第五百七十章 陽平炒粉干

系統之鄉土懶人 第五百七十章 陽平炒粉干

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“縣城有兩樣小吃挺不錯的，第一是陽平炒粉干，第二是芋艿骨頭湯，我們就吃陽平炒粉干，怎么樣啊？”葉榮耀問道道。

小時候，葉榮耀就特別地喜歡吃陽平粉干，要知道陽平粉干無論是煮，還是炒，味道都非常好吃。

而玟州市有名的陽平炒粉干做法也很簡單：首先要把將細如絲，白如玉的粉干放入開水煮到半熟撈起，濾干水分，有粘住的地方把它撕開，涼著備用。

把配料在小碗里調好，澆在粉干上，拌勻，晾干。

取青菜或豆芽，香菇切絲或塊，炒好的肉絲各適量，把青菜、香菇、肉絲炒在起備用，最好青菜不要太熟。

鍋里放油，把粉放入油鍋炒，要一手拿筷子，一手拿鏟子，一邊翻動，一邊抖開，不要糊，也不能炒碎了，待炒成金黃色快熟時，把炒好的菜倒入拌起來出鍋就可以了。

整個制作過程非常地簡單，而且速度也很快。

“嗯，我們就吃陽平炒粉干吧。”

柳箐箐說道。柳箐箐嫁入桃源村都兩年多了，當然吃過陽平縣特產陽平炒粉干，陽平粉干，很長、很細，細的跟頭發絲一樣，而且很白，白的跟玉一樣，吃起來特別的爽口，是柳箐箐吃過的所有的炒粉干里，最好吃的。

“這家店的陽平炒粉干做味道很不錯哦，我以前來縣城經常在這里吃陽平炒粉干，老板炒粉干技術可是很高的。”

葉榮耀帶著柳箐箐來到醫院附近的一家面店，小時候每次來縣醫院看病，葉榮耀的母親都會帶葉榮耀來這家面店吃面。

雖然葉榮耀已經有好些年沒有來這家面店吃過東西了，還是很容易憑著記憶找到這家面店。

這個店開了很多年了，葉榮耀記得自己老媽第一次帶自己來這里吃炒粉干的時候自己才剛剛上小學。現在一下子十幾年過去了，當時還很年輕的面店的老板兼廚師，現在都已經是中年人了，歲月的變遷。可以很明顯地在他臉上看到。

“老板，給我們炒兩份陽平炒粉干。”

葉榮耀帶柳箐箐走進面店里，對正在炒粉干的老板兼廚師的中年人喊道。

“好的，兩份陽平炒粉干，請你們。噢……”

在炒粉干的老板回過頭剛對葉榮耀他們說兩句，就愣住了。

葉榮耀看著面店店老板一手拿著鍋，張大嘴死死地看著自己兩人，看來估計又是一個被自己老婆柳箐箐的美麗給震著的人了，沒想到這么多年過去了，這個已經是中年的面店老板，還是像以前一樣，看見漂亮的女人喜歡發愣。

“呵呵，老板，你再不把鍋里的炒粉干倒到盤子里。粉干就要糊了哦。”

葉榮耀看著面店老板那奇怪的樣子，忍不住打趣地笑道，每次帶柳箐箐出門，看著別人被自己這老婆的美麗震撼的那個傻樣，葉榮耀內心特別的自豪、感覺特別的有面子。

“啊……”

面店老板回過神來，急忙把鍋里的炒粉干撈出來，倒在邊上的盤子里，趕緊端給坐在小店里的飯桌上，也是直愣愣地看著柳箐箐發呆的一位三十來歲的男子。

“你們好，呵呵。你們好，那個你們剛才說要吃什么啊。”

面店老板直勾勾地看著柳箐箐說道。合著這位面店老板只顧著看美女了，把葉榮耀剛才說的話忘光了。

“老板，你不要只顧著看我老婆啦。趕緊把你的最高手藝拿出來，給我們炒兩份陽平炒粉干了。”

葉榮耀說道，畢竟這個面店老板太不像話了，自己這么個大活人站在這里，連眼都不瞄一眼，光看著自己老婆。你也不看看你自己都四十來歲了，還這么不穩重，跟沒有見過女人似的，也不注意下影響，你以為你能像自己一樣，二十來歲黃金年齡嗎，葉榮耀暗暗地得意地想著。

“啊，炒陽平粉干，沒問題，這位美女，我和你們說，在這陽平縣城論炒陽平粉干水平，我的技術絕對是最強的，炒的絕對是最好吃的啊，如果我稱炒陽平粉干水平第二，整個陽平縣城就沒有人敢稱第一了。”

聽這位美女要吃炒陽平炒粉干，面店老板獻媚一般地鼓吹起自己了，不管怎么說，有一點倒是不錯，他炒的陽平粉干，在整個陽平縣城是數一數二的，要不然以前葉榮耀每次來縣城就不會光顧他這家面店了。

面店老板自認為在這里開面店二十幾年，見過自己前面大街上來來去去的美女無數，也算是閱女無數了，再美麗的女人都不能震動自己已經淡定的心了，可是眼前這位美的跟仙子一樣的美女，讓自己淡定的心都開始波瀾壯闊了。

看來應那句話“不是不受誘惑，只是誘惑不夠大”的說法，和這位絕色美女比起來，那些自己以前見過的美女都是“浮云”，不值一提啊。

“我說老板啊，你也不要光看我的老婆啊，看了也白看，你還是趕緊給我們炒陽平炒粉干吧，我剛才可是在路邊看到老板娘快往這邊過來了哦。”

葉榮耀說道，故意提了下老板娘，以前經常來，知道這位面店老板是典型的“妻管嚴”啊，所有要嚇唬嚇唬這位有了色心的面店老板，咱的老婆讓你看一眼就可以了，你竟然還來獻殷勤，真是良心大大地壞啊。

“啊，你看到我老婆過來了，她現在在哪啊，噢，你是誰啊，我怎么覺得有點眼熟啊。”

面店老板趕緊回頭向門口看了看，沒有見到自己家的那位“母老虎”，內心稍安很多，轉過頭來看看這個故意嚇唬自己的男人，只覺得這個男人長的很高，很強壯，自己開這個面店二十來年，像這個男的長得這么強壯的男人，真的不多見，想來想去估計也就兩、三位吧。

除了長的強壯外，面店老板看不出來這個男人有什么優點，竟然娶上這么天仙般的老婆。

“想起來了吧，我說王老板啊，我可是從小就常來你這里炒粉干，也算你的粉絲啦，呵呵。”葉榮耀說道，這位面店老板可算是正眼自己了。

“我說呢，像你這么強壯的人，真是很少見啊，我在這開店這么多年，也就見過幾位，原來是老主客啊，不過你有些年沒有來我店吃面了吧。”面店老板想了想說道。

畢竟這么有強壯的人，如果最近有來自己店里吃面的話，自己腦里肯定會有印象的，像現在這樣就一點模模糊糊的印象，肯定是他很久都沒有來自己店里消費了。

“是有好些年了。”

葉榮耀說道，葉榮耀想來，自己估計有十年左右沒有來這家面店的，沒有想到這家面店還在，店還是那個店，人還是那個人，只是歲月的變遷，讓兩者都衰老了。

“我說呢，怎么沒太大的印象呢，你們里面坐，我這就給你們做兩份平陽炒粉干。”面店老板立即開口灶火，開始炒陽平炒粉干了。

三分鐘后，面店老板端著兩份陽平炒粉干過來說道：“這是給你們炒的陽平炒粉干，這個我個加足了料哦，味道絕對一流啊。”

“嗯，從顏色和香味上看，炒的不錯，這里沒有你什么事了，你忙你的好了。”葉榮耀看了看炒粉干的顏色、聞了聞味道，感覺不錯后說道。

“好的，你們慢用。”

面店老板說完趕緊閃人，實在是柳箐箐的美麗給他太大的壓力了，這美麗到讓人不敢直視。

“老公，這家店做的陽平粉干真的很好吃。”柳箐箐吃著陽平炒粉干說道。

“當然好吃了，人家老板可是炒了半輩子的陽平炒粉干，能炒的不好吃嗎！”葉榮耀說道。

“對了，老公，為什么這陽平粉干在京城的超市里沒有見到過啊。”柳箐箐好奇地問道。

柳箐箐以前可是經常逛超市的，京城的大超市特別地多，東西也很齊全，可是這陽平粉干，柳箐箐以前可是沒有聽過，也沒有見過。

柳箐箐也覺得這陽平粉干真的很好吃，這么好吃肯定很有銷路啊，這么都沒有人做這個生意，超市里都沒有買來的。

“哦，這個啊，其實不止外地的超市買不到陽平粉干，在玟州的超市里也很難買到陽平粉干啊，就算買到的看起來一樣的，吃起來絕對不是正宗的陽平粉干的味道啊，只能算山寨版。”

“這種山寨版的陽平粉干，在全國很多超市有的買，不過它們大多都沒有掛著陽平粉干的名，所以你們沒有注意到，到超市里就算你問那些導購們，她們也不會說它是玟州陽平粉干，所以你們不知道。”葉榮耀說道。

“為什么啊。”柳箐箐疑惑地問道。