第250章 蘇小師傅,蘇大師傅

重生之美食帝國 第250章 蘇小師傅,蘇大師傅

“蘇師傅好”

“蘇師傅早”

“小蘇,來了啊”

從踏入北京飯店開始,劇組人員一路上碰到的人,無論是服務生,還是年輕的見習廚師們,或者資深的廚師長,無一不熱情的打著招呼

而他們也與有榮焉,挺了挺胸口,連蘇曼身邊的兩大帥哥,蕭凌和程安捷也在她的光環下黯淡無光

就像是一位國王回到了自己的領地

北京飯店被設定為劇組的主要拍攝地點,但是劇組自然也沒有那個財力把整個北京飯店都包下來,他們只定下了富有特色的粥品人生

他們不知道的是,粥品人生是北京飯店里唯一一個沒有大廚,只有二廚坐鎮的餐廳

制片和鐵導湊到了一起,鐵導看了下腕表：“陳菀菀怎么還不來？”

話音未落,入口處一陣喧嘩,無數閃光燈亮了起來,陳菀菀穿著黑色小皮裙,上身紅色渲染真絲襯衫,披著駝色羊絨大衣,腳蹬七寸高跟,閃亮登場

她巴掌大的小臉被蛤蟆鏡占去了半壁空間,女王范十足的一邊揮手,一邊向著劇組走來

到了劇組人員面前,她左右望了望,踏前一步,程安捷自動的給她讓出了位置,蕭凌和程安捷兩大帥哥,把蘇曼和陳菀菀拱衛在了中間

簡短的開機儀式后,電視劇正式開拍,這種都市短劇,一共只有二十集左右,一天差不多就能拍攝一集,一個月后,正好寒假,蘇曼就直接飛往美國和外祖母一家團聚了

第一個鏡頭,拍攝的是蕭凌扮演的二少爺,好不容易折騰出一盤菜,捧到了蘇曼面前,請她品嘗,蘇曼皺眉搖頭,掏出紙筆,寫下一句話,叫他說出做法,她來動手

正常情況,電視劇中的各種食譜都已經確定好了,可是鐵導之前卻接了個電話,是投資方的特別要求,由不得他不重視

鐵導伸手叫蘇曼過來,和顏悅色的問道：“小蘇啊,你對這個場景里的菜,有沒有什么建議？”

蘇曼沉吟片刻,“我看了下劇本,劇本里,設定傾城大飯店是一處高檔會所,面對的客人,中國人和外國人各占一半,我倒是有一個菜譜很適合這種情況”

鐵導眉毛揚起,沒想到這小姑娘還真的有想法,他好奇的問道：“什么菜譜？”

蘇曼笑了下,“糖醋排骨”

鐵導頗有幾分不以為然,糖醋排骨？這種經典名菜很難再翻出什么花了,不過他還是姑且一問：“怎么講？”

蘇曼慢條斯理的道：“其實很簡單,因為外國人和中國人口味上的差異,所以我們需要把糖醋排骨里的糖醋汁調換一下,把糖用蜂蜜代替,醋用檸檬汁代替”

她說的自信無比,鐵導忽然就覺得,好像也有那么幾分道理,他大手一揮：“那你做一下試試,我們嘗嘗味道”

導演制片還有編劇,跟著蘇曼一起進了粥品人生的大廚房,為了不影響北京飯店的正常經營,劇組和飯店是有協議的,在飯口的時候,要暫停拍攝,現在后廚卻清閑的很

幾個主演面面相覷,蕭凌第一個抬腳跟了上去,接著是陳菀菀,程安捷雙手插在褲兜里,最后一個走了進去

馮子期自從知道劇組租用了這里后,便蹤影全無,蘇曼一進來,幾個二廚立刻迎了上來：“小蘇,準備做什么？我叫幾個徒弟給你打小手”“小蘇又要做菜了啊現在可好了,在咱們粥品人生拍戲,其他幾個餐廳就只能干瞪眼了,省的還要排班”

年輕的廚師們是開始劃起了拳頭,這副陣仗看的一班主創一頭霧水,這北京飯店也不怎么地啊,怎么廚房管理的如此松懈,上班時間還劃拳

很快,見習廚師們有了結果,三個年輕小伙子喜氣洋洋的排眾而出,成品字形站到了蘇曼的左右

蘇曼雙手往身后一背,口中一連串的下著命令：“小陳,切排骨,凈排,一寸一段,阿青,燒水,林子,蔥切段,姜切片”

她的話言簡意賅,三言兩語就是一個命令,身前身后的三個年輕廚師立刻忙了起來,各自奔忙

劇組的一于主創都看傻了眼,鐵導摸了摸自己光光的腦袋,感慨道：“乖乖個咚,還是小看她了”

制片深有同感的連連點頭,如果說剛才蘇曼像是一位在國度中巡視的王者,那現在就是擁有了領域的半神,在廚房這個領域內,她的光芒無人可擋,所有人都要臣服于她的神威之下

陳菀菀摘下墨鏡,兩只眼睛都變成了小星星：“好帥啊”

