960.缸都干凈了

逍遙小鎮長 960.缸都干凈了

“你和這主持人之間怎么回事？”

鐘大寶說道：“沒怎么回事，就是上周我不是被她采訪過嗎？然后加了微信好友，有時候聊兩句，聊的挺開心的，大家就成了朋友。”

王博看他臉上還有得意表情，心里便嘀咕，鐘大寶是個好兄弟這不假，他能找到朋友也沒問題。

可是，他這兄弟腦子真的缺根筋，不太會聊天，蘇淘淘這種女神在她的朋友圈里，肯定是泡在蜜罐子里的，怎么能忍受和他聊天呢？

事實上，鐘大寶智商不低，他是情商低，有點愣頭青的意思。

鐘大寶說道：“我知道你們疑惑什么，我也問淘淘來著，怎么會愿意和我這樣的二貨聊天。”

“這自稱也是絕了。”宋子駿苦笑。

鐘大寶以為是夸獎，還自得一笑：“還行吧，一般一般。反正淘淘說，她身邊的男人對她都有不好的想法，就和我聊天，能有朋友間聊天的感覺。”

王博有點明白了，蘇淘淘可能被朋友當做女神，可是她接觸的圈子太雜亂，那些男人對她都有不軌想法。

想到這里，他又不明白了：“你對那姑娘，沒有想法？”

鐘大寶不好意思的搓搓手：“其實我也有，我想娶她……”

“對啊，你是不是也想上她？”宋子駿問道。

王博對他豎起大拇指，瑪德這真是草莽英雄，他不好意思問的話，人家這么光明正大的說了出來。

鐘大寶很嚴肅的搖頭：“要是我媳婦，我就想上她。如果不是我媳婦，我才不亂搞呢，我又不是老王養的那條公狗！”

王博尷尬的笑了笑，壯丁這點真是沒治了，看到年輕點的母狗就想去騎人家，處處播種。

這不，回家沒幾天，壯丁出名了。

因為壯丁，他們村子的中華田園犬們真是倒霉了，這家伙閑著就在外面溜達著尋找小母狗，即使是吃鯰魚飯，香味這么重，它都沒回來。

宋子駿拍拍他的肩膀，說道：“我知道了，你去陪姑娘玩吧，好好表現一下，說不準你還真能達成所愿。”

“那我先去了，不是兄弟我見色忘友，淘淘沒吃過鯰魚飯，她很好奇，還想做個這樣的專題報道，所以我特意邀請她來。那么我邀請了人家，就得給人家負責。”

王博點頭：“嗯，去吧，早生貴子。”

“什么跟什么啊，我又不是你家那條狗，還有我來的路上看到它好像在追六嬸家的大花，跟他娘強奸一樣，你管不管呀？”

王博：“……”

他沒時間去管壯丁，還要做菜呢。

黃鰭金槍魚夠大，所以吃法多樣，這頓飯也主要是吃這魚。

大腹最肥美，用來做了魚片和刺身。

腹部和背部的一部分魚肉叫做中腹，含有適度的脂肪，顏色比較深，像是牛肉似的，這種肉比較香，用來炸著吃、烤著吃最好吃。

背部還有很多魚肉，肉質比較硬，脂肪含量低，這種部位的肉在日料里最便宜，味道最差。

可是，要是用來包魚肉餡的餃子，那就是最棒的了。

博媽要給伊娃姐妹包餃子，就是用這肉，魚肉餃子里不光要有魚肉，還要添加點豬肉和淀粉，所以不需要魚肉有多少脂肪。

這些是常規做法，還有非常規做法。

比如魚皮，金槍魚的魚皮很厚，就跟膠皮一樣，是做魚皮凍的最高檔原材料。

王博家里用來拌涼菜，泡椒魚皮是當地很受歡迎的下酒小菜。

大片的魚骨也能用，脊椎骨可以煮湯，邊緣骨頭則能用來烤著吃，撒點孜然和辣椒粉，香脆火辣辣。

金槍魚的魚頭做法也多，這魚長著個大腦袋，光是魚頭便有三十斤重，跟個小孩差不多大。

博爹剁碎了分成兩份放到大鐵鍋里燉，王博的堂哥王征抱著一缸豆醬趕過來，說道：“今年的新醬，用這個燉魚頭，準沒錯。”

豆醬燉魚頭，這是當地吃魚頭的常規做法。

王博抹了一勺醬吃在嘴里，吧嗒吧嗒后點頭道：“臊味重的很，我大伯的手藝還是那么好啊。”

臊味是他們當地稱呼土豆醬的味道，是一中混合味，騷氣、香味、甜味、酸味等混合在一起，是方言里的說法。

金槍魚沒有魚鰾，這比較可惜，博爹很擅長做魚鰾入菜。

在海洋里，大多數硬骨魚都有魚鰾，尤其是黃唇魚，更有一斤魚鰾十兩金的說法。但金槍魚和鯊魚都沒有，它們游動速度快，不需要魚鰾來調節身體在海水里的位置。

金槍魚是主菜，但卻不是最受歡迎的，最受歡迎的還是王博帶回來的牛羊豬肉和雞鴨。

雞鴨全部燒烤，有人推了個烤箱過來，里面掛上雞鴨旋轉著烤熟，一桌子上一個，趁熱吃那叫一個香。

羊肉做成羊湯、羊蝎子、烤羊肉串，每個桌子都有一大鍋湯，冬季喝羊湯最是進補。

時不時還有人喊叫：“別光烤羊肉啊，山叔，小博有沒有帶羊腰子回來？給我來一個，八成熟，越騷越好！”

“用尿給你腌一個，那最騷，你要不要？”有人調侃道。

頓時，一陣哄笑聲響起。

蘇淘淘起初吃的很文雅，喝到羊湯吃到羊肉串后，大眼睛頓時閃亮亮起來，小口抿著竟然喝得還挺快。

鐘大寶嘿嘿笑道：“是不是很好吃？”

蘇淘淘點頭道：“對對，真好吃，我從沒吃過這么好吃的烤肉串。”

王博以為鐘大寶會說回頭我給你烤，結果他說道：“那你別吃那么快，給我留兩串，我也喜歡吃。”

“操，真是缺心眼！”一桌子人在心里都默默的想。

牛肉主要是以醬牛肉的方式端上去的，博爹還腌制了一大缸的牛肉醬，上去后配著洋蔥和香蔥蘸著吃。

“這個好吃，牛肉醬怎么做的？”立馬有人問道。

博爹得意洋洋的說道：“這是我家秘方，我弄了一大缸，誰喜歡吃待會挖一碗回家。”

立馬有人找了塑料袋去挖，一大缸牛肉醬，到了吃完飯的時候，已經空了。

博爹看著油光發亮的缸子，吃驚的差點瞪出眼珠子：“瑪德這是用饅頭擦的嗎？怎么這么干凈？”

“不是，是你家那個白貓，最后舔了一遍。”

公主在瞇著眼睛回味。(