讓人有淡淡的沉醉感，但是這廚房卻是撲面而來一種專業氣息，一入門，便是對上了那胖嘟嘟的機械傀儡，那傀儡紅眼閃爍，在她的身上掃了一下，讓她渾身的汗毛都是豎立。

這個傀儡就是父親所說的那非常可怕的小店傀儡么？看起來似乎沒有傳說中那般兇神惡煞啊，好像還胖嘟嘟的，挺可愛。

步方走在前面，拍了拍小白的肚子，對身后的雨芙介紹道：“這個是小白，是我的機器助手，你理解為傀儡助手就行，我們烹飪完菜品后，剩下的食材材料都是由小白回收。”

雨芙頓時渾身一緊，雙手合十，對著小白鞠了個躬，問了一聲好。

小白機械眼一陣閃爍，抬起蒲扇般的手掌，撓了撓它那光禿禿的圓腦袋。

帶著雨芙越過小白，便是來到了廚房的灶臺之前，這灶臺是用精致的材料所制作的，這材料像是一種瓷磚，但是比起那瓷磚卻是更加的光滑。

在灶臺上擺著各種各樣的廚具，應有盡有，設備齊全，菜板是用特殊的木頭制成，散發著淡淡的馨香，雨芙眼睛瞪大，好奇的觀看著眼前的一切。

廚房中的裝飾和小店完全不同，廚房很簡單也很直接，墻壁上沒有如小店中那般繪制太過多余的東西，周圍擺著的都是櫥柜，那些櫥柜有用木頭制作的，也有用一些她都不同的材料制作的。

那材料摸上去很冰冷，而且內部還會閃爍著光芒。

“這叫做冰箱，可以儲藏食材，保持食材的活性。”步方淡淡的介紹道，他打開了冰箱的門，頓時一股寒氣從中冒騰而出，讓雨芙忍不住打了一個哆嗦。

“這個是烤箱，很多菜品其實可以用烤制的方式，那樣也能夠做出很多美味。”

步方打開了烤箱，烤箱內清洗的一塵不染，一股冰冷的氣息從中蔓延出來。

油煙機，石磨，微波爐等等……這些東西都是雨芙完全沒有聽說過，甚至沒有見過的，但是不明覺厲，她覺得這些東西好專業。

她第一次發現，原來廚藝也并不是像想象中那么簡單，原來還有這么多東西可以研究。

“這里是菜刀架子，這上面有各種各樣款式的菜刀，你找一把你握起來最舒適的菜刀。”步方指著灶臺上那菜刀架子上的菜刀。

雨芙懷著好奇的心，打量了一番，她看到了一把漆黑的厚重無比的巨大菜刀，頓時面露驚異之色。

“這……這也是菜刀么？這么大，這么重？”

步方嘴角淡淡一扯，握住那把菜刀，輕松無比的抬起來，隨手便是耍了一個刀花。

這把菜刀就是他每日練習刀工所使用的那把重型特制菜刀，一般人想要揮動，根本就做不到。

雨芙嘗試了一番，手腕都握酸了，還未曾將菜刀抬起。

“這是我平日里練習刀工和雕工用的菜刀，你換一把吧。”步方說道。

雨芙頓時驚奇的看了步方一眼，“以步老板的廚藝還需要練習啊？”

“廚藝是沒有止境的，想要做一名優秀的廚師，每日的練習必不可少，每日的烹飪也是必不可少，這樣才能讓你的心沉浸到廚藝之中，體驗其中的每一絲變化，既然你要做我的廚師學徒，那以后你每日也要做這樣的刀工和雕工訓練。”

步方嚴肅的說道，他的廚藝很好沒錯，但是他心里很清楚，如果沒有他每日的練習，他的廚藝絕對不可能進步這么快。

雨芙輕哦了一聲，爾后分別握了一下菜刀架子上的菜刀，最后選擇而來一把只有步方手掌大小的菜刀，重量適中，倒是很適合雨芙。

步方點點頭，從櫥柜中取出了幾枚雷暴鴿的蛋，這是系統提供的，專門用來制作蛋炒飯的蛋。

“先教你認識食材，這是三階靈獸雷暴鴿的蛋，暗藏許多的精華。”步方道，他取過一個瓷碗，輕輕一磕，便是將蛋黃和蛋清磕入碗內，那蛋黃中有著淡淡的雷弧吱吱閃爍。

“想要做一道好的蛋炒飯，靈氣的掌控是最重要的，要控制好食材中的靈氣，使其不流失，這才是保證菜品口感的關鍵。”

