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第一千六百四十四章 與眾不同的牛架

作者:會做菜的貓  分類: 都市 | 都市生活 | 會做菜的貓 | 美食供應商 | 更多標簽...
 
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美食供應商 第一千六百四十四章 與眾不同的牛架

二樓小酒館。

“給大家介紹一下,這是我們小酒館新來的店員,名叫毛野。”申敏牽著毛野,在小酒館開始時,給今天來的酒客做介紹。

申敏道:“這是方恒方大哥,他家自己就是賣酒的,這是嫻姐,嫻姐很有本事的,然后……”

毛野沖著在場酒客禮貌道:“大家叫我小野或者是二毛都可以,有什么事情就告訴我,袁老板發給我工資,我一定會盡心盡力的。”

見面挺順利,一來小酒館的酒客人挺好,二來毛野的確也是很聽話乖巧的妹紙。

這一晚,毛野上班的第一天,申敏上班的最后一天,順利交接,不得不說,有老手帶上手就是快,毛野已經清楚了解整個流程了。

下班,申敏領著毛野坐末班車,走在桃溪路上。

“雖然現在很晚了,但不用怕,我們桃溪路因為是旅游景區,所以治安措施是非常好的,還有老板也會在窗口看著,很安全。”申敏道。

“老板?是袁老板嗎?”毛野扭頭,順著申敏的目光看過去,的確看到了袁老板在二樓窗口往這邊看,表情還是和之前面試時一樣,一絲不茍,讓人格外安心。

“每天都會這樣嗎?”毛野不由問。

“沒錯,無一例外,哪怕之前在老板生病的時期,都會目送著我離開。”申敏說到這里,忽然把聲音押小:“而且二毛我告訴你個秘密。”

“什么秘密?”毛野好奇的問道。

申敏神秘兮兮的說:“我感覺老板會觀天象。”

“哈??”毛野看著申敏。

“我給你說過嘛,下雨是燒烤,不下雨才是小酒館營業,有時候天氣預報明明是說要下雨,但卻沒有下,而老板就從來沒有錯過。”申敏道。

“這么厲害?”毛野有點不相信。

申敏道:“真的,到時候你就知道了,所以你完全不用擔心有突然的雷陣雨或者忘記帶傘,老板會給你準備好傘的。”

“還有,這兩天老板娘沒來,所以你沒見到,如果你感覺老板不開心,那就多夸夸老板娘,因為夸老板娘,老板會很開心。”申敏把手機拿出來,加好友。

毛野也加上了。

申敏的微信名,改成了“曾經的小店員”。

在兩人加上好友后,申敏把毛野拉進了一個微信群,群名叫“催酒小分隊”,群公告:我們的目標是,掏空圓規藏的美酒。

還把殷雅和袁州合照發給了毛野,申敏當然不會偷拍,這些照片都是袁州在秀恩愛時發在朋友圈的。

“這是我昨天寫的一個備忘錄,二毛你回去了可以看看。”申敏緊接著又分享了一個文檔過去。

毛野認真感謝:“謝謝申敏姐姐。”

“不用謝,不用謝,以后等你大四要畢業,換新工作時,也會和我一樣的。”申敏最后一句是在心里說的:因為小店就像另一個家一樣,當然會希望家好。

走到車站,沒等到兩分鐘,末班車就來了。

“嚴師傅,這是毛野,就是接替我店員職位的人。”申敏上車和嚴師傅大招呼。

“哈哈,小姑娘你好,一般都是我開末班車,下班了慢慢走過來就能趕上,不要急。”嚴師傅道。

毛野道:“好的,謝謝嚴師傅。”

