第一百四十四章 我的內心毫無波動

食戟之冒牌小當家 第一百四十四章 我的內心毫無波動

劉昴星與胃廩在品嘗對方的炒青菜后，同時面色一變，之后默然不語……

最終還是劉昴星先開口道：“很不錯的炒青江菜，用料簡單，卻可以達成如此清爽的口感，不過……比起我的炒菜心，還是要差一些的。”

胃廩并沒有反駁，而是沉默了一會之后說道：“復議。”

劉昴星之前愣了一下，是因為胃廩的“炒青江菜”，也已經超越他的預料了。

特級一星！僅僅靠一些最基礎的食材，就達到了特級一星的高度！

更重要的是，以劉昴星的“超神之舌”，也很難從這道菜中，找出太多的疏漏，也就是說胃廩幾乎是毫無疏忽的完成了這道菜！

之所以只有“特級一星”，是因為食材和菜譜能夠達到的極限，就是“特級一星”了……

劉昴星的炒菜心上，雖然對這道菜做出了不少改良，在焯水去土腥味的時候，加入了蔥姜蒜，完美的把握了既去除土腥味、又有破壞菜心原本風味以及雞油清香的平衡。

另外在最后的澆汁上，胃廩只是使用之前炒菜的湯汁，而劉昴星則是將其進一步加工，更加能夠體現菜心的清爽口感！

當然，即便如此，劉昴星的炒菜心也用樣只有“特長風文學，w︾ww.cfw≈x.n↖et級一星”，如果提供的香料豐富些，劉昴星有把握提升到“特級二星”……只是即便同為特級一星，差別也是很明顯的。

不過雖然贏了，但是劉昴星卻依舊心中發沉，因為他已經在懷疑，胃廩……難道擁有“廚心雛形”？

令進行料理時，疏忽降低到了這種程度，需要的“專注力”遠比黑木場更強，要么是有“廚心雛形”、要么這道菜是他的“必殺菜品”！

在正賽第一輪，使用過一次“廚心雛形”的劉昴星，自然明白那種感覺……全身心的沉浸于料理之中，廚藝在那一刻完全升華！

但如果真是如此的話，劉昴星不明白對方為什么要選擇這種比試方式，僅僅選擇炒青菜，反而令劉昴星占了便宜，如果食材、調料、廚具更豐富充裕的話，劉昴星說不定真的要危險了……

又或者對方的廚藝，在“廚心雛形”的加持下，也只有特級一星、二星的程度？

“哦？胃廩那家伙居然輸了？”一道輕佻的年輕男聲，打斷了劉昴星的思考。

果然，在二樓同樣有人在等著他……

這位比癡漢胃廩更直接，已經穿著廚師服在二樓等著劉昴星！

“你又是什么人？”劉昴星皺眉道。

“我？你可以叫我胃陵！跟我過來吧！”

胃陵看起來也只有二十多歲，身材看起來和劉昴星差不多，本來抱著胳膊在樓梯口這里等著自己，現在直接轉身向里走。

劉昴星也無奈的跟了上去，果然又是去了廚房盡頭的廚房……

“規則和一樓時一樣，可以選用廚房中的所有食材來進行料理，時限四十五分鐘，評委就是我們兩個人！”胃陵說道。

“‘所有’食材？一共也沒有幾樣吧？你們的食戟題目太沒水平了吧？完全就是逼著我做青椒肉絲啊！等等……還有柿子？”劉昴星皺眉道。

確實在一樓的時候，胃廩的“炒青江菜”，就給劉昴星一種熟悉感！

他的“中華一番”的菜譜中，也有一道是“炒青江菜”，因為只是特級一星的菜譜，現在已經完全用不上了。

不過因為“炒青江菜”，只是很普通的一道料理，各種做法也沒有太大差別，所以劉昴星沒有太放在心上。

但是在“青椒肉絲”里放柿子醬……就沒有那么常見、不是巧合能夠解釋的了！

“哦？你們……也習慣在青椒肉絲里加柿子醬？”劉昴星語氣古怪的問道。

“你這家伙果然偷了我們的菜譜！還故意取了這個名字對不對！”胃陵怒道。

“哈？偷你們的菜譜？我今天才第一次見你們好不好！至于我的名字，已經用了十六年了，還輪不到你來提意見！”