步方真氣一凝，直接憑空化作了一雙筷子，便是對著那蛋液開始打起來。

“知道如何控制食材的靈氣么？”步方認真的看向雨芙。

雨芙呆呆的搖了搖頭，這么高深的東西她哪里懂啊。

“節奏，還有用心去感受，靈氣其實就是一種波動，你感受到其中的波動，在烹飪過程中，盡量保證波動的穩定，這樣就不會破壞靈氣結構，使得靈氣流失。”步方解釋道，爾后他的手便是開始飛速的抖動起來，將雷暴鴿蛋打好。

真氣筷子抽出，蛋液化作一條絲線，被拉的老長。

嘭的一聲，步方的真氣逸散，爾后步方蹲下，從底下的櫥柜中取出了靈氣飽滿的珍珠米，清洗處理后，放到了蒸籠中蒸熟。

雨芙乖巧的站在步方身后，一絲不茍的看著步方的動作。

“你要記住我取食材的地方，以后的食材都是在這些地方拿，你得記好了。”步方一邊點火熱鍋，一邊對雨芙說道。

雨芙心中一凜，認真的點點頭，滿臉乖巧模樣。

嗤嗤嗤！！

油汁入鍋，步方熟稔的將白潤飽滿的珍珠米從蒸籠中取出，倒入了鍋中，鍋鏟翻炒，火光沖天而起，嚇的身后的雨芙蛇尾搖曳了一番。

當當當！

翻炒了一番珍珠米，濃郁的米香便是散發而出，纏繞在了雨芙的鼻尖，讓她忍不住深吸了一口氣。

“做蛋炒飯需要注意的便是火候，掌握好火候你的蛋炒飯便算是完成了一大半了。”步方繼續指點道，他的話不多，但是到關鍵時候總是會開口提醒。

雨芙在他的身后不住的點頭，用心將每一個細節都是記錄下來。

蛋液一下鍋，頓時蛋香漂浮，濃郁無比，讓人感到身心都是被濃厚的蛋香給包裹，自己像是落入了蛋炒飯的海洋中一般。

米香，蛋香混合在一起，勾引著人的口腹之欲，讓人忍不住吞咽了一下口水。

步方站的筆直，握著鍋鏟，在飛速的翻炒，他的動作非常的嫻熟，看上去行云流水，像是在繪制一副美麗的畫作一般的賞心悅目。

雨芙看的不由的有些陶醉。

蛋液下鍋，到翻炒起鍋，期間不過幾個呼吸，步方便是裝盤出鍋，青花瓷盤中，倒入蛋炒飯，那稍顯粘稠的蛋液裹在那珍珠般的米粒之上，流光溢彩，熱氣騰騰而起，散發著濃香。

雨芙小巧的舌頭伸出，舔了舔粉嫩的紅唇，心中驚訝無比。

她恐怕是第一個見到步方完整的做出一碗蛋炒飯的人了吧，原來那仿佛要散發出光芒一般的蛋炒飯就是這樣做出來的。

“步驟你都記住了吧？做我的學徒，要求很高，你先吃完這份蛋炒飯，吃飽了才有力氣干活。”步方用布擦拭去手上的水漬，對雨芙道。

“吃完后，我會給你準備三份蛋炒飯的食材，你用來練習，三份食材使用完，希望你對蛋炒飯的理解能更進一步，你要記住，你以后做出的蛋炒飯，可是要拿到小店中售賣的，一份蛋炒飯一枚元晶，你自己估摸你的蛋炒飯值不值一枚元晶。”

步方倒了一杯開水，飲了一口后，淡淡的看著雨芙，爾后他便是轉身離開了廚房，站在廚房門口的時候，他回頭道：“你的房間在二樓客房，練習完后就到客房中休息吧。”

步方說完，直接上樓，回到了房間中，開始準備休息，他的教學……就是這么的簡單粗暴，領悟多少，就看雨芙自己了。

雨芙呆立在廚房中，看著那繚繞著騰騰熱氣和濃郁香氣的蛋炒飯，抿了抿嘴，眼眸中頓時流露出一絲堅毅。

青花勺舀起一勺蛋炒飯送入口中，雨芙仔細的品味著步老板蛋炒飯中的不同。(