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美食供應商 第五十六章 袁州的舌頭
店鋪的位置并不難找,位于繁華的一環地帶,鋪面也裝修的精致大氣,門口的兩位迎賓小姐也都是美女。
“歡迎光臨,您幾位?”其中一位迎賓走了上來招呼道。
“一位,大廳就好。”
袁州很是機智的選擇了大廳,開玩笑包廂是要付費的,而袁州只是想要嘗嘗這家野生鮑魚的滋味。
“好的,您這邊請。”迎賓有禮的把袁州請到了一個靠窗的雙人位置,緊靠著街道,雖然有風景但也有吵鬧。
“謝謝。”袁州禮貌的道謝后,就拿起桌上的菜單,準備點餐。
“不客氣,馬上有人為您點餐。”迎賓小姐全程保持著禮貌的微笑,店內的裝修也清淡雅致,看著很是舒心,整體袁州還是非常滿意的。
“先生您好,請問您今天想吃點什么呢?”過來點餐的服務員聲音清脆動聽,模樣討喜。
“這樣,一份鮑魚撈飯,一份清蒸鮑魚,就這樣。”袁州點了上限的兩份鮑魚后,把菜單遞還給了服務員小妹。
“好的先生,您點的鮑魚是今天空運過來的加拿大野生鮑魚,正好達到上限,您一會就不能再次添加鮑魚菜肴了。”服務員聲音清脆的說清楚了,鮑魚的產地和限量。
“明白了。”袁州頷首表示明白。
“稍后會為您奉上你的餐點,請稍等。”聲音清脆的服務員離去,而袁州直接掏出手機,開始玩起了單機游戲,消滅星星,一邊玩一邊等著上菜。
這種大型的專業餐廳,后廚光是廚師就有二十幾人,每個人分工不同,就算是在大廳幾乎坐滿的情況下,上菜速度也很快。
“先生,這是您的鮑魚撈飯和清蒸鮑魚。”剛剛聲音清脆的妹子領著一個傳菜員,走到袁州的桌前說道。
“好的,麻煩了。”袁州把手機放到一旁,方便妹子把餐點端到面前。
不過兩道菜,速度還是很快的,服務員妹子兩者傳菜員繼續為下一個客人端菜。
一個服務員一般會服務幾張桌子,這樣店內才會井井有條。
小小的紫紅色砂鍋里裝著大約一碗飯的樣子,倒扣成圓形,瑩白的米粒上澆著棕色油亮的鮑魚汁,汆燙過的西藍花和上海青圍成漂亮的形狀,鮑魚則被切成薄薄的薄片鋪在一旁,浸著湯汁,一些紅紅的胡蘿卜丁點綴其中。
整個飯菜色、香、味、俱全的樣子,袁州卻疑惑的摸了摸自己的下巴。
“嗞”
稍稍拉過另一道菜,清蒸鮑魚。
這道菜因為是清蒸,吃的就是一個鮮字,是以大廚只在表面撒了蔥花。
袁州用筷子翻夾了一下,發現處理的也很干凈,聞起來只是微微帶著鮑魚的腥味,帶著海風氣息的鮑魚無疑也是新鮮的。
盤子里只有四只鮑魚,都是大個的那種,清蒸需要使用大個鮑魚,這也沒問題,切成菱形的鮑魚更好入味的同時,視覺效果也提升了許多。
“哎。”袁州嘆了口氣,這才拿起勺子開始吃鮑魚撈飯。
袁州吃飯的速度是不快的,特別在吃的不多的情況之下,鮑魚撈飯只吃了三分之一,而清蒸鮑魚甚至只動了半個。
就算上次那個除了新鮮別無長處的包子,袁州也是吃完了的。
而比包子貴得多的鮑魚嗎,袁州卻幾乎滿桌剩下了。
差評。
二十分后,袁州起身去了前臺結賬。
五分鐘后重新回到大門口的袁州,看了看金碧輝煌的招牌,不禁搖頭。
這一連串的動作在袁州維持的冷漠臉上,感覺還是很帥氣的,不過沒有維持住三分鐘。
“等等,感覺忘記了什么。”袁州突然站住,自言自語。
“你手機的聲音好小,你說大聲點,我這邊聽不見。”突然一個路過袁州邊上的人,拿著電話對手機那邊的人說道。
“對了,手機”袁州摸了摸下巴,轉身準備回去店里拿回新買沒多久的手機。
袁州走后他的桌子并沒有被收走,因為桌上的菜色幾乎沒怎么動,這在他們店里幾乎是不可能的,先不說味道,就那1998的清蒸鮑魚也不是誰都浪費的起,而且客人的手機還在桌上。
坐在袁州對面的是個一家三口,看起來就是中產階級,男的西裝革履,女的更是背著驢牌包包,同行的小女孩也打扮的可愛異常。
桌上點了三人份的鮑魚,奇怪的是,只有中間西裝革履的男士吃了一只,剩下的都還沒動,這時候西裝革履的男士開口叫了服務員“小姐,麻煩你叫一下你們經理。”
被叫過來的正是那位聲音好聽的妹子,妹子疑惑的看了看桌上飯菜,沒有任何不妥后才說道“先生,您有什么事情,我也可以幫你解決。”
“小姑娘,你恐怕解決不了,還是叫你們大堂經理過來吧。”西裝革履的男士紳士的笑著說道。
“軍華,要不就算了。”邊上靚麗的女人,拉著男士輕輕說道。
“沒事,你不要管,他們這樣就是騙人。”西裝革履的男士堅持的說道。
見自己丈夫這樣堅持,靚麗的女士也不在說話,而一邊的服務員則茫然不知,只能繼續問道“先生,是飯菜有什么不和你們的口味嗎?”
“確實是飯菜,但卻不是口味問題,去叫你們主管。”這次西裝男語氣堅定了許多,也帶了些些不滿。
眼看自己確實解決不了,聲音清脆的服務員只能說道“您稍等,我去幫你叫大堂經理。”
說著帶著不安,去到辦公室尋找大堂經理。
很快大堂經理一個穿著黑色職業套裝,盤著發,看起來三十幾歲的女人,一臉嚴肅的走了過來。
走到近前就微微一笑語氣柔和的說道“先生,請問您找我是有什么需要嗎?”
“大堂經理,”西裝男看了看大堂經理的胸牌上面寫著劉娜,“劉經理,請問你們的鮑魚今天來自哪里?”
“先生,我們今天提供的鮑魚,來自加拿大太平洋海域的野生頂級鮑魚。”劉經理冷靜的說出一大段話。
“哦?野生的,確定嗎。”西裝男嚴厲的看著劉娜質問道。
“確實是野生的,先生請放心。”劉娜堅持的說道。
就這樣兩人你一言我一語互不相讓的小聲爭執起來,袁州到來的時候,劉娜也被纏的有些冒火直接說道“我們的鮑魚絕對是來自加拿大的野生鮑魚。”
這時候聽了一耳朵的袁州正好小聲嘀咕了一句“一股沙子味,明明就是養殖的。”
話多必遭,亙古不變的真理。
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