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仙園逸事 第七十六章 竹筒飯
姚紅一掀簾子走出了房間,去廚房做竹筒飯的前期準備工作。姚黃在床上打了個滾,閉上眼睛小憩。過了十分鐘,姚紅走進房間看到妹妹的樣子以為她睡著了,猶豫著是否應該叫醒她,詢問制作竹筒飯的下一個步驟,姚黃自己睜開了眼睛。
“我以為你睡著了。”姚紅道。
姚黃懶洋洋地直起身,道,“沒有,只是閉著眼睛養養神。”
“梗米泡上了,木耳和香菇也泡著了,接下來怎么辦?”
“家里面有玉米,掰一包玉米粒,再把胡蘿卜切成小粒,”姚黃打了個哈欠,繼續道,“木耳、香菇和榛蘑發開了以后也切成細粒,還有兔子肉,同樣切成小粒,骨頭就不要了,放到一邊,下午讓姚青帶到四嬸家去喂狗……”
“把泡過的粳米和糯米放入鍋中,加水,水開后再煮兩分鐘;然后將煮過的米撈出來倒入盆中,再放入玉米粒、胡蘿卜粒、耳、香菇、榛蘑和兔丁,加一小勺鹽和一小勺麻油;把米和所有的料拌均勻了,放進竹筒里,上鍋整四分之一個時辰就好了。”
“做起來挺簡單的,就是這前期的準備工作有點兒折騰人。”姚紅道。
“竹筒飯已經算是簡單的了,不過是糯米浸泡的時間要長點兒,但也不過一天時間。若是做佛跳墻的話,那可是要耗費整整三天三夜呢!”姚黃想起中華美食中的精品佛跳墻,那做起來才是麻煩,不過味道卻是頂級。可惜的是她沒有吃過。
“佛跳墻?這個名字好怪!”
“據說這道菜十分好吃,香飄十里,連高僧嗅之也垂涎三尺,放棄佛門多年修行,跳墻只為享用該菜。所以才有佛跳墻的名字。”
“做法是怎樣的?”姚紅心中一動,雖然妹妹說做起來麻煩,但只要味道好的話,可以做來嘗一嘗。
“具體我也不是很清楚,只知道把雞、鴨、羊肉、豬肚、海參、鮑魚以及冬筍片、香菇等山珍和十幾種香料放進積年的酒壇子中,摻上高湯,再封上壇子口,放在火上煨三天三夜。再打開壇子口后,濃香四溢,據說吃的人會把舌頭都咬下來。”
“雞、鴨、羊肉、豬肚和山珍常見。海產的話,我們附近沒有海,買不到海產了。真可惜!”姚紅遺憾不已。
“其實也不一定要海產,用其他代替也可以,去山上獵一些野物代替海產。應該也可以。獐子肉、鹿肉應該很好吃!”姚黃想了想到。她是懶得做,但如果姚紅要做的話,她會非常高興地推波助瀾,然后再非常高興地等著吃美味。⊙┐⊙,吃貨10086。
“那太好了!”姚紅高興地道,“等到過年的時候,我們就弄一壇子佛跳墻,讓全家都品味一下你說的無上美味。”
“離過年還有兩個多月!”姚黃垂下了嘴角,現在就想吃啊!
姚紅伸出纖纖玉指戳上姚黃的額頭,“還說小青是吃貨。你啊,還不是一樣!”
姚黃扁扁嘴,“說我是吃貨之前,先想想你相公與你兒子,他們兩個可不比我愛吃?特別是姐夫,別看每次吃飯的時候,動作擺著優雅,那速度可不慢。”
姚紅失笑,自己相公和兒子的性子她怎么會不清楚,這一家人啊,并非天生吃貨,而是姚黃拿出來的食譜做出來的菜實在太好吃。
中午吃竹筒飯,竹筒飯香軟可口,口感柔韌,糯米香氣飄飄,融翠竹清香于一體,味道極佳,每個人吃得停不了口。姚紅一共做了十五個竹筒,她自己吃了一個,小可也超越自己的飯量完整地吃完了一整個竹筒飯,聞人千葉和姚青一人吃了三個,姚黃吃了兩個。
“大姐,還有嗎?”姚青一邊大口地往嘴巴里面塞飯,一邊含糊地問道。
“還剩下五個,等晚飯的時候,一人一個。”姚紅拿著絹巾給小包子擦嘴。
“怎么不多做點兒啊!”姚青忍不住抱怨,晚上不能吃盡興了。
“我做的夠多了。”姚紅瞥了眼姚青鼓鼓的小肚子,“你再吃的話,肚子就撐破了。”
“沒關系,等我出去跑一圈,小肚子就消下去了。”姚青嬉皮笑臉地道,“大姐,晚上再做竹筒飯吧!”