“嚴師傅,我買了點水果,拿回去吃。”申敏手上提著塑料袋,里面的水果,就是買來送給嚴師傅的。

“我也沒幫什么,送水果給我干什么。”嚴師傅想要推辭。

“也不貴,嚴師傅就收著吧,二毛我們去后面坐。”申敏沒給嚴師傅再推辭的機會,牽著毛野往車廂后部走去。

“乘客們請坐好扶穩。”嚴師傅也沒辦法,發動汽車,末班車開始行駛。

毛野比申敏先下,到站下車后,距離學校宿舍只有十幾分鐘的路程。

因為宿舍小伙伴們有些都睡了,所以她輕手輕腳的。

“小野第一天兼職怎么樣?”同宿舍的小姐妹問。

“挺好的,我也兼職了好多工作,這是第一次遇到氣氛這么和諧的小店。”毛野小聲回答。

“當然氣氛和諧,廚神小店是我們蓉城的網紅店,全國知名的那種,我姐姐之前都去應聘了,沒想到小野你選上了。”小姐妹語氣中包含著羨慕。

毛野也不知道怎么回答,笑了兩聲應付過去,洗漱完后就躺下,睡前看了看申敏發給她的文檔。

[備注1:如果不是有要緊事,不要打擾老板,因為老板每天行程都安排的非常滿。

如果酒客要加酒,不要急,大家也就是鬧一鬧,因為大多數酒客都知道店里規矩。

備注2:嫻姐有胃病,如果喝了白酒,給她倒點溫水喝。

備注2.1:如果嫻姐喝醉,在小酒館睡著了,一定要叫醒她,并且幫忙叫代駕,酒館吧臺抽屜里有代駕電話。

備注3:陳維大哥看上去兇兇的,實際上是耙耳朵,hhh,所以不要怕他。

“申敏姐姐真的好厲害,一條一條都記得好清楚。”毛野認真的全部看完,并且記在心中。

同時毛野感覺自己受了申敏姐姐好多恩惠,所以想請申敏吃一頓飯,只不過她并不知道,申敏買的是明天飛往魔都的機票。

話分兩頭,袁州是不知道因為自己的存在,讓曹知蜀進入了“血怒”狀態,勢必要研究出讓他滿意的菜式為止。

在目送完毛野和申敏上車后,當晚安安心心的睡了,睡前還把古籍整理了一遍,將看過的放一起,沒看過的放一起,正在看的擱書桌上。

第二天,早飯時間。

一群食客急沖沖的跑過來,并且比平日的食客還要多謝,四處張望。

“袁老板今天早餐是什么?”

“吃什么不是關鍵,關鍵是有幾種。”

“是不是也是三種,并且還都可以點。”

沒有錯,因為昨天三種早餐的事情傳開了,很多本來沒計劃過來吃早餐的也跑了過來。

如此好事,千載難得一遇!

但大家都希望今天和昨天一樣,所以所有人目光中帶著期許,看向袁州。

但袁州是在同一個地方摔兩次的人嗎?

“今日早餐是霧都小面。”袁州道。

聽到只有一種,食客們紛紛哀嚎,但聽到是霧都小面,又感覺今天來也沒虧。

早餐后,袁州來到金發市場,是坐著同城運送的貨車來的,車不能開進市場,所以在大門口外等著。

老街和這種綜合市場以及菜市場,應該是一個城市最不容易變的地方,所以下車后還是那條熟悉市場,還是連木匠的那間門面。

還是熟悉的傳授交流聲

“我教了你多少遍,這里必須要墊高,肉眼看上去行就行?”

“你肉眼這么厲害,為什么不去滇省賭石。”

“賭石光看外面,也看不出來……”

“還有理了?你還有理了是不是。”

“不是不是,師傅我錯了。”

“認錯比誰都快,但就是不記牢,你要是有你師兄一半的嚴謹,就好了。”

“師兄那就不是個正常人,師傅你不能拿我跟師兄比啊,那是對我最大的不公平。”

聽見連木匠和馬曉之間的對話,袁州停在了門口,這個時候進去,是不是有點不太好?

袁州在門口估摸著等了大約有三四分鐘后,才進門。

進門后,連木匠看見袁州,立即變得和顏悅色起來,溫和道:“小袁來了?吃飯了沒有。”

“吃了早飯,師傅和師弟吃了嗎?”袁州回答。

連木匠道:“都吃了。”

至于馬曉此時也不敢說話,只是點頭。

“烤具我已經打包裝好了,”連木匠說起正事:“小袁車找好了嗎?”

