第一百八十四章 專業觀眾

石頭牧場 第一百八十四章 專業觀眾

展會的第一天時間就這么平淡的度過了，沒有什么波瀾，沒有發生什么意料以外的事情，一如石磊最初的預料。

到散場時間的時候，石磊把展柜里面剩的幾塊牛排肉給大家分了分，讓幾位解說妹子和大廚各自帶了幾塊回家，最后留了兩塊，石磊打算帶回公寓，自己做著吃。

在幾位妹子的真誠感激下，石磊揮了揮手，帶著勞拉一起走了。新的貨源明天一早就會送過來的，第三天的時候各種獎項的角逐就已經塵埃落定了，所以第二天才是最重要的一天，石磊一定要用最新鮮的最好的食材迎接這次的戰斗，一場關乎未來的戰斗，一戰定乾坤。

第二天石磊早早起來，讓自己變得精神起來，以最好的狀態迎接今天的這場至關重要的戰斗，勞拉同樣拿出了自己最靚麗的一面，哪怕去當個花瓶呢，也一定要做最漂亮最吸引人的那個。

兩人相攜著進入展會現場的時候，來參加展會的觀眾有很多已經進場了。這和昨天的情況有所不同，昨天一早就在現場活動的，大部分都是同樣出席這次展會的同行。

大都是參展的這些人，跑出來打探對手虛實的，沒有幾個真正的觀眾，包括石磊和勞拉也是這么干的，因為真正的觀眾沒必要這么早就過來，只要正餐之前過來看看，就能在餐前吃個飽了。

而今天不一樣。無論是負責采購的，或者有著決定權的大廚啊老板啊的，一般都習慣早早的起床。去找那些最新鮮的食材，帶回自家店里，好早早開始準備開門做生意了，基本上對于食材要求的比較高的的店面都是這么辦的，沒有人會到下午了再去挑那些殘羹剩菜，沒的降低了自己的檔次。

所以石磊也改變了自己的做法，不會像昨天一樣消極的應對自己展位上沒有人氣的情況。

昨天石磊和周圍的幾位鄰居都相安無事的。那是因為石磊這里的情況過于慘淡了一些，除了因為展位讓鄰居們警惕了一下以外。后面的表現完全無法引起周圍人的重視，他們也沒時間去關注石磊這個小攤上的情況。

不過今天的情況不會是這樣了，石磊看到展會現場已經有不少專業觀眾后，干脆的拿出了自己的殺手锏。將早早的就放到了展位上的那口大鍋端了出來，確定鍋里已經沸騰了以后，石磊干脆的打開了鍋蓋，一股引人垂誕不已的香味，很快就彌漫了開來，效果可以說是立竿見影。

周圍原本奔向其他幾家大公司的身影身形都慢了下來，明顯受到了這股香味的吸引，慢慢的循著這股香味，就聚到了的展臺前。

都是專業人士。這個嗅覺一般都是很強的，分辨什么是好氣味什么是差氣味的能力都沒得說，對于食材的判斷。更是各自有著自己的一套獨特的辦法。僅僅這股醇厚香甜的氣味，就已經可以說明很多問題了。

沒錯，石磊準備的殺手锏是一鍋湯，一鍋融合了幾種食材的優勢的鮮湯。也就是之前石磊做過的那道鮮湯。

用幾只牧場出產的雞，文火慢燉了幾天，只加了一點鹽。一直把幾只雞都煮化在了湯中形成的高湯，然后加入了改造過的人工湖中的魚。和牧場出產的羊肉，所燉出來的一鍋“鮮”湯，當然考慮到歐美人的口味，照例把魚都撈了出來，只留下了羊肉和化進了湯里的肉糜。

在鍋蓋打開的一瞬間，幾個解說美眉就都恍然大悟一般的哦了一聲，有些陶醉的深深聞了聞這股香味，然后小聲議論了開來。

“老板原來準備了這樣的絕招啊。”“怪不得昨天一直聞著有股非常特別的香味，勾的我早早的就開始餓了，中午都多吃了一盎司的牛排肉，人家的減肥計劃啊。”各種不同的聲音都有。

而這時候聚過來的專業觀眾們，也都饒有興趣的等著大廚給每個人盛一碗鮮湯，旁邊的美眉看到這個情況也趕緊上前幫忙，還好準備的大勺并不少，幾個人一起動手，速度上升了好幾倍，不過還是架不住人越聚越多，后面還是排起了長長的隊伍。

看到這個情況，石磊來不及欣喜，趕緊端出其他幾個鍋，有的是同樣準備的鮮湯，有的鍋，石磊就直接拿出牧場出產的白條雞來，當著眾多專業觀眾的面，簡單的放了一點水和鹽進去，就那么煮上了。石磊就是想用這種方式告訴大家，牧場出產的東西就是這么美味，只靠原始的味道，就可以很迷人了。

