第016章 考核題目

重生之美食帝國 第016章 考核題目

蘇曼被他逗樂，象征性的踹了他一腳：“你個二貨，一邊呆著去！”

方烈愣了下，嚴寧同情的拍了拍他的肩膀，正想開口安慰兄弟兩句，方烈轉過頭來，喜滋滋的道：“我媳婦給我起了昵稱呢。”

嚴寧：“……”

蕭凌的臉皮抽動兩下，蘇曼同學，你真心叫錯了，二貨前面還應該加上一個字，叫真•二貨才對！

蘇曼氣勢強大的打發了方烈，少年們不好再開口，都安靜的圍在一旁看著，蘇曼把視線重新轉回到了蘇杭臉上，一臉執著。

蘇杭眉毛揚起，伸手揉了揉蘇曼的腦袋，方烈眼睛一亮，想到什么，嘴角勾了勾。

蘇杭指著地上洗干凈的蔬菜道：“你看，葉子菜相對干凈，你沖洗下來的水可以繼續洗花菜，然后再用這水去洗胡蘿卜——”

蘇曼懊惱的咬了咬下唇，她怎么就沒想到呢！

蘇杭看著時間不早，沒有給蘇曼反省的時間：“我要開始弄菜了，你來給我打下手。”

蘇曼回過神來，看著擠得滿滿登登的廚房，把一群男孩都轟了出去，自覺的拿起菜刀開始切墩。

她現在切菜尚不熟練，切的速度不快，粗細也不是絕對的均一，應付這頓家常便飯卻是夠了。

韭菜切段，花菜掰成塊，胡蘿卜切片切絲，土豆切成絲和塊，茄子切成片，蘇曼忙的手不離刀。

蘇杭則是拿出了一摞空盤子，在水龍頭下面稍事沖洗后，把蘇曼切好的菜逐一放了進去，再搭配蔥姜蒜各色配料，一盤半加工的菜品就新鮮出爐了。

蘇曼不時的看上一眼，漸漸的，她察覺出不對了，那一盤子的土豆絲旁邊配了點蔥花，韭菜上面放了兩個雞蛋，怎么如此的眼熟，她不得不開口問道：“喂，你要做什么菜？！”

蘇杭指著七八個配好的菜盤，逐一報著菜名：“糖醋排骨，清炒土豆絲，韭菜炒蛋，醬茄子，菜花炒肉——”

多么平凡的菜名！多么熟悉的菜色！

蘇曼的臉一下拉黑，菜市場那么風騷的選菜，每一樣菜都是千挑萬選，回來后又要她處理，又要她清洗，腰酸背疼的干足了兩個小時。

這么一番折騰下來，蘇杭居然只打算做一桌子家常菜！

喂，沒有這么糊弄人的！

這種時候，難道不該大展身手，弄上一桌聞所未聞見所未見的新鮮菜色么！

蘇曼之所以從頭到尾興致勃勃的參與其中，為的就是趁此機會確認下蘇杭的手藝，到底是否如她所想，可媲美五星級酒店的主廚的手藝。

蘇曼開口的時候不由帶上了濃濃的抱怨：“怎么都是家常菜啊！”

蘇杭幽深的眼睛在蘇曼臉上一掃而過：“這世界上第一個廚子，就是做家常菜出身的——”

蘇曼一愣，仔細想想，這話也有道理，世界上本來沒有廚子，無非是有一些人手藝比較好，就開起了餐館，又或者賣身給了權貴，靠著做飯的手藝生活。

無論后來發展出多少珍饈美食，他們最初，一定是做家常菜開始的。

蘇曼一時啞口無言，反正菜都切的差不多了，她悻悻的離開了廚房。

剛好方烈等人刷完墻壁，呼啦啦的到了外面，又開始賣力的刷洗桌椅。

蘇曼不好意思站著看著，邁步上前，悶悶的拿起了一塊抹布，埋頭干了起來。

方烈眉飛色舞的湊了過來，低聲道：“大哥做什么好吃的了他做蛋炒飯都那么好吃，做別的一定更好吃！”

蘇曼抬頭看了他一眼，算了，驚喜還是等著他們自己去發現吧，她有氣無力的道：“糖醋排骨——”

一旁的蕭凌耳尖的聽到了，馬上叫道：“這是我點的，你們誰都別跟我搶！”

方烈翻了翻白眼，嘟囔了句：“沒出息！”

這幫男孩的手腳很快，蘇杭的手腳也不慢，桌椅收拾的差不多的時候，飯菜也都出了鍋。

蘇杭在里面喊了一聲，男孩們蜂擁而上，一人端著兩盤菜，笑的傻兮兮的走了出來。

一次做了十六個菜，為了保溫，基本上所有的菜都用另外一個盤子給扣了起來，男孩們看不到菜色，卻聞到了廚房里誘人的香氣，一個個笑的眉飛色舞。

四張方桌拼成了一個大桌，男孩們圍成一圈，眼睛亮亮的看著蘇杭，蘇杭一聲令下：“開動！”

