第一百九十四章 酥,香,脆 三要素

美食供應商 第一百九十四章 酥,香,脆 三要素

“咔”方恒夾起一顆花生米，小心的沒有碰到辣椒籽，他可不喜歡辣椒籽。

花生米一入口，方恒就感覺到了和其他酒鬼花生不同的地方。

比如他自己店內的花生，一般都是酥炸兩次然后加入炒好的調料，小火再次炒制融合。

經過兩次酥炸的花生米，口感非常酥香，脆而酥，加上麻辣的調料很是美味，但卻有一個缺點，那就是花生初一入口的時候，表面往往沾附著一層油。

一開始吃著還覺得油香四溢，挺可口的。

但花生米本來油性就很大了，稍稍多吃兩個，自然覺得油膩，現在可不像以前，吃的東西沒油水，巴不得菜里多放些油。

現在的人都追求健康，是以這花生也需要盡量少放油。

而袁州這盤酒鬼花生卻完全不同，方恒都忍不住脫口而出:“居然沒有一點油膩！”

“咔咔”咬起來還香脆可口，又不像是烘烤的那種，不脆。

酒鬼花生本來做法就是兩種，一種油炸，一種烘烤，各有優缺點。

“方老板這可比你店里的好吃多了。”陳維一邊吃一邊還在說話。

還好花生米不大，倒也不怕噎著。

陳維說的沒錯，這花生米確實很好吃，從花生的挑選到制作全部是袁州自己親手完成。

剝好的花生米也不是每一顆都能用，每一顆都需要達到標準的1.5g以上，這些都需要手工挑選，相比起來自然是袁州這樣精工細作的要好吃的多。

“今天可是我請客。”方恒很有深意的看著陳維說的。

“他就是嘴欠，不用管他。”沈溪在一旁不客氣的說道。

“你這家伙不是我的兄弟嗎。”陳維一臉無語。

“對，不過我吃人嘴軟。”沈溪帶著薄如蟬翼的塑膠膚色手套，一邊往嘴里喂花生米，一邊理所當然的說道。

“呵呵，還是我帶你來的呢。”陳維不滿的嘀咕。

“聽不見。”沈溪聳肩，沒有放下吃東西的速度。

而最開始吃的烏海和凌宏則抱著一個念頭，吃完自己的去吃別人的，是以很是快速的吃著自己盤子里的。

開玩笑不吃別人的這一小碟怎么夠。

至于那邊兩人自成一個畫風的蘇沐和姜嫦曦則詮釋了優雅這個詞，只是近了一看還是暗潮洶涌的。

“嫦曦，這個花生米確實不錯，但是女孩子就不要多吃了。”蘇沐笑的一臉好看，酒窩都顯現了出來。

“你還是不要多吃，這可是辣的，要是長痘就……”姜嫦曦不懷好意的目光，在蘇沐臉上巡視。

“別想太多了，我這樣的男人怎么可能會有痘痘這種東西。”蘇沐輕笑，聲音清越的說道。

“自戀是病，得治。”姜嫦曦言簡意賅，手上的動作既優雅，又快速。

“narcissus，也就是那喀索斯古希臘神話中愛上自己影子的人，雖然我和他一樣俊美無匹，但我可不會愛上自己的影子，我會找一個同樣完美的姑娘。”蘇沐說話的時候，喜歡笑著，微微瞇著桃花眼，看起來更加好看。

“嘖，一個男人長這么好看，還這么自戀。”姜嫦曦很是無語。

還好眼前還有美食可以解救她的胃，是以姜嫦曦吃的更快了。

一顆顆花生米被塞進嘴里，一咬碎花生的濃香就彌漫出來，然后裹挾著辣味刺激口腔，麻味輕輕的麻痹舌頭，這樣反而能清楚的感覺到花生的香味和酥脆，到后來感覺自己說話都帶著花生特有的香味了。

當然時不時的來一口小酒是最好的，稍有克制的陳維就是這么做的。

一口甘甜猶如梨汁般的酒液，喝進喉嚨的時候順滑無比，然后吃下一粒麻辣的酒鬼花生，剛剛的甘甜瞬間被激發，酒味本身帶著的辛辣，加上辣椒的刺激，花椒的麻，花生米的酥脆和香。

這些味道在口腔里會和，直接形成一種極致美味的體驗。

“爽！”陳維忍不住扔下平時的嚴肅，直接大吼一聲。

“這樣居然吃出了幾分烈酒的感覺，舒坦。”陳維放下杯子，很是滿意的說道。

“哪有，明明是覺得更加美味了，不愧是酒鬼喜歡的花生，和酒就是絕配。”蘇沐插嘴說道。

“你個小毛孩懂什么。”陳維是并不喜歡蘇沐這樣黏糊糊的性格的。

“那你好像很懂咯？”蘇沐從來不知道什么叫退讓。

“酒和花生米本來就是絕配。”烏海出口幫了蘇沐，也許是因為鄭家偉的緣故。

“老子當然懂得多。”陳維好歹也是個一八幾的大漢，哪怕蘇沐這樣看起來柔柔弱弱的男人。

“陳維，我這弟弟可不是個簡單的。”姜嫦曦笑瞇瞇的說道。

“老子說這酒配著花生是烈酒，那就是烈酒。”陳維性格有很執著沖動的一面，要不也不會屈居一個保全公司做教頭。

而且這郫筒酒第二天雖沒有宿醉反而神清氣爽，但不代表就失去了酒讓人沖動的魔力，要知道袁州當時都是微醺了。

“我這兄弟上次在公交車上，阻止了一個小偷，當時那是一個團伙，有三人。”姜嫦曦一邊就著酒，一邊解釋。

“肯定被揍的不清。”陳維哼了一聲。

“對啊，小偷被揍的不輕，就是因為那小偷劃破了這家伙的手臂，現在都還有條疤。”姜嫦曦指著蘇沐的手臂內側位置。

“我也可以。”陳維毫不服輸。

“不過這種事情他可沒少做，所以他已經不是小毛孩了。”姜嫦曦說完還拍了拍蘇沐的肩膀。

“語氣和行為習慣不等于其他任何東西。”烏海慢慢的說道。

“鄭家偉雖然像個娘們，但也是我見過能力和膽識最一流的，說起來很多人還羨慕某人，說某人就是有個好妹妹。”凌宏也聳聳肩。

“行，你們都對，敬你一杯，揭過算了。”陳維是知道鄭家偉的，是以倒也干脆。

也不含糊，拿起方恒的酒壺就給自己倒了滿滿一杯，直接敬了蘇沐一杯。

“哎呦，瞧我這小脾氣，沒事的，我不在意這些小事情。”蘇沐摸著自己的臉頰，也喝下了酒。

“你這家伙，你敬酒就敬酒，拿老子的酒做什么！”突然方恒慘叫一聲，大吼的說道。

“哈哈，這可不怪我。”陳維端起半杯酒就往烏海凌宏那桌跑。

“別過來，你這酒桶，這里沒酒了。”凌宏機智的拿起酒壺，就怕陳維趁機倒酒。

畢竟這家伙前科不少。