第322章 維也納煎肉排

重生之美食帝國 第322章 維也納煎肉排

韓濤坐在客廳內,薇薇安坐在他旁邊,個性有些孤僻的少女此時乖巧的如同一只家養的小貓,乖順的看著對面的瓊斯太太,露出了羞怯的笑容。

韓濤挽起袖子,笑瞇瞇的道：“那我就準備晚餐了,瓊斯太太,今天做一頓大餐怎么樣？”

瓊斯太太大喜過望：“好”

韓濤轉身進了廚房,薇薇安在節食之前的口味,他已經打聽清楚,今天準備動手做兩個薇薇安最喜歡的菜,一道番茄火腿滑蛋餡餅,一道維也納炸牛肉片,這是一道把炸肉片和煎土豆片完美結合到一起的菜式,當然,也是高熱量食品,現在的薇薇安,本不會碰的玩意。

再加上金槍魚海鮮沙拉,至于湯,韓濤準備給他們來個驚喜,做個典型的中式冬瓜排骨湯。

飯后甜點準備的是咖啡慕斯,一頓豐盛的晚餐就全乎了。

韓濤在廚房里忙忙碌碌,瓊斯家的幾個孩子都跟在了他身邊,韓濤不時的切下一塊新鮮的西紅柿,又或者挑起一塊胡蘿卜,男孩子們一個個有禮貌的排隊領取,因為按照前幾日的習慣,如果一哄而上,han發起脾氣,大家什么都吃不到。

薇薇安靠在門口,新奇的看著眼前的一切,看著四個高低不一的男孩被韓濤指揮的團團轉,儼然成了小徒工。

瓊斯太太站在她身邊,一臉欣慰,幾個兒子平時挺挑食的,結果現在每個人,每次只能領取一口,還是四個人輪流領取,原來不喜歡的胡蘿卜,也一下搶手了。

一個人吃東西,被三個人眼巴巴的看著,感覺不要太好。

韓濤把材料準備齊全,準備烹飪維也納煎牛肉片,這個菜做起來不難,難得是做的漂亮。

牛肉切片后,裹上保鮮膜,再用廚刀的刀身狠狠拍打,直到牛肉變成原來的兩倍大小,這樣牛肉變的更薄,更利于炸熟。

牛肉片兩面都抹上胡椒粉和鹽,再撒上面粉,接著放進用蛋清和橄欖油做成的混合液體里浸泡一下,再裹上面包粉。

接著,再用廚刀把牛肉割成漁網狀,放入黃油已經融化的平底鍋里慢慢的煎到兩面金黃,這一道維也納煎牛肉片的主菜就好了。

配菜是土豆片,按照西餐的刀工,先削成圓柱,再切片,雖然浪費了些邊邊角角,卻保證了切出來的土豆片大小勻稱漂亮。

韓濤把土豆片用溫水浸泡過后,拿出一條于凈的毛巾小心擦拭,防止土豆上有水而熱油迸濺。

煎土豆也有個訣竅,先放入橄欖油,把土豆煎熟,再放黃油,重新煎到兩面金黃。

如果一開始就用黃油,土豆片就會被煎的焦掉。

當韓濤開始制作這一道維也納煎肉片時,薇薇安就開始渾身別扭了,那股熟悉的香味一個勁的往鼻子里飄,勾的肚子里的饞蟲不停的往外爬,她下意識的吞了口口水,反倒把自己嚇了一大跳。

韓濤注意到她的表情,暗暗好笑,故意輕咳一聲,吩咐道：“薇薇安,馬上開飯了,麻煩你上樓叫一下威廉,瓊斯太太,你要不要艙嘗一下土豆片？”

瓊斯太太的注意力一下子被剛剛出鍋,煎的兩面金黃又泛著濃香的土豆片吸引,當下揮了揮手,漫不經心的吩咐道：“嗯,麻煩你去叫下威廉”

薇薇安一僵,一顆心開始不受控制的狂跳起來,少女轉過身體,輕盈的向著樓上飄去。

與此同時,在hod號上,客人們前所未有的匯聚一堂,巨大的電子屏幕下方甚至顯得有些擁擠。

一名貴婦伸手捉住了身邊強壯男人的手臂,單手捂住胸口,尖叫道：“哦,天啊,我要昏過去了,太刺激了”

眾人屏聲靜氣的看著女孩放慢了腳步,一步步的走到了男孩的臥室前,手握上了門的把手,卻遲遲沒有推開。

明知道薇薇安聽不到,卻還是有人忍不住喊出了聲：

“開門開門”

立刻應者如云,形成了一個統一的喊聲,“開門,開門,開門”

眾人的心聲似乎透過了遙遠的距離,傳遞到了女孩的身邊,薇薇安終于不再猶豫,一把推開了房門。

樓下的韓濤心情愉快的把剛做好的維也納煎肉片擺盤,澆上高湯,撒上點酸豆碎和巴西里碎,最后擺上檸檬片和綠色的橄欖,做完這些,他向著樓上瞥了一眼,得意的吹了聲口哨。

威廉那小子雖然是橄欖球隊的隊長,其實更喜歡足球,昨天凌晨有一場重要的球賽,他肯定熬夜了

屋子里十分昏暗,薇薇安過了半晌才適應過來,地上凌亂一片,最先看到的是一雙球鞋,然后是校服長褲,接著是520小說撒的到處都是,被捏的扁扁的啤酒罐子,還有吃光的薯片紙袋——

