166似水流年與君同

悠閑小農女 166似水流年與君同

“還是小心點兒，天氣越來越熱了，可晚上睡覺還是把門窗都關好，你們那墻看著挺高，一般的野獸還是防不住。等我這次去縣城看看，有沒有大狗給你們踅摸一個，你們院子大，養個兇點兒的狗比較好。”這樣對大型野獸才有威脅，不然等元寶長大那得啥時候啊。

梁田田點點頭，“其實狗還是從小養著好。”畢竟他們家兄妹都小，她擔心養大狗養不熟再傷了人。

凌旭覺得這個也是問題，就點點頭，“我會考慮的。”

梁田田張了張嘴，她覺得家里其實不需要第二條狗了，可一想到凌旭的心思，還是點了點頭。

謝謝這樣的字眼并不適用于他們之間，所以一直以來誰都沒有說過。

兩人站在院子里靜靜的，誰都沒有說話，氣氛略顯尷尬。

“其實，那個邊家的事兒我并不知情。”凌旭突然開口讓梁田田一愣，隨即才明白他說的是什么。頓時有一種啼笑皆非的感覺。

她自然是相信他的，不是因為了解他這個人，而是因為……這小子才十二歲吧，就是早戀也有得有機會不是。

梁田田覺得這事兒自己不用表態，就笑笑。

“凌大哥你家不用種地嗎？”梁田田突然想起這個事兒，現在家家戶戶都忙著種地呢，如果凌旭不在家估計凌墨軒一個人也忙不過來，他們兄妹正好過來幫幫忙啥的。

不想凌旭卻搖頭道：“爹他生病，家里的田地都被我賣了。”

梁田田這才想起來。第一次過來的時候凌旭家正在爭吵，似乎引子就是賣地的事兒，只是他們當時沒有太在意。

感情家里的地都賣光了，這么說他們家的日子也不大好過嗎。下意識的摸摸袖子里的鐲子，梁田田突然做了一個大膽的決定。

“凌旭大哥，這個給你。”她把鐲子退下來一只。因為平時干活不方便。她只是左手戴了一只。

凌旭眸子一黯，“這是做什么？”難道張媒婆的事兒到底還是影響到她了？

“窮家富路，你要考試，身上還是要有點兒銀兩傍身的，這個鐲子急用也能換個幾兩銀子，我還有一只呢。”故意解釋一句就是怕這小子多想。別看只有十二歲。這小腦袋瓜可不少裝東西呢。

凌旭松了口氣，只要不是跟他生分就好。“放心吧。我還有銀子，你忘了我弄了一大塊的雞血石呢，賣了兩塊手頭就寬松了。”不然哪有銀子給他們送米、送面的。“這鐲子是我送你的第一件禮物，快收起來。”凌旭接過那只鐲子，珍而重之的重新為她戴上。

梁田田覺得挺別扭的，怎么感覺他們兩個真跟一對小夫妻似的。

相聚的時光總是短暫的，很快就到了晌午。凌墨軒家里自然是要留飯的。可惜他們家可沒有那么多好吃的，不過土豆、蘿卜這種常見的東西還是有的。

“我去買兩條豆腐。”凌旭見家里東西實在是太少。就道。他們村子比較大，村里還有殺豬賣肉的，也有一家做豆腐的，這買啥倒是比老狼洞村方便多了。

咸鹽壇子里腌了不少的豬肉，都是冬天留的，梁田田就自告奮勇的開始做飯。

拿出一小塊的豬肉，也不知道是凌墨軒腌制的還是凌旭腌制的，人家腌肉都是挑肥的來腌制，他們家倒好，肥的瘦的都腌了，估計是不大懂得具體法子，好在這天氣還算涼，肉也沒壞。

梁田田用水仔細沖洗了幾遍那肉，確保上面的咸鹽都沒了，仔細聞了聞，似乎腌制的時間不太長，還沒有太多的咸味兒。

仔細把肉切成小塊，梁田田打了土豆皮，把土豆切成稍微大一點兒的塊。

正好這時候凌旭買了豆腐回來，就道：“我來吧，要做什么你告訴我。”礙于前世他也一個人生活了許久，這做飯還真難不倒他，只是味道沒那么好罷了。

“我來吧，你幫我找點兒糖。”古代都說君子遠庖廚，這凌旭沒這毛病，還挺讓她欣慰的。不過看在這家伙即將考試的份上，梁田田覺得還是自己做吧，再說她也擔心這家伙做的飯菜他們沒法吃，看那腌肉就知道了。

“沒有白糖，只有冰糖。”這還是之前因為凌墨軒生病，梁田田告訴他要準備一些糖給凌墨軒備著的。

“冰糖也行。”梁田田看了一眼，沒有多少，“都拿過來吧。”