劉昴星心里不爽的同時，心中也隱隱有了猜測……

“你們是陽泉酒家的人？”劉昴星試探的問道。

“少來裝蒜！既然不承認的話，就只有用廚藝讓你低頭了！”胃陵一副激動的樣子，連十五分鐘檢查食材的時間都省了，直接便動起手來……

而劉昴星也雖然開始比他慢了一步，但是在配完腌漬液后，就已經反而領先了，再之后的青椒、竹筍還有肉的切絲，更是比胃陵快了不知多少……

當然，劉昴星也一直注意著胃陵，發現他的刀功也絕對不弱，甚至比許多特級四星、五星的料理人更強，單獨以刀功而論，恐怕也已經有“高級五星”的水平，之前的胃廩比他稍弱，倒也相差無幾！

雖然不及劉昴星的全面“特級一星”，但也足夠驚人了，而且與胃廩一樣，胃陵在料理時的狀態，同樣令劉昴星想到了“廚心雛形”。

在最后的“柿醬”的準備中，劉昴星在將柿子碾碎之后，嘗了嘗味道后，加入醬油等調料時，明顯與菜譜中記載的略有差別起來……

正是使用了“香料多元不等式”，針對所使用的食材的個體特征，對所使用的調味料進行了調整！

因此才被胃廩追上了進度……

不過這些并不重要，主要耽擱時間的是肉絲腌制入味的時間。

見到劉昴星在改變著柿醬的配方，胃陵的眼神越發的不友好起來，劉昴星抬頭看他時，只覺得一陣莫名其妙。

柿醬青椒肉絲，也同樣是“中華一番”出現過的菜譜，而且應該算是小當家與唐三杰合作的。

不過只是小當家剛剛進入陽泉酒家學習時，料理的一道菜，雖然后來在小當家成為特級廚師后，又加以改良，但依舊和“炒青江菜”一樣，只有特級一星。

所以劉昴星第一個想到的，就是對方是陽泉酒家的人……雖然柿醬青椒肉絲，不是陽泉酒家的傳統配方，但只有加入到了菜譜中也不奇怪。

在肉絲腌制入味后，雙方幾乎同時撈出了肉絲，之后在油鍋中翻炒準備好的肉絲、竹筍，之后將青椒過油后撈出……

再將準備好的柿醬下鍋進行翻炒，這時雙方的區別也出現了！

胃陵使用的是之前用高湯、醬油、柿子糜做好的純柿醬，而劉昴星則因為之前對柿醬的配方加以改變，在翻炒柿醬的同時，又加入了蔥蒜。

就在蔥蒜下鍋的一瞬間，一股遠遠蓋過了胃陵的柿醬的香氣，在舊校舍二樓的廚房中爆發了開來！

胃陵沒有超嗅覺，但是在聞到這股香味的一瞬間，便面色大變：“怎、怎么可能？柿醬應該和蔥蒜并不搭配的……而且！你哪里來的蔥和蒜？”

“恩？在一樓的時候順手拿了些，你要不要？”

“你、你這是犯規！”

“難道只有用和你一樣的菜譜，才算是不犯規嗎？規定食材和調料的題目，我沒也不是沒有見過，但是膽小到這種程度，還真是第一次見啊……”劉昴星說道。

“你說誰膽小？”胃陵怒道。

“當然是你們了，不然為什么只準備出，能讓自己完成料理的食材與調料、甚至還有廚具，其他多一種都不敢準備呢？”劉昴星玩味的說道。

兩人在說話的同時，手中動作也都沒用停下，這時都已經將之前就炒過的“三絲”，投入到了柿醬中，進行最后的翻炒！

之后各自將自己的“柿醬青椒肉絲”盛出，擺在了對方面前……

劉昴星只是略微嘗了一口，便搖了搖頭，徑直走出了廚房。

而胃陵也并沒有制止，只是在嘗過劉昴星的“新柿醬青椒肉絲”后，忍不住流出眼淚，同時嘴里嘟囔著：“怎么可能呢！明明我的菜譜才是……”

