第一百六十五章 帕薩迪納

石頭牧場 第一百六十五章 帕薩迪納

晚飯后，一家人聚在新房子的客廳里，開始了大討論。

老媽和老爸分別就房子的內部空間，和外部環境等方面發表了自己的意見，勞拉補充了一下自己的想法，尤其是對于就餐環境方面，勞拉還是很有發言權的。

這些房源中就有幾處都很令爸媽滿意的，也就不用再繼續等待更多合適的房源了，直接在這幾處中挑選一個最合適的就好了。

最后，大家一致商定了一處地方，就在帕薩迪納，在老街區一處奢侈品和餐館比較集中的區域，有一家原本是住家的小獨棟屋要出售，面積并不大，只有三個臥室，是典型的南加州風格的，上面有個非常寬大的敞開式陽臺。

有個不大但是非常精致的院子，停車也非常方便。一個非常寬大的廚房，到時候用起來會很合適，三個臥室正好改造成三個包間，招待三桌客人正合適。

而敞開式的陽臺在需要的時候也可以安放一桌，在南加州燦爛但不會灼人的陽光下，在陽臺上愜意的品味美食，想來應該是極好的。

對于帕薩迪納，石磊也不算陌生了，新年的時候，還和勞拉一起一早就在這邊等著看玫瑰花車巡游的，那次游行也給石磊留下了很深的印象。

除此以外，帕薩{迪納還有兩大象徽，一個就是名字都很浪漫的玫瑰碗體育場。

玫瑰碗是全米帝大學生足球聯賽的決賽場地，也曾經舉辦過幾次世界杯比賽，但它之所以被我們銘記，更多的是因為1994年巴喬落寞的背影，以及1999年鏗鏘玫瑰的扼腕嘆息。

當然，它還有個另外的作用，那就是在每月的第二個星期天，這里會變身成為擁有2000個以上攤位的巨大的跳蚤市場。到時候涌動的人流不會差比賽日多少，所以想逛這里，除了需要面對洶涌的人潮以外，一定要準備一雙合腳的鞋子才行。

而喜歡來這里逛逛的人群里，除了很多白人以外，還有很多老中，因為帕薩迪那毗鄰有著“華人的小比弗利山莊”之稱的圣瑪利諾社區，一個因為好學區和好環境，而云集了大量華裔富豪的頂級社區。

帕薩迪那的另一個重要的象徽，就是著名的理工科院校加州理工學院。這所學校平均每1千個畢業生中，就有一個獲得諾貝爾獎，有超過三分之一的教師是米帝的院士，所有的理工科專業，基本都在全美名列前茅。

學校有這樣堪稱夢幻級別的陣容，也就不難理解這所學校，為什么會成為全美最難申請的學校之一了。

當然這里還是著名的美劇《生活大爆炸》中一群極客主角學習和生活的地方，很有可能也是他們的原型的來源地。

選在帕薩迪亞這邊的話，有幾個優勢。首先當然是因為這里離爸媽的新家非常近。所以不用長途奔波了，到這來甚至騎自行車都用不了多大一會，非常的方便。

其次這邊的內外環境都很合適，周圍是奢侈品店集中的老街區。離華人富豪集中的圣瑪利諾很近等等，這些條件都為私房菜館以后的發展提供了便利。

既然地方選定了，爸媽和勞拉聊天的重點，就開始轉向了如何調整那里的內飾方面了。順便還聊了很多細節方面的問題。

“確定就選這里了嗎？”石磊終于從旁邊插了一句話。

“嗯，我們都確定了。”老爸肯定的說，順便又吩咐了一句：“別忘了把手續給辦好。不光是房子的，還有餐館經營的手續呢，別忘了。”

“好的，房子這邊我會讓格林斯去談的，至于經營餐館的手續，也已經讓杰克李他們去跑了，不用擔心的。”石磊趕緊答了一聲。

“哦，那就好。”老爸滿意的點了點頭，“那咱繼續討論下裝修之類的事情吧。”

“我還是打算裝修成中式風格的，這個更有咱自己的特色，而且我也更熟悉，操作起來更方便一些，你們覺得呢？”老爸說了一下自己的打算。

“我們沒意見，都相信你的眼光。”石磊他們當然選擇相信老爸的水平。

“哦，那我就抓緊開始設計了，正好發過來的資料里面，也包括了房子的平面圖還有各種長寬高一類的數據，里面的樣子我也都見過了，都知道什么樣，而且手里也有詳細的照片，有了這些資料，我就可以按照自己的想法，構思好房子裝修后的樣子了。

對了，回頭石頭你找個華人美工過來，讓他按照我的想法把設計圖和效果圖做出來。”老爸說著又吩咐了石磊一句，石磊趕緊點頭，示意自己都記著呢，一定忘不了。

“有了效果圖以后，你們再給提提意見，尤其是勞拉，我們都相信你的眼光，到時候有什么意見隨便提哈。

另外，裝修的時間肯定短不了，老柏你正好利用這段時間，把菜譜整理下，尤其是要整幾個特色菜，一定要是最拿手的那種，剛開業的時候要一炮打響才行。

這個也得麻煩勞拉幫忙，這些菜品怎么擺放才漂亮，還有菜譜怎么做才能又美觀又有自己的特色，這些事情老柏你多征求勞拉的意見，她是專業的，弄的比你弄出來的漂亮多了。”老爸安排事情的時候總是很細心周到的，方方面面都會照顧到。

