第二百九十八章 新店面

最強廚霸 第二百九十八章 新店面

心情愉悅的吃完這一頓飯之后，王銘站在錦城食府的大門前，放下手中的電話，在跟林飛兩人告別之后，踏上了停靠在一旁的桑塔納兩千。

“那個，過陣子如果小店開業了，請你們過去坐坐，走了。”

王銘落下車窗，對著林飛開口說道，臉上掛著淡淡的笑意，隨著他的聲音落下，林飛點了點頭。

“好啊，哈哈，雖然認識的時間并不長，可如果你愿意的話，你這個朋友，我林飛交定了。”

林飛笑著開口說道，使得王銘臉上也露出笑容時，對著后方的林夕擺了擺手，接著，車子啟動之中，對著前方的大路上駛離而去。

“友誼路梅江小區。”

王銘確認了一下方向之后，對著南開區與河西交界處的本溪路駛離而去，對于于海的辦事效率，王銘還算滿意，僅僅一周左右的時間，飛揚閣已然搬遷到了南郊，而新的店面也已經有了著落，友誼路王銘以前送貨的時候曾經去過，那里地段也還算繁華，周邊的設施也很健全，學校醫院超市以及購物廣場應有盡有，人流量雖然并不斷龐大，可那邊環境優雅，更有多處高檔社區，住的基本都是有錢人。

桑塔納兩千以均衡的速度對著前方行駛著，車載的背景音樂被王銘打了開來，優美的旋律回蕩在車廂之內時，不知不覺中，已然來到了位于友誼路的梅江小區。

按照于海所說的地址，王銘看到了這一處新店面，將車停在路邊之后，對著這名叫雅聚軒的店內行去。

屋子里的桌椅板凳都還很嶄新，橫七豎八的排列在一旁，顯然已經有些日子沒有用過，里面的裝修算不上多好，可卻很干凈，有些古香古色的味道，約有百十平米的大廳之中，只有一個做衛生的阿姨擦拭著地面，廚房內的燈亮著，王銘略一沉吟，徑直走了過去。

王銘前腳進入廚房，于海跟一名中年男子走了出來，看到王銘的一瞬，于海臉上露出笑容。

“王總到了也不打個電話給我，竟然還真自己摸進門了。”

于海不愧時混跡多年的老江湖，無論平日里與王銘多么稱兄道弟，可在外人面前的樣子卻做得很足，隨著他的聲音落下，身旁的中年人微微一愣，經過于海笑著介紹之后，中年人臉上掛著驚訝之色。

“年少有為啊，來王總，您既然親自來了，就進廚房看看吧。”

中年人的聲音落下，王銘點了點頭，進了廚房之后，望著里面還算合理的布局，灶具等設施也都很新，看起來依舊是沒用過多久的樣子。

“我也不瞞您，這年頭生意難做啊，這些東西以及裝修都是和新的差不多，開業了四個多月，扛不住了，房租高，客源也不多，加上人員工資，我也不大懂的這方面的經營，除了第一個月能夠保本之外，這三個月賠了十一萬多…再抗下去也是沒有什么起色，于海也是朋友介紹來的，低價就轉讓了，您看看，這上下兩層的面積也有將近三百平…”

“多少錢？”

中年人聲音落下，王銘回過身，直截了當的開口問道，隨著他的聲音落下，不光是于海微微一怔，即便是中年人也是一愣，被王銘這簡單粗暴的問話給噎了一下。

“那個，轉讓費二十五萬，里面包含四個月的房租八萬，算起來的話，轉讓費只有十七萬，在梅江小區這一片，已經算很便宜了。”

中年人輕聲的開口說道，二十五萬的轉讓費，經過討價還價的話，應該能夠以二十萬出頭的樣子成交，這樣子雖然賠了一些，可已然在他的承受范圍之內了。

“擬訂合同吧，完了以后我過來直接簽字，合同細節的方面，就讓于大哥全權負責吧，這里是兩萬定金，合同簽署之后，剩下的一次性付清給你。”

王銘略一沉吟，開口說道之時，將手里的牛皮信封遞給中年人，使得中年人再度一愣，對于王銘這直爽的性格，也有了欽佩，這樣子算下來的話，他也就不賠什么錢了，唯一賠的，也就這幾個月的時間，對于他來說，已經是不幸中的萬幸了。

“我服了，就沖王總這干脆豪爽的樣子，也是做大事的人。”

中年人開口說道，隨著他的聲音落下，王銘擺了擺手，抬頭時，目光落在了中年人的身上。

“越快越好，如果沒意外的話，我想最晚一周之內就開業。”

對著中年人開口說道，接著，王銘轉過身，跟于海使了眼色之后，率先對著門外行去。

“于大哥，這邊的事情，你上點心，另外，這里是高檔小區，服務員的招聘工資可以高一點，可五官什么的要把一下關，還有，其余的人員也由你那邊安排抽調，不夠了繼續招聘培養，我需要一個熟練烹飪各種素菜以及造型菜的廚師，冷葷的要求也要相對提高一點，最好懂一定的雕刻，即便是不懂，也要有一些雕刻的底子。”