“找好了,已經停在外面了。”袁州回答。

連木匠對馬曉道:“還不快幫你師兄搬出來。”

袁州道:“不用麻煩師弟,我專門請了人的。”說著發短信,讓同城速運的人進來。

“沒事,反正你師弟平時也沒什么事,留著力氣也是浪費。”連木匠瞥了馬曉一眼。

馬曉立刻點頭:“對的師兄,就讓做師弟的幫幫你。”

說話間,六個速運工作人員進來了,個個都是強壯的大漢。

想想就知道,要架起那么重的牛肉,不說其他,光承受重量的主梁,都肯定不輕,所以袁州才叫來這么多人搬運。

“老板東西在哪里?”其中一人問。

“跟我來就行了。”馬曉出言,隨即領著六人進了后面倉庫。

連木匠的門面很小,但后面倉庫卻非常大,目測得有一個足球場的大小,堆著各式各樣的木材。

而左邊半人高,長寬1.7米1.2米大箱子,因為擔心運送的過程中有磕碰,連木匠已經讓馬曉包裝好。

“好大啊。”其中稍高的速運工感嘆。

“是有些大,但中間這里綁了繩子,使勁方便。”馬曉作為家具廠老板,對于包裝是非常有經驗。

個子稍高的速運工研究了一番,不由道:“這包裝真專業。”

說著話六人圍著箱子,先使了一把子勁,試試噸位,“1、2、3起。”跟隨口號發力。

“沒問題”,“沒有看上去這么重。”

“打電話給你們的貨車自己開到這邊上,這里有個后門。”馬曉道。

稍高的速運工立刻打電話,畢竟開門口,這得省多大的力氣啊。

不一會,就聽到了發動機的聲響,打開后門,開始搬動。

“我來幫忙。”馬曉跑過去。

“不用不用,我們來就行了,麻煩小哥去前面幫我們開開路。”稍高速運工道。

馬曉在前面把前路的一些零碎物品全部清理到一邊。

抬重物,因為太大基本都看不到路,所以最怕被絆腳。

“人家愿意幫忙,李哥為啥你不答應,多一個人我們也省點力氣。”其中一個稍胖點的速運工道。

“拿了多少錢,就要干多少錢的事,這點東西我們抬得動,而且力氣又不是用了就沒有了,省那么多力干什么?”稍高的速運工道。

“行了別想那么多,1、2、3起。”稍高速運工喊號子,抬東西。

另一邊店里。

“小袁去外面等著就行了,倉庫有后門,一般下貨上貨都是在后面。”連木匠道。

袁州想了想也是,比如說新木料很大,如果從正門走,那還真挺困難。

兩人過去,是正好看見牛架剛剛抬到貨車上。

“有時間多過來看看,也好指導指導你師弟。”連木匠道。

“好的。”袁州應聲。

因為袁州要到烤全牛場地安排怎么放,所以也沒能和連木匠寒暄多一會。

從金發市場開到美食城,因為在修路的原因,要繞一段,所以近三十分鐘才開到。

“就這邊,再過來點。”

“把這里固定住,從這個孔串進去。”

“再麻煩一下,稍微往這右擺正一點點。”

“那個鐵鏈不用動,我一會自己裝。”

在袁州的指揮下,將牛架安放妥當。

整體是“工”形狀,四角落有鐵鏈能鎖住牛,而中間主梁上有花瓣狀的突刺。

最惹人注目的是左右兩把“斬蹄刀”,粗狂而又精巧,如同一尊殺牛機甲矗立在原地。

經過再三檢查,和袁州所知的詐馬宴牛架沒區別,安放也都沒有問題。

“麻煩各位了。”袁州買了七瓶脈動,包括司機,一人發了一瓶。

“袁主廚客氣了,有什么問題打我們公司電話。”稍高速運工道:“那我們還有其他單子,就先走了。”

“慢走。”袁州道。

貨車離開,吳云貴看著牛架,咂舌:“從沒見過如此龐大的牛架。”

“因為詐馬宴的烤全牛和普通烤全牛不同,所以這牛架是專門為了詐馬宴制作的。”袁州解釋。

“難怪我沒見過,原來是專用的。”吳云貴道。

袁州留下來熟悉牛架,以及這個“廚房”,這是他的習慣,所以吳云貴也沒有多待,風風火火的就離開了。

每次來,吳云貴都在,并不是他不忙,作為一個大公司的決策者,怎么可能不忙,只是每次來吳云貴都提前預留了時間。

在車上,吳云貴忍不住大喊:“哦吼吼吼,還有什么時候比有吃到傳說中的詐馬宴更讓人期待的?”

“哈哈哈哈,烤全羊我錯過了,這次是趕上了。”吳云貴哈哈大笑。

最關鍵的是,依照袁州的性格,既然接受了這個倉庫,肯定以后每次吃烤全牛都會算上他,這才是讓吳云貴開心的原因。

“果然,和袁老板做朋友,是不會吃虧的。”吳云貴也不是光占便宜的人,這不就想著怎么回報一下袁州了。


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