冰糖很貴，這種東西一般人家都不會有，不過凌旭想都沒想就都給她了。

梁田田這更是，向來不知道節儉為何物，在吃食上面更是不肯虧了嘴的人，這冰糖在她眼里也沒啥稀奇的，要不是身邊有太多人，空間里直接拿出來用了。

鍋里放了少許的豆油，凌旭在灶坑里加了柴火，梁田田忙把冰糖放進去，“小點兒火，千萬別急了。”這熬糖的火候很重要，一旦火急了這糖熬的苦了，不但菜做出來要黑了，就是那味道也會變苦，那菜就徹底毀了。

凌旭一聽忙小心翼翼的加火，梁田田忙活了半天發現糖還沒變色，跑到灶坑那一看。好家伙嗎，你也不知道是該夸凌旭用心還是怎地，就一根柴火獨立燃燒著，如果不是凌旭控制的好這火都要滅了。

梁田田頓時哭笑不得的，“拜托大哥，我這是做飯不是生火呢，你也把火點的稍微大點兒嗎。”我說不用急可也沒說不用大吧。

凌旭尷尬的笑笑，心道：這不是怕給你燒急了嗎。

有了這個小插曲兩人漸漸配合就默契了，終于糖熬成了金黃色。糖和油完全混合在一起，廚房頓時就是一陣香甜的味道。

屋子里的學問考究也差不多了，球球第一個忍不住跑出來，“姐你是不是做拔絲地瓜呢。”這個熬糖的味道他太熟悉了。

一出屋正好趕上梁田田把肉下鍋不斷的翻炒，小家伙一看瞬間秒懂，“哦。在做紅燒肉啊。”隨即就是一副饞貓模樣趴到鍋臺。這紅燒肉也是他最愛吃的。

“這有油煙，快躲開點兒。”梁田田往后推推球球，這小家伙好吃的毛病，梁田田很擔心他有一天突然不愛讀書改做廚子了。

球球還是很乖巧的往后退了退，不過還是抻脖子看。別看家里如今生活條件好了，可也不是天天能吃紅燒肉的。當然，梁田田買的起。不過她覺得還是葷素搭配一下比較好，什么東西都是過猶不及。

很快那肉就裹了一層糖色，變得油汪汪的喜人，梁田田這才加入土豆，那肉里有鹽，也不用再刻意加了。米飯一大早凌旭做的夠多，梁田田也沒再另作。直接放上鍋叉，把飯盆坐鍋里。這才蓋上了鍋蓋，算是菜飯一鍋出了。

凌旭這才敢多燒火，梁田田看看那豆腐，就道：“伯父喜歡怎么吃？”

“怎么都成，爹他很愛吃這個。”

“那家里有大醬嗎？”梁田田就道。

凌旭尷尬的撓頭，“家里沒人會下醬。”還真就沒有。“不過我可以去凌虎那拿點兒。”

難道你什么都去人家拿？梁田田暗自嘆息，果然這家里沒個女人就是不行。他們兄妹今年也沒下醬，因為菊花嬸子那邊早就準備了他們那一份，只等著四月初八他們拿了發酵好的醬塊就可以下醬了，到時候他們家就有自己的醬缸了。

這豆腐和大醬是絕配，可這家里也沒有，梁田田干脆道：“那就燉了吧。”這樣就不必非要用醬了。

“哦。”凌旭隨口應了一聲，卻想著，回頭去村里問問，誰家準備的醬塊多，他要兩個來。這北方下醬都是要提前磨了黃豆做成大醬塊，到時候經過幾個月的發酵才會選在四月初八、四月十八這樣的日子下醬，最遲的也要在四月二十八下醬。什么原因大家都說不清楚了，但是北方一直遵循著這樣的習俗。

還不到四月份，就是那最勤快的人家也沒下醬，凌旭覺得還來得及。

很快香噴噴的紅燒土豆就出鍋了，梁田田把盛出來的飯菜用大盆扣在炕頭保溫，刷了鍋又開始處理那豆腐。

“家里有雞蛋沒？”梁田田一邊切豆腐就隨口問道。

“哦，有，不過就三個了。”這還是前階段人家給送的。

“哦，那好，都給我拿來吧。”這凌家日子過得太糙了，這也沒有那也沒有的，梁田田覺得下次來應該幫他們采購點兒東西。

凌旭自然沒有二話，雞蛋就送了過來。

“燒火。”梁田田這次也沒攪拌雞蛋，等鍋里的油熱了直接把雞蛋打鍋里，加了少許水直接翻炒，一邊炒一邊把雞蛋鏟碎，隨即加入豆腐，一樣不停的翻炒不停的絞碎了。待雞蛋和豆腐混合成細碎的碎末攪拌在一起，那香味也就出來了。梁田田深吸口氣，如果有蠔油提鮮就更好了。

香噴噴的雞蛋炒豆腐也出鍋了，大家伙洗了手就都坐在桌邊等著。

凌墨軒不是第一次嘗梁田田的手藝，可吃慣了蘿卜、土豆的平常做法，這兩道菜還是讓他贊不絕口。

飯桌上是一張張歡快的笑臉。

凌旭感到很滿足，目光最后定格在那張前世今生都魂牽夢縈的臉上…….歲月靜好與君語，似水流年與君同，他更愿意待繁華落盡之后，與君老……(