蕭凌的胸口往前挺了挺,一臉驕傲,恨不能昭告天下,這就是他看中的蠢妞

程安捷眼神閃爍,真想不到,這丫頭居然還有這樣一面

三個見習廚師也都是老手了,很快各自擺弄妥當,蘇曼依然口頭上下著命令：“排骨下鍋,煮出浮沫,換水,高火煮熟”

至于這糖醋排骨的調味汁,卻是蘇曼親自動手調配的,蜂蜜和檸檬汁的比例可不能弄錯了,調好后,排骨也煮的差不多了

最后一步,蘇曼親自動手,用的是小巧的平底鍋,這種平底鍋不適合炒菜,不適合油炸,但是很適合煎

蘇曼手腕晃動,那切成等長的小排骨段就在平底鍋里不斷的翻滾著,轉眼間,都變成了金黃色

隨著調料汁的倒入,一股說不出的甜香彌漫開來,其中還帶著誘人的檸檬清香

陳菀菀吞了口口水：“看上去很好吃的樣子”

蕭凌瞥了她一眼,因為曾經吃過這種西式糖醋排骨,心理上占據了強大優勢,傲然道：“就是很好吃”

程安捷摸著下巴若有所思

起鍋,盛盤,泛著紅潤光澤的糖醋排骨鋪滿了一平盤,蘇曼也忍不住自得,所有的菜肴里,這糖醋排骨儼然已經成了她做的最好的拿手菜了

蘇曼環視一圈左右,拿起一雙筷子,向著鐵導遞去,她制作成功,自然還得請鐵導品鑒了

鐵導喜形于色,伸出手,還沒碰到筷子,眼前兩道黑影閃過,蕭凌和陳菀菀已經到了盤子邊上,同時下爪,兩人,四只手,便抓了四塊排骨吃貨總是先下手為強的筷子刀叉神馬的,都不存在于吃貨的世界里

鐵導的臉色瞬間鐵青,魂淡

程安捷不動聲色的上前一步,接過了微微發怔的蘇曼手里的筷子,肩膀左右一晃,生生從兩大吃貨間擠出了立足之地,優雅的夾起了一塊排骨,放到嘴巴里,細細的品味著

一股熱血瞬間沖上腦門,鐵導心里罵著無數個魂淡,恨恨不已,他真是瞎了眼,才找了這么三個木有禮貌的魂淡做主演

鐵導在心中打定主意,以后這三個人,誰也甭想上他的一出戲

蕭凌吃的極快,陳菀菀也不甘示弱,程安捷雖然慢,卻也能從虎口里奪下一二,轉眼間,這盤子里就只剩下了一塊排骨

三大主演的視線在空中碰撞：“我的”“朕的”“都給老子滾”

一只纖細的手憑空生出,拿走了盤子,送到了鐵導面前,蘇曼飽含歉意的看著他：“您嘗嘗？”

與此同時,她的身后傳來了三人齊齊的一聲哼

鐵導幾乎淚流滿面,他顫悠悠的伸出手,拿起了這塊來之不易的排骨,淡淡的甜味里帶著檸檬獨有的香氣,和一點點的酸,在舌尖上縈繞不去,一瞬間,他幾乎癡了,這真是世界上最好吃的排骨了

把口里的骨頭吐出去,鐵導急不可耐的叫道：“好好,我們就用這道改良配方的糖醋排骨”

周圍立刻響起了掌聲,年輕的廚師們的眼神中充滿了羨慕和說不出的仰慕,而幾個資格夠的二廚圍了過來,紛紛的拍了拍蘇曼的肩膀：“好樣的小蘇”“就知道你行”

蘇曼也難掩笑意,驀然,她彎下身子,給鐵導鞠了個躬：“我,我還有一個請求,希望您能答應”

鐵導現在是怎么看蘇曼怎么順眼,他一揮手：“說”

蘇曼咬了咬下唇,坦然道：“這道菜,其實是出自家父之手,所以我希望,您能在電視劇播出的時候,把家父的名字添加上去,說明他是食譜的提供人

鐵導恍然,臉上堆起了笑容：“這算什么大問題,我答應你了”

蘇曼真摯的道了一聲謝：“謝謝您了”

她的心中在吶喊,老爸,你看到了嗎,你再也不是街邊小店里默默炒了十幾年炒飯的小店老板了,以后,所有人都會知道,這道由你改良的糖醋排骨

蘇杭走的風輕云淡,除了一身廚藝,幾乎沒給她留下什么值得紀念的東西,蘇曼忍不住用這種方式,來留下蘇杭存在過的痕跡

同時,她也隱隱抱著一個希望,蘇杭看到了她主持的節目,看到了她拍攝的電視劇,看到了她把他的手藝告知天下,會不會,主動的聯系她？

蕭凌的眸子轉深,盯著蘇曼的背影,不知道在想些什么,陳菀菀的臉上現出了悠然神往的表情,蘇小師傅已經做菜這么好吃了,那蘇大師傅呢？

緊張時放松自己，煩惱時安慰自己，開心時別忘了祝福自己!