五百七十六章 米其林的評定

最強廚霸 五百七十六章 米其林的評定

匆匆之間一年又已經過去，在這一年之內，常常鮮以一種勻速的發展狀態，走出東江之后，以環形的狀態對著周邊的城市慢慢的滲透了進去，也在全國的餐飲門戶之中有了自己真正的地位。搜索（）看最全！的小說

王銘這一次的沉淀和研究，讓他的廚藝有了更大進步的同時，看著常常鮮如火如荼的發展狀態，首要的想起了自己的家鄉，青縣。

北方的城市大多以面食為主，青縣也不例外，不過讓王銘有些遺憾的是，青縣作為一個小縣城，最主要的特產除了水果之外，對于烹飪方面，卻沒有代表性的美食，然而盡管如此，卻依舊不妨礙王銘想要入駐青縣的想法，在中華大地任何一個城市或者縣城，都不缺乏人們對于美食的熱愛。

年關將至，回家的心有些急切了起來，常常鮮如今有了以李龍于海兩人為首的董事會進行處理，王銘也繼續做著自己的甩手掌柜，不過這一年多的利潤，在王銘查過公司賬戶之后，也被嚇了一跳，綜合起來的利潤，竟然達到了近乎兩個多億，而這，方才是常常鮮剛剛跨出東江。

在餐飲界，每一年的利潤能夠達到兩個億的品牌屈指可數，而常常鮮作為新晉的鍋內餐飲品牌，也很榮幸的被計入了餐飲富豪榜，居第三名，對于這樣的殊榮，低調的王銘依舊選擇了沉默，只是在開會的時候插入了一句，今年的大飯，來常常鮮旗下任何一家餐飲門戶就餐的用戶，都將給予一個不等價的新年紅包和禮品贈送，也算是答謝廣大吃貨們一直以來的支持。

而在王銘即將準備年貨回家的期間，一樁意外的事情，也發生在了水晶宮，米其林的三星評價。

水晶宮，金碧輝煌的會議大廳之內，王銘斜靠在真皮制的轉椅上，而在他的身側，除了于海與李玫之外，還有兩個金發碧眼的外國人，這兩個人來自法國米其林總部，而來此的目的，則是為了授予常常鮮旗下的餐飲產業之一的水晶宮三星的評定，這在中國大陸，可幾乎從沒有過的榮譽。

“王銘先生，請允許我自我介紹一下，我叫史密斯，這是我的同事勞拉。”金發碧眼的男子穿著筆挺的西裝，對著王銘開口介紹，從身旁翻譯的口中，他們已經知道，眼前這年齡并不大的青年，方才是常常鮮這個品牌的總裁。

“幸會。”王銘淡淡的開口說道，對于這所謂的評定并沒有太多的驚喜，而隨著他的聲音落下，史密斯也是笑著點了點頭，開始了漫長的介紹，而王銘則是依舊處于一種類似于夢游的狀態。

作為世界上歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構，王銘也并不陌生，無論何時何地，一家餐廳的評級，都是由數個美食密探品鑒，加上一年十二次的造訪米其林總部評審才能敲定的，之前的時候，于海也曾經提起過這件事情，可王銘卻并未放在心上。

對于王銘而言，中國的餐飲文化博大精深，所能夠創造出的美食更是數不勝數，國外餐飲文化的評定，對于他而言，顯得有些微不足道。

“王先生，經過我們美食密探一年以來的觀察和品鑒，認為貴公司旗下的水晶宮，附和米其林認可的三星評定，這一次來，也是為了向水晶宮頒發榮譽證書以及茶匙，這將是中國大陸第一家獲得三星評價的酒店，影響力也會非常的深遠。”史密斯在漫長的介紹完了公司歷史之后，開始切入到了正題。

“哦。”王銘應了一聲，對于史密斯說的話依舊提不起任何的興趣，可卻也談不上排斥，場面上的這些東西，王銘處理起來，反而沒有于海這等人精來的更順暢。

“想必王銘先生并不了解三星評價的魅力所在，我們米其林所評定出來的最高等級，代表著貴公司旗下水晶宮的菜肴有著完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美選的上佳佐餐酒，零缺點的服務和極雅致的用餐環境。”

“反過來說，獲得了米其林三星的餐飲評定，將代表著常常鮮這個品牌，已經徹底的國際化，獲得了國際認可，這一點，亞洲的幾個國家之中，能夠獲得這項殊榮的，可不超過一手之數。”史密斯再度的開口說道，手足舞蹈的樣子，使得一旁的王銘頻頻皺眉。

“不好意思，對于你們米其林總部的這個評價，我...拒絕。如果還有其他事情的話，還是跟于海聊吧。”王銘露出歉意的笑容，對著史密斯開口說道，接著指了指一旁的于海，點頭示意之后，走出了會議大廳，只留下一臉懵逼的幾人。

“怎么了？看樣子情緒并不高啊？”看著王銘走出會議室，李玫也尾隨著走了出來，兩人在樓道口通風的位置站定之后，李玫側過身，狹長的眸子落在王銘的身上，秀美的臉龐上掛著一抹戲虐的笑意。

“這樣的評定，對于咱們而言，幾乎如同雞肋，我始終認為，一個品牌的打造，是用高質量的作品和良好的服務去說話，而并非什么專業的評定，而且，這個評定還來自國外，什么時候，我們中華的廚藝，需要外國的專業評審來指手畫腳了？”王銘淡淡的開口說道，面對李玫，也是將他心里的個人想法說了出來。

“好了，畢竟是好事，到時候打發他們走就是了，快過年了，可別因為這件事情不高興。”李玫善解人意的開口說道，雖然對于這種評定所帶來的好處她并不了解，然而常常鮮能夠走到今天的地步，已經大大出乎了她的意料，跟了王銘之后，她也在短短的一年之內，成為了百萬富翁，單單是這一點，已經讓李玫無比的滿足。

“行了，那這里的事情就交給你們了，我去轉轉，順便買點年貨，這兩天要回家了，公司的事情，就辛苦你們了。”王銘點了點頭，沉吟中開口說道，接著，深深的吸了一口略顯冰冷的空氣，對著樓下的方向緩緩而去。

“時間...真的好快啊。”

(梨樹文學)