第三百八十八章 羅家的黑歷史

食戟之冒牌小當家 第三百八十八章 羅家的黑歷史

“我想有些事情，還是趁著老夫還保持清醒，就解決一下的好！”解云龍制止了劉昴星想要開熘的舉動。

“您、您這是……”劉昴星看著對方的“修仙臉”不由得驚詫道。

“年紀大了，有些事情總是能忍忍的。”解云龍說道。

“也對，老年人覺少……咳咳，我是說您都知道了什么？”

“其實什么都不知道，只是忽然發現，‘魔圣銅器’總是在我心里呢喃著什么，而且……還很難被發現，一開始我也認為是我自己的想法的。”

“在‘魔圣銅器’的呢喃中，我開始對‘玉龍鍋’感興趣，而且對你和劉胃慧產生沒有來由的敵意，尤其是在劉胃慧在預選賽的團隊中出場、還有你昨天出戰保羅的之后，這種敵意越發的嚴重。”

劉昴星自然之道，解大師說的這兩個時機，就是兩人正式曝光自己擁有“玉龍鍋”的時候！

“而且帶有這種主觀的印象，我又發現林易和誠一郎，兩名本來你們關系還不錯的龍廚師，也開始產生了這種感覺，只是他們自己什么都沒有發現……再加上之前劉家公布的先祖預言，我雖然不知道太多，但是也能夠明白，‘神劫八臨’是和傳說中的廚具有關、而且也和你們有關！”解云龍說道。

看來解云龍平時看起來雖然有些瘋癲、行事也頗為孟浪，但實際上腦筋卻還靈光得很！

不但在一定程度上克服了詛咒的影響，而且還從蠱惑自己心靈的源頭、還有劉家的先祖預言，推測出了一部分事實。

“我也不知道應該如何和您解釋……準確的說，您現在真的還有時間聽我解釋嗎？”劉昴星無奈的說道。

或許是因為距離劉昴星太近的原因，解云龍已經隨時要進展成“修仙不成、墮入魔道”的樣子……

“總之，就是因為某種超自然的原因，我們之間必須有一戰，而且勝負可能會導致‘天地反覆’的結果是吧？”解云龍言簡意賅的說道。

“沒錯。”

“那么我想還是將那一戰放在現在吧！既然是所有龍廚師都受到影響，你也不可能以一敵三的吧？”

“等等！您真的明白，這一戰會代表什么嗎？這可不是普通的料理對決……”

“我當然明白……是‘黑暗料理對決’吧？別忘了，白羅家傳承興起自東漢末年，而且在更久遠的時候，就已經有家族記載！我雖然不知道真假，但是之前總歸是聽說過這些、傳承中也有只言片語提到過的。昨天你和保羅比賽的時候，就開啟了‘黑暗料理對決’吧？我好像看到了一些奇怪的東西。”

解云龍說著，全身開始出現“衣衫綻裂”的效果，原本花襯衫下干癟的身軀，一點點的膨脹了起來。

看來不僅是品嘗到美味的時候，解云龍如果認真起來的話，一樣會觸發這種效果。

之前解云龍在個人賽中，擊敗“意大利皇家料理隊”的選手時，可沒有這種異象，看來解云龍現在才完全認真起來！

劉昴星心里也很糾結，一次面對三名“龍廚師”的確是個麻煩，但是現在直接與解云龍對陣，也沒有輕松到哪去……

可以說六位龍廚師中，劉昴星最不愿意碰到的，就是解大師。

雖然六名“龍廚師”究竟實力都如何，劉昴星并不能說非常了解，但是從解大師的年紀，就令劉昴星明白，這位平時看起來不怎么正經的老頭，絕對不是那么容易對付的！

不過就在劉昴星糾結著，要不要跳窗逃走的時候，忽然發現窗外的景色，已經變成了“黑白照片”……

劉昴星也不敢確認，這究竟是解大師想要幫自己減少些麻煩，還是因為直面自己的時間太長、詛咒已經無法控制……此時“黑暗料理對決”已經發起了！

估計兩種原因，應該都有吧。

原本解大師還能夠勉強一直“詛咒”帶來的沖動，但是當他的本意，也是想要與劉昴星盡早對決的時候，詛咒帶來的沖動終于無法抑制……

當然，也有可能是因為詛咒帶來的沖動，才令保持幾分清醒的解云龍，選擇了這最簡單粗暴的問題解決方式！

具體的真相如何，已經并不重要，劉昴星可以確認，“黑暗料理對決”已經開始了！

“等等，我們的對決題目和時間還沒有確定……”劉昴星忽然說道。

“時限就三個小時好了，三個小時之后‘allblue’那邊的個人賽也結束了，如果不進行團體賽的話，可能會有人陸續回來了，食材就是廚房中的這些……至于題目，就用個傳統的對決方法好了！我來說兩個題目限制，每說一種之后，你可以根據我說的題目限制，來提出更加細化的限制，之后就以此為題目！”