八雙手同時伸出，十六個盤子瞬間被打開，沒有伸出的那雙手是蘇曼，她早已經知道今天這頓全部是家常便飯，而非期望的滿漢全席。

當盤子全部被掀開后，男孩們都呆住了，蘇曼也呆住了，這還是家常菜么！

青椒土豆絲，醬茄子，韭菜炒蛋，番茄炒蛋，每一樣看著都那么眼熟，可是擺在桌子上又是那么陌生。

翠綠的青椒星星點點的分布在炒的金黃的土豆絲中，醬茄子不是通常所見的泛黑的顏色，而是一種泛著光澤的乳白，鮮綠的韭菜和金黃的雞蛋比鄰而居——

每一樣的菜的顏色都達到了自己所能達到的極限，強烈的沖擊著所有人的視覺。

蕭凌小聲問道：“這都是什么菜啊？”

蘇杭眉毛挑了挑，張嘴報了一串菜名，印證了眾人的猜想，少年們卻依然滿臉震驚，蕭凌用肩膀撞了撞身邊的方烈：“這真的是番茄炒蛋？怎么和我平時吃的樣子不一樣？！”

番茄炒蛋材料易得，幾乎不需要處理，做起來容易，吃起來酸溜溜的口感又極是開胃，是很多人家餐桌上的常客。

可蘇杭做出來的番茄炒蛋卻又和平時家中見到的不大一樣。

番茄是紅的，蛋是黃的，搭配起來十分誘人，可往日里的蛋無論如何也會沾了些西紅柿的湯汁，那黃色上就會被蒙上一層淺紅。

而今天的這盤番茄炒蛋，番茄紅的耀眼，雞蛋黃的醒目，兩種色彩異常鮮明的混搭在了一起。

蕭凌一拍腦袋：“蘇哥一定是先炒蛋再炒西紅柿，然后把蛋倒在了西紅柿的上面！”

蘇杭慢條斯理的伸出了筷子：“那樣的話，雞蛋不是就沒味了？”

蕭凌愣了下，下意識的拿起了筷子，所有的疑惑在他撿起一塊雞蛋后消失：“真好吃——”

來幫蘇家干活，固然是看在方烈的面子，蘇老板的好手藝卻是另外一個重要原因。

每一個吃過蘇記炒飯的人都會不由自主的想著，蘇老板做起別的菜，是不是也一樣好吃！

蕭凌塞了滿嘴，筷子卻毫不遲疑的伸向了下一道菜，眾人一看，登時急了，這混蛋搶跑！

男孩們的筷子紛紛伸出，雨點般落下，片刻功夫，桌子上的菜就被掃蕩了大半，每一個盤子都空出了半面。

蘇曼如夢初醒，她遲疑的伸出筷子，夾了一筷子的番茄炒蛋，蛋很香，也——很酸，她的眼睛一下睜大，好神奇！

蘇曼毫不猶豫的把筷子伸向了其他菜，韭菜特別的嫩，咬一口，似乎都甜的出汁了，雞蛋也嫩滑的不可思議，茄子醬香入骨，濃濃的醬汁的味道搭配茄子特有的滑嫩口感，卻并不油膩。

方烈眼疾手快的從最先被搶光的糖醋排骨里奪了塊出來，討好的放到了蘇曼的盤子里，一雙眼笑瞇瞇的看向了她。

蘇曼好笑的別過眼去，夾起排骨，先看了一眼賣相，糖醋的汁粘稠的覆蓋了排骨的表面，顫悠悠的像是半透明的暗紅色果凍。

蘇曼小心的吃了一口，肉又嫩又滑，糖醋的湯汁并不流于表面，而是全部滲透進了肉里，太美味了！

蘇曼吃完，舔了舔嘴唇，頗有些意猶未盡，瞥到一旁的方烈可憐巴巴的看著她，不由問道：“怎么了？”

方烈一臉委屈：“我沒吃到排骨。”

蘇曼：“……”

這種內疚的心情是怎么產生的！明明是她家的飯菜，為什么好像是從方烈嘴巴里搶下來的一樣！

看到方烈一雙黑漆漆的眼睛逐漸濕潤，如同剛出生的幼犬，滿是潮意的望著她，蘇曼扛不住了，她言不由衷的道：“你看著我也沒用，我也不會做啊！”

話音未落，一旁的蘇杭第一次開口道：“這十六道菜，就是未來的一年里你需要學會的。”

蘇杭掃了一圈在座的八個男孩，提高了聲音：“一年后，如果有時間，歡迎你們再來，嘗一下蘇曼做的菜。”

蘇曼一愣，“什么意思？”

蘇杭唇角勾起：“這十六道最常見的家常菜就是你這一年的課程，一年后，你要做出一樣的菜色，并且，他們將會是考官。”

蘇曼徹底傻眼了，這不就是很平常的一頓家常便飯么，怎么成了她的考核菜品了！

嚴寧笑了笑，在方才的爭搶中，他是唯一保持著干凈整齊的，或者說，他更聰明一些，當所有人都在哄搶糖醋排骨的時候，他瞄準了那一道番茄炒蛋，當別人開始搶番茄炒蛋的時候，他又吃起了醬茄子。

料敵先機，戰無不勝。

他把白襯衣的袖子往上挽了挽，連襯衣的褶子都那么的光滑平整，笑道：“聽上去挺有意思的，算我一個。”