1038.萬能蜜

逍遙小鎮長 1038.萬能蜜

返回城堡的時候，王博打開沙盤看了一會，然后發現這領地之心并沒有想象中那么強大，并無法幫助他獲取松露。

林地之心覆蓋了整片山林，它的存在讓老王能掌控山地表面以上的東西，可是地表以下有什么就看不到了，偏偏松露生活在地下。

不過如果他要挖掘松露，那訓練一下壯丁、女王它們，應該就可以有所收獲，畢竟這些小家伙的嗅覺都非常的靈敏。

收起沙盤，他用手機上網查了一下松露的交易情況，如果有必要，他想試試人工養殖松露。

結果這一查，發現松露這東西不愧被稱為泥土中的金塊，2010年的時候中冇國賭王何鴻燊以33萬美金在拍賣會上標下兩顆共重1.3公斤的意大利托斯拉納白松露菌和莫利塞白松露菌。

同年，在法國巴黎，米其林聯手全球發行量最大的美食雜志《餐廳》連續第六年在希爾頓酒店舉辦意大利白松露菌國際慈善拍賣晚宴，在那場晚宴中，冇英國球星貝克冇漢姆以50萬美金的價格拍下了一枚1.25公斤的白松露。

這些年因為氣候原因和生態原因，大型松露出產的越來越少，但很多國家的飲食行業都越來越重視松露。

比如說，黑松露野蘑菇湯這道菜進入了美國國宴菜譜，再比如說，松露醬這道菜則登上了冇英國國宴，此外法國、意大利、挪威和瑞士這些國家，更早就將松露作為了國宴的明星菜肴。

從新聞來看，王博發現大多數價值高昂的松露都是在北半球被發現，這主要跟松露的品種有關，南半球如澳大利亞和新西蘭很少出現白松露，一般出產的是黑松露。

黑松露價值比白松露低得多，去年澳大利亞曾經發現了世界最大松露，該松露為黑松露，重達1.5千克，價值卻只有大概三萬美元。

這么看來，即使是黑松露也很昂貴，一公斤可是兩萬美元，王博牧場里的牛羊肉不管肉質多好，都不可能賣出這樣的價格。

蘭開斯特帶著這些黑松露回到城堡后，他就手工DIY了一個磨碎機，將黑松露打磨成了松露粉和松露碎塊，這樣可以更好的保存松露。

別看這些松露不大，可是和所有菌子不一樣，它不是軟綿綿的植物，而是質地僵硬，好像一塊塊石頭一樣。

所以從一棵樹下挖出來的松露不多只有兩口袋，可是稱重一下，也有兩公斤。

蘭開斯特將松露分成了兩份，一份自己留下，一份給了王博。

王博欣然接受，說起來這些松露都是在他地盤里找到的東西，根據法律他即使要求蘭開斯特全部留下都可以。

不過他可不會這么傻這么做，不說這松露是人家發現的，就說人家公主夫婦兩人在落日鎮中學籌建工作中付出的努力，他即使給人家一冇百公斤的松露也不算什么。

蘭開斯特和尤金妮要在落日鎮繼續玩，王博找了科比來用黑松露做菜，這方面他可是一點不懂了。

黑松露帶著一點干果的香味，味道比較復雜，王博吃不出多好，不過其他人吃的都有滋有味。

在白人看來，松露這東西不光是美味，它也特別有營養價值。

科學研究數據顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物，具有極高的營養保健價值。

其中十八種氨基酸里包括人體不能合成的8種必需氨基酸，雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效；鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性；多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用于保健養身。

特別是增強免疫能力這方面，松露確實有很好的效果，冇英法的老牌貴族和新晉富豪們最喜歡的下午茶就是松露蜂蜜配粗糧餅干。

落日鎮出產全新西蘭最好的蜂蜜，蘭開斯特和尤金妮品嘗過彩虹蜂蜜的美味后便沉浸其中，一定要買一些帶回去。

這方面王博很大方，說道：“我的儲存室里還有不少，你們需要多少？給你們五十磅夠嗎？”

彩虹蜂蜜已經進入了中東土豪市場，不過王博供應量比較低，物以稀為貴的道理他還是懂的。

其實現在蜂巢出產的蜂蜜挺多的，誕生花之路遙遙五十里，蜂巢之心的存在讓蜂群不斷擴展，蜂王塔塔克白尼馬拉馬一個人甚至忙不過來，從他的斐濟老家找了幾個侄兒外甥來幫忙。

現在夏秋季節，一天可以出產二十多公斤的蜂蜜，蜂群構建的大蜂巢跟個小城堡一樣，已經成為了落日鎮新的旅游景點，這個蜂巢規模太大了，鮑文說他還想申請個吉尼斯世界紀錄。

聽了王博的話，尤金妮公主和蘭開斯特都露出笑容，后者說道：“那太棒了，我們準備包裝一下回去送人，當然這得需要檢查，只要通過檢疫檢查，我可以將它們送進白金冇漢宮。”

蜂蜜可以回去送人，松露數量不多，就沒必要這么做了，而且新西蘭的黑松露也并不是很珍貴。

不過它們和蜂蜜結合做成松露蜂蜜，應該還是很不錯的。

制作松露蜂蜜需要用到蜂蠟，這個王博不能裝大方，這東西是給蜜蜂修筑巢脾、子房封蓋和飼料房封蓋的東西。

要知道，巢脾是供蜜蜂貯存食物、培育蜂兒和棲息結團的地方，因此，蜂蠟既是蜂群的產品，又是其生存和繁殖所必需的物料，這東西不能大量拿出來。

制作松露蜂蜜是技術活，粗看它就是用蜂蜜和松露油調和而成的，可是松露油要是用多了，那么松露蜂蜜會比較膩，用少了那又會過于太甜。

所以，這往里還要加入細鹽和一些香料汁來平衡味道。