“餐館里會用到的各種用具，是不是也得開始采購了？”老媽在旁邊也說出了自己的考慮。

“桌椅一類的到時候都要算到裝修里面的，這些風格都要統一起來，所以不用你來考慮了。廚房用具當然就得靠你來挑選了，你是主廚，得選那些你用的慣的東西才行啊。

至于餐具一類的，我印象中的高檔餐廳，應該都是用的高檔骨瓷餐具吧，高腳杯什么的都是用的水晶的。這方面好像也得聽下勞拉的意見。”

老爸絕對是經多見廣的人物，不過像是餐具的品牌什么的，他肯定是從來不留意的。

“是的。高檔餐廳一般都會選用骨瓷餐具和水晶玻璃酒具的，不過也有例外，有些餐廳為了突出自己的文化和地域特色，會選擇本國特征比較突出的餐具。”勞拉在旁邊解釋到。

“嗯，咱們是得突出華夏文化才對。餐具上咱們也得選擇有國內特色的，嗯，還有店里到時候擺放的那些擺設，咱也多選點國內風格的瓷器啊什么的。”老爸也補充了一點，華夏風格不僅表現在裝修上，周圍的陳設。也得充滿華夏風格才對。

“這些如果都選擇頂級品牌的話，骨瓷餐具可以考慮選擇唐山那邊的紅玫瑰品牌，品質也是很好的，而且特色比較突出。

至于陳設的瓷器一類的，肯定要選擇景德鎮出產的了，在歐美同樣是非常出名的。我尤其推薦法蘭瓷，不論作為裝點，還是作為實用器，都是非常漂亮的。絕對的藝術品。

水晶酒具的話，我推薦法國的巴卡拉品牌，一個延續了300多年的世界頂級酒具品牌，是著名的皇室御用級水晶制品品牌。”勞拉說起這些的時候也頭頭是道的。看樣子對于瓷器也是非常喜愛的。

“哦？看來勞拉對于瓷器也很了解啊，這就更好了，我們都相信你的眼光，這些東西就由你來負責挑選吧。

當然這些都不著急。你可以先帶著挑著看，真正確定用哪些東西，用多少合適。肯定還要等到餐館裝修完成以后了。”老爸高興的說道。

“好的，我會繼續留意這些方面的。”勞拉順從的答道。

“對了，還得有穩定的原料才行啊，私房菜的原料還必須得精挑細選才行，必須貴的有理由啊。”老爸習慣了作為總指揮搞定所有事物，所以總會想的面面俱到。

“這個我倒是覺得問題不大，雞肉蛋奶這些都可以由來提供，年前我都做過檢測了，牧場出產的各種肉類還有蛋類和牛奶全都是頂級食材，不僅口味一流而且富含各種營養，還很利于人體吸收，總之品質絕對冠絕天下。”

石磊說起自家出產的東西來，滿滿的都是驕傲啊，那可都是石磊自己努力的成果。

“至于蔬菜這些，周圍有那么多有機農場，每天去采購最新鮮的就好了。需要用到的各種調料，也可以直接在唐人超市里買到。”石磊也經常采購食材的，對這些東西也都有所了解。

“而且我覺得，菜館的特色菜，可以選擇之前老媽在國內時做的那道改良牛排，當然不同部位的牛肉，也要采取不同的做法。但是我相信有了牧場出產的美味的牛肉，所有的牛肉的菜品肯定都會很受歡迎的。

當然了，老媽要適當的把這些牛肉菜品的價格提高一點，要不以后牧場的牛肉賣上價格了，你會覺得自己虧大了的。

再一個，牧場那邊也可以提供最好的鵝肝，這東西在西餐中地位很高，老媽做的煎鵝肝味道也很好啊。這個菜也可以留到下一步，作為更新的菜品出現，作為下一步的主打。”

石磊在吃這方面還是很有天分的，要不豈不是辜負了老媽遺傳的吃貨天賦。

“嗯嗯，牧場出產的牛排實在是太好吃了，再配上阿姨的廚藝，做出來的東西，肯定能俘獲所有食客的身心，讓他們欲罷不能，越吃越饞，哈哈。”

勞拉說到后面，自己先忍不住笑了起來，對于第一次吃到牧場出產的牛排時自己的表現，勞拉也是記憶猶新啊。

“那好，如果大家都沒什么補充的了，那咱就這么辦，按今晚這個想法走就行了。好了，大家都回去休息吧。”老爸再次拍板了，這次頭腦風暴也算是結束了。

這晚上，石磊和勞拉自然還是在新房子住下的。(想知道《》更多精彩動態嗎？現在就開啟微信，右上方“”號，選擇添加朋友中添加公眾號，搜索關注公眾號，再也不會錯過每次更新！)(