解云龍說出一種似乎很古老的對決方式，看來白羅家真的有這方面的記載。

“好吧……”劉昴星想了想之后同意了下來。

“面點。”老解果然果然放水的意思，一上來就將題目定在了自己的“主場”。

“……死面。”劉昴星想了想之后說道。

恩，劉昴星也不客氣，雖然解云龍將題目定在了面點，但是劉昴星卻反手限定面必須是“死面”，也就是將他的“蜀漢老面”踢出場。

死面，也就是指沒有“發酵”步驟，既不加入酵母、也不加入老面的面！

而“老面”本身就是一種保存發酵菌的手段，既然要求了“死面”，蜀漢老面就沒有用武之地了。

“肉！”解說出了第二個限定條件，同樣是限定食材。

劉昴星不由得猶豫了一下，半響之后忽然爽（奸）朗（小）道：“素肉。”

這顯然就有點“針對”了，針對“肉”的進一步限制，居然是“素肉”……

“……”解云龍對這種近乎無賴的追加限制表示無語，素肉……算是“肉”的限制條件？

但是從“黑暗料理對決”卻的認可了這種限制！

就在兩人各自說完了各自提出的兩個限制之后，在被劃定為“黑暗料理對決”的場地中，響起了鐘聲……

劉昴星聽靈兒說起過，“黑暗料理對決”發動的時候，通常有兩種情況。

一種是依托于已有規則的比賽中，就像是劉昴星之前與保羅的對決，就是在“allblue”的正賽個人賽中，直接“嵌套”了黑暗料理對決。

還有一種則是單獨開啟的“黑暗料理對決”，就像現在劉昴星所經，鐘聲代表著“料理開始”的信號，也意味著對決的題目，是被“黑暗料理對決”所承認的。

解云龍還有什么話，也只能憋回去了……

對最終確定的題目，劉昴星還是比較滿意的！

劉昴星的料理偏向性并不大，而且還已經擁有“面點神髓”，也就是說“面點”這題目并不僅僅是的解云龍的主場。

更重要的是，一個“死面”、一個“素肉”，前者將解云龍的蜀漢老面“封印”，后者則是針對解云龍的廚心！

解云龍的廚心是“慰靈”，雖然他身兼他的父親解魯和面點王羅根兩系面點大師之長，但是在廚心方面，還是繼承了白羅家傳承的“慰靈”，或許這和他經常與蜀漢老面接觸有關，也正是這廚心，令解云龍在詛咒下依舊保持了一份清醒。

而“慰靈”廚心的初代擁有者，正是當時諸葛孔明的隨軍料理人，而且還發明了“饅頭”，用以代替蠻族人之頭，來平息了水中的冤魂……也就是大量人類死亡之后，產生的另一種形式的生命體。

“慰靈”在一定程度上，和祭天、祭祖一樣，都需要心誠，用“饅頭”來代替“蠻頭”是為了不多造殺戮，但是連點肉都沒有，就想要發揮“慰靈”的效果，就有些“上墳燒報紙”的意味了！

就算是當初諸葛武侯的軍隊，也是將禽畜的肉貼在面團外面，來“冒充”人頭，加上“慰靈”廚心的效果，才成功用“饅頭”達到了效果。

“慰靈”廚心和“素肉”可以說是天生的不搭配，甚至還不如直接使用“素菜”作為食材！

解云龍在聽到“素肉”的限制之后，會臉色糾結正是這個原因……

劉昴星僅僅猜測到了“慰靈”廚心需要肉，所以為了禁止解云龍使用“肉”，才說出“素肉”的追加限制，但是卻不知道這限制，對解云龍的影響比他想象中更大……

當初在拜師羅根的時候，解云龍曾經聽羅根說起過許多白羅世家的往事。

從三國時期，羅家的創世人以“慰靈”廚心，幫助諸葛孔明在不傷害剛剛歸附的蠻族情感的情況下，順利渡河回兵之后，羅家就一直在絕大部分時代，與世俗王朝保持著聯系，甚至可以說是祭祀一族。

而素肉也與羅家很“有緣”，不過是孽緣！

通常認為“素肉”的起源，是在“饅頭”出現后三百年的南北朝時期……

梁朝的開創者梁武帝蕭衍，因為篤信佛教，而且對教義有一些特別的理解，比如中華菜系文明圈的和尚開始不吃肉，就是從梁武帝頒布詔書開始的，在此之前和尚們并沒有這種約束……

