第一百六十四章 認證

食戟之冒牌小當家 第一百六十四章 認證

“十點五十了，認證師們預定的時間是十一點，現在很有可能已經到了，我們走后面！”

劉昴星帶著園果回來的時候，春果亭還“正常”營業著。

當然，今天只接受了一桌預定，就是米其林認證師的這一桌。

不過在名義上，現在依舊是正常營業，只是“春果亭”屬于純預定餐廳，不接受現場點餐的客人，因此只有這些認證師在。

園果從后門溜進“春果亭”，避免被認證師們發現，她這位主廚才剛剛回來。

而劉昴星則是先在外面等她，免得一會兒見到蝶野泉，后者會上來和他拼命，到時引起其他麻煩。

十一點的時候，餐前開胃酒、前菜，開始準時端上了認證師面前的桌子……

香織親自在旁邊待命，以防有什么其他需求，其他三名服務人員則是傳菜之外的時間，安靜的“躲”在認證師視線不及之處，隨時待命。

不過誰都知道，這些都只是過場，幾乎不可能會失誤，認證師們要評定的重點，也是“春果亭”的招牌菜。

五名認證師，劉昴星都有繪里奈傳過來的資料，但是都不認識。

此時慢條斯理的品嘗著這些“不太需要”評定的料理，不過總算也沒有難為“春果亭”的意思，每道料理都是在正常時間區間內吃完……

最終在十一點四十的時候，終于到了重頭戲！

“這就是‘春果亭特質火腿雞肉卷’嗎？看起來還不錯。”

“嘗嘗看吧！如果達到評定標準的話，你們就可以掛上一星餐廳的牌子，主廚也可以注冊為一星廚師了，哈哈。”一名看起來頗為富態的認證師笑著說道。

“評定還沒結束呢！”

唯一的二星認證師，提醒了他一句。

倒不是對“春果亭”有什么偏見，而是星級認定是件很嚴謹的事情，雖然只要這道主菜達到標準，十有八九就是通過了，但是他們作為認證師，卻不應該提前說這種話。

被指正的認證師訕訕一笑，之后五人同時將一截“春果亭特質火腿雞肉卷”放入口中。

雖然碼盤中，還有些色彩鮮艷、符合美學，顯然是專門設計過的蔬果沙拉作為裝飾，但是“帕爾馬火腿雞肉卷”卻并非適合與蔬菜同時入口的料理，那些沙拉最多是作為調節膩口、平衡色彩的裝飾……

就在入口的一瞬間，當初劉昴星“看到”的水果林、野雞、大白豬，紛紛在認證師們的心田中映射出來！

“等等，這雞肉……不是火腿雞肉卷常見的雞胸肉！而是……拍平的雞腿肉？”

“沒錯，相比雞胸肉更富含油脂、也更有嚼勁兒的雞腿肉，與松軟的帕爾馬火腿，形成了仿佛在做口腔按摩般的口感！”

“是分層處理，通常‘帕爾馬火腿雞肉卷’是使用雞胸肉，才能在烤箱烤制后形成的最佳口感，但是她的這道火腿雞肉卷，火腿應該提前輕微的煎制過，而雞腿肉則是事先蒸到五分熟，使得最終烤制后，兩者在口感上達到另一種均衡。”

“口感只是一方面，最出彩的應該還是這混入了新鮮水果的果醬，雙層果醬的設計，將‘特質火腿雞肉卷’的風味，引導到了另一個層面……這是我品嘗過的最特殊一道火腿雞肉卷，而且……‘特制’的很成功！”

唯一只有那位二星認證師沒有多說什么，但是也微微點頭，香織見狀眼中閃過興奮之色，同時更加戒備了起來。

看來最難的園果的那一關已經通過，之后絕對不能折在她這兒！

五名認證師也依舊慢慢悠悠，完全不著急的樣子，香織她們自然更不敢去催，一個多小時之后，已經一點了，二星認證師才在用完飯后甜點后對香織說道：“好了，評定到此結束，請你們的主廚、廚師都出來吧。”

“好的先生，請稍等。”香織并沒有親自去，而是依舊留在幾名認證師身旁，雖然理論上認證已經結束了，但畢竟小心駛得萬年船！

早有其他人得到香織的眼色，去請園果和蝶野泉她們了……

不多時春果亭所有成員，全都齊聚在前廳等待結果。

“恭喜各位，恭喜木久知主廚，經過我與本次認證小組內四名組員的評定，一直通過授予‘春果亭’餐廳‘一星餐廳’的榮譽！本次評定結果，由三大機構聯合承認，全球通用！另外再次確認，主菜部分的‘春果亭特質火腿雞肉卷’，是木久知主廚完成的吧？”