“不行。”姚紅拒絕。
“為什么?”姚青哀怨地問。
“做竹筒飯的糯米要泡十個時辰,晚上做的話還不及。”
姚青焉了。
“竹益氣可久食,利腸下氣,化熱消痰,對身體有很大的好處,以后可以多做幾次竹筒飯。”聞人千葉優雅地放下筷子,開口說道――請忽略他面前的三個竹筒。
姚黃鄙視之,為好吃找借口。姚青崇拜得星星眼,姐夫不愧上姐夫,他一開口,大姐絕對不會拒絕,以后就能常長吃到竹筒飯了。
吃過飯,聞人千葉拿著姚黃最新寫出的《神雕俠侶》到學堂的書房看書去了,姚青則抱著足球出去找二虎子一幫人,小可包子睡了一場午覺過后,在院子中玩他的竹蜻蜓。姚黃幫著姚紅納鞋底,秋天的陽光退去了夏天的灼熱,照在人身上暖洋洋的,姚黃幾乎昏昏欲睡。
“二丫,想睡就回房睡吧。”姚紅從姚黃手中取下針線和鞋底的半成品,很怕妹妹打瞌睡時把手扎出血。
“那我回房睡一會兒。”姚黃起身回房,打瞌睡什么的不過是借口,她感覺體內的真氣似乎有了增長,想要回房調息。
等到從入定中醒里過后,姚黃感覺自己的真元增長了一截,心中不由疑惑,自己這段時間修煉的時間很規律,又沒有突發什么特殊狀況,怎么會增加修為呢?將這幾天做過的事情一一回想,姚黃自覺沒有做過有助增長修為的事情,也沒有頓悟的情況發生,只是吃了午飯以后真元才變得活躍的,不會吃了還能增長修為吧?姚黃為這個想法感到好笑,只是笑容剛剛咧到嘴角,她就僵住了,因為她想到了一個可能,一個天上掉餡餅的可能。
姚黃飛快地從床上起身,迅速地沖進廚房,打開其中一個竹筒的蓋子,拈起幾粒飯粒放進口中,仔細探察。難怪這次的普通飯比起她前世吃過的到要好吃,她本以為是這個世界的水土沒有經過污染,原材料好的緣故,從而忽略了竹筒中那天賜一般的寶貝――竹膏。
竹膏,竹子中凝結的精華,成膏狀,能夠提升功力,對身體也有好處。不過,竹膏十分稀罕,只有百年以上的竹子中才會出現,出現的幾率非常小,沒想到卻會被姚黃碰到,這就是所謂的“瞎貓碰上死耗子”嗎?雖然這幾節竹筒中的竹膏很少,但依然具有不凡的效用,姚黃修為增長就是最好的例子。
“二丫,你怎么起來了?肚子餓了?”姚紅走進廚房,她的氣色紅潤,體內生機蓬勃,全部都是竹膏的作用。
“沒有。我就是進來看看。竹筒飯肯定不夠小青和姐夫填飽肚子,我想著再做些什么。”姚黃找了個借口。
“不用你煩惱,我都想好了,再做一個面片湯句可以了。”
“你發面粉了嗎?”
“小丫頭,還用你說!”
姚黃呵呵笑著被自家大姐趕了出去。
鄰國的皇帝依然茍延殘喘著,村民們的擔心放下了一半,根據各種渠道的消息推測,至少今年之類,這位皇帝還不會去世,也就是說戰爭還不會發生。但是,鄰國似乎已經察覺到了大周朝皇帝的意圖,已經派了兵馬駐扎在邊境。一時間,兩國邊境風聲鶴唳。
清水村的村民在觀察了一段局勢后發現現階段打不起來,便安心地過著自家小日子了。這段時間內,村子里面的小孩子又纏給姚黃教給了他們好幾種游戲。抽陀螺、滾鐵環、打羽毛球、編花繩、抓噶啦……
陀螺是木頭制的圓錐形,上大下尖。將尖頭著地,然后用細繩繞螺身幾圈,迅速旋轉放開鞭繩,使陀螺旋轉或者用手直接旋轉陀螺,待陀螺著地,再用繩抽之,使之旋轉,接著用綁著小棍子的細繩不斷鞭抽,陀螺就會一直旋轉,是男孩子喜歡的游戲之一。
滾鐵環也是男孩子喜歡的游戲。用鐵絲做一個圈,然后再做一個長柄的鐵鉤子,推著這個鐵絲圈滾著走。有的還在鐵環上套兩三個小環,滾動時會發出嘩啷嘩啷的聲音。鐵環的動作有一定的難度,需要一定的技巧,男孩子們常常來比賽證明自己的技巧最好。
編花繩和抓噶啦都是女孩子玩的游戲。編花繩要用的道具非常簡單,就用一根繩子結成繩套,一人以手指編成一種花樣,另一人用手指接過來,翻成另一種花樣,相互交替編翻,直到一方不能再編翻下去為止。這個游戲最大的樂趣在于翻出新花樣,展現自己的聰明才智。噶啦就是豬蹄的關節,洗干凈曬干后,女孩子們和著沙包一同玩,十分有意思,也能訓練玩的人的反應能力和手的靈活性。
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