895.勁爆罐頭魚

逍遙小鎮長 895.勁爆罐頭魚

伊娃沒有告訴王博這種黑暗美食的名字，而是直接去了食品展柜。

老王不清楚她想干嘛，只能跟著她，看著她和導購低語，然后去了罐頭柜臺。

在罐頭柜臺位置上，有一些金黃冇色的小魚罐頭，普通罐頭放在架子上，而這罐頭是放在低溫柜臺上。

伊娃掃了十個，王博過去看了看，詫異的問道：“鯡魚罐頭？這算什么黑暗美食？”

“看看這個購買須知。”美女教師點了點旁邊掛著的小牌子。

小牌子上用英文、俄文和中文三種語言寫著一系列的小字：

“1打開罐頭前一定要通告周圍所有的人，以防造成意外。

2不要在封閉的環境內開啟罐頭，不然后果很嚴重。

3打開前要先放在冰箱里冷藏，降低內部氣壓，如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體，難以收拾。

4嚴禁將這種罐頭帶上飛機，一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂，可能產生安全隱患。

5在享受完美食后，切記要將罐頭盒密封好后再丟棄，以免影響市容環境。

6打開后一定要吃完，不要浪費食物。

7切記不可用火煮熟后食用！！！

8.打開罐頭前一定要戴眼罩，否則辣眼睛！

9.如有任何不適癥狀，請先催吐，如果癥狀仍未緩解，請立刻就醫。

10.食用罐頭前請購買保險……”

王博看完后大笑，道：“這到底是什么玩意兒？里面裝著核武器嗎？有點太夸張了吧？”

他的話讓旁邊一位導游誤會是詢問，就主動介紹道：“您好先生，這是鯡魚罐頭，異種瑞典傳統食物，如果您以前沒有品嘗過，可能未必會喜歡。”

王博確實沒吃過鯡魚罐頭，但他吃過鯡魚，說道：“鯡魚不錯，我挺喜歡的，為什么不喜歡它們呢？”

“鯡魚罐頭和鯡魚不是一回事，它是將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著臭味、味道偏酸的罐裝食品。”導購解釋道，“它的味道很不好，瑞典政冇府甚至規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。”

王博覺得這有點夸大其詞，發酵過的魚罐頭能有多臭？外國人就是矯情，他不信這玩意兒能有臭豆腐厲害！

不過既然伊娃說它是黑暗美食，那它肯定味道不會好到哪里去，可是老王沒聽說過，于是打開手機谷歌了一下。

不搜不知道，一搜嚇一跳。

鯡魚罐頭一般在瑞典的短暫的夏天上市。被認為是世界最臭的食物，比日冇本的臭納豆還要臭三百倍。

據說在瑞典，腌制鯡魚是漁民傳統項目，每年4到6月鯡魚產卵的時候，漁民們會打撈起數百噸鯡魚，為腌制鯡魚準備好原料。

腌制鯡魚的獨特之處在冇于自然發酵，為了保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質，制作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在淡鹽水中用溫火煮過，再裝入罐頭中任其自然發酵。

這套腌制鯡魚的工藝已經流傳了近300年，當初漁民們也是為了省錢才想出自然發酵腌制鯡魚的方法，因為這樣耗費的鹽會少一些。

到了8月中旬，罐頭里的鯡魚變得黏稠多汁，罐頭中的氣體也因為鯡魚發酵而膨脹，把罐頭撐得鼓鼓的，這就代表鯡魚已經腌熟，可以上市了。

在他瀏覽到這里的時候，一切信息都很正常，這是一種曾經的窮人食物，就像昨晚他們在冰屋里吃過的碎肉餅和牛油洋蔥一樣。

瑞典人很喜歡這種食物，在每年8月的第3個星期四，人們還會專門為品嘗鯡魚舉行派對，他們認為這時候是腌鯡魚味道最好的時間段。

可是再往后，一切就變了。

有人家里的狗狗吃屎，吃，這很惡心，可能是因為狗狗體冇內缺乏微量元素。

但這人不明白原因，為了糾正狗狗吃自己拉得的毛病，后來每次他的狗拉屎，他會往上撒一點鯡魚罐頭湯。

然后，狗狗聞了一下，華麗麗的吐了……

這不是一段杜撰的故事，而是有人在網上留下了視頻。

還有其他新聞介紹，比如前兩年的時候有一個航班是從瑞典斯德哥爾摩飛往東京，一個日冇本人帶了這種罐頭。

飛機升空后，因為氣壓變化，罐頭裂開了，這飛機不得不返航降落。

當時斯德哥爾摩機場以為遭遇了劫持嚇壞了，打開艙門后只有一群在嘔吐的乘客，那位可憐的日冇本人因此而被拘留了。

罪名是擾亂公共治安……

看了這些新聞，王博有點好奇了，他打量著一個小罐頭疑惑的問道：“這玩意兒真有這么可怕？”

伊娃心有戚戚焉的點頭：“我有朋友從瑞典買過，她的男朋友后來劈腿了，趕走了她和另一個姑娘同居。”

“你知道的，我朋友很生氣，臨走之前她打開了購買的兩個罐頭并灑在了屋子的臥室和客廳里，后來那屋子被賣掉了。”

“你聞過那味道嗎？”王博問道。

伊娃搖搖頭：“那倒沒有。”

王博聳聳肩道：“我認為這是以訛傳訛，一罐罐頭而已，里面就算是腐爛的死人肉，我也不信會有這樣的效果。”

反正東西已經拿到了，伊娃沒有放回去的打算，于是買到了手，回去送給阿土魯他們試試。

買完東西，等到天亮了，抓住這短促的天亮時間，他們去圣誕樂園santapark玩了一通。

apark距離圣誕老人村不遠，是一個藏于地下山洞的主題公園，這里以以圣誕老人為主題，全年都能感受到圣誕氣氛。

而且因為深入高原地底，無論外邊天氣如何也影響不到其中樂趣。

不過，樂園不是全年開放的，基本上就十一月到三月會開放，王博本想昨天玩來著，可是在圣誕老人村里待的太久，出來就要參加圣誕大游冇行了。

這樂園里有魔術列車，可以將游客帶往奇幻拉普蘭世界，極地四季變化巧妙的呈現眼前。

里面有圣誕老人工作市室，可以看到他和小矮人如何為預備禮物而忙碌。還有紅鼻子馴鹿過山車、圣誕旋轉木馬、大型圣誕土產專門店等等，很是熱鬧。(