第三十章 品菜(上)

異世廚神 第三十章 品菜(上)

悅來居、悅膳房的廂房里。

周學斌在私廚整理廚具，手中拿著一塊絲綢，輕輕的擦拭著一把菜刀，那輕盈、溫柔的動作，就像在撫摸自己的。

“老爺，您都忙活一天了，還是休息一會吧。”劉強走進了后廚，輕聲說道。

“無妨，我現在還不累。”周學斌微微搖頭，問道：“你今天上午去哪了，我怎么一直沒有看到你。”

“老爺，今天酒樓招聘幫廚，我帶著燕南天來面試，所以上午就耽誤了點時間。”劉強答道。

“我想起來了，你昨天跟我提起過。”周學斌應了一聲，露出一抹好奇之色，道：“對了，那個小子面試的如何了？”

“那個小子通過了面試，已經成為了酒樓臨時幫廚。”

“那個小子居然通過測試了？”周學斌顯得有些意外，沉吟了片刻說道：“吳乾坤這個人一向嚴格，怎么可能讓一個十六歲的少年通過測試？”

“老爺，一開始的時候，我也不認為燕南天能通過測試，只是沒想到這小子深藏不露、廚藝驚人。”劉強露出一抹苦笑，道。

“哦，能贏得你的夸獎倒是不容易，這小子到底有何廚藝？”周學斌問道。

“一開始，吳師傅覺得燕南天年輕，有意想要刁難他一下，就讓他在一個時辰之內，將一整頭蠻牛獸分割完，才允許燕南天通過測試;沒曾想燕南天這小子刀法驚人，不到半個時辰就將蠻牛獸分割完，當時可謂是技驚四座、目瞪口呆。”劉強笑著說道。

“半個時辰分割一頭蠻牛獸？這小子的刀法居然如此厲害？我記得他好像沒有修煉過靈力吧。”周學斌神色微微一動，說道。

對于一個靈廚來說，半個時辰分割一頭蠻牛獸，或許不是一件困難的事情，但是對于普通的廚師來說，卻是一件極其困難的事。

“是呀，如果不是親眼所見的話，我也沒想到這小子刀法如此厲害，而且吳師傅似乎也有些欣賞他。”劉強說道。

“這倒是有些意思。”周學斌笑了笑，放下了手中的廚刀，說道：“你明天帶他來見我，我想親自跟他談談。”

雖然周學斌只見過燕南天一面，但是燕南天發明制作的豆腐，周學斌卻是天天在使用，無形之中也拉進了他和燕南天的關系。

“是，老爺。”

在見識到燕南天的刀法后，劉強原本就打算引薦給周學斌，現在周學斌主動提出要見燕南天，劉強自然樂得答應下來。

幸福的時間總是短暫的，因為惦記著明天的比試，燕南天只在一品居呆了一個時辰，然后就返回了悅來居酒樓。

燕南天回到悅來居之后，將隨身物品放到宿舍，就立即趕到了悅來居的后廚，此時已經過了吃飯的時間，后廚里的人倒是不多。

臨時幫廚所用的后廚和靈廚所用的‘悅膳房’格局相似，只不過悅膳房的廚具更多，食材也是更加珍貴。

不過，這里比起一般酒樓的后廚，卻是又高了一個檔次，廚房所需的東西一應俱全，燕南天也順利的領取了一套。

燕南天熟悉了一下各種廚具，將分配給自己的刀磨好，鍋、碗、瓢、盆都清洗干凈，然后就開始熟悉各種食材。

不熟悉食材的廚師，就像是上了戰場，卻忘記帶子彈的戰士，剛開始或許能撐住一會，戰斗結束后一定會死的很慘。

一個廚師的廚藝再好，面對不熟悉的食材，也會有一種茫然無措的感覺，就像是文科生做理科試卷，即便考試經驗豐富、也會缺少基本的知識。

而且，馮雙喜之前也有過提示，讓燕南天熟悉后廚的食材，雖然不確定這個提示是否和比試的內容有關，但燕南天覺得應該一試。

食材都放在后廚的廂房里，燕南天倒了一杯清水，而后走進盛放食材的廂房，喝一口清水、品嘗一種食材，盡可能的熟悉每一種食材的味道。

自從重生之后，燕南天一直在修煉舌道真解，加上幾十年的記憶和經驗，舌頭對于味覺的敏感和判斷，已經遠遠的超過了普通人。

再加上，這具身體之前的主人，從小就長在廚師家庭，對于各種食材都很熟悉，而燕南天又吸收了這具身體之前的記憶，所以燕南天熟悉食材的過程很快。

雖然，對于自己的廚藝很有信心，但是這里畢竟不是地球；而且這個世界也有獨到的廚藝，廚師的水平并不比地球差。

所以，燕南天也不敢掉以輕心，一直準備到了凌晨時分，將所有的食材都品嘗了一遍，基本掌握了大部分食材的味道，這才拖著疲憊的身體、回到宿舍休息。

清晨，溫暖的陽光灑落在地上。

悅來居的臨時幫廚，很早就開始準備早餐，三鮮包子、雪花蒸蛋、翡翠窩頭、五香素菜、九品蓮子粥……

每一道菜都是出自名廚之手，每一道菜都十分的考究，哪怕是一代名廚燕南天，在看到眾人的廚藝后，心中都不禁暗暗驚嘆。

臨時幫廚的工作，就是負責員工...