324.菜色如花

逍遙小鎮長 324.菜色如花

今天的主菜是蔬菜和野菜，老王宣布了這個主題后，阿土魯一家滿臉失望，兩個胖娃幾乎要哭了。≯＞

老王只好補充：“主題是蔬菜，但肉肯定也不會少，鮑文，帶伙計們去宰兩只羊和一頭牛犢，讓大家吃飽。”

兩個胖娃立馬表情大變，高興的臉上贅肉一個勁哆嗦。

老王帶著伊娃和小蘿莉去了菜田，豆瓣菜和小白菜可以吃了，此外兩三天不見，韭菜成熟很多，雖然葉子還是很細，可是長高不少，他就用鐮刀割了一些。

春黃瓜長得更快，這玩意兒見水瘋長，上次來只是瓜蔓長開，上面掛著的黃瓜只有小指粗細。這次再來看，黃瓜葉變大了很多，掀起綠色的葉子，下面有黃綠色的小黃瓜。

老王摘了一根用衣服擦了擦塞進嘴里，‘咔嚓咔嚓’，黃瓜很脆，瓜肉中水分很多，而且味道甜滋滋的，帶著一股清香味。

他吃了一根感覺味道好吃，就又找了一根給小蘿莉。

小蘿莉拿他衣服擦了擦，塞進嘴里也咔嚓咔嚓吃了起來，吃到一半跑去給伊娃吃，叫道：“姐姐姐姐，這個好吃，比你買的黃瓜好吃。”

野菜的生長能力比蔬菜更強，之前老王來看的時候就有很多長到可以食用的地步，現在再來，長出來的野菜更多了。

老王挖了一些馬齒莧和蕨菜之類，他在前面挖小蘿莉在后面撿，干活很努力，很快小包子臉就見汗了。

壯丁屁顛顛的跟在老王身邊，它看到老王在挖野菜，便也跟著用爪子在地上刨，可惜爪子太大，一巴掌下去連野菜帶土一起刨爛了。

伊娃上來摸了摸壯丁的腦袋夸獎了兩聲，然后將它帶走，勤奮可嘉，就是幫倒忙。

小蘿莉顯然沒有見過這些菜，她好奇的瞪著大眼睛問道：“老師，這是什么菜？黛兒沒吃過。”

老王隨意的問道：“你姐姐沒有給你做過嗎？”

聽了這話小蘿莉很激動，跑到他身邊道：“別讓我姐姐聽到，萬一她想表現一下來下廚，你可別答應，否則我們就沒法吃飯了。”

老王哭笑不得，伊娃做甜點的水平很高，做飯的水平怎么這么不堪？

今天來參加party的人比較多，安德遜一家、兵叔兵哥、哈尼父子、阿土魯一家、伊娃姐妹、牛仔六個、總裁父子、波特夫婦、伊娃的同事凱瑟琳一家，加上城堡里這些人，一共三十來個人，這party規模可不小。

所以，老王準備的蔬菜也很多，好在當時種的多，雖然能吃的蔬菜和野菜種類只有幾種，但勝在量大，變幻一下花樣，能做很多種菜。

拿韭菜來說，他回去看到鮑文、卡特在撐烤爐，就將韭菜切好用烤夾夾好，送過去說道：“待會這個烤著吃。”

卡特一臉懵逼：“這也能烤著吃？這是韭菜？我聽說你們同胞喜歡包餃子，可是烤著？”

老王拍拍他肩膀小聲道：“這玩意兒烤著吃壯陽！”

鮑文趕緊對他招招手：“多去準備點，我今晚得多吃點。”

卡特繼續一臉懵逼：“你又沒有老婆，你多吃了有什么用？”

鮑文對他挑挑眉，道：“奧城不是有的是姑娘嗎？”

這些韭菜是頭一茬，長得不是很肥，可是特別嫩，一次性筷子粗細的菜莖，他用手指輕輕一碰就斷掉了，簡直嫩出了新水平。

牧場有的是笨雞蛋，小哈尼和少總裁去轉悠了一圈，回來的時候手里搬著一堆蛋板，里面全是雞蛋。

老王切了韭菜打碎了雞蛋，做了一個韭菜炒雞蛋，伊娃打開保溫箱，出來一道菜放進去一道菜，可以保持熱度和味道。

小白菜同樣很嫩，一掐往外出水，老王讓阿土魯準備了豬肉餡，掐著做了個肉丸子，搭檔小白菜做了個湯。

另外小白菜也可以拌著吃，洗干凈后切成段，他用刀背拍了幾根嫩黃瓜，用辣肉醬和醋一起攪和拌好，不用其他佐料就能吃了。

菜園的辣椒長勢很快，這出乎老王預料，辣椒和黃瓜小白菜不一樣，它是先長辣椒樹的，然后才掛果。但菜園里的辣椒樹早早長了出來，也早早掛上了青辣椒。

老王將能摘的辣椒都摘了回來，鮑文給他送進來一塊牛腩肉，他切成條后用辣椒爆炒，味道辛辣，但香氣撲鼻！

空出手來，他用小白菜又做了個菜煎餅。

這不是傳統意義那種用面餅卷菜做出的煎餅，而是將小白菜用攪拌機攪拌成青菜醬，混合淀粉和雞蛋，在里面灑上肉沫，最后用平底鍋煎成餅。

聞到廚房的香味，小蘿莉眼睛亮晶晶的跑了進來，她想要找老王要吃的，伊娃看著她拉長聲音說道：“黛兒，別人都沒有開始吃呢，你的禮貌呢？”

小蘿莉趕緊擺著手說道：“姐姐，你誤會了，我不是進來找吃的……”

“那你是進來干活的嗎？那好，去把這些碗洗刷好。”

小蘿莉眨眨眼：“不是不是姐姐，我也不是來洗碗的……”

“那你是來進來打掃衛生的嗎？喏，給你掃帚和拖把，先把廚房的地面掃干凈，然后好好打掃。”

小蘿莉抱著比她還高的拖把快哭了，只能無奈的打掃衛生，她無力反抗，因為她看到伊娃舉起了菜刀，生怕再拒絕會被剁著吃掉。

野菜做起來更簡單，老王將蕨菜洗干凈切好，放到鍋中燙熟，撈出來過涼后，往里面加上蒜末、醬油、香油、鹽、醋、雞精拌勻，最后灑上點白糖配色，一道菜就行了。

熱菜方面，他用蕨菜辣炒了個雞蛋，將雞蛋攤餅鏟碎，倒上油放上蔥姜蒜和干辣椒，使勁炒燙熟曬干的蕨菜段，最后再和雞蛋一起炒，炒出香味出鍋。

山芹菜、山野菜都是涼拌，馬齒莧他用了家鄉的做法，蒸飯吃。

馬齒莧洗干凈煮熟，切成段倒上香油、醬油和一點醋，再撒上點雞精提鮮，混合小麥粉和白糖后，攪和勻了放到鍋子里蒸，配上蒜泥這可以做主菜。

老王在廚房動手如飛，旁邊的伊娃看的連連搖頭，小蘿莉干完活，不滿的說道：“別光看呀姐姐，你好好學，你看看你平時做的那是什么玩意兒……”

“去，這里有幾個碗，你一起洗了。”

“姐姐我愛你，無論你做的是什么飯，黛兒都喜歡吃。”小蘿莉飽含熱淚深情的說道。