之所以沒有多說什么，是因為差距太明顯了了！

在劉昴星的柿醬的香氣散發出來后，胃陵從“全身心的投入料理”的狀態中醒了過來，所以最后的炒制著實是一大敗筆。

但是胃陵卻沒有指責劉昴星打擾他，因為被味道影響，而在料理上分心，連“食感”都沒能保持，本來就是他自己料理修行不足的表現，而且他也明白，自己即使完成度達到最高，也依舊不如劉昴星的“新柿醬青椒肉絲”！

因為柿醬的配方的調整，令蔥蒜的味道，與柿醬不再沖突，這是他的菜譜所達不到的……

劉昴星這時已經確定，對方要么是已經擁有“廚心雛形”，要么是將炒青江菜、柿醬青椒肉絲，作為自己的“必殺料理”了！

不過后者的可能性并不大，如果是“必殺料理”，即便不是自己獨創的菜品，至少也應該經過了很大的改良才對，不可能給劉昴星這種照本宣科的感覺……

而如果是“廚心雛形”的話，那就更令人驚詫了，劉昴星現在也已經發現，對方的真實廚藝，在最擅長的中華料理中的“炒”上，最多也只有特級一星而已，居然就擁有廚心雛形？

“這種廚藝與廚心的進度，似乎和‘中華一番’時代很像？”劉昴星一邊嘀咕著，一邊上到了三樓。

“恩？胃廩、胃陵那兩個家伙，居然會失手？”

果然，三樓也已經有人等著他，同樣是一名二十多歲的年輕人，最顯眼的是一顆锃亮的光頭！

“好了，廢話少說，你又是誰？胃下垂嗎？”劉昴星不耐煩的說道。

“你、你、你……聽好了！我叫了……胃囷！”光頭生氣的說道，不過似乎在說名字的時候，中途改口了一下。

“‘了’胃囷……胃囷？你就是傳說中的圍裙媽媽嗎？可以問你一些關于隔壁王叔叔的問題嗎？”劉昴星持續吐槽著對方的名字。

光頭剛剛想要“以彼之道、還施彼身”，但最終還是懨懨住口，同時小聲嘟囔著：“別讓我知道你的真名……”

“別將我和一樓、二樓的兩個家伙做比！我的實力，不是你能夠想象的！想要挑戰的我話……喂！等等，我還沒說完呢！”

胃囷氣的頭頂直出汗，使得一顆光頭更加閃亮了起來，不過而只得跟上劉昴星的腳步，來到了三樓的廚房

“覺悟吧！不知天高地厚的小鬼……”

一個小時之后，劉昴星從廚房里走了出來，而胃囷則是對著桌子上兩盤梅子炒飯痛哭流涕著，同時還分別大口大口的吃著兩盤炒飯，表現的比胃陵還夸張！

可以明顯看出，其中一盤的色澤明顯略遜一籌，而且并沒能實現粒粒金色、粒粒分開……

“哦，對了，提醒你一點……其實你的廚藝和樓下的兩個也沒什么區別。”劉昴星臨走時說道，結果令胃囷哭得更慘了。

“嗚嗚……小子！你別太囂張了！樓上的人絕對比我們更強，憑你這種只會偷奸耍滑的不成熟的手藝，沒可能會贏的！”胃囷一邊哭著一邊說道。

看著他涕淚交加的樣子，劉昴星實在受不了，只得快趕幾步走上樓去。

在四樓等著自己的人，是一名很年輕的少女，看起來也就比劉昴星大個兩三歲的樣子……

但是令劉昴星無語的是，自己明明已經確認郁魅不在這里，但是一旁居然又一個正在蠕動的麻袋，好像是裝著人的樣子！

“你想說，這里面是……水戶郁魅？”劉昴星無語的看著眼前長得還算周正水靈的少女問道。

少女臉上原本一副霸王攻的表情，瞬間化作了緊張與尷尬，但還是硬著頭皮說道：“沒、沒錯！知道厲害了吧？如果你……你輸了的話，我就……我就……”

似乎為了提高威懾力，應該名叫“昴苑”的少女說著，還一只腳踩在了麻袋上……

不過劉昴星的內心毫無波動，甚至想笑！

他已經有超嗅覺判斷過了……沒錯，麻袋里面的人，身上一股柿醬青椒肉絲味！

顯然是二樓的那位，趁著自己和三樓的人廚藝對決時，悄悄上來了……

“好吧，我認輸，這家伙隨便擬處置，但是……你們先給我一個說法吧！”(