667.白菜燉鹿肉

逍遙小鎮長 667.白菜燉鹿肉

奇書網www.qsw.so，逍遙小鎮長！

他的話落下沒幾分鐘，壯丁和女王的咆哮聲響起，它們驅趕一頭雄鹿迎面而來。

這鹿比先前那頭小不了多少，體長接近兩米，提高有一米半，鹿角如小樹一樣長在它的頭上，四肢敲打凍土山石，發出‘噼里啪啦’的聲音，如同駿馬。

看到這頭奔襲而來的雄鹿，王博迅速舉起槍，眼睛、卡槽和準星已經三點一線了，這樣手沉穩托住槍口，槍口跟著眼睛走，眼睛看到獵物立馬扣動扳機！

同樣是三點一線，槍聲一響，正面奔跑過來的雄鹿跟被電擊了一樣顫抖了一下子，然后殺氣騰騰的腳步頓時變得漂浮無力起來，又跑了幾步后慢慢的倒在了地上。

兵叔跑過來在王博肩膀拍了一把，贊嘆道：“干得漂亮，頭兒，雖然不想說，但我必須得承認，你真有成為神射手的天賦，學槍能學的這么快的，太少見了！”

奔跑的雄鹿被殺傷在地，壯丁和女王帶著狗狗們一哄而上，小王搖擺著肥屁股緊隨而上，它往左一轉往右再一轉，將狗狗們頓時推開，然后對著倒地的雄鹿又撕又扯，看起來很兇殘的樣子。

老王失笑，伸手將它拉開，罵道：“已經死了，你裝什么裝？”

小王抬起頭露出傻乎乎的表情，它很想威猛的吼叫一聲，結果眼神碰到了黑洞洞的槍口，嚇得趕緊往后退了兩步，它可是知道，這槍口指哪里、哪里就出現傷亡！

事實上他低估了野生動物的生命力，這頭雄鹿正面胸口中槍只是重傷還沒死，依然在那里抽搐四肢，雄壯的身軀一顫一顫，看起來似乎還要站起來。

兵叔上來給了它致命一擊，迅速將它殺死，省得遭罪。

這頭鹿的鹿角也不小，王博數了數有十二杈，只比先前那頭大鹿少兩個杈，算是一個大鹿頭。

一下午收獲兩頭大鹿，很不錯的收獲，將這頭鹿收起來，兵叔扛著槍說道：“現在你的槍練的差不多了，伙計們，放開，對成年公鹿展開獵殺！”

他們這次打獵不光是玩，還要盡量獵殺掉充滿野性的那些雄鹿，防止它們進入牧場襲擊懷孕的母畜。

狩獵到傍晚，兵叔找了個背風的地方開始安營扎寨。

和上一次登山不同，這次是寒冬時節，晚上溫度可夠冷的，所以必須得將帳篷扎緊了，這方面兵叔父子負責，兩人專門扎帳篷。

王博帶人將高山紅菇清洗的干干凈凈，他將野雞切成幾個大塊放到鍋子里燉了起來，往里放了些干紅菇，拍拍手說道：“野雞燉蘑菇、上帝也羨慕，今晚喝了這雞湯再睡，肯定舒服。”

鮮嫩的紅菇可以炒和烤，他用油浸泡，在上面撒了胡椒粉和鹽粒，交給伊娃串成串串，中間和兔肉進行穿插，放到了小烤爐上開始烤。

收拾了干凈的鐵鍋，他炒了炒鍋后將用醬油腌制的紅菇扔進去翻炒起來，蘑菇好熟，只要幾下子香味便起來了。

寒風呼呼的吹，火苗呼呼的舔著鍋子，炒菜發出‘刺啦刺啦’的聲音，一股濃郁的菌類清香味隨著風在營地里飄蕩，引得壯丁女王它們神魂顛倒。

小蘿莉抱著她的塑料碗跌跌撞撞的跑過來，眼巴巴的等待開飯。

光靠蘑菇一個菜自然不行，王博秋后收了蔬菜，都用開水焯過了，然后放在陽光下晾干，不用冰箱也能保存很久。

他這次帶了一背包的焯蔬菜，菠菜、小油菜、山芹甚至茄子，他母親臨走前還給他焯了一些野草，他都帶上了。

另外，他來掌勺，趁著沒人注意，他從菜園里拔了一顆白菜和幾個蘿卜，做個胡蘿卜燉鹿肉吃也不錯。

廚房里油鹽醬醋齊全，他將白菜快速一切做了個白菜燉粉條，加上鹿肉塊，味道噴香非凡。

至于白菜根，他沒有扔掉，在山上這都是好東西，切碎的切好后放上點辣椒油、生抽、耗油和香油一拌，做小涼菜最合適。

“吃飯啦！”準備好幾樣大鍋菜王博吆喝了一聲，壯丁它們飛快跑過來，排排坐在他跟前歡樂的等飯吃。

王博打開燉雞鍋，掀開鍋蓋一看他嚇了一跳，說道：“怎么湯是紅色的？”

兵叔說道：“當然，紅菇會脫色的，不過沒問題，這可以吃。”

既然兵叔再次確保，王博就放下心來，他將鍋子里的雞肉塊撈了出來分給狗狗們，結果僧多肉少，他燉了五只野雞，分分鐘被這些大肚漢吞掉了。

剩下的是雞湯，色澤淡紅，上面飄著一層黃色油水，用勺子晃開，香氣迎面而來，鮮香味道讓人流口水。

王博給眾人先舀雞湯，顧不上滾燙，阿土魯拿到后先喝了一口，含含糊糊的叫道：“燙燙燙！我的上帝，太燙了，呼嚕嚕，頭兒，喝完了，再來一碗！”

壯丁人立而起用爪子推開他的手臂，很嚴肅的看著他，尼瑪你飯桶啊？

王博吹了吹雞湯抿了一口，一道馥郁的濃香順著嘴巴淌進了胃里，這種大冷天喝一碗滾燙的雞湯，簡直再好沒有。

彼得遜烤好了鹿腿，拆開分給狗狗們吃，小王又想故技重施去搶鹿腿，壯丁和女王先聲奪人，它們沒去搶鹿腿，而是摁住了小王……

墨西哥靚仔拿了一串烤蘑菇遞給他，示意道：“頭兒，嘗嘗味道。”

烤蘑菇中間有兔子肉，而且是含著肥肉的那種，所以蘑菇烤好了還往下滴油。

“這不是健康的吃法，”阿土魯吞著口水說道，看沒人信他，他趕緊補充一句，“真的。”

“那你就別吃了。”王博吃了塊蘑菇，豎起大拇指道，“好吃！紅菇肉還有彈性啊，感覺比烤肉更棒！”

阿土魯繼續吞著口水說道：“不是頭兒，你誤會了，你瞧我已經胖成這個樣了，這種不健康的食物交給我。胡安，我天，平時是誰罩著你？快給我一塊烤蘑菇！”

兵叔父子舀了碗白菜燉粉條泡面包吃，津津有味的吃著，兵叔問道：“頭兒，沒看到你帶著白菜，放在哪里？”

老王嘿嘿笑道：“我塞在背包底下呢，來，嘗嘗我燉的白菜和鹿肉，這次鹿肉肯定不會那么柴。”

“嗯，好吃。”兵哥也少見開口夸贊。(