站在路旁，王銘深深的吸了一口略顯溫和的空氣，對著一旁的于海開口說道時，于海臉上掛著笑容，隨著王銘的聲音落下，輕輕的拍了拍胸膛。

“放心，這些事交給我就好，這兩天一定辦的漂漂亮亮的。”

“那就好，閑了這久，也該進行拓展了，我看梅江小區是個不錯的地方，這生意嘛，關鍵還是要看怎么做，這么高端的小區，在東江五區之內也能排的上號，經營好了，三個月就能夠徹底的收回本金。”

王銘笑了笑，目光掃過周圍一棟棟的高檔別墅區，這里聚集了東江南開和平周邊的一群土豪，做餐飲，首要的就是觀察適應群體，接著，才是對于周邊群體口味等等細節進行調查調整，針對不同區域人們的飲食習慣和消費水平，制定出屬于這個群體消費的餐飲風向。

“我對你可有很大的信心，對于做生意，我不發表意見，總之，用的著我的地方，王總盡管開口就是了，跟著你，可比以前自己扛著省心多了，哈哈。”

于海開口說道，發出爽朗的笑聲，目光同樣是帶著一絲艷羨的望著周圍一棟棟的別墅區。

“對了，飛揚閣已經搬遷完成了，最近那邊一直在催促，我也一直吊著沒搭理，這兩天周邊的幾棟樓已經開始拆了，關于拆遷的事情，你可要抓緊了。”

似是突然想起來了一般，于海轉過身，望向身旁的王銘，再度的開口說道，飛揚閣的拆遷勢在必行，而拆遷款也是一筆龐大的數字，對此，于海不敢有絲毫的大意，此刻隨著他的提醒，王銘也是點了點頭。

“這事我心里有數，我先回去，這邊合同搞定之后，我再過來。”

王銘看了看時間，對著于海開口說道，如今徹底的空閑下來之后，去御福樓將一應的手續辦理齊全，同時，還有一系列的事情等著他去做，而最重要的，莫過于新店面的開張。

隨著王銘的話音落下，于海點了點頭，再度的交代了于海兩件事情之后，王銘對于人才的渴望，更為的強烈了一些。

隨著轎車緩緩駛離而去，于海心頭發出贊嘆之色，從開始跟著王銘一起做事，到如今才短短兩個多月的時間，對于王銘做事的雷厲風行以及果斷，他已然非常欽佩，不知不覺中，他也獲得了王銘極大的信任，此刻目送著嶄新的桑塔納兩千離開視線之內，于海輕嘆一聲，可眼中卻有了期待。

“你們這個小老總，到底什么來歷啊？做事干凈利索不拖泥帶水的，是個干大事的人。”

就在于海沉吟間，中年人緩緩走了過來，在于海身旁站定時，輕聲的開口問道，而隨著他的聲音落下，于海臉上露出笑容。

“快點擬定合同吧，不該知道的，還是不要知道的好。”

于海淡淡的開口說道，對于這種好奇心頗強的人，他可沒有耐性一點點的去解釋什么。

面對于海這有些生硬的話，中年人也不在意，點了點頭之后，兩人對著店內走去。

王銘一路疾馳而去，小店已經有些日子沒來過了，將車停到便道旁邊的停車位上之后，王銘下了車，望著這幾乎是自己大本營的小店鋪前的人龍，腳步輕快的走了過去。

小店的生意依舊很忙，王銘進入其中的時候，梅卡正站在一旁，教授新來的小廚工做事需要注意的事項，看著王銘走了進來，梅卡將手頭的工作放了下來。

“王總好。”

梅卡臉上掛著笑意，對著進入小店中的王銘開口打招呼，似乎已經形成了默契一般，而隨著她的聲音落下，王銘擺了擺手，有些無奈的翻了翻白眼。》≠》≠，

“終于自由了，一會我去御福樓辦理離職手續，以后有的忙了，這邊的話，有沒有什么人品過硬的人選，你知道的，我能夠徹底信任的人并不多，我想，如果可以的話，將你抽調到新店去做管理，怎么樣？”

王銘的聲音帶著詢問之意，話音落下之后，梅卡微微一怔，接著，輕輕的咬了咬嘴唇，露出兩只可愛的小虎牙。

“我問問吧，如果找到的話，我就去新店幫忙，找不到的話也沒關系，其實在小店打理這些，我已經很滿足了呢。”

梅卡輕聲的開口說道，隨著她的聲音落下，王銘略作沉吟之后，點了點頭。

“行吧…那你先忙著，我去御福樓辦理一下離職手續，爭取在新店籌備工作之前，將這一切都搞定下來。”

王銘聲音落下，對著門外緩緩而去，剛剛出了小店，李龍的電話頂了過來。

“喂，師傅，我馬上過去。”