第一千八百四十一章 他是個廚師

美食供應商 第一千八百四十一章 他是個廚師

英國倫敦。

倫敦也有個稱號叫霧都，然后如果教會一個英國人說四川話，讓他說：勒都是霧都。

莫名喜感。

這時候正是午餐剛剛結束，還沒有到下午茶的時間，米其林三星Pursue.dreams的行政總廚鮑爾最后巡查了一遍廚房，確認沒有什么問題以后才算是有了一點自己的時間。

為什么Pursue.dreams不翻譯成中文，因為它中文叫“追夢”，總想起汪老師，一下子逼格就沒有了。

其實鮑爾平常也不是特別忙碌，但是他對于廚藝十分較真，認為任何事都可以做到最好，只要付出足夠多的耐心。

鮑爾不單對自己是這樣的要求，對手下的那一批廚師，也一樣。

如今55歲的鮑爾早就已經在“追夢”站穩了腳跟，也形成了一套自己的流程，就是除了準備當日的主廚推薦，分三次巡視廚房，在營業開始之前，中間和餐點營業時間以后。

雖說麻煩了些，但若你去問袁州有沒有必要，袁州會回答很有必要，如此會最大程度避免廚房事故。

“呼……”

鮑爾坐在自己的休息室里，喝了一口咖啡開始閉目養神，也就是這個時候，他才會放松一些對自己的要求。

“對了卡曼那家伙好像說是有個什么視頻要我看一下，也不知道是個什么東西？”鮑爾嘀咕了一句。

兩人的認識過程也是一部傳奇。

卡曼喜歡吃東西，也喜歡發現好吃的，而鮑爾做東西十分好吃，尤其是鮑爾的威靈頓牛肉讓卡曼百吃不厭，一來二去，兩人就勾搭，不對是認識了，然后友誼自然而然就處出來了。

“還是看看好了。”鮑爾睜開眼睛拿出手機點開卡曼發給他的視頻。

視頻一開始是一張超級大的畫作，上面栩栩如生畫著許多人物，每一個都是千姿百態，看起來十分形象逼真。

沒錯，卡曼就是那個競價輸了的家。

“這是華夏的畫風，好像是哪個作品里的吧？三國？對是三國。”鮑爾其實也算是半個華夏迷，因此對于華夏的很多東西還是知道一點的。

當然鮑爾還沒有來過華夏，主要是他忙，忙著鉆研廚藝，因此對于華夏知識都是一知半解的。

就跟那些個特喜歡華夏粽子，然后終于吃到粽子的時候，直接連粽葉一起咬，然后吐槽被欺騙了，粽子實在是太難吃了差不多的情況。

畫之后是雕刻。

“這是雕刻？這個雕刻的技術也太好了吧，就卡曼的館里都沒有幾件這樣的雕刻，這個叫yuan的雕刻家真是好手藝。”鮑爾看到后面的視頻出現了雕刻立刻來了興趣。

作為一名廚藝大師，不管是擅長什么菜，基本的刀工還是需要的，而鮑爾的刀工還算是出類拔萃。

“雖然廚師的刀工和雕刻家的雕工不同，也沒有能夠借鑒的共通處，但看看也挺好。”鮑爾會這樣想太正常了，卡曼錄制過來的視頻，只有畫和雕刻，烏海和袁州的名字都沒提。

突然手機振動，來電話了。

“你不是在意大利參加拍賣嗎？有時間和我打電話。”鮑爾一看來電顯示就直接接了電話。

“已經回來了，發給你的視頻你看了嗎？”卡曼的聲音從話筒那邊傳過來。

“看了，畫作和雕刻都十分好，是華夏的三國吧，看起來異國風情，不愧是神秘的東方古國。”鮑爾十分干脆地道。

“好像是叫什么不是三國，是水什么。”卡曼只記得水這個單詞。

“肯定是三國，你對華夏文化沒有研究，但我深有研究。”鮑爾篤定。

“噢，那應該就是了。”卡曼對于好友如此肯定的話，也沒有懷疑，歸結到自己可能記錯了，然后道：“不要在意細節，你覺得那個雕刻本身怎么樣”

“十分精致，一看就不是機械雕刻，因為機雕太冰冷，線條不可能如此柔和，之前去你的館參觀，都沒有看到幾個像樣的雕刻。”

卡曼評價，并且說道：“先前你還在感嘆，二十一世紀沒有杰出的雕刻大師，現在出現了。也可惜雕工和廚藝沒有什么共通點，否則交流之下也是很好的。”

卡曼聞言，覺得自己要是直接問的話是不是不太好，于是選擇了一個曲折的方式。

“那你有沒有發現這個雕刻有什么不一樣的地方。”

“什么意思？”鮑爾開始仔細看視頻，得出來一個結論：“看痕跡，似乎并非用專業的雕刻刀雕刻的，看來這位雕刻大師的怪癖不少。”

“據我所知，可靠資料，完成這件藝術品的，是華夏頂尖廚師yuan，并且所用的器具是橫刀。”

卡曼非常喜歡兩件藝術品，烏海就甭說了，畫壇基本都認識，但關于袁州就資料比較少，所以卡曼查了查。

在英國餐飲業，當然英國本土國家菜系大師極少，畢竟號稱黑暗料理三國之一，而袁州在英國也沒多大名氣，所以卡曼是查清楚了，才給好友鮑爾打電話。

英國單詞中的橫刀，也就是菜刀。

“什么？”

“你說什么？？”

“卡曼你剛才說了什么？！！”

三連問，并且鮑爾疑問的語氣是持續上漲。

卡曼把剛才的話重復了一遍。

鮑爾沉默了，然后繼續看視頻，看了兩三遍。

卡曼繼續道：“我就是想問問，是不是現在你們廚師的要求都這么高了，刀工都要達到這個水準？”

如果卡曼有千里眼，能夠看見好友鮑爾的表情，那么現在一定能看見，鮑爾的表情是：你TM在逗我！

有人免費給袁州做宣傳，這事袁州是不知道的，但今天袁州的心情很好。

食客們也都發現了，細心的王鴻總結的經驗，袁州的嘴角比起平常要略略牽起一點弧度。

想了想，大家都以為是因為這兩天鬧的沸沸揚揚的雕刻與畫拍出了天價的事。

關于這點是食客們猜錯了，袁州心情好是因為他早起的時候收到了殷雅的信息，殷雅出差要回來了。

已經差不多一個星期沒有見過殷雅了，有句俗話叫：一日不見如隔三秋。

一星期那就是二十一年了，并且殷雅是下午三點到蓉城，上班要明天才去公司，之后的時間都是空出來了。

袁州從早上開始，只要是空閑的時候都會暗戳戳的在計劃著今晚讓毛野單獨看一下小酒館，他打算帶殷雅出去逛逛，至于地點，他已經列出了不下十處，就是還沒有決定好去哪一個。