喝到鮮湯的人的表現，讓后面的人更加期待起這湯的味道來，哪怕排隊的人越來越多，他們也在認真的排隊等著，因為前面喝過這湯的人，這會一個個都像是吸嗨了的人一樣，還在那里靜靜的回味著這湯的美味，還是后面排隊等著的人拍醒了前面的人，他們才恍惚的讓開地方。

至于這些東西的安全性上，這些專業人士是不擔心的，這里可不是黑作坊，整些歪門邪道的東西添進去，那是想把自己送進去的節奏，展會主辦方也不會允許這種情況發生的，食品安全是最基本的參展條件。

一時排不上喝湯的觀眾，看到牧場出產的牛肉那漂亮的大理石花紋，很是興奮的要求大廚簡單的給處理一下，盡快送到各人的嘴里，石磊也示意大廚趕緊照著辦，讓旁邊的另一個美眉過來接手盛湯的工作。

這時候石磊選擇法式鐵板燒的優勢就體現出來了，這鐵板燒的操作臺面積大啊，大廚完全可以同時放上很多塊牛排一起處理。身為一個技藝嫻熟的鐵板燒大廚，同時控制幾處食材的火候是很平常的情況。

特別是在這些專業的觀眾為了更好的體驗牧場的牛肉本身的口味，而讓大廚盡可能簡單的對牛排進行處理的情況下。基本上只要撒點鹽給它熱熟了就行了。

甚至有個別的等不及了的或者口味特殊的，把剛剛有點熱乎味的牛排就拿了出來，迫不及待的開始了品嘗。

看到牧場的牛排那誘人的粉紅色，聞著它們散發出的特別的肉香味，雖然有的還有血色滲出，但這些人都毫不猶豫的把肉塞進了嘴巴里，先是大嚼了幾下。然后就閉著嘴仔細品味著，感受到了這股獨特的美味后。就開始不顧形象的插起牛肉朝嘴里塞。

看的偷偷打量這邊的解說妹子們偷笑不已。嘿嘿，雖然是專業人士，也沒比她們這些妹子們好到哪里去嗎，昨天她們剛吃到這些牛排的時候。表現也差不多是這樣的。

隨著這些人的開動，更多的人也聚到了這邊，開始品嘗牛排的滋味。排隊等待鮮湯的隊伍不減反增，更多的專業人士聞訊趕了過來。有自己聞著味過來的，也有的是已經嘗試過味道的同行朋友給叫過來的。

對于各種已經出名的公司，他們其實并沒有太大的期待，新產品也不是說出現就出現的，反而對于這種名不見經傳的小公司，尤其是第一次參加特色食品展會的小公司。他們都抱有很多期待的，希望能夠有讓人驚喜的新發現。

目前來看，好像很有這個勢頭。從現場眾多專業的老饕們的表現上就能看出來，那一個個沉浸其中的樣子就很能說明問題了。

這些人中的大多數，可都是吃遍了五湖四海的人，上至米其林三星餐廳，下至蒼蠅館子，為了吃他們都是不介意打個飛的的。而現在他們都在這個不算大的展位上久久不愿離去，即使排著長長的隊伍。也要把湯和牛排都嘗個遍，就說明這里肯定有非凡之處。

這會石磊也不像昨天那么愜意了，有那嘗試過鮮湯和牛排的美食界人士，已經忍不住開始和石磊商談合作的問題了，當然也有那感覺敏銳的，干脆的讓開了排隊的人群，跑到洽談區，想要抓住先機，至于食材的品質已經有那么多專業人士幫忙檢驗過了不是嗎。

勞拉在旁邊很是知機的送上的宣傳材料，讓他們先對牧場的產出有所了解。其中重點介紹的集中食材的分析報告讓他們驚呼不已，大呼不可思議，同時也讓他們更加堅定了和合作的決心。

這些食材在擁有者無與倫比的美味的同時，竟然還有著這么多其他公司的同類食材所沒有的優點，這就意味著更大的商機和更好的噱頭啊，怎么能不抓住。

雖然是新產品，沒有什么知名度，但就是這樣，打出新的品牌和概念才更好運作啊，人們都是喜歡新事物的，哪怕是吃的這方面，人們也是喜新厭舊的。

其中一位法國過來的大廚，看到牧場的出產中還包括鵝肝這樣的頂級食材的時候，很是好奇的問了問石磊，石磊大方的示意那位鐵板燒大廚，直接拿幾塊鵝肝煎上。

看到出產的幾塊鵝肝的樣子，大廚很是驚奇的跟石磊確定，這真的是沒有經過填喂的鵝出產的，對此石磊當然給予了肯定的答復，要是填喂出來的，那邊能不能開到現在都是個問題，況且手里的權威證書是不會騙人。

不過看到石磊聘的這位廚師那粗獷的做法，這位來自法國的大廚差點自己卷袖子上去自己動手處理這些鵝肝，怕他糟蹋了這些自己眼里的頂級食材。

法國大廚一個勁在旁邊說著操作的廚師，你要這么做，如何如何的，本就不是很標準的英語時不時就被丟到了一旁，直接操著他的法語方言上了。這性格實在是直爽的可愛。(