“泉和大家也都幫了忙……”園果有些不好意思獨自居功。

蝶野泉等人大翻白眼……廢話！照這么說養豬的也幫忙了！

“哈哈哈，當然是以主要料理人為準……那么同步也將通過木久知園果主廚本人的一星廚師認證，之后與我們組織后續的工作人員，進行注冊方面資料對接就可以了。”

二星認證師想了想，沒有什么遺漏之后就說道：“好了，那之后的時間就留給你們慶祝吧！”

出于避嫌考慮，通常有正式任務的認證師，不會在餐廳中停留太久，一餐用完、宣布了結果之后，就會直接離開。

而園果等人也出門送五名認證師到上來時的專車……

“歐耶！”

“成功了！”

“哈哈哈，我就說園果沒問題的！”

“我們也是一星餐廳了……”

“明天休息一天，下周就重新開始接受預定吧。”

“還有最關鍵的……漲價！”

“沒錯，不能白辛苦我們這么久……咦？園果，怎么了？”蝶野泉發現園果臉色雖然看起來很興奮，但是卻又很沉默的樣子。

“對、對不起，都是我的任性，而讓大家擔心了！”

“嚇死我了……我以為你還不想漲價呢。”香織浮夸的裝出一副松口氣的樣子。

“好了！你再說‘對不起’的話，我們豈不是更要道歉了？”

“沒錯，前幾天那家伙給你手機發的短信中，已經都說明了……是我們不好，沒有注意到你的感受！”

“現在怎么能說這個呢？現在應該……”

蝶野泉說著壞笑一聲，一閃身到了木久知身后，摟著將她絆倒下來。

而其他人早已經準備好了，自然不可能讓她真的摔倒，木久知園果剛剛感覺重心不穩，便發現自己已經被店里另外七個人乘機抬起來了！

“你、你們不會是要……啊！”

“我們也是一星餐廳了！”

“春果亭！”

“必勝！”

“園果！”

“必勝！”

在蝶野泉的口號中，木久知園果在驚叫聲中，被一下下的拋了起來。

還好在料理完自己負責的主菜之后，園果就已經“換”衣服了，否則現在一定又是波濤洶涌。

園果雖然有身高優勢，而且有“過人之處”，但整體還是很妙條的，雖然其他七個人也都是女的，但是拋起她還是不費太大力氣。

尤其是劉昴星發現，個子最小、和角崎瀧差不多的蝶野泉，此時已經不太能碰到園果了！

“嘖嘖，小個子的悲哀！”

當然，這話劉昴星也只敢自己嘟囔一下，蝶野泉不來主動撕了他就算好的，他哪敢主動挑釁？

然而就在這時，仿佛感覺到了劉昴星的惡意，蝶野泉忽然扭過頭來，看到了已經進到了餐廳內的劉昴星……

“快！香織，你帶人去后門堵住他！”蝶野泉連忙喊道。

大家馬上把木久知園果放在一旁的草坪上，之后無視她的制止，香織帶人往后門跑過去，而蝶野泉則是直接從正門突入……

“誒？來真的？”劉昴星見蝶野泉追過來，馬上轉身就跑。

結果準備從后門出去的時候，卻發現香織已經帶著三名前廳服務員在堵著自己了……

“我覺得，我們之間有誤會！”劉昴星盡量爽朗的笑著說道。

不過依舊被大家陰沉著臉圍了起來……

園果想要追進來的時候，發現蝶野泉已經將門在里面鎖上了，自己之前“私奔”的時候，又沒有帶鑰匙出來。

等到其他人將自己放進去的時候，只見劉昴星坐在燈光暗淡的角落里，蝶野泉和香織她們，又是都圍著劉昴星，一副正在刑訊逼供的樣子。

“好了！既然都認罪了，那就畫押吧！”

“……量刑呢？”劉昴星無奈的問道。

“量刑的話我們研究一下！”說著蝶野泉和香織商量起來，之后香織不知道去取什么了。

“阿星也是為了我好，你們別難為他了！”園果走過來說道。

“阿星？不是‘劉昴星同學’了？”蝶野泉重復道。

園果臉色一紅不說話了。

過了一會兒香織回來，和蝶野泉一起宣布道：“好了！對你拐帶我們的園果的懲罰，就是……以后每個月，必須來看園……咳咳，是來‘春果亭’試吃料理一次！”

“哈？”劉昴星和園果都愣了一下，尤其是園果，察覺到了她們的真實用意之后，臉上的紅暈許久不退。

“另外這是你的‘進門證’！”

香織說著將一張貴賓卡遞給了劉昴星……

而蝶野泉則是嘀咕道：“反正在你們假戲真做之前，還是需要‘進門證’的……”'