而且梁武帝不但不讓和尚們吃肉，自己也不吃，甚至還唿吁治下的人都不要吃，最重要的是他連祭祀的三牲都不想用真肉了！

而當時也有羅家的傳人，在輔佐梁武帝，于是這個倒霉催的任務，就落在了羅家人手上。

梁武帝當時為了這“別開生面”素食祭天，還專門在蜀山興建了一座佛塔。

不過當時以羅家為首梁國的御用料理人們，雖然集思廣益的研究出了“素肉”，也就是用豆制品等材料，模擬出“肉”的味道與口感的食物。

但是最終在羅家的料理人親自操刀、于蜀山佛塔進行祭天料理之后，不知道是巧合、還是冥冥之中自有天數，蜀山一帶風馳電掣，雷霆數日不息……

結果不但“素肉祭天”成了笑話，而且本來就排斥以素肉祭天、也反對梁武帝的食譜改革的料理人們，趁機齊聚蜀山，以“天命”為由、斥責“素肉祭天”等同于“妖肉祭天”，與梁國的御用料理人們在佛塔開始了一場又一場的料理對決。

據說那時候，蜀山盟的料理人，找到了一柄能夠開啟“黑暗料理對決”的古劍，雖然不如傳說中的廚具那么高檔，但是卻也可以作為“黑暗料理對決”的開啟道具……

最終蜀山盟以一場場黑暗料理對決，將梁國的勢力，逐出了蜀山，并且開創了蜀山食派，將祭天佛塔也奪了下來，重命名為“鎖妖塔”，開啟“黑暗料理對決”的道具古劍，則被命名為“鎮妖劍”……

而羅家的那位先祖，作為梁武帝御下的首席廚師，也在蜀山之巔的對決中作為梁國料理人的首領出戰，不過因為梁武帝的命令，只能用“素肉”做食材、而不能使用真肉，結果被蜀山盟的盟主、名廚太清擊敗，自此羅家名聲大損。

五百多年后，到了北宋神宗時期，此時羅家的聲望已經恢復，而且為了“從哪跌倒就在哪爬起來”，一代代“厲兵秣馬”，準備了無數種素肉的菜譜，再次挑唆當時的大將軍之子溫策出兵蜀山……

此時蜀山食派也在二十三代總料理長、名廚徐長卿的領導下，發展到了空前強盛的地步，結果雖然在對決的一開始，羅家大勝蜀山食派的料理人幾場，但是后來卻被路過的名廚重樓擊敗，而且是對方一個人，對決羅家所有的隨軍料理人！

而且在之后，羅家才知道，當時蜀山食派的掌門，也并非無法擊敗羅家，而是想要平復史遺留的恩怨，在羅家敗于名廚重樓之手后，徐長卿自損廚心，令重樓沒有繼續發動“黑暗料理對決”的效果，自此羅家與蜀山食派和解……

同時羅家也認識到了一點，那就是“素肉”這東西，雖然有其優勢，但是和自家的“慰靈”廚心相佐，就是天生犯沖，用素肉來承載“慰靈”廚心的行為，只能用“坑爹”來形容！

自此羅家不再研究素肉菜譜，羅家的傳人也幾乎不碰這種食材……

（以上內容為仙劍系列故事的史設定中“蜀山盟大勝修建佛塔梁武帝軍隊、蜀山劍派就此興起”，還有仙三外傳中“溫策趕赴蜀山、以鎖妖塔威脅交出溫慧，結果被重樓血虐”……兩事件的魔改版，參見原始仙劍設定，電視劇黨也許看不懂，僅供娛樂就可以，不必深究。）

當然，羅家作為料理界的名門，還不至于故步自封、自縛手足，代只是告誡傳人，別對素肉太執著，但是并沒有禁止后人使用素肉。

而解云龍作為生命橫跨整個“世界菜系大融合時代”的料理人，在這一百多年料理生涯中，對素肉其實也有些研究……

甚至連千年前，白羅家還在和蜀山食派牟勁兒的那些素肉菜譜，也都從羅根那里繼承了。

而且解云龍作為料理人的一百多年中，他有太多的時間，即便是這些被千年來的代白羅家主忽視“素肉菜譜”，解云龍也有所研究。

但是即便如此，解云龍依舊沒有突破“慰靈”廚心與“素肉”的天生不和。

更重要的是，解云龍也沒有想過，自己會有用“素肉”來做題目，與其他人進行只在秘史記載中見過、之前一直當做是傳說的“黑暗料理對決”。

所以解云龍也并沒有在“素肉”上，投入太多的心思……

看著劉昴星已經在熟練的將雞蛋打在了小麥粉中，解云龍不由得嘀咕道：“雖然題目很不利……但是，如果認為這樣的優勢，就足以擊敗我，那你恐怕要失望了！”

只見解云龍直接將已經鼓鼓囊囊的花襯衫撕去，露出了比總帥還要更健壯數倍的肌肉……

一邊洗手、一邊左右掃視著料理室中的食材，這大概也是解云龍有意讓了劉昴星一步的地方……這里的“地利”屬于劉昴星！

因為之前說了，對決中可以任意使用料理室中的食材，而劉昴星當然知道，自己的料理室中都有什么，但是解云龍卻需要現場查看！

洗手之后，解云龍似乎已經有主意了，直奔制冷機，取出了大塊的冰塊，之后放在盆里，直接用手錘成了碎冰……

又在碎冰中加水、攪拌，直到冰不再溶解，才濾去其中的碎冰，之后就用這零度的水，直接去和面！

對于這種用臨近冰點的水去和面的行為，劉昴星也嚇了一跳，不過手中動作卻并沒有停……

劉昴星和面使用的除了蛋液之外，還有少量的油和高度的白葡萄酒，并且之后充分的揉面，直到令酒精成分完全揮發，才開始餳面。

有些人會認為，“餳面”、也就是將和好的面靜置一段時間的步驟，就意味著二次發酵，實際卻并非如此。

“餳面”通常分為兩種，一種是用于發酵過的面，此時的確是為了二次發酵，另外一種情況就是非發酵面，通常也會“餳面”！

而后者是為了令面粉這種大顆粒，與水分子充分的結合，否則從微觀上，和面后仍會有許多細微之處，保持著水分與大顆粒的面粉“涇渭分明”的情況，這時“餳面”一段時間，有利于令面的口感更佳勁道。

尤其劉昴星現在，又是直接使用蛋液和面，蛋液中水分占到大概三分之一，其他的則是大分子的蛋白質，更需要一個結合的時間。

之后劉昴星又取用了料理室中的豆皮、豆渣還有豆干，準備制作素肉……

而解云龍則是先取用了一些筍類、豆類還有菌類，以及石花菜……

兩人在開始料理之后，顯然相互都沒有手下留情的意思！

估計原本還能夠暫時抵抗“詛咒”的解云龍，也在開始料理之后，就越來越上頭，此時也已經完全進入狀態！

時間過了大半、兩人的“素肉”方面似乎都已經準備的差不多了的時候，只見一條黃色的巨龍、與一座白玉的傘蓋，分別出現了在了劉昴星身周與解云龍頭頂……

雖然一個是用了雞蛋和面、一個是用了冰水和面，但此時居然都使用“手動”的方式，便“輕松”將面拉伸、或是攤開了！

即便是之前“意大利皇家料理隊”的領隊卡洛，也沒有劉昴星這樣“輕而易舉”。

沒錯，劉昴星的面團顯然更接近于“意大利面”，在拉伸成“面條”的時候，在身周將金色的面團甩得好似龍形。

無論是顏色還是光澤，都表現得比卡洛在預選賽的團隊賽中，使用的意大利面更耀眼。

而解云龍的冰水面，因為在低溫下，面粉中的蛋白質沒有熱反應，所以形成了更多的面筋，同時淀粉在低溫中煳化也較少，因此“白玉面團”在“堅韌”程度上，不遜色于“黃金面團”！

冷水面的特點，就是色澤較白亮，如果說劉昴星和出的面是“黃金”的話，那么在解云龍手中和出的面，就應該用“白玉”來形容……

不久后亮金色的面團，在劉昴星手中，變成了仿佛加了熒光劑的閃亮的金色面條，而白玉色的面團，則在解云龍手中，成了一塊塊好似白玉碟的面皮。

顯然劉昴星是準備做某種類似于意大利面的面條，而解云龍依舊是準備做出某種有面皮、有餡料的面點！

轉眼三個小時過去，“allblue”的會場中，繪里奈、堂島銀擊敗了對手，博巳瀨人惜敗……

不過繪里奈的對手，并不是對方的領隊，“黑暗料理對決”也還并沒有開啟，“seed隊”對陣“婆羅門品鑒協會代表隊”的比賽勝負，以及“最終對決”的結果，將在下午的“團隊賽”中決出……

與此同時，在劉昴星的料理室中，再次響起了不知道從哪傳來的鐘聲。

而劉昴星和解云龍，此時也已經在料理室中間的桌子兩面站好，將各自的料理，推到了對方面前……(