最后,呈現在薇薇安面前的,是睡的四仰八叉的男孩,他只穿了一條四角內褲,頭發凌亂,發出了輕微的鼾聲,一條可疑的透明水線從他的嘴角一路耷拉到胸口。

這樣的威廉,和校園里那個陽光帥氣的男孩,簡直判若兩人。

薇薇安盯著床上的男孩半晌,依然難以接受偶像幻滅的事實,她伸出手,泄憤一樣,在男孩的肩膀上狠狠的拍打了兩下,毫不客氣的叫道：“快起來懶蟲”

威廉吃痛,費力的睜開眼,向著床頭看去,皺起眉頭問道：“你是誰？”

哈,她是誰？

每次比賽都到場加油,默默的送上礦泉水,數次裝作同路的尾隨,甚至于為了他一句喜歡有氣質的女孩,她連ha在她面前吃東西都忍了,他居然問她是誰

少女薇薇安的憤怒不可抑止的爆發了,她雙手環肩,冷冷的道：“你不用管我是誰,反正都是陌生人,你母親叫我喊你起床,下樓吃飯”

話罷,薇薇安轉身就走,再呆一秒,她真怕克制不住自己朝威廉挺直的鼻梁轟上一拳。

威廉古怪的看著女孩的背影,他當然認得她,只不過這女孩太熱情,他有點受不了,沒想到她會裝作不認識他。

很快,收拾利落的威廉下了樓,瓊斯太太有些詫異的看向兒子,在家里,大兒子一像是怎么舒服怎么穿,今天怎么穿的如此正式筆挺的襯衣搭配牛仔褲,簡直是上學時裝好孩子的標配。

韓濤笑瞇瞇的端上了菜肴,薇薇安面無表情的接過維亞納煎肉片,她的下一位就是威廉,薇薇安毫不客氣的把餐碗里的菜全部撥拉到了自己碗里,朝著威廉淡淡的道：“抱歉,沒有了。”

威廉苦笑,“沒關系。”

hod號上,屏幕前的賓客們看到這一幕,一個個跟打了雞血一樣,一名身材窈窕的年輕夫人看向了老安德魯,“哦親愛的老安德魯叔叔,可不可以再節目結束以后接著跟拍威廉和薇薇安,真是一出精彩的浪漫喜劇啊”

老安德魯的臉都黑了,他硬邦邦的駁了回去：“不可以”

韓濤成功的從艾薇兒手中拿到了象征成功的五分,笑容滿面的對著攝像頭彈了彈手里的得分券：“接下來是炫耀時間,哈哈”

他亦是本次比賽,第一個拿到了五分的選手。

在韓濤占據了屏幕的大半時間內,其他選手的視頻,被剪輯成了精彩片段,客人們還沒從少男少女們蠢蠢的初戀情懷中走出,就被一通刻薄到殘忍的毒舌轟炸的目瞪口呆：

“你只買了一張車票,卻占據了兩個人的位置,不會覺得不好意思么？”

“嘖嘖,連雙運動鞋都沒有,是不是彎不下腰系鞋帶？”

“你應該買那種老式的稱重計,你看你,站到電子稱上,低頭都看不見顯示屏”

隨著這一串惡毒的聲音,一個胖胖的少女出現在了屏幕上,和前幾天相比,她的容顏有所清減,那張有些水腫的臉似乎也消下去不少,五官變的清晰了

只是她此時的表情可不大好,面前的盤子里裝的是一塊帶著菠蘿塊和蝦仁的夏威夷風情披薩,大滴大滴的淚水流到披薩里,她用叉子叉起一塊,送到嘴邊,又放下手,抹一把眼淚,抽了下鼻子,再舉起叉子,到了嘴邊,停滯片刻后,再度落下。

如此反復數次,十分詭異。

哪怕場上來自上流社會的賓客們大多都是視覺動物,看到這一幕,也不禁深深的動容了,一個女士雙眼泛紅的瞪著老安德魯：“先生,我要求立刻執行中止程序,這樣的廚師,不夠資格參加比賽”

老安德魯不以為然的撇了下嘴,舉起手杖,指著前方的屏幕：“你再看看,她盤子里的披薩一直在減少”

是的,女孩雖然猶豫不決,每過幾分鐘,還是會吃下叉子上的披薩。

畫面切換,兩個鏡頭被拼成了一副畫面,都是女孩稱重的照片,第二張照片上,她的體重比第一張,足足輕了二十斤

場上的聲音逐漸安靜下來,不少女士熱切的望著屏幕,低聲交談起來：“天,真是奇跡”“下一次我要請豬先生做我的私人廚師,每次過完冬天都會胖上很多,真是討厭”

“呵呵,尊敬的伯爵夫人,那只怕我們要競爭一番了”

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