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美利堅大帝 第十八章 找到了一座新金礦
“什么?你說我們要改變什么?”
“伯父,我的意思是,我們改變一下經營項目,當然了,也不是說我們不賣咱們自己的菜,但我們要多賣幾樣,就是洋鬼子喜歡的菜,很簡單的……”
“很簡單?你小子就給我扯淡吧!我是開食店的,我還能不知道這菜式做起來不容易?再說了,那洋鬼子他們來咱們店的,不是說都很好吃嗎?”
第二天一醒了酒,李夢楊便來找黃三了,這家伙現在是自己的未來老泰山了,那有些個話就比較容易說了。
說什么呢?
很簡單,李夢楊在給黃三出主意,就是把金鱗閣的經營項目給改一改,說的簡單點兒,就是更加的適應那些個洋鬼子的口味,然后賺他們的錢!
“伯父,我可沒說我們金鱗閣現在的菜式不好,我的意思是新開一些個東西,然后賺更多的錢。”李夢楊現在也是明白了,黃三這個家伙就是盯著一個字兒,錢!
“賺更多的錢?”一聽這話,那黃三的眼睛都亮了。
“阿爹呀!”在旁邊的黃蓉感覺好丟臉,她的這個爹什么都好,就是太認錢了。
“我們聊天,你大姑娘家的別攙和。”黃三這可是來了精神,說完了黃蓉,便對著李夢楊說道:“那什么菜式能更賺錢呢?”
“伯父,我倒是知道一個菜,不然我做出來你看看?”
“你做?”
是呀,李夢楊會做菜嗎?做個菜哪有那么簡單的嗎?
“夢楊哥,你會不會呀?”就連黃蓉那心里都沒底了。
“放心好了。”李夢楊那是自信滿滿呀。
“喲呵,所謂君子遠庖廚,看來李兄這是不想做君子了呀!”這邊如此的熱鬧,那還能少的了許英士?
“呵呵。”不過,李夢楊也沒多話,就留下了這么一聲詭笑,反正這個年代,那是肯定沒有人知道這個‘呵呵’是什么意思的了。
不管那么多了,咱們的李夢楊李大廚就要登場了!
你還別說,這個家伙還真的是穿了一身大廚的……圍裙。
對的嘛,咱新買的衣服,別弄臟了嘛。
“土豆!”
“去皮!”
“切條!”
“油鍋!”
啪嚓一聲,土豆條就被扔進了油鍋里,然后一陣翻滾,這……出鍋了之后,反正不是那么的好看,多少有點兒微糊的感覺,但不管怎么說,咱們李大廚還是完成了自己的這道菜。
“嘗嘗吧!”李夢楊很有自信啊。
“……”黃家父女,包括許英士,還有那一幫的活計,大家都犯合計,一時之間,沒人敢上來。
“我來!”黃蓉第一個自告奮勇,不就是個炸土豆條嗎?還能吃死了?
“呀,那個,好吃!”用筷子夾了一個,送到嘴里,黃蓉就給了個評價。
有一那就有二,于是大家都過來試試,結果……
“不好吃呀!”
“太普通了吧?”
“大小姐騙人啊!”
“誰說的,就是很好吃嘛!”反正黃蓉是絕對不會承認自己騙人的,雖然這個炸土豆條嚼起來有點兒像柴火棍,但就是好吃!
“別著急,那啥,這個東西得配番茄醬。”李夢楊還是信心滿滿的,他做的這個玩意不就是薯條嘛,薯條當然要配上番茄醬了對不對?
話說回來,李夢楊這家伙到底是要搞什么呢?這怎么還做個薯條,要不要再整個漢堡包、炸雞什么的?
你還別說,漢堡包這玩意可以有,炸雞也可以有!
沒錯,李夢楊這個家伙就是做個快餐,在19世紀中葉的三藩市搞個美式快餐!
很多人不知道,李夢楊親身來到了這19世紀中葉的美國之后,他最深刻的感受是什么,那是什么呢?
就是這飯菜,太尼瑪的難吃了!
后世的時候,李夢楊看過不少的穿越小說,什么回到了古代,然后吃到了什么純天然無污染的食物,多么多么的香,多么多么的好吃……
純尼瑪扯淡!
怎么可能好吃?知道這個時候的調味品多么的匱乏嗎?味精這玩意都沒有!
就李夢楊的親身體會,反正他一直在華人的館子里干活,他就看到了鹽,油,糖,鹽是粗鹽,油的味道很淡,糖的顏色也很可疑。還有醋,醬油,大料花椒啊,可這些都異常的精貴,據說得從大清那邊靠船運過來,也就是豬仔們帶過來了,不過多的就是辣椒了。
再說主材,確實純天然無污染也就是自然生長,那么蔬菜上面就全都是蟲子眼兒,那雞瘦的連油都熬不出來,放養的嘛,極端放養,豬算是有那么一些個肥膘,可是那肉極其考驗你的咬合力,至于牛,嘿嘿,那是直接在外面獵殺的,真真的野味哦,北美野牛嘛,可最關鍵的是用的鉛彈哦,鉛中毒是時常生,那野牛可重達1噸,你用別的子彈也對付不了呀……
所以,餐飲業,絕對是大有展的,不然黃三這小飯店如何能屹立不倒?
那么,我們就要找到適合美國人口味的東西,大賺其錢,當然就是美式快餐了,非它莫屬!
之所以李夢楊自己做這個薯條,其實就是為了突出這個快餐的簡單程度,你們看,我都能做,你們還有什么不能做的呢?
那現在,就等著那番茄醬呢,只要有番茄醬,那這個‘炸土豆條’就絕對的ok,李夢楊也就又來了一個逆轉,可沒想到。
“什么番茄醬?”伙計們都面面相覷,仿佛沒聽過這個玩意。
“那個東西,洋鬼子的店里應該有。”李夢楊是很有自信。
“你說的那是什么玩意啊?我以前在洋鬼子的店里也幫過忙,也沒聽過這個玩意啊。”
“沒有?”李夢楊這眼睛都大了,這個玩意怎么能沒有呢?
沒有這個東西,那薯條怎么能好吃呢?沒有這個東西怎么去開自己的快餐店呢?沒有這個東西,那怎么從老外的手里賺錢呢?
等等!
“你們真的沒有聽說過番茄醬?!”
“什么東西呀?”
“那我剛才做的那個炸薯條呢?”
“也沒見過。”
這么看來,這1855年的三藩市,恐怕1855年這個世界就不存在番茄醬這個東西!可這里是美國呀,美洲呀,番茄還少?
“太好了!啊哈哈哈哈……”李夢楊高興的大笑啊,原來此時的調味料竟然缺乏到了一個如此的地步!
“……”眾人都被嚇了一跳。
“夢楊哥,你怎么了?”那黃蓉看李夢楊笑成這個樣子,她心里都慎得慌。
“沒什么,沒什么,妹子來,幫我一把!”也不多話,李夢楊是拉了黃蓉就跑。
“……”一眾人等,那看著遠去的二人,再看看自己的老板……
“看什...
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