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天庭特招臨時工 469 決賽
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在許默之后上臺的那個攀市的廚師,最終得分9.5分。[棉花糖小说网Mianhuatang.cc更新快,網站頁面清爽,少,無,最喜歡這種網站了,一定要好評]
第二場結束,剩下的兩個隊伍,是祥福大飯店和望膳樓,都是本市的。
在十分鐘的中場休息之后,第三場比賽開始。
決賽的內容,沒有限制,選手可以隨意發揮,做自己最拿手的菜品。
而且決賽的時間,也增加到了整整一個小時。
這次大賽的預估時間是兩個半小時,從中午十二點到十四點三十,超長的時間,全程直播賽事,這算是一個大膽的安排,因為電視臺方面對這次大賽頗為看重。
以往的廚藝比賽類節目,都是錄播的,一般都會適當的把中間烹飪過程的枯燥時間給減掉,因為一般那些大菜做一道就是幾十分鐘甚至上百分鐘都有,觀眾一般沒有耐心看那么久,而且播放安排上也比較困難。
而這次廚藝大賽,因為是大商,而且各方面的關注都比較高,加上電視臺也想弄點噱頭,所以才大膽決定搞成現場直播。
所以前兩場的時間才會限制得比較緊,即便如此,也用了一個多小時,而這決賽,就再怎么也急不得了,所以給出了一個小時的寬裕時間。
如何讓看電視的觀眾在這漫長的一個小時里不換臺,節目組也是費了許多心思,從比賽一開始,兩個主持人就開始活躍氣氛,首先是依次關注了兩方選手的準備情況,對雙方拿出的食材進行了介紹,還即興發揮說了一些食材的小知識。[棉花糖mhtxs.cc更新快,網站頁面清爽,少,無,最喜歡這種網站了,一定要好評]
而因為雙方都選擇的是做藥膳,而評委中正好有藥膳專家,所以接著又請張重參專業講述了一下雙方選擇的一些主要食材的作用。
張重參作為知名的藥膳養生專家,說出來的話當然含金量十足,光是看這一個環節的話,甚至都可以當成養生欄目來看,這方面也是一些人比較感興趣的,不少觀眾都聽得津津有味。
期間,攝像機鏡頭時不時地轉回兩個選手那里,讓觀眾看到他們的進展,哪邊有一些特別的表現時還會給特寫鏡頭,比如劉國豐的一個助手展現出驚人的刀工時,主持人就著重講解了一番。
如此,半小時的時間很快過去,雙方選手的菜也都下了鍋,進入了略顯枯燥的等待期,電視臺適時地插入了一段,也讓演播廳里的人稍做休息。
結束后,回到現場,主持人又機智的用一段插科打諢的對話混了幾分鐘時間,然后帶著鏡頭查看了一下比賽雙方各自料理的進展狀況,問了選手一些小問題,又成功拖過十幾分鐘。
至此,時間已經差不多了,而兩位選手面前鍋里的菜,也快好了。
在場邊的屏幕上的時間走到五十分鐘的時候,劉國豐突然道:“主持人,我的菜已經做好了。”
“哦?”主持人秋風正在與張重參討論著一個關于養生的問題,聞言微微一愣,轉頭看向劉國豐,隨后對著鏡頭道,“好的,我們的劉師傅只用了五十分鐘,就提前完成了烹飪!”
他一邊說著一邊走到劉國豐面前,攝像機鏡頭也跟著他移動,最后對準了劉國豐面前的廚臺,秋風道:“我們看到,劉師傅的作品已經完成了,那么現在就讓我們的劉師傅具體給我們介紹一下他的這道菜吧。”
劉國豐拿過話筒,自信滿滿道:“我做的這道菜,是一道補腎藥膳,其中用上了名貴的……”
他洋洋灑灑滔滔不絕,說著這道自創菜品的各種特點和長處,其中還帶著許多聽上去頗為專業的藥理知識,聽得人不明覺厲。
而在觀眾席邊上的王福忠,卻恨得牙癢癢,因為,這道菜就是當初他也參與過并花費了許多精力跟劉國豐一起試驗的一份菜譜。
劉國豐說了足足五分鐘才終于結束,看著現場觀眾驚嘆和佩服的眼神,他不由暗自得意,微微瞟了許默那邊一眼。
秋風接話道:“聽了劉師傅的講解,我相信大家肯定都和我一樣無比期待他的這道菜究竟能得到評委們多少評價了,時間還有五分鐘,等……”
就在這時,卻聽劉國豐突然道:“既然許師傅那邊還沒有完成,那我看不如先讓評委們品評我這道菜吧,我這道菜需要趁熱吃才能有最好的味道和最大的效果。”
“呃……”秋風愣了一下,露出一絲為難之色,對方這要求顯然不合規矩,讓他有些不知如何處理。
“既然劉師傅想先上菜,那就讓評委們先品嘗他的吧。”這時,一個聲音從另一邊傳來,讓秋風再次一愣,轉頭看去,卻見說話的居然是許默。
而同時,耳麥里也傳來導播的指示,秋風的神色恢復正常,微笑道:“既然許師傅也同意了,那我們就先請評委們品評一下劉師傅的這道菜吧……請劉師傅上菜。”
劉國豐有些驚訝地看了許默一眼,隨即心中冷笑,他要的就是一個先機,他有信心,只要自己的菜先上去,獲勝幾率會大很多。
因為,在他的菜當中,有一個難以察覺的小陷阱,只要評委們先吃了他的菜,之后再品嘗其他菜,味覺會大打折扣,就算許默的菜本來比他的好吃一點,也會被降低一個等級。
劉國豐自信十足地端著自己的菜走上了舞臺,放到了五個評委面前。
而就在評委們準備品嘗劉國豐的菜時,卻見許默不緊不慢地打開了面前的鍋蓋,然后拿起了旁邊的小瓷瓶……
幾秒鐘后,一股難以形容的誘人香味,彌漫整個演播廳。
這次的香味,遠超之前兩次,讓現場不少人都露出了不可思議的神色,兩邊的觀眾都‘嗡嗡嗡’地議論起來。
大家的目光本來都放在劉國豐和他的菜上的,此刻卻全都移到了許默那邊。
五個評委的動作也微微一頓,不由自主地看向了許默面前的那個大砂鍋,眼中露出期待和渴望之色。
“……”自己的菜就擺在對方面前,對方卻望著別人鍋里的菜,這對廚師來說,簡直是奇恥大辱,劉國豐的臉色都快變黑了。
王雪見幾個評委遲遲不動,忍不住提醒了一下,眾評委這才回過神來,開始品嘗劉國豐的菜。
只是誰都看得出,他們連品嘗的時候都有點心不在焉。
很快,五人就放下碗筷,秦九針、孔高馳和張重參都各自給了幾句評價,而楊敬天和吳水酉則是發言的興趣都沒有。
不過打分的時候,幾個評委還是很公正的,楊敬天他們也沒有為了偏袒許默而故意給劉國豐打低分,最終得到的分數為9.6分。
當他們打完分的時候,六十分鐘的比賽時間正好結束,而許默的菜也掐著點在這